关于做菜的日记300字10篇.doc

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1、关于做菜的日记300字10篇 关于做菜的日记300字1奶奶在厨房里做菜,只听见声音噼里啪啦的响,我觉得好玩,便跟奶奶说:“你教我做菜好吗?”奶奶说:“要学做菜是件好事,但要下苦工,不能半途而费。”今天,奶奶便教我怎么烧菜。只听她说:“今天先学最简单的一道菜烧活蛋。”每个同学一听烧活蛋肯定认为是件很简单的事。只要在锅里放满水,把活蛋放进水中煮就可以了。其实不是,那里面还大有讲究呢?虽然我还没成为专家,但经过奶奶的指导,我也可以成为一名小专家了。那就让我来给你们讲讲烧活蛋的讲究吧。在烧活蛋之前,一定要把活蛋上的泥土洗干净,不然的话既会把锅弄脏,又使活蛋不宜煮熟。而洗好之后,又要看看有没有洗破,假如

2、有洗破的就要拿出,不要把它也放在一起煮,以免使另外的活蛋变味。经过这样两道的重重难关,才能把活蛋放入水中煮,而水也要适量,不能太多也不能太少。火力也不能太猛,太猛也会把蛋煮破哦。今天虽然学会了煮活蛋,但后面的天数还有重重难关等着我去闯呢。关于做菜的日记300字2星期六,因为妈妈中午要加班,爸爸又出差了,我只好一个人在家里。我玩了一会儿,觉得肚子饿了,我又看了一会儿书,我的肚子又在唱“空城计”了,我只好自己去炒菜了,真倒霉。我系上大围裙,开始行动。从冰箱里拿出一个鸡蛋、一个西红柿。然后把鸡蛋打在碗里,放点盐后,用筷子搅拌;用刀把洗净的西红柿切成片。再把煤气灶打燃,把锅放在上面。我提起调合油,哟,

3、可真重呀。我刚到进一点油,顿时,油就像疯了似的往外跳,整个厨房“噼里啪啦”,我赶紧躲开,不然我的脸蛋就要开“花”了。原来,是我忘了把锅里的水擦干净,真是吓了我一跳。把蛋倒进去,突然,蛋变成了一朵黄色的“花”,美丽极了。炒几遍后,差不多炒熟了,就把蛋装进盘子里,又把西红柿倒进锅里炒几下,再混合着炒几遍,就可以装进盘里,上桌了,真香啊!我端着饭,夹了点西红柿炒鸡蛋吃,嗯,好吃,真是色香味俱全。吃着吃着,我的心里美滋滋的。关于做菜的日记300字3今天是我们家的“做菜比赛日”,妈妈,爸爸和奶奶都把自己做的独家土豆菜带来,大人们的手中做出的土豆食品有各种各样的。有土豆泥,有土豆丝,还有茄子烧土豆今天我当

4、评委。妈妈说:“别急,可别贪吃哦!”我在心里念道:先尝哪一个好呢?首先,我让妈妈把做的土豆泥拿上来。“嗯,不错,味道很好。”再让爸爸把土豆丝拿上来。“很有农家风味,好吃。”最后,我让奶奶把她做的茄子烧土豆拿了上来。“嗯,很有奶奶的作风,好吃!”最后,我评奶奶做我们家的大厨神。我说完,爸爸和妈妈都尝了奶奶做的菜,都说:“妈,您做的菜果然不错!”奶奶又教我们怎么辨色,闻香,还有尝味想不到,奶奶还会这些招呢!这就是我们家的“做菜比赛日”。关于做菜的日记300字4今天知道妹妹们来,一大早妈妈就去买了我们爱吃的“可乐鸡翅”,“红烧肉”,“麻辣豆腐”等。妈妈开始忙活起来了,把买来的菜洗干净,切好了。我在一

5、旁说:“妈妈我来帮你做菜好吗?”妈妈高兴地说:“好啊,你就帮我做可乐鸡翅吧,”你就照我说的去做,肯定会做好的。听到这我恨不能马上就开始,我先把手洗干净了。然后按妈妈的话把鸡翅洗干净后把水沥干,再把盐撒在鸡翅上,大约过了十多分钟后,妈拿来锅让我放在煤气炉上,然后准备大蒜和可乐备用,这时锅冒烟了,我赶紧倒入油,等油冒油气时,就把大蒜放在锅里,再把鸡翅也放在锅里去铲子搅拌,然后放入酱油给它上色,接着再放入一瓶可乐倒入锅里煮,把锅盖盖好,大约过了十多分钟的时间,香气扑鼻,可乐完全融入了这鸡翅中,看着一盆新鲜可口的鸡翅,我们口水都要流出来了。这下大功告成了,我太有成就感了。经过这次的做菜,让我明白做菜跟

6、做人是一个道理,一定要用心去做,要有耐心,“世上无难事,只怕有心人。”关于做菜的日记300字5我的妈妈很会做菜,虽然天天能吃到她做的菜,但总是感到一次有一次的新意,怎么也吃不够。今天妈妈歇班,说是要做一道我最爱吃的鱼香肉丝,我一听立刻兴奋起来,于是,就跟着妈妈去买菜。不多时,我和妈妈买来了白嫩嫩的竹笋,红通通的辣椒,黑黝黝的木耳和新鲜的肉块。回到家,只见妈妈先把竹笋、辣椒、木耳和肉块放在水龙头下冲洗干净,再用锋利的菜刀把肉切成丝,辣椒切成条,木耳切成丁,竹笋切成片。妈妈切菜的动作很美,速度很快,膀子不动,只是手腕持刀上下挥舞。不像爸爸浑身用力,好象使出九牛二虎之力,切完菜直喊累。妈妈切出的菜不

7、管是条还是片都很均匀。一切准备就绪,开始炒菜了,油锅在厨房里吱吱作响,菜从锅里直往上冲,我真有些担心菜会跑出来,正在这时,只见妈妈抓住锅把翻了个身,菜又很听话地回到锅中,看来我的担心是多余的。菜炒的差不多了,妈妈用锅铲挖了一点菜水,眉头一皱,两眼一眯,嘴巴一噘,吸了一口菜汁,尝尝咸淡。最后,妈妈从厨房里端出鱼香肉丝,喷香、色浓,真好吃呀!关于做菜的日记300字6今天我要自己动手做可乐鸡翅。因为妈妈很喜欢吃可乐鸡翅,我要妈妈尝到我做的可乐鸡翅。我从冰箱拿出六根鸡翅,一瓶可乐。我回想着妈妈做可乐鸡翅的步骤,信心十足。首先把做这道菜所需要的材料备好:有鸡翅、料酒、酱油和可乐。第一步:把鸡翅全部清洗一

8、遍,放在锅里用水煮一遍。第二步:用刀在鸡翅上均匀地切几个小口,是为了更入味喽,不过切的时候要小心点哦。一切都准备妥当以后,好戏开始了:先在锅里放油,等油冒烟的时候紧接着把鸡翅倒进锅里翻炒。差不多等到鸡翅变成金黄色的时候,向锅中倒入可乐,可乐要没过鸡翅,翻炒下就加入酱油和料酒,开大火再翻炒一会后,盖锅盖。等汤汁浓稠,关掉火,把烧好的鸡翅倒入盘子,一道美味可口,色香味俱全的可乐鸡翅就大功告成了!现在我终于知道烧菜有多么不容易了,我烧一道菜都累得大汗淋漓,那平时妈妈烧那么多菜肯定更辛苦了。这样一想,我以后再也不挑食了!关于做菜的日记300字7我记得我第一次做菜是在一个中午。我对妈妈说:妈妈,妈妈,我

9、想做一次菜,能教我煎鸡蛋吗?妈妈点了点头,同意了。我一进厨房,妈妈就帮我把围裙系上,又给了我一个铁铲,说:如果要炒菜,就要先穿上围裙,打好鸡蛋,在锅里放油。因为家里的燃气灶有点问题,有时火一下就会开很大,我很害怕。我请妈妈帮我开火,妈妈妈说如果想炒菜就必须得自己学会开火。我只好自己开,结果一次就成功了,我很高兴。我放了一点点油在锅里,过了一会儿油花噼里啪啦的,把我吓得直往后退。我再次请求妈妈帮我,妈妈说:孩子,如果想做好菜的话,就不能怕油崩到自己,要克服恐惧,而且你已经穿上围裙了,不要怕,加油!于是我把手抬得很高,生怕被油烫伤。把蛋液倒进锅里。我用铲子把蛋液在锅里摊开,蛋液开始凝固了。我用铲子

10、去翻动凝固的鸡蛋,一不小心把鸡蛋弄成小碎了,但是我还是继续炒了下去,终于煎蛋出锅了。我淋上了番茄酱,美美的品尝起成功的滋味。自己做的煎蛋真好吃啊!终于没有辜负辛勤的汗水,这一次炒菜让我终身难忘。关于做菜的日记300字8我是一个六年级的小学生了,可是,在大人眼里,我还是个孩子。我就是要证明给他们看我不是小孩子了。这不,终于成功了。今天是星期天,爸爸妈妈都不在家,我该吃些什么呢?啊,对了,我自己做。我到了小卖部,买了一点西红柿,买了一斤鸡蛋,买了两根山药。到了家之后,我把洗好的西红柿切成小丁状,把山药削去皮,然后切成小条。我把白糖放在外面。现在就要开始炒了。我把葱花、花椒、蒜等切好放在一边儿备用。

11、我把火打开,再放入油,过了大约1分钟。油热了之后把切好的葱花等放入锅中,再打入一个鸡蛋。搅拌一下接着放入西红柿,翻炒几下再放入一定的白糖。这样就不会酸了。炒上5、6分钟,西红柿炒鸡蛋算是大功告成了。我把它盛在盘子里面。我把锅刷好,放入白糖,过了一会儿,白糖全部溶化之后放入切好的山药条,就这样,又一道菜完成了。接下来我炒米饭。先把锅洗好,放入油,油热之后,把葱花等放入锅中,打入鸡蛋搅拌一会,再把米饭倒入锅中,等过一会儿后,香喷喷的鸡蛋炒米饭出锅了。我终于成功了,只要我们坚信,勇敢的面对现实,我们一定会成功。关于做菜的日记300字9星期二的中午,我正在书房看书,一阵阵香味从门缝里钻进来。“嗯真香啊

12、”!我一边说着一边走出房门,在香气的引导下来到了厨房。这时,正在炒菜的妈妈看见了我,说:“天晴,我教你做道菜怎么样”?我欣然答应了。于是,我的做菜记就开始啦!我围上围裙,妈妈说:“你第一次做菜,就做简单的番茄炒蛋吧!”我们说干就干。我小心地把四个土鸡蛋敲碎,把整个蛋倒进一个小碗内,拿起筷子在碗里快速的搅拌,接着撒了一点点盐在蛋液里。然后,我拿起菜刀,在一个又大又红的番茄上一刀刀的切着,只听见“唰唰唰”的声音在厨房中荡漾。菜准备好了,就开始烹饪了。我往锅中倒入适量的油,再等油加热后,把被搅碎的鸡蛋倒进锅里,鸡蛋随着“滋滋”声慢慢膨大。我抓起铲子把锅里的鸡蛋翻滚,鸡蛋很快熟了,铲出鸡蛋装进碗里。紧接着把番茄倒入锅里翻炒,加入一点点水,使番茄汁更好的容入鸡蛋,再把之前炒好的鸡蛋倒进锅里,红红的番茄汁与黄黄的鸡蛋一起“泡热水澡”。稍煮片克,再撒上一点点盐,就可以出锅品尝自己做的美食啦!吃着自己做的美食,香味四溢。爸爸妈妈连夸我做得好,听了这些话,心里美滋滋的,这可是我第一次做菜啊!

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