学校食品安全承诺书2022模板7篇.doc

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1、学校食品安全承诺书2022模板7篇 学校食品安全承诺书2022模板1为保障师生的饮食安全,营造我校餐饮良好的用餐环境,构建诚信和谐社会,本单位特向社会公开承诺:一、严格遵守中华人民共和国食品安全法等相关法律、法规,严格执行餐饮服务行业规范,牢固树立安全第一、诚信经营的观念。二、严格执行从业人员健康管理制度,定期做好从业人员健康检查和食品安全知识培训工作。三、保证餐饮店内外环境整洁,采取有效的防蝇、防鼠、防尘设施。四、食品制作过程规范并符合安全要求。在食品生产经营过程中确保不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加剂,不使用过期变质和被污染的食品,不使用非食品用具及容器、包装材料,不使用未经消毒合

2、格的餐饮具、工具、容器。五、严把食品原料采购和进货验收关,建立食品进货查验记录制度,进货时查验供货方的许可证和相关证明文件并建立食品采购与进货验收台账,不采购腐败变质、有毒有害、来历不明的食品原料及食品。六、严格落实餐(饮)具清洗、消毒及保洁制度,按照规范流程洗消餐(饮)具,未经消毒的餐饮具不得供师生使用。七、加强餐饮服务单位的业主(法人代表)为食品安全的第一责任人意识,落实餐饮服务各项食品安全管理制度,如因提供的食物损害消费者权益的,自愿按照中华人民共和国食品安全法等法律法规的规定接受处理。本单位将严格履行以上承诺,对社会和公众负责,保证食品安全,接受社会监督,承担社会责任。承诺人;_年月日

3、学校食品安全承诺书2022模板2为认真履行餐饮服务食品安全主体责任,保障学生饮食安全,我校郑重承诺:一、严格遵守中华人民共和国食品安全法等法律、法规和规章,规范从事餐饮服务活动,诚信经营,保证食品安全。二、完善食品安全突发事件应急处置预案。依法取得餐饮服务许可证,并亮证亮照经营。三、建立食品安全管理制度,保证落实食堂食品安全管理人员,从业人员取得健康证明后从事餐饮服务活动,定期进行健康检查和食品安全知识培训。四、严把食品原料采购和进货验收关,建立食品进货查验记录制度,进货时查验供货方的许可证和相关证明文件并建立食品采购与进货验收台账,不采购变质、有毒、有害来历不明临期食品及原料。查验记录保存期

4、限不变少于二年。五、食品制作过程规范并符合安全要求,在食品生产经营过程中确保不使用非食品原料加工食品(不使用工业盐代替食用盐)。不超量使用添加剂,不使用过期变质和被污染的食品,不使用非食品用具及容器,包装材料,不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器(不使用塑料薄膜,编织袋代替笼布蒸制食品)。六、严格落实餐(饮)具清洗,消毒及保洁制度。按照规范流程洗消餐(饮)具,未经消毒的餐饮具不得提供顾客使用。七、必须落实校长为食品安全第一责任人意识,落实餐饮服务各项食品安全管理制度。如因提供的食物损害师生健康,自愿按照中华人民共和国食品安全法等法律法规的规定接受处理。本承诺书全县所有中小学、幼儿园全部签订,

5、一式5份,学校、中心校各一份、上交体卫站3份,然后报食安办、食药局各一份学校(盖章):学校校长(签字):承诺日起:x月x日学校食品安全承诺书2022模板3为进一步做好学校食堂食品安全管理工作,维护在校师生食品安全,预防食物中毒及食源性疾病的发生,本学校特做如下承诺:一、我校持有餐饮服务许可证,不擅自改变加工流程。二、严格遵守中华人民共和国食品安全法等相关法律、法规,对我校食堂的食品安全负责,承担食品安全第一责任人的责任。三、做好食堂食品安全工作,加强学生餐的采购验收登记、使用、留样环节的管理,承担因营养餐管理不当所造成的食品安全事故的责任。四、严格执行从业人员健康管理制度,定期进行食品安全知识

6、培训。所有从业人员持有效健康证上岗,并保持良好的个人卫生习惯。五、保证食堂内外环境整洁,采取有效的防蝇、防鼠、防尘设施。六、建立食品进货查验和索证索票台账登记制度,不购进、不使用、不经营腐化变质、有毒、有害、来历不明等不符合食品安全标准的食品和食品原料,不使用不符合国家标准的食用油,不使用毒死、病死或死因不明的畜禽及其它制品。七、食品制作过程规范并符合食品安全要求,不使用过期变质和被污染的食品,不使用非食品用具及容器,包装材料,不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。八、严格按国家规定使用食品添加剂,做到专人保管,专柜存放,在食品加工过程中不使用非食品原料加工食品,不滥用食品添加剂。九、做好留

7、样工作,每餐每样至少留样100g,密封冷藏保存48小时方可进行处理。 十、严格落实餐(饮)具清洗,消毒及保洁制度。按照规范流程洗消餐(饮)具,未经消毒的餐饮具不得供顾客使用。十一、按国家要求处理餐厨废弃物,并和处置单位签订餐厨废弃物处置协议,确保规范处置餐厨废弃物,并做好餐厨废弃物处理记录。十二、发生食品安全事故时,须立即报告学校主管部门,不谎报、瞒报、迟报,并采取有效措施控制事态的发展扩大。本学校将严格履行以上承诺,自觉接受社会和各级监管部门监督,对全校师生负责,对社会和公众负责,保证学校食堂的食品安全。负责人签名:_日期:_年_月_日学校食品安全承诺书2022模板4为保障师生的饮食安全,营

8、造我校餐饮良好的用餐环境,构建诚信和谐社会,本单位特向社会公开承诺:一、严格遵守中华人民共和国食品安全法等相关法律、法规,严格执行餐饮服务行业规范,牢固树立安全第一、诚信经营的观念。二、严格执行从业人员健康管理制度,定期做好从业人员健康检查和食品安全知识培训工作。二、保证餐饮店内外环境整洁,采取有效的防蝇、防鼠、防尘设施。三、食品制作过程规范并符合安全要求。在食品生产经营过程中确保不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加剂,不使用过期变质和被污染的食品,不使用非食品用具及容器、包装材料,不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。四、严把食品原料采购和进货验收关,建立食品进货查验记录制度,进货时查

9、验供货方的许可证和相关证明文件并建立食品采购与进货验收台账,不采购X-败变质、有毒有害、来历不明的食品原料及食品。五、严格落实餐(饮)具清洗、消毒及保洁制度,按照规范流程洗消餐(饮)具,未经消毒的餐饮具不得供师生使用。六、加强餐饮服务单位的业主(法人代表)为食品安全的第一责任人意识,落实餐饮服务各项食品安全管理制度,如因提供的食物损害消费者权益的,自愿按照中华人民共和国食品安全法等法律法规的规定接受处理。本单位将严格履行以上承诺,对社会和公众负责,保证食品安全,接受社会监督,承担社会责任。学校食品安全承诺书2022模板5为保障师生饮食安全,本学校食堂郑重承诺:一、严格遵守中华人民共和国食品安全

10、法、食品安全法实施条例等相关法律法规,同时接受食品药品监督管理机构的监督和管理。二、保持学校食堂内外环境整洁。做到操作台面、墙面、桌面、食堂内外地面无油渍,物品摆放整洁、有序,不得存放个人生活用品。三、食品从业人员持有有效的健康体检合格证明上岗。四、设专职或兼职食品安全管理人员,建立健全学校各项食品安全管理制度,并上墙,如食物留样、食品进货查验记录及餐厨废弃物管理登记等制度,并确保各项制度落到实处。五、向持有证照的生产经营者采购食品、食品原料、食品添加剂,按规定进行索证索票,并进行分类及时登记,建立台账。六、不使用病死或死因不明的畜禽制品。七、实施餐饮具消毒,使用合格的餐饮具。八、加工、储存食

11、品做到生、熟分开,防止交叉污染。九、建立食品安全应急预案。一旦发生食物中毒事故,立即如实上报、保留现场,采取有效控制措施,并组织抢救工作,防止食物中毒事态扩大。积极配合食品药品监督管理部门进行食物中毒事件调查。本人如违反上述承诺,自愿承担相应的法律责任。法定代表人签字: 单位公章:年 月 日学校食品安全承诺书2022模板6本人承诺,按照国家有关规定、政策、财务制度要求规范采购,廉洁奉公,依法办事,增强事业心和责任感。 掌握各类食品与原料的品种及其相关卫生标准,了解掌握各种原材料可能存在的卫生安全隐患。深入市场调查研究,了解行情,按照同等价格比质量、同等质量比价格的原则,采购质优价廉的食品原材料

12、。采购定型包装食品时,必须仔细查看包装标识或产品说明,严格按照食品卫生法第二十一条的规定执行,防止购进假、冒、伪、劣产品。建立食品采购登记台账。承诺人:6月16日学校食品安全承诺书2022模板7为保证餐饮服务食品安全,防止食物中毒事件的发生,确保广大师生的身体健康,本食堂对餐饮服务食品安全做出如下承诺:一、在餐饮服务活动中,严格遵守中华人民共和国食品安全法、餐饮服务许可管理办法和餐饮服务食品安全监督管理办法等法律法规的规定;二、建立健全餐饮服务食品安全管理制度,严格执行从业人员健康管理及培训制度;三、严格按照国家有关规定采购食品,食品原料,食品添加剂和食品相关产品,认真落实进货台账登记、采购查验和索证索票制度;四、在食品生产经营过程中确保不使用非食品原料加工食品,不滥用食品添加剂,不使用过期变质和被污染的食品,不使用非食品用具及容器、包装材料,不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器;五、本食堂将严格履行以上承诺,对社会和公众负责,保证食品安全,接收社会监督,承担社会责任。_中学日期:_年_月_日

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