002筹建期工作大纲设计.doc

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1、筹建期各部门工作大纲目录n 前言n 财务部工作大纲n 餐饮部工作大纲n 人事部工作大纲n 前台工作大纲n 管家部工作大纲n 工程部工作大纲n 保安部工作大纲n 市场推广与销售部工作大纲n 公共关系部工作大纲筹建期财务部工作大纲财务部财务经理1 财务部筹建办公室的设立;包括:1办公台椅、必要的文件柜、保险柜、电脑设备等;2 根据本部门的实际情况,酒店的规模,制定财务部的组 织架构图与人员的编制;3 设计并发外印刷一些筹建期间在财务制度上需用的表格; 4 根据酒店与当地的实际情况,与总经理、副总经理、人事经理一起研究。确定酒店开业后的员工工资与福利待遇,筹建期间,培训期间的员工工资与福利待遇。先由

2、人事经理做大量的市场调查后才能确定;5 为应付酒店筹建期间的财务运作的需要,需提前聘请总出纳与总会计师,并争取在筹建最初期到职;6 制定出酒店开业后筹建期间也适用,酒店各部门使用长途与复印机的控制等程序与政策;7 制定出筹建期间整个筹建办采购物品的程序与政策,报销的程序与政策;8 在总经理的指导下,制定出整个酒店从筹建到开业前的行政费用、采购费用、员工福利待遇费用预算报管理公司;9 制定本部门开业需用的物品采购清单与印刷品印刷清单;10 在总经理的指导下,与人事经理研究、确定筹建期间员工的各种劳动合同;11 与业主与供给商研究酒店所购置的电脑系统,根据实用情况,提出改良方案;12 制定开业前各

3、种费用报表每月;13 到工地现场观察,并收集各部门的计划,向业主或施工单位提交酒店开业时所需用的电脑如电脑房、前台、餐厅与康乐部收款的安排位置与整个酒店所需电脑终端的数量;14 根据酒店的实际情况,制定出各仓库所需面积与数量的计划报总经理送至施工单位与项目总工程师研究;15 审核各部门制定的并报至财务部的营运设备与用品采购计划与印刷品印刷计划;16 跟催、协助业主申领酒店开业时所必备的各种营业执照、许可证等;17 根据管理公司提供的资料,结合实际工作情况,制定开业后酒店的财务制度与工作程序;18 制定招聘部门经理职位以下的员工的招聘计划结合整个酒店,包括:招聘时间、地点、招聘标准、招聘程序、初

4、试、复试的试题、录取程序等。特别审核招聘广告费、经办费等的费用;19 实施员工的招聘、员工到职后展开系统的培训;20 与各部门总监讨论部门之间工作衔接与工作标准、程序等因为很多财务的规章制度、政策与程序是与各部门有关的;21 对所有需采购的营业设备与用品进展屡次报价并与各部门总监确定标准与款式定样;22 审核酒店客房价格、餐饮价格与旅行社合同价格等开业后的;23 确定开业后各样财务报表分各部门的格式与标准;24 督促餐饮本钱会计部核算餐饮部交来的各种菜式份量构成表,确保餐饮部的食品与饮品本钱控制在酒店当局规定之下;25 制定整个开业前的用款计划,送管理公司审批后交业主。可按月或按15天;26

5、审核各供给商报价,与管理公司、总经理确定供给商后, 并与之签定采购合同,酒店开业所需之营运物品全面展开采购;27 审核各部门提交的部门营业预算,在总经理的指导下, 制定酒店开业后一年的营业预算并送管理公司审批;28 计划、安排开业前采购的大量物品的储存地;29 制定开业后员工的正式劳动合同与人事部在一起;30 制定开业后酒店工资明细项目;31 对本部在培训的员工进展考核,检查培训效果;32 检查酒店所订购之营业用品,营业设备与对内、对外印刷品的到货情况;33 加强员工的培训,组织收银员进展外币兑换、鉴别与信用卡业务等的培训;34 完成酒店开业后对内与对外的各种财务报表在电脑的建立并对有关员工进

6、展该项目的操作培训;35 结合整个酒店的计划,制定出酒店开业的整个开业典礼的费用。并做好与之有关的准备工作;36 理顺、统筹好开业前采购之营运物品的验收、建帐、存储等工作;37 与供给电脑的公司配合,彻底完成电脑系统的安装调试,使整个系统能按酒店开业之运作要求运行;38 由电脑公司对前台收款员,餐厅收款员,财务部有关人员进展使用该套电脑的培训;39 检查所有的营业执照、许可证与工商税务登记工作之完成情况;40 做好开业前各部门领取物品的出库、记帐;41 大约距离开业二至三周,本部员工到酒店自己的工作岗位作试运作培训,特别是收款员,一定要把所有的收费价格熟记下来;42 开业典礼的准备与确保酒店内

7、各种收费价格的正确性。筹建期餐饮部工作大纲餐饮部 餐饮部总监1 餐饮部办公室的设立;A 所有的办公用品与办公设备2 根据酒店的规模与经营方针,制定餐饮部的组织架构图与人员编制, 送总经理审批; 按照组织架构与人员编制,拟定招聘外职人员计划。但这个计划必须是根据餐饮部的整个经营方针,主要是一些技术部门如厨师等,并送管理公司与总经理审批;3 与施工单位联系或通过项目总工取得餐饮部每个营业场所的平 面设计图参阅;4 到工地现场观察,检查餐饮部内部经营场所与后勤设施面积的比例 是否合理,有修改的地方,拟定一份完整的建议书由总经理交给施 工单位;5 如需要有外聘人员,如此要拟定一份外聘人员的工资与福利待

8、遇方案送 管理公司与总经理审批,并争取尽快到职特别是中、西餐厨师长;6 制定餐饮部在筹建期间的各项规章制度;7 培训文员,确定餐饮部筹建期间与开业时各种发出与收入文 件的归类、存档方法;8 制定本部门所有营运设备、用品的采购清单与所有印刷品的印刷计 划并送总经理与财务部审核; 10 对酒店所在城市作广泛的市场调查,目的如下:A 了解整个城市的消费能力,确定本部门经营场所的档次市场定位;B 了解整个餐饮市场中有哪些主要的竞争对手;C 了解经营所需之用品、食品、饮品的货源与价格;11 与厨房设备供给商讨论厨房设备的采购项目,标准与质量包括中、 西餐厨房;12 根据各个餐饮经营场所的特点,确定各餐厅

9、或娱乐场所的中、英文 名字与标志;13 制定整个餐饮部的经营方针政策,如:本钱率、客源比例、营业 时间、经营手法等;14 根据管理公司提供的资料,结合本部门的运作,编写一套餐饮的操 作手册包括餐饮部的政策与程序、工作职能与工作描述等;15 根据管理公司提供的资料,编写与整理对本部员工培训的内容与制 定课程安排;16 制定招聘员工的计划结合整个酒店,包括:招聘时间、职位、 人数、对象、地点、复试的试题、录取程序等;17 实施员工的招聘,员工到职后分部门展开有系统的培训;18 根据餐饮部的操作政策与程序,与各部门总监讨论部门之间工作衔 接问题;19 编制餐饮部各餐厅的菜牌、酒水牌与制定有关收费价送

10、总经理审批;20 编写各菜式份量,构成标准等,送财务部餐饮本钱控制组计算本钱;21 与印刷商讨论餐饮部所有菜牌、酒水牌等对客印刷品的款式、颜色、 规模、构成,并争取定稿印刷;22 与财务部经理或采购部经理与供给商洽谈,确定餐饮部各种采 购物品的样板;23 与财务部总监讨论,确定开业后餐饮部需财务部提供的各种报表的 格式;24 确定餐饮部各餐厅的招牌菜即特色菜,并编制成完整的资料交营 业推广经理或销售部,结合酒店整体宣传推广;25 制定酒店开业后一年的餐饮部营业预算;26 对本部在培训员工进展考核,检查培训效果;27 制定餐饮部接待重要客人的服务程序,并知会营业推广部;28 制定酒店开业一年内餐

11、饮部的每月推广计划;29 为厨房部员工的实务操作培训准备场地、用具、用料;30 制定采购餐料、酱料、干货、酒水等的采购计划并送财务部采购;31 制定开业后餐饮部的接待旅行团餐价,并知会营业推广部;32 制定出逐步接收各餐饮部门的工作计划,特别是要制定接收检查表;33 采购物品到位,与财务部核实所到之货物是不是所采购之货物的全 部,是否符合样板标准;34 确定开业后餐饮部各种会议召开的内容与时间,并知会有关部门总 监;35 所有员工距开业前一个月进场进展实务操作培训特别是厨房员 工要试业;36 餐饮部门区域进展卫生清洁;37 到仓库领取开业时整个餐饮部所需用之器皿、物品、食品与饮品等 作好记录,

12、并摆设与妥善放存;38 开业典礼的准备工作。筹建期人事部工作大纲人事部 人事部总监1 人事部办公室的设立包括: A办公用品与办公设备B 文员的招聘与到职2 根据本酒店的实际情况,制定本部门的组织架构图与人员编制;3 收集各部门制定的组织架构图与人员编制方案,与总经理等高层管 理人员研究讨论。制定出整个酒店的行政架构图与人员编制方案, 并送管理公司审批;4 对当地酒店业员工工资与福利、待遇作大量的市场调查,与总经理、 副总经理、财务经理讨论制定出酒店开业后的各级员工的工资、福 利、待遇以与筹建期间员工工资、福利、 待遇等,并报管理公司审 批;5 设计出酒店开业后需用的所有人事管理表格,交采购部作

13、适量印刷这 些表格在筹建期间可适用;6 制定整个酒店筹建期间,员工培训期间的所用规章制度,特别是考勤 制度; 7 与财务部讨论制定出各阶段、各级别员工的劳动合同,并报劳动局备案;8 根据酒店的施工进度,收集各部门的招聘员工计划,编制出一套完 整的招工方案,并送总经理审批;9 根据总经理批签之招工计划完成如下准备工作:A 印刷员工职位申请表B 联系报纸或电台等作招聘广告C 确定招工地点D 联系并确定员工培训地点E 编写招工程序分发至有关部门10 草拟酒店员工手册,反复与总经理与各部门总监讨论。定稿后, 交财务部安排印刷,员工入职后人手一册;11 为应付员工招聘后的大量培训工作,培训部经理安排入职

14、,并与总 经理、副总经理与各部门总监讨论,审理各部门的培训计划,并最 后定案。培训部经理制定一套整体计划:员工入职培训、英语培训、管理人员培训、秘书培训等;12 制定本部门开业时需用的物品采购清单特别是员工更衣柜、员工 食堂、员工倒班房、培训器材等的采购;13 与工程部总监与施工单位负责人到酒店工地现场观察员工更衣室、 淋浴室、卫生间、员工食堂、倒班房等的面积与位置是否合理;14 按计划全面展开员工招聘,经屡次考核员工被录取后经统一体检合 格后,与他们签定培训期合同;15 安排对被录取的员工进展有系统的培训包括专业理论、专业操作 与外语;16 与酒店总经理、财务总监等研究确定员工的税收保险购置

15、等问题;17 制定开业前、开业后人事部包括员工培训的费用预算;18 联系安排有关员工派外培训的一切事宜; 19 制定整个酒店开业前后的工资福利费用预算,交财务部与总经理审批; 20 按部门设立员工个人档案,并对管理人员以上或一些员工作外调;21 编写人事部的操作手册。分人事部、培训部;22 人事部员工的培训;23 组织安排对培训先进展考核,达标者方能成为酒店的正式员工;24 组织、计划、指导对员工饭堂的建立与运作。筹建期前台工作大纲前台部 前台部经理1 前台部筹建办公室的设立; 包括:办公用品与办公设备、文员的招聘;2 与项目总工联系,取得前台部所管辖X围地平面设计图,到酒店工 地现场观察,对

16、不合理的提出修改方案特别是前台柜台,礼宾部柜 台,商务中心,康乐设施部门等。特别了解机通讯设备的购置、安装情况,向业主提供有理化建议;3 制定本部门的组织架构图与人员编制方案,提交至人事部与总经 理;4 制定出酒店筹建期间车辆的使用制度与控制政策与程序;5 制定出筹建期间前台部的各项规章制度;6 制定前台部开业需用的各种营运设备,服务用品的采购计划与印刷品 的印刷清单,并提交至财务部。编写酒店的分机安排,计算酒店机需求总数;7 深切了解酒店的各种房间的设施、面积,与总经理、营业总监等讨论 确定本酒店的房间级别与经营方针、政策;8 根据管理公司提供的资料,结合本部门的实际情况,编写出前台的各 岗

17、位、各职级员工的工作职能、工作描述与整个前台部工作的政策与程 序;与财务部一起与电脑供给商研究酒店所购置的电脑系统对于前台的实用程度,对不完善的地方提出改良方案。深切了解酒店设备的配置情况,按各部门的使用要求编写酒店开业后表;9 确定开业后前台部各种报表的格式并提交总经理审阅;10 根据管理公司提供的资料,编写整理培训员工的培训资料与制定课程安 排;11 制定招聘本部门员工包括各分部门的经理、主管等的招聘计划,包 括:招聘人数、职位、招聘条件、招聘程序、初试、复试的试题、录取 程序等;12 与各部门总监讨论开业后前台部与各部门之间的工作配合问题;13 收集各部门能向客人提供什么服务资料,编写酒

18、店服务指南,送总经理 审批后由财务部安排外印刷,开业时每间客房放置一本;14 配合酒店的统一招聘,把前台部的招聘工作落实,员工到职后展开有系 统的培训;15 与财务部确定本部门采购物品的样本车队的车辆采购落实;16 制定酒店开业后一年内前台部的费用预算与营业收入预算,交财务经理 事前必先制定由前台部管理的部门的有关收费价格;17 安排对员工进展三种特别培训:181 对酒店电脑系统与磁卡锁系统进展如何使用之培训;182 安排总机房人员进展国际话务培训;183 安排有关人员包括大堂副经理与接待部员工对客人登记制度,要求公安局派人作专门培训;18 与营业推广部、餐饮部、管家部等讨论接待重要客人的服务

19、程序,报总 经理审批后归入本部的工作政策与程序之文件中;19 完成酒店开业后各种报表在电脑的建立;20 参与酒店各种房价的制定;21 员工进酒店现场,在本工作岗位进展模拟操作培训;22 员工进展本部门所属区域的卫生清洁工作;23 领取各种开业需用之器材,物品。并作好记录与储存妥善;24 酒店开业典礼的准备工作。筹建期管家部工作大纲管家部 行政管家1 管家部筹建办公室的设立包括办公用品、办公器材与文员的招聘并到职;2 向项目总工索取管家部所管辖的X围的平面设计图并观察酒店施工现场的实际情况,如有不妥善之处应与时向有关人员提出更改方案并知会总经理,督导业主尽快建立各种房间类别的样板房;3 根据酒店

20、的规模,制定本部门的组织架构图与人员编制,送人事部与总经理;4 制定筹建期间管家部的各项规章制度;5 根据酒店的规模,餐饮娱乐设施,员工总人数等计算洗衣房设备的需求量,列出采购清单提交总经理;6 制定本部门开业需用的营运设备、物品采购清单、所有印刷品的印刷计划送财务部汇总;7 根据各部门特别是餐饮部制定的并汇总到管家部的布草数量,整理出一份全酒店布草采购清单送财务部统一采购;8 根据酒店的总人数与各部门、各级别的实际情况,制定整个酒店的制服采购清单送财务部;9 参考管理公司提供的资料,结合本部门的实际情况、编写管家部开业后的各级员工的工作职能、工作描述与整个管家部的工作政策与程序;10 编写管

21、家部对员工培训的培训内容与培训课程安排要分开每个局部,如:楼层、洗衣房、公共卫生、布草房等;11 制定本部门的招聘计划结合整个酒店,包括职位、人数、招聘标准、初试、复试的试题、录取程序等;12 与各部门总监讨论管家部与各部门之间的工作配合问题特别是与前台部与餐饮部;13 实施员工的招聘、员工到职后分部门对员工展开有系统的培训;14 制定整个酒店开业时需用之绿色植物与花卉数量,并与有关方面供给商洽谈酒店以后上述植物的供给情况,并争取签定合同;15 与财务部与供给商研究讨论并确定管家部所采购之营运设备、经营用品、清洁用品之样板;16 与各部门总监讨论各部门、各级别之制服样板,最后由总经理审定;17

22、 制定酒店开业后一年内管家部的费用预算并提交财务部;18 对在培训的员工进展考核,检查培训效果;19 根据管理公司提供的资料,编制出一份接收整个管家部的验收检查表;20 通过作大量的市场调查,制定洗衣房对客人洗衣的收费价格;21 检查各种采购物品的到位情况,特别是员工制服,安排各部门员工身,有更改的与时提出方案;22 跟催,检查洗衣房设备到位与安装情况。如设备安装完毕,如此安排供给商对洗衣房员工进展操作设备的培训;23 接收、检查本部所属区域,列出有缺陷的地方清单交总经理或业主处理;24 安排本部员工到自己的工作岗位进展卫生清洁包括楼层服务员对客房的清洁,公共区域员工对公共区域,特别是大厅地面

23、、柱等喷磨、抛光、打蜡等;25 领取开业所用的一切物品摆放、储存并作好记录;26 各员工在本岗位进展模拟演练;27 开业典礼的准备工作。筹建期工程部工作大纲工程部 项目总工1 工程部筹建办公室的设立包括办公用品、设备;2 与业主与酒店施工单位负责人联系,索取整个酒店的所有设计图纸包 括土建、每层平面设计、装修、各机电设备系统安装;3 根据施工单位提供的图纸,到酒店施工现场进展实地观察,并按每个系统有规律地记录实际施工与图纸的差异,实际酒店的需求与图纸的差异,向有关方面反映;4 制定本部门的组织架构图与人员编制提交总经理;5 征求各部门总监对酒店施工与原设计以与实际经营所需的差距提出建 议,并整

24、理成正规文件上报总经理与有关部门;6 复制各部门所有的平面设计图给每个部门总监,并按酒店的运作规律, 各部门的要求,设计、安排酒店各后勤用地的位置如办公室、仓库等;7 根据施工工程进度,可提前招聘各系统工程师,并放置于工地。实际 了解本系统设备安装线路等。并绘下线路图,以便接收酒店后的使用、 维修、保养;8 跟催、督促业主或施工单位按开业后的标准装修样板房,待业主、管 理公司、总经理等确认后所有客房才能装修施工;9 制定本部门开业所需之物品与维修工具的采购清单、工程部所需印刷 品之印刷计划送财务部汇总;10 制定工程部筹建期间的规章制度与开业后各系统、各级别员工的职能、 工作描述与整个工程部工

25、作政策与程序;11 制定培训员工的培训计划与课程安排;12 制定招聘员工的计划:包括职位、人数、标准、初试、复试的试题、 录取程序等;13 跟催各机电系统的设备安装情况,与时向酒店有关领导与部门总监汇 报工程进度;14 实施员工招聘,但除系统工程师外,所有工程人员可在开业前二个月 才入职;15 制定酒店开业后一年内工程部总的费用预算包括全酒店每月用水、 电、煤气、维修费用、员工工资等;16 制定接收整个酒店的验收检查表分每个部门、每个系统等;17 与各部门总监讨论开业后工程部与各部门的工作配合问题;18 根据施工进度与酒店开业时间逐步验收如下机电设备:181 机梯182 供电系统183 湿式消

26、防系统、烟感消防系统、消防主机、消防联动柜:加压风机、排烟风机184 验收空调系统185 验收锅炉蒸汽系统186 验收供、排水系统187 验收楼宇自控系统188 验收总机房189 卫星天线、闭路电视、背景音乐、广播系统1810 保安监控系统1811 煤气调压站与煤气系统19 开业前的准备191 员工到酒店现场熟识环境与现场培训;192 领取开业时必需之物品与维修工具并妥善存放与作记录;193 确保各机电设备正常运行;20 协助各部门接收酒店各局部;21 开业典礼的准备工作;22 开业前,绘制出一套按酒店实际装修、施工与机电设备安装的线路图 存入工程部资料保管室保管。筹建期保安部工作大纲保安部

27、保安部经理1 保安部筹建办公室的设立;2 与工程总监一起,到酒店施工现场观察,了解酒店的规模、配套部 门、总体布局等;3 制定本部门的组织架构图与人员编制送总经理审批;4 制定本部门筹建期间的各项规章制度;5 向工程总监索取酒店总体布局图与每层平面设计图。制定酒店各部 门开业后遇火警的紧急疏散安全通道与疏散路线图;6 制定酒店开业后各保安岗位的设置安排;7 编写酒店的火警行动手册内容就是酒店开业后发生火警时 各部门、各岗位的员工行动程序标准与要求。编写完毕后送总经理 审批后发外印刷,每位入职之员工人手一册;8 编写保安部各级员工的工作职责、工作描述,与整个保安部运作的 工作标准与程序;9 制定

28、整个保安部的开业所需器械、物品特别是消防器材的采购 清单与印刷品印刷计划送财务部汇总;10 编写培训消防员与保安员的培训资料与课程安排;11 制定本部门的招聘计划。包括职位、人数、招聘标准、初试、复试 的试题、录取程序等;12 与工程总监与设备供给商了解整个酒店的消防系统与监控系统设备 的安装与使用情况;13 制定保安部开业后一年内的费用预算报总经理;14 实施员工的招聘,录取后分保安员与消防员,展开系统的专业知识 培训;15 与酒店所在地区公安局与消防局负责人取得联系,为酒店开业办理 有关手续与登记;16 安排公安局有关人员对酒店全体员工进展安全知识培训。安排消防 局有关人员对员工进展消防知

29、识培训;17 当工程部或其它部门开始接收酒店时,派保安员对酒店进展保卫;18 与工程总监一起验收酒店的消防系统设备,保安监控系统设备,并 安排供给商对本部员工进展使用该设备的培训;19 领取酒店开业时所需之物品,特别是消防灭火器材、灭火设备放置 于酒店各层固定且合理的位置,并请承受部门负责人签收;20 对酒店的停车场之管理,设立系统与程序,提交总经理审批;21 酒店开业前,组织一次全酒店的“火警演习;22 开业典礼的准备。筹建期市场推广与销售部工作大纲市场推广与销售部 市场推广与销售总监1.市场推广与销售部筹建办公室的设立; 包括:办公用品与办公设备、美术设计师、秘书的招聘;2. 与工程部总监

30、联系,确定销售部位置与平面设计图,到酒店工地现场观察,对不合理的提出修改方案;3. 制定本部门的组织架构图与人员编制方案,提交至人事部与总经理,并开始招聘主要人员如商务、旅游销售经理与公关经理可考虑从对手酒店挖掘人才;4. 制定出酒店筹建期销售部工作计划与控制政策与程序;5. 确定本部门各种表格与标准合同。6. 制定销售部开业需用的各种设备、用品的采购计划与印刷品清单,并提交至财务部;7. 深切了解酒店的各种房间的设施、面积与酒店所有设施,与总经理、 客务总监、餐饮总监、财务总监等讨论确定本酒店的房间级别与经营方针、政策;8. 根据管理公司提供的资料,结合本部门的实际情况,编写出销售部的各岗位

31、、各职级员工的工作职能、工作描述与整个销售部工作的政策与程序;9. 开始进展大量当地酒店市场与商务、旅游、餐饮、娱乐等市场调查,收取各种材料,建立完整市场调查档案库,完全了解当地市场状况。10. 结合本酒店实际情况,与总经理、各部门总监等研究,确定酒店市场定位、客源结构、经营方针、经营目标、确定本酒店的主要竞争对手等,并制订酒店各种房价结构包括餐饮局部,完成酒店开业市场推广计划与预算MARKETING PLAN,提交执行总经理审批。11. 确定开业前后酒店各种印刷品,包括:宣传册、单X、推广小册子等 等,并安排发外印刷;12. 根据管理公司提供的资料,编写整理培训员工的培训资料与制定课程 安排

32、注意必须安排与前台与餐饮部的交叉培训;13. 制定招聘本部门员工的招聘计划,包括:招聘人数、职位、招聘条件、招聘程序、初试、复试的试题、录取程序等;需考虑尽量从对手酒店招募有经验与客源的人员14. 建立销售部档案管理系统与市场预测程序。15. 与各对手酒店销售部与当地媒体与主要旅游业建立良好关系,以便日后顺利开展工作;16. 与财务总监、客务总监与前台经理协商,完善团体接待程序与控制方案特别考虑对销售、前台、收银等人员的监控方案;17. 制订筹建期与开业推广销售方案与预算,确定市场推广计划、销售计 划、公关广告计划等,对销售人员进展客源市场划分与工作安排,并确定相关促销方案必须包括商务、政府部

33、门、银行业、旅游业等;18. 至少在酒店开业前2个月,根据计划全面展开大量市场推广与销售工作,包括邮寄、 、电子、因特网、电视与报纸广告、国内旅游展销会等,签订大量商务与旅游业和约,为酒店试业与开业奠定客源根底,以期在市场竞争中掌握主动。19. 与客务部、餐饮部讨论接待重要客人的服务程序,报执行总经理审批后归入本部的工作政策与程序之文件中;20. 与电脑部、前台与财务部完成酒店开业后各种报表与数据在酒店电脑 系统的建立,特别是市场部所需的各种统计数据;21. 与各部门协调,筹办酒店开业典礼,确认佳宾与安排接待程序,进展彩排;22. 酒店开业典礼并准备感谢信与建立联系。公共关系部 隶属市场推广与

34、销售总监1. 与市场推广与销售总监与执行总经理确定酒店标志、字体,酒店主体色调、所有客房、餐饮娱乐部门设施的的标志、名称,酒店内部各种指示牌的设计图案CI OR VI设计等,报总经理审批;2. 了解当地广告、印刷市场情况;3. 协助各部门美术制作,包括所有酒店对客印刷品与宣传品;4. 设计酒店报纸、电视广告,与主要口岸广告牌;5. 参与筹建期酒店内部装饰与摆设设计;6. 与本地与主要客源城市各宣传媒体、政府部门等建立良好合作关系,提供各种酒店消息,争取筹建期多见报多暴光,提高酒店良性知名度;7. 按酒店规定的预算,列出酒店各种宣传广告所需媒体与费用明细报市场推广与销售总监和执行总经理审批。8. 设计与审定酒店各种印刷品的颜色与排版等,报市场推广与销售总监和执行总经理审批。9. 策划酒店开业典礼的整个程序,预算被邀请参加典礼之政府部门与其它人员,待审批后负责与销售部派发请柬。10. 指导策划安排开业典礼的所有装饰与场地布置等。

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