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1、公司活动策划方案万能 公司活动策划方案万能1一、公司的发展目标：公司是一家民营的娱乐传媒公司，主营娱乐产业节目，将形成电视节目制作、发行、运营的产业链。基于电视节目和电影进行跨媒体运营以及演艺活动和电影等娱乐产品的开发，加快向跨媒体、多渠道和跨地区方向的扩张，建立娱乐资源整合运营平台。公司将主要通过高品质电视栏目的制作、演艺活动的营销和策划来确定公司在电视节目制作和运营业务上的市场地位。同时，如果公司有实力，可以积极延伸产业链和价值链，通过为客户提供一揽子整合营销方案提高节目影响力和市场价值，努力发展成为国内一流的电视节目制作和集成运营商。公司也将涉足电影业务。公司刚开始可以先进行“非票房模式
2、”的电影营销，比如，为电影做贴片广告，等到有一定规模的时候，就进行影片的整体推广和联合发行，参与其中的分成，等到电影业务进步入正轨之后，可以再扩大国产影片的发行规模，强化参与电影投资、制作、发行的各环节，有选择性的参与投资拍摄中大型制作的影片，从电影票房上获得直接收益并从其他非电影院渠道上和衍生产品上获取长期的收益，通过有影响力的影片进一步提升公司的品牌影响力和对娱乐资源的吸引力。二、公司的核心业务公司的核心业务主要是娱乐电视节目的制作、发行、运营。市场分析：1、经济社会环境的调查随着我国居民生活质量的稳步提高，人们精神需求丰富和日益多元化，对电视节目的需求不再单纯体现在量上，更多的是体现在对
3、传播内容、品味和传播方式的要求上。观众越来越注重消费品质，以丰富多彩的娱乐休闲来充实生活，这就需要电视节目能从娱乐和消费生活中挖掘新鲜的内容，以新鲜的形式介绍娱乐休闲资讯，传达消费理念。2、技术环境条件的变化高新技术发展对电视产业的影响是多方面的。首先，卫星传输、通讯技术等的发展，是电视节目的传输能更为方便和快捷。互联网的出现和发展，给电视产业的发展带来了新的挑战和机遇。据有关统计数字表明，网络的广泛使用已分流了不少原电视观众中的高端人群，网络的交互性、开放性、广泛性和多适用性使人们拥有了比以往任何时候更多的参与感、自由感和更多的主动权，在这种竞争强势的媒介被导入媒介环境之后，电视虽不至于被全
4、盘取代，但是确实无法回避日益强大的因特网的上升势头和传播作用所带来的竞争，电视在网络时代的生产方式、应变方式、创新方式已然今非昔比。其次，数字电视技术的发展为电视制作带来了更大的空间。近年来，广电总局加大了发展数字电视的力度，数字电视已经走进千家万户。数字电视技术的发展能给高端用户提供更多个性化的付费频道。付费电视的开办，对电视节目的需求将会越来越旺盛，有利于电视制作业形成节目的规模生产，扩大节目经营。三、锁定受众市场受众主要锁定在年龄区间在15岁到35岁之间较为年轻的人，可以不分阶层和职业，主要锁定那些热爱时尚、关注娱乐圈的人。四、媒介品牌未来的市场竞争、文化碰撞，很大程度上就是品牌的之争、
5、品牌之间的碰撞。在国际上，据美国国际品牌杂志社2004年公布的“全球60大品牌”排名榜披露，其中与文化产业相关的著名品牌，就有电脑、电信、书籍、软件、娱乐、办公与体育用品等20多种之多，站世界产值最高的著名品牌总数的三分之一，其中排名最前的，是名列第二的_公司。由此可见文化品牌在目前经济结构中的重要的地位。与其它文化行业的品牌相比，影视品牌凝铸着更深厚的文化历史意义和人文价值内涵，包括伦理、道德、理想、信心、价值观念等。在西方，很多人都将新闻传媒与娱乐业合称为娱乐传媒业，电视台新闻节目与娱乐节目的界限日趋模糊。公司将顺应这种国际趋势，将娱乐与传媒的结合，即娱乐传媒一体化，创建娱乐与传媒相结合的
6、综合平台。传媒是预科的最好的宣传出口，娱乐行业的更新非常快电影、电视剧需要不断制作新产品，明星也需要不断更新，这就需要很好地宣传，如果内容供应商拥有媒介，一切都会变得非常顺利；同时，媒介也需要内容，现在的媒介更多强调他的娱乐性，娱乐就是其最好的内容。公司的品牌塑造将分为三个层面：一是明星品牌；二是节目品牌，三是相关商品开发品牌。五、品牌名称公司的名称：Young传媒有限公司公司的标识：M标识的灵感来自于“光线”e标识，也就是中国最大的民营传媒娱乐产业之一，希望m标识有一天能像e标识一样深入全国观众的心；也希望e不仅能够代表一个新锐的民营传播媒介，也能成为时尚的代名词。一个或几个节目受捧是远远不
7、够的，公司要把目标放的长远一点，把整体品牌打响，这样整个品牌的价值也能更容易被承认。公司要做新锐时尚、风格独特的节目，也要把节目的风格提升成为公司的形象树立成为公司的品牌。将m标识能够成为观众心中一个稳固的品牌，就算节目的内容发生变化，只要m标识不变，就代表节目内容的品质不变，也公司能够在激烈的网络竞争中立于不败之地。六、广告客户范围及对广告客户的营销策略广告客户范围电视节目的广告客户范围一般都是根据节目内容来定。比如，节目受众是哪类人，数量有多少，偏好是什么，兴趣爱好、职业、生活、收入、消费特征是什么。在此基础上，将节目贴进目标受众。本公司的的广告客户范围，将主要针对生产年轻人消费的产品的客
8、户。对广告客户的营销策略：随着现在的广告客户要求越来越高，虽然目前中国广告的投放总量是在增大，但是广告商对广告产生的效果也要求的更加严格，这种要求增长的幅度远远大于广告投放总量的增长的幅度，这是现在广告越来越难做的重要原因之一。1、包装营销将电视时段赋予好听的名字，对广告进行完美的包装、大力度的宣传炒作，增加广告的卖点。2、阶段性促销广告营销中，挖掘客户市场是经营制胜的法宝。可采用客户座谈会、节目路演、节日特价广告、淡季开价经营、招标拍卖等活动，实现广告营销的目标。3、套餐营销通过不同媒介的组合，可以提供多种很好的广告套餐，能极大地提高广告的影响力，进而吸引更多的广告客户。这个层面的组合，是很
9、多外资夸媒介集团最看重的。4、完善的广告服务及时向客户提供节目资讯、收视动态。根据以前的广告收视率和产品效益，想客户提供准确的投资收益率。同时当好客户的参谋，积极地、真诚地向客户提出广告企划建议等。公司活动策划方案万能2一、公司概述1、公司名称：星空物流有限责任公司2、类型：有限责任公司3、含义：我们物流有限责任公司是一家现代化综合服务型的专业第三方物流公司，公司是运输、仓储、货物配送与物流方案策划为一体的专业物流公司。二、业务规模和范围服务直到永远，真诚贯穿始终，利益与之同行。作为第三方的物流发展平台，我们认识到了物流现在还是一个新兴行业，正在日趋发展，而我们公司也是一个刚刚成立的公司，在锁
10、定目标客户的时候不应该是漫天撒网，而是选定几个对物流需求大的行业。在杭州，家电、服装、医药、书籍、电子产品等行业或领域纷纷释放物流需要，而我们正是要抓住这一好机会，要深入细致的研究这些目标行业，然后提供一些专业的特色服务。以服务为导向，真诚做伴侣，利益一路同行，为根本目标。不断开拓发展。而当今社会，基础上单一的运输模式已不再是物流社会的潮流，不再客户需要的物流服务，要想提高市场竞争力，扩大市场占有率，必须改变单一的发展模式，向先进的、全面的发展模式看齐，向运输、仓储、配送想结合的发展模式转变。科学技术以及管理上夜市同样的一个道理。三、人力资源管理各个部门职责分工：财务中心：制定租用车辆资金的管
11、理和资金的调度计划；每笔业务的财务报表编制和分析报告，各种凭证的办理；每日营业额的统计和税金申报、交纳；员工的工资管理分配。人力资源部：指定企业的人力资源计划，负责员工的招聘、录用，人员的调动档案管理，岗位与组织设计，人力资源的管理和开发，相应的绩效评估和薪酬管理，为企业和员工长远发展制定好合理的职业生涯规划，法律事物管理等，为企业的发展壮大提供良好的人才储备，已达到保驾护航的效果。电子配送中心：进行配送中心作业流程和物流管理，它包括订制服务、取消服务、例外管理以及配送调度安排、线路优化和跟踪等功能。限度的发挥计算机的辅助功效，提高工作效率，降低流通成本，增强数据挖掘能力，为企业的服务、管理、
12、决策提供充分的信息*。（该中心支持无线手持终端/条码作业模式，可与供应商的ERP系统、承运人的运输系统互连。）整理并保存客户信息，维护客户关系接受客户投诉整理后提交决策层。规划发展中心：按照先进、可靠、长远发展的要求进行设计，以建设一个高度现代化的物流运输网络为最终目标。目的是以现代物流信息技术改造传统运输企业，提高企业竞争力，为运输企业创造新的利润*。横向、纵向联合其它企业，扩大企业的业务层面。市场营销部：做好市场环境分析、客户研究，指定适合本公司的营销策略。根据本公司的不同时期做出不同的市场营销策划，拟定营业目标并督促执行，对产品的出售和售后服务等情况做出相应的处理和反馈。仓储后勤中心：使
13、本公司的仓库精细化管理，实现异地多点仓库的管理；它可以对货物存储和出货等进行动态安排，可以对仓储作业流程的全过程进行电子化操作；可以与电子配送中心建立数据接口使客户通过互连网实现远程货物管理，可以与企业的ERP系统实现无缝连接。对公司的车辆维修、集装箱的安排进行管理。四、需要采购的物流设备物流配送中心采购物流设备可以分三步走：第一步：明确业务需求我们经常说从量变到质变。当业务需求达到一定量时，业务模式和需要的设备可能完全不一样。例如，一个1000平方米的配送中心，通过人工作业或叉车作业就能满足需求。而当配送中心超过10000平方米，人工作业或叉车作业就可能无法达到效率的要求，必须使用搬运设备、
14、输送设备或拣选分拣设备了。从量化的角度来说，明确业务需求，就是要明确存储单元、库容量需求、SKU数、出入库流量等，一般通过EIQ分析获得。第二步：确定配送中心的模式根据业务需求，确定采用楼层仓库还是高架仓库，是采用叉车作业、VNA还是AS/RS，是人工分拣还是自动分拣，等等。一般情况下，确定以上两点，根据投资预算，就可以初步进行物流设备采购了。第三步：选择具体的物流设备配送中心使用的主要设备有以下几个部分，参见下表（略）。五、财务规划投资预测与应用购买一块地皮，构建一个_平米的仓库需资金x元。塑料托盘约x元一个购买x个合计_元。手动叉车_元一台购买_台合计_元。购买叉车1台_元，堆高机一部_万
15、元，箱式货车5部每部_元合计_元，半新面包车3部每部_合计_元，条码标签机一部_元。公司活动策划方案万能3为了活跃公司文化气氛，增进同事之间的了解，增加员工之间的感情，强化了每个人的主人翁意识和群众荣誉感，举办此次活动。一、活动时间：12月底，晚6点左右二、活动地点：等办公室通知三、策划准备：1.地点选取：与酒店方面联系好，要求场地音响设备，定好日期。2.车辆安排：当天跟司机联系好。3.礼品物资：烟酒花生瓜子零食水果奖品。4.设备准备：话筒笔记本电脑相机歌曲歌词活动音乐下载。5.节目安排：游戏歌曲舞蹈相声魔术双簧小品抽奖，提前通知各班班长，让员工有准备，然后报公司办公室。6.人员安排：主持2人
16、男女各一名(准备主持稿串词)摄影设备管理(播放音乐)。7.活动结束现场整理。四、活动当天流程：1.主持人宣布活动开始2.潘总致辞3.表演节目4.抽奖环节5.互动游戏6.用餐五、经费预算：交通费用酒店消费礼品水果等六、活动总结：文字照片录像存档公司活动策划方案万能3一、主办单位：_集团企管部二、活动主题：努力工作，快乐生活三、活动目的：为丰富同事们办公生活，培养大家团结合作潜力，增强员工之间默契度，同时增进部门之间的交流，提高企业凝聚力。四、活动组织：1、活动时间：11月18日(周日)14:0017.302、活动地点：办公楼一楼3、活动对象：集团总部所有人员五、活动流程：1、总经理致辞。2、主持
17、人介绍比赛项目流程：(一)项目一：你画我猜比赛规则：每个部门出两组队员，每组两人，一个人看主持人手里拿的画纸，并比划给对方，能够描述资料，但不能说出有关文字，另一个人猜，在5分钟内猜对资料多的为胜。评委记好时间，并登记，统计出名次。(二)项目二：螃蟹运球比赛规则：两人一组，应对面，将气球夹在身体中间手拉手一齐向终点移动。在行走过程中持续平衡，不让球滚下去，也不能用手去碰，让我们比一比，哪两只小螃蟹走的又快又稳，比赛用时最少为获胜。(三)项目三：仙人指路这项游戏由两个人共同来完成。其中一人A在比赛开始前被蒙住双眼，由“仙人”B指引“穿越荆棘”!规则：一组两人，其中一人被蒙住双眼，另一人负责指引道
18、路。只能透过语言沟通，不能搀扶。被蒙住双眼的务必按照比赛设定的路线，越过路障。如在行进过程中碰到路障，每碰一个路障时间加十秒，在最后计算时间时计入总时间。比赛以用时最短为获胜。(四)项目四：2人3足比赛规则：每2个人为一组，2个人中一个人脚与另一个人脚绑在一齐，比赛开始2个人从始点向终点走去或跑去，用时最少的队伍为胜利。3、颁发奖品，合影留念。六、奖励细则：1、根据活动现场综合表现评选出优秀部门一个，并颁发奖状。2、每项活动根据比赛成绩：(1)评选出1个优秀部门并颁发奖状。(2)每项活动第一名，奖品：笔记本一个。第二名，手套一副。3、四项活动中有三项活动倒数第一的部门奖励擦电梯一周。七、人员分
19、工：活动主持：_评委：_奖品采购：_八、费用预算：共计：奖状1个x3元+笔记本4个x8元+手套4副x5元=55元公司活动策划方案万能5_物流公司主要业务是运输果蔬，主要以_地区为主。通过用车队运输水果，向附近地区提供本地水果。并以优质的服务满足广大顾客的需求。一、市场分析众所周知，_是_东部的水果生产基地，_城兼顾着水果的输出和蔬菜、消费类产品的输入双向物流运输，以水果的输出和蔬菜的输入最为出名。阳光城的土地基本上都用着种植果树之用，其中大部分是个体种植户，水果品种也不少，4、5、6月分别出产枇杷、桃子和葡萄。生产的水果80%左右用于外销（每年都有外地商、中间商、或者物流公司来收购），基本上发
20、往全国各地的都有，其中以南方居多，另外阳光城的粮食蔬菜、消费品也大部分靠外地输入。这两点就为阳光城发展物流业提供了前提条件。_城这种特殊的生产经营环境给我们的物流发展提供了很大的空间，我们把目标市场主要定位在三个方面：（1）、广大的水果种植户、蔬菜生产基地、消费类产品。（卖家）（2）、水果加工企业、阳光城广大农民群众、外地水果购买商。（买家）（3）、自己做物流中间商或者与物流中间商合作。面对这样大的市场表面感觉容易，其实不然：第一、水果产家大多都是当地的农户，他们自己运输外销的少，大部分是靠外地商自己来采购，这就无形中增加了我们同其他物流公司的竞争力和对外采购的采购人员人数。第二、本地的物流公
21、司众多，有农产品物流中心聚和国际。小型公司也不计其数，比如_有限公司（代购代销、代理运输），_业，_贸易（可以配备塑料袋和塑胶袋）。无公害水果示范生产基地：洛带自程果蔬冷藏保鲜库，四川甘蓝冷藏物流等等。第三，我们的经验、技术、资金、客户源等方面存在缺陷，不及对手，这就要求我们的团队必须通过坚持不懈的努力，拿出我们的拼搏精神，大家齐心协力共创辉煌。为加强我们进入市场的竞争力我们将发展一个集运输、仓储、包装、贸易为一体的运输企业，提倡以质量求生存，靠信誉谋发展，届时将先预备五十辆各种吨位、车型的集卡车，另有几十部协议车辆配合各项工作，为客户提供各种货物的长、中、短途陆运。同时引进最先进的技术设备，
22、注重自身效率的提高。提倡以质量求生存，诚实守信，把服务从开始进行到最后。本公司将为你提供以下服务：1、公路普通货物运输；2、快递运输；3、货物仓储、分拣、加工、配送；4、特种货物运输、特殊服务；5、物流方案设计、供应链管理。6、竞争对手与自身的优劣分析：（1）、聚合国际：四川聚和生态农业发展有限公司注册资本5000万元。位于四川成都龙泉驿国家经济技术开发区，紧邻成渝高速公路龙泉出口处，主营市场开发，农副产品批发与零售，进出口贸易，物流配送，农副产品深加工等，同时提供配套的设施、规范的管理、安全的环境、完善的服务，并对果农客商推出了一系列优惠措施。1、免3个月交易费，免费提供电子称；2、 免费为
23、外地水果收购商提供6个月住宿；3、免水果经销商3年摊位使用费；4、 免费为单位和个人提供6个月办事机构场所。（2）、我们的优势：机构精简，灵活机动，人性化服务，实行的是点对点的服务，并且适合小规模的运输，方便更多的客户。二、产品与服务1、对应技术：物流产业对相应的技术要求也很高。我们在_城创办一个中小型的物流公司，基本的物流相关技术不可或缺，比如说库存技术，这是十分重要和基础的。除此之外，考虑到我们公司是一个中小型的物流公司，在阳光城的客户群主要是果农和菜农，也就是以运输水果、蔬菜为主，要运输这些比较讲究季节性和时鲜性的产品时，我们还要考虑某些运输货物的特殊性。比如说要求冷藏，置于水中等。在冷
24、藏方面，我们公司可能资金、能力有限，会与第三方比较专门的做冷藏工作的小公司合作，一有实际需要，就双方共同合作完成运输，比如说可以合作的有洛带自程果蔬冷藏保鲜库，四川甘露冷藏等公司。在库存技术方面，我们自身公司有一个仓库，在货物较多时我们可以租用公共或私人的仓库来解决。最后，还有包装技术，在阳光城，因为果蔬的特殊型，对水果和蔬菜都采取物流集中包装的手段，所以，要求我们公司还要建立必要的包装技术。2、产品服务规划：我们的物流公司的目标群主要是阳光城的果农和蔬农，为他们提供运送果蔬到成都三环和周边地区果蔬市场的服务，还有能力运送果蔬到四川邻近各省，比如贵州，云南，湖南等省。对于大型的货物运送，我们现
25、阶段还无法独立完成。3、未来的产品与服务规划：在稳步发展的基础上，我们考虑在十年之类能够把运送能力扩展到中型货物，不再是以果蔬为主。在成都市内和各周边省市逐步建立分办事处，各好的开展外地的物流工作，运输范围也逐步向外扩展。另外，以后争取在客户范围扩大的基础上，在自身网站上建立crm（客户关系管理）系统，更好的与客户进行沟通和交易。4、相关支持：在自身网站上设立会员机制，在初期，有能力和条件上网的客户免费入会，还可以在我们公司网站上发布其他相关商品的供应和求购信息。此外，我们还可以定期在公司网站上发布讲座和培训信息，邀请专家来为农民讲解与他们自身相关的经济、法律知识等。公司成型和发展之后，建立c
26、rm系统，建立专业的物流相关安排的系统（如车辆，人员的安排），一达到合理的资源利用，提高公司经济效益。三、市场与销售市场预测：市场有很大的发展潜力，竞争者不多，而且他们的网上销售做的不够完善（调查时发现龙泉的物流企业并没有进行网站建设等工作）。没有进行网站规划的工作。我们将利用网上营销的优势，与现有的企业进行竞争。同时因为我们是新成立的公司，在战略上我们将采取避强竞争的方式，以避免在企业成立之处被竞争对手击败。现在龙泉做水果等运输的企业逐渐发展起来，以后的竞争会更大，现在正是市场竞争最薄弱的时候，现在大多数的果农都是把水果运往附近地区，我们的.物流公司将进行两项服务工作，一、把水果运输到附近地
27、区。二、我们不做长距离的运输，但我们可以帮助要进行长距离运输的果农联系，这样来提高我们在顾客心中的信任指数，以尽快增强在顾客中的形象。再者，现在_的果农比较多，如果能帮助他们把水果运出去，不仅解决了果农水果的储存问题，同时也为他们的水果带来了更大的商机。据以上可知现在龙泉水果市场是很广阔的。由于我们和竞争者的差别不大，我们要采取的产品定位方式是产品使用者定位方法，即找出产品正确的使用者或购买者，使定位在目标市场上显得突出，在此目标市场群中，为他们的地点产品服务等，特别塑造一种形象。产品定位步骤：1、分析本公司和竞争者之间的产品。2、找出差异性。3、列出主要的目标市场。4、指出主要目标市场的特征
28、。5、与目标市场的需求，接着就是把产品的特征和目标市场的需求与欲望结合在一起。同时我们在建立起公司后将树立我们在顾客心目中的形象，以良好的服务细心的管理赢得顾客的信任，以吸引更多的顾客和商家。渠道：公司建立之处，由于才进入行业，需要大量的业务来回收成本，有利的销售将是进行回收的最快捷的方式。本公司主要进行的是第三方物流，企业成立时我们通过适当的运输商来弥补我们的不足，同时投放大量的广告以把本企业推销出去，让广大的顾客了解我们公司并逐渐信任，还可以通过广发传单及贴海报的方式把企业推销出去。物流面临的另一个问题是产品的储存，除了利用本公司的仓库外，不排除使用其他公共仓库来缓解自己公司仓库的压力。四
29、、风险分析1、行业风险有数据显示，我国水果蔬菜等农副产品在采摘、运输、储存等物流环节上的损失率在25%30%左右，也就是说1/4强的农产品在物流环节中被消耗掉了。而发达国家的果蔬损失率则控制在5%以下，美国蔬菜水果物流则更为典型，产品可以一直处于采后生理需要的低温状态并形成一条冷链：田间采后预冷冷库冷藏车运输批发站冷库超市冷柜消费者冰箱，水果蔬菜在物流环节的损耗率仅有1%2%。水果运输的条件比较复杂，有的品种怕冷，有的怕热。结合阳光城的实际情况，比如在现在4月就盛产枇杷，枇杷果肉柔软多汁，且又成熟于初夏高温多雨季节，故一般条件下难于贮藏和长途运销。并且假设运用贮藏保鲜法，可使枇杷保鲜期提高到8
30、0天以上，但长期贮藏会使枇杷果实风味变淡，同样会降低枇杷的质量。其存在的问题，一是在流通过程中产品缺乏加工、保鲜、包装等物流技术处理，商品的附加价值较低，并且其销售的物品除粮食等易于保存的农产品外，一般的鲜活产品如水果必须在一、两天内完成农产品物流全过程，否则生产者利益会受到很大损失；二是物流半径极其有限，生产者难以在更大空间范围内寻找可出更高价值的需求者；三是单位物流成本很高，由于这种农产品物流方式的流通量和销售量都很小，致使单位商品的运输成本、销售的时间成本和交易成本都很高。缺乏健全、快捷、灵敏、安全和可靠的物流管理信息系统网络。目前在水果的生产和流通中，不仅农民信息匮乏，即使一些龙头企业
31、也缺乏充分的市场信息，因而造成生产环节与流通环节脱节，致使产品积压损耗现象严重。由于信息不灵，产品销售困难，农产品物流过程中，资金回拢缓慢。2、质量风险由于新鲜水果的含水量高，保鲜期短，极易腐烂变质，因此对运输效率和流通保鲜条件提出了很高要求。物理损伤长期以来不良操作是引起水果质量损伤的一个主要因素。运输中商品遭受物理损伤对质量影响很大。造成物质损伤的主要原因是不良操作、超载、堆垛安排不当等。虽然使用包装对缓解运输中商品遭受物理损伤的程度起很大作用，但是，仍然不能防止运输中不良操作的影响。绝大多数水果含水80%以上，属于鲜嫩易腐性产品，如果在运输装卸操作中不注意轻装卸就会遭受破损。破损后的商品
32、不易储藏，十分容易引起腐烂，因而在水果运输中要严格做到轻装轻卸。就如阳光城的枇杷为例，枇杷皮薄，且无后熟作用，所以要在它基本完熟时采收。采收过早会影响果实的品质和产量，采收过迟则影响果实的耐藏性。并且易受机械损伤，伤口易腐烂，果皮易变褐色。如未经处理在室温下存放10天，即有80%果实腐烂，因此枇杷的保鲜对枇杷的运输和销售极为重要运输中码货的安排也是十分重要的，即便货物没有超载，也必须小心地将一车水果有秩序地堆好、码好、限度地保护好。各包装之间要靠紧，这样在运输中各包装物间就不会有太大的晃动。包装要放满整个车的底部，以保证货物中的静压分布均匀。要注意垛码不要超出车边缘。要使下层的我装承担上层整个
33、包装件的重量而不是由下层的商品来承受上层的重量。为此，长方形的容器比较好，形状不规则的容器，如竹筐、荆条筐，要堆放成理想的格式就困难得多。还有通过对阳光城水果市场的实地考查发现：工人在装卸水果过程中或运输过程中，都站或坐在包装商品上。这样也会产生类似于超载造成的物理损伤，这一行为需要竭力制止。失水水果保鲜在很大程度上可以说是保持水分。水果在采收以后的运输期间发生失水现象是不可避免的，因为水果的呼吸代谢也要消耗部分水分，由于种种原因造成的水分蒸发，控制运输中水果失。在运输过程中，特别在高温季节，还要注意遮盖货物，使阳光不能直接照射在商品上。但是，遮盖物的放置要使货物前后通风道不被挡住。防止聚热的主要方法是加强通风，就是在堆放包装件时，使各包装之间空气可以自由流动。特别是要注意利用运输工具行驶时产生的空气流动，使空气流过货堆甚至流过包装件内部。
