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1、经典的食堂承包合同10篇 经典的食堂承包合同1甲方单位名称：_(食堂)联系电话：_乙方单位名称：_联系电话：_一.目的为维护甲乙双方的共同利益，保护各位工友及家属的安全健康，保证工地的安全生产，保持良好的工作秩序和施工场所的安全、卫生环境，经甲乙双方平等协商，签定本协议。二.协议内容：1、乙方应该与甲方签定安全责任书，明确各自的义务。2、乙方必须乙方人员进行日常安全教育。3、乙方应该对乙方人员进行文明礼仪教育。4、乙方应该及反馈乙方人员对食堂的建议、意见。5、乙方人员不得擅自进入食堂。乙方人员进入食堂之前，须经食堂的负责人同意，并且不影响甲方安全工作的前提下。6、甲方应该全力做好食堂的工作，保
2、障各位工友的饮食健康。7、甲方应该接受乙方的合理的建议、意见。改进食堂工作。9、甲方应该做好食堂安全卫生工作。10、对于乙方工友的合理的，必要的要求，甲方能够做到的，就应该做到。11、如果发生争议，纠纷，甲乙双方领导得知后，马上赶到现场，或者指派其他领导马上到现场。本着互谅互让的原则，积极地把争议，纠纷平息。如果事态恶化，后到场的一方应该对恶化情况负主要责任。12、甲方应该做好对食堂工作人员的安全、文明礼仪教育。13、甲乙双方应该经常互通情况。甲方(公章)：_乙方(公章)：_甲方代表：_乙方代表：_年_月_日 _年_月_日甲方：_乙方：_经甲、乙双方友好协商,甲方就_食堂承包给乙方经营一事达成
3、如下协议:一、食堂地点：_二、合同期限:合同期限为_年,自_年_月_日至_年_月_日止。三、甲方用餐人数：员工_，管理人员_或工程总建筑面积(工程期限)：_四、餐费标准:员工每人每天标准为_元,即早餐_元，中、晚餐各_元,管理人员每人每天标准为_元,即早餐_元,中、晚餐各_元，宵夜视贵公司情况而定。五、供餐标准：早餐提供的品种有_,变换供应员工可自由选择。中、晚餐提供_.六、供餐时间：早_;中_;晚_;宵夜_;七、承包方式：_八、付款方式：_九、双方权利与义务：_1.甲方的权利与义务(1)甲方提供职工食堂经营场所.(2)甲方根据其生产经营需要,每天应将员工进餐人员(95%)提前交乙方安排,若有
4、变动,甲方需提前四小时通知乙方.甲方若需要临时加餐,应提前通知乙方;(3)甲方应按本合同规定时间向乙方支付员工就餐费用;(建筑工地员工使用现金或刷卡除外)(4)甲方有权对乙方膳食管理工作提出意见和建议,有权定期对乙方食品卫生,安全,服务质量等进行抽查,发现问题可立即向乙方投诉,限期整改验收.对个别不良人员有权向乙方提出更换;(5)甲方有维持就餐秩序,并教育员工遵守食规章制度的义务,甲方员工尊重乙方食堂工作人员,不可对乙方厨房工作人员提出无礼要求,非甲方指定管理人员不得擅自进入厨房;(6)甲方负责食堂外围的安全,保护以及清洁工作;(7)甲方对乙方食堂工作人员,在其厂房或建筑工地内,宿舍区行使管理
5、权;(8)甲方对乙方在食堂工作中出现误餐事件,经书面通知整改,如方一意行,屡教不改.甲方有权力向方提出解除合同的要求。2.乙方的权利与义务(1)乙方负责办理卫生许可证(甲方负责提供相关手续),负责甲方食堂的经营及管理,按本合同约定向甲方员工提供餐服务;(2)乙方经营食堂期间,应遵循国家及_市的有关法律法规,遵守甲方厂区及宿舍的安全,生产制度,乙方应妥善维护好甲方设施,如发生故意损坏则加倍赔偿,未经甲方同意不得擅自进入甲方生产区和其它区域;(3)乙方应严格安照_市食品卫生管理实施办法的规定供膳和管理,确保所供食品的质量与卫生.如发生食物中毒,经卫生监督机关检验确属乙方原因,其责任全部由乙方负担;
6、(4)乙方在食堂餐时,需戴口罩、手套、文明礼貌、保质保量,按供餐标准提供服务;(5)乙方在采购原材料时,不能用潲水油、棕油、乱菜、私宰猪肉及过期物品如若发生食物中毒,由乙方负全部责任;(6)乙方食堂工作人员须持有健康证合法居住证复印件交甲方保存;(7)乙方食堂工作人员为甲方服务过程中,接触到有关甲方公司的情况,应当行保密义务;(8)乙方工作人员在食堂工作中所发生的工伤事故,应由乙方负责,乙方对工作人员进行安全培训,甲方不负责;乙方在食堂工作发生的一切事故责任,均由乙方自行负责。十、违约责任甲、乙双方应信守合同条款,若任何一方随意解除合同都须承担违约责任.十一、合同终止本合同期满,则合同自然终止
7、,若甲方食堂继续招包,则在同条件下，乙方享有续签合同的优先权.十二、争议的解决:一与本合同有关而发生的争议,如果双方无法协商解决,则应提交_市人民法院解决.十三、本合同壹式两份,甲、乙双方各执一份,签字盖章生效.甲方：_乙方：_甲方代表：_ 乙方代表：_签约日期：_ 签约日期：_经典的食堂承包合同2一、签定协议双方：甲方：乙方：身份证号：二、协议内容及用途：乙方使用甲方食堂，用于医院的饮食服务工作。三、协议条件：1、甲方向乙方提供食堂用房。2、甲方为乙方免费提供经营用水和用电。3、乙方每一季度向甲方交纳费用10000元。协议签订之日起生效。4、乙方负责职工饮食供应，保证每日三餐按时开饭。5、乙
8、方负责医院组织大型活动和节假日职工聚餐等情况的饮食供应及环境。在小区居住的人员的就餐、实习生的就餐和因工需要不能按时吃饭的工作人员就餐6、甲方提供24小时热水。7、乙方承包期满后，如不继续承包，剩余的主副食品由乙方自行解决。8、如机械、用具出现故障，修理费用由乙方自行解决。物品如有损坏，乙方需照价赔偿。9、乙方不得在楼下使用煤气罐，不得随意改动食堂内原由设施，如有损坏，乙方需照价赔偿。10、乙方的饮食工作必须符合食品卫生法，食堂工作人员必须体检合格后方可上岗。11、承包期满，清点物资，如有丢失或损坏，由乙方负责照价赔偿。12、乙方要注意安全，采取必要的安全措施，防水、防火、防盗等。四、违约条款
9、1、承包期未满而单方无故终止合同，违约方向对方付违约金1000元。2、单方违反承包条件，经对方指正仍不改正时为单方违约，违约者向对方付违约金1000元，合同作废。3、如食堂无稳定客源，导致食堂不能经营下去，提前1一个月协商达成一致后无违约金五、本协议有效期为壹年(20_年3月1日20_年3月1日)。六、本协议和物资清单一式两份，双方各执一份。七、签定本协议后，以前签定的协议同时作废。甲方(公章)：_乙方(公章)：_法定代表人(签字)：_法定代表人(签字)：_年_月_日_年_月_日经典的食堂承包合同3发包人:_(全称)承包人:_(全称)依照中华人民共和国合同法、中华人民共和国建筑法及相关法律、行
10、政法规，遵循平等、自愿、公平和诚信原则，合同双方就_项目工程总承包事宜经协商一致，订立本合同。一、工程概况工程名称:_工程地点:_工程承包范围:_二、主要技术*三、主要日期合同期限(绝对日期或相对日期):施工期限(绝对日期或相对日期):(其中:竣工日期(绝对日期或相对日期):_)四、工程质量标准工程质量标准:_五、合同价格和付款货币合同价格为人民币(大写):_元。除根据合同约定的在工程实施过程中需进行增减的款项外，合同价格不作调整。六、本协议书中有关词语的含义与合同通用条款中赋予的定义与解释相同。七、合同生效合同订立时间:_年_月_日合同订立地点:本合同在以下条件满足之后生效:_发包人:_承包
11、人:_(公章或合同专用章)(公章或合同专用章)法定代表人或其授权代表:_法定代表人或其授权代表:_(签字)(签字)工商注册住所:_工商注册住所:_企业代码:_企业代码:_邮政编码:_邮政编码:_法定代表人:_法定代表人:_授权代表:_授权代表:_电话:_电话:_传真:_传真:_电子邮箱:_电子邮箱:_开户银行:_开户银行:_账号:_账号:_经典的食堂承包合同4编号：号甲方：_体育运动学校(联系人：吴_ 联系电话：)乙方：江苏_公司(联系人：张_ 联系电话：)根据苏州市_公司招标编号为号的招标文件及乙方的投标文件和中标通知书，甲乙双方就甲方聘用乙方食堂服务外包人员从事食堂服务外包项目，签订本合同
12、书。一、合同内容：乙方负责苏州市体育运动学校食堂服务外包。服务时间自 年 月 日至 年 月 日。在此期限内，每满一月对乙方工作考核一次，若考核不合格则甲方有权终止此项合同。在协议有效期内一方不得擅自变更或中止此项协议，如未经双方同意，擅自变更或中止此项的一方要负违约责任。此项协议需终止或续签，应在协议期内提前半个月通知对方。下列文件为本合同不可分割部分： 中标通知书; 乙方的投标文件; 乙方在招投标过程中所作的其它承诺声明书面澄清等; 招标文件及其附件; 合同附件。以上与本合同具有同等法律效力乙方聘用人员：为完成本次招标项目的实施工作，乙方将投入总人数： 人 ;其中餐厅经理 名;营养配餐员兼保
13、管员 名，厨师领班(红案) 名，厨师 名，点心师领班 名，点心师 名，服务员领班 名，服务员 名，卫生专员名。二、服务要求：(一)本项目为食堂服务外包项目，具体为苏州市体育运动学校食堂工作人员(原辅材料由甲方采购供应)。乙方需承诺与所有上述人签订劳动合同，给上述人员按照国家及苏州市的有关规定支付工资和交纳正常的社会保险等。有关服务工种的人员，必须按国家规定具备相关工种的上岗证和健康证条件，并按国家有关部门规定，定期体检且有年审合格记录，人员上岗要穿工作服带帽口罩标牌证穿围裙等相关服装;人员上岗服务水平或服务态度达不到甲方要求，乙方必须给予撤换，所发生的劳动纠纷由乙方承担。各岗位人员按岗位职责分
14、别负责各项工作内容，具体乙方在投标文件中需提供工作岗位职责制度以及各项管理规定。此外乙方还需负责食堂厨房餐厅场地卫生四害防治防火防盗及日常保洁水电气日常管理等职责;负责厨房烹饪设备设施的合理使用和保管，乙方不当使用损坏需承担相关维修和赔偿费用。食堂服务外包项目乙方需科学管理，搞好膳食工作，按时按量保证开膳时间，若影响甲方正常用膳时间(延迟开膳和提前结束及饭菜不够)，扣除乙方当月相关服务费。试用周期要求：乙方将进行为期周的试用期，按投标文件中提供的试用周期方案，明确中标后两个星期每天午餐的食堂菜单(二大荤二小荤三个蔬菜一个水果一袋牛奶)，按照人共八千元的标准配置，应保证每天的菜品有变化及做好留样
15、工作。若乙方在服务期间，违反下列规定将被扣除履约保证金或解除相关综合服务合同。未经甲方许可，将承包的服务转包他人;严重违反甲方的有关规定;出现食物中毒卫生检查不合格等重大事故或问题。三、双方违约责任乙方的违约责任乙方未按合同规定的质量要求提供服务，不能完成合同时，甲方有权终止合同，选择其他中标候选人，由此造成乙方的直接损失和间接损失甲方不给予补偿和赔偿，造成甲方损失时，甲方有权要求乙方赔偿，可从余款，保函中扣除并可提出索赔要求。乙方必须自己完成合同内容，不得自行分包，否则，甲方有权按乙方不能完成合同处理;乙方需要分包的都必须在投标文件中明确单位承担和承担单位的情况介绍。乙方应执行国家有关规定(
16、如苏州市最低工资标准和其他规定)，负责乙方员工的生病事故伤残死亡和劳务纠纷，甲方不承担任何相关责任。乙方应主动积极地与甲方共同组建义务消防队，对消防工作负有相关责任。乙方负有对自己员工的安全责任，甲方不承担任何相关责任。甲方违约责任乙方按合同履约，甲方不按期付款应向乙方偿付违约金，每逾期一天，按合同价格的万分之四偿付违约金。四、费用及结算：合同总金额：人民币贰佰零肆万圆整(￥)合同价款的支付及付款方式：甲方以先服务后支付的原则结合每月考核情况按季度付款。每个季度付款金额为(合同总价)，服务一个季度后的次月乙方向甲方开具合格的发票，个工作日内甲方支付上一季度款项。余款在合同履行完毕无异议后天内付
17、清 。履约保证金为合同总金额的，履约保证金在服务期满且服务缺陷更正个月后，并配合甲方和新中标单位办理移交手续后支付。如乙方对服务缺陷不予更正，甲方有权另请其他单位更正，所发生的费用在履约保证金中扣除。甲方支付此项费用外不再承担其它任何费用(包括个人)，服务人员的薪金福利休假日补贴等由乙方付给，与甲方无关。确因甲方工作需要，乙方应无条件配合甲方完成一些突击工作。如：安排服务人员(内部)临时加班。五、检查：乙方需要服从甲方质检管理，在检查中发现礼节礼貌仪表仪容设备设施卫生保洁采供仓储工作质量执行制度等各项服务管理存在的问题，如出现一般性失误，第一次甲方口头提出，第二次甲方将提出书面整改通知;出现较
18、大失误时，甲方直接提出书面整改通知，乙方承担相关损失，再次出现，甲方提出警告;出现严重失误时，甲方提出警告或终止合同通知，乙方承担相关损失;每张整改通知经核实，扣除当月费用的;每张警告扣除当月整个承包费用的;乙方出现严重失误承担相关损失同时扣除当季整个承包费用的;乙方严重失误甲方提出终止合同，乙方承担相关经济损失的同时扣除整年整个承包费用的。六、其它乙方除应为人员提供必要的劳动保护条件并支付员工工资和缴纳正常的社会保险外，经典的食堂承包合同5订立协议双方：甲方：_装饰工程有限公司(以下简称甲方)乙方： (以下简称乙方)甲乙双方本着平等互利协商一致的原则，乙方拟承包职工食堂、生活区小卖部，并达成
19、如下协议：第一条 承包内容 甲方同意将单位职工食堂、生活区小卖部由乙方承包，乙方负责每日为职工提供基本满意的三餐(早、中、晚餐)服务，并负责生活区局部卫生保洁。第二条 承包期限 自二0_年四月一日至二0_年三月三十一日，为期一年。第三条 承包方式 双方自签定协议之日起，乙方自行承担其选用炊事人员的工资;日常用水、电开支。原职工食堂的炊事机械、用具、设施属甲方所有，暂由甲方借给乙方使用;协议终止时乙方应如数归还给甲方。乙方选用的人员应符合炊事人员健康标准。第四条 双方责任甲乙双方协议签定后，双方履行以下责任：乙方责任：1.以为职工服务为宗旨，努力提高职业道德水平，主动热情、周到的为职工服务。2.
20、任期目标：(1)认真执行食品卫生管理规定，搞好饮食卫生及环境卫生，不得发生食物中毒。(2)定期更换花样、品种，努力提高饭菜质量，做到价格合理，让职工吃好达到基本满意。3.严格执行食品卫生法，遵守企业有关卫生管理规定，严把采购关，保证职工身体健康。4.注意节约能源和各种原材料，做好成本核算，努力降低成本，以保证价格让职工能接受。爱惜食堂设备、设施，非正常损坏，照价赔偿。甲方责任：1.充分保障乙方依据协议经营职工食堂。2.依照有关食品卫生行政管理法律、法规、规章制度，对职工食堂的各方面工作进行管理、监督和检查。3.按照实际需要，做好水、电供应。第五条 发生下列情况之一时，甲方可以终止协议并追究乙方
21、责任：1.违反食品卫生法规，发生食物中毒事件。2.出现经营不善，管理混乱，影响员工正常工作和生活。3.由于饭菜质量差或价格不合理，造成多数职工(半数以上)不能接受。第六条 终止协议后，甲方收回全部设备、财产，乙方所借用机械、用具如丢失、损坏，负责赔偿。乙方人员结清财产手续后，方可撤离。第七条 本协议未尽事宜，双方可以协商解决或签订补充协议。本协议(一式两份，双方各一份)经双方签字后生效。甲方：(签字、盖章)乙方：(签字、盖章)签订日期：_月_日经典的食堂承包合同6甲方：_乙方：_经与_本着平等互利协商一致的原则，乙方拟承包职工食堂，并达成如下协议：第一条 承包内容甲方同意将单位职工食堂由乙方承
22、包，乙方负责每日为职工提供基本满意的四餐(早、中、晚、夜餐)服务。第二条 承包期限自_月_日至_月_日，为期_年。第三条 承包方式双方自签定协议之日起，甲方负担乙方及其选用炊事人员(共计_人)的工资_元/月，液化气款_元/月，共计_元;日常用水、电开支;原职工食堂的炊事机械、用具、设施属甲方所有，暂由甲方借给乙方使用;协议终止时乙方应如数归还给甲方;甲方给予乙方三权，即：用人权、内部分配权、采购权。乙方选用的人员应符合炊事人员健康标准。乙方可通过经营利润提取奖金。第四条 双方责任甲、乙双方协议签定后，双方履行以下责任：一、乙方责任1.以为职工服务为宗旨，努力提高职业道德水平，主动热情、周到的为
23、职工服务;2.任期目标：(1)建立健全职工食堂岗位责任制及各项规章制度，责任落实到人;(2)认真执行食品卫生管理规定，搞好饮食卫生及环境卫生，不得发生食物中毒;(3)千方百计增加花样、品种，努力提高饭菜质量，做到价格合理，让职工吃好达到基本满意。3.严格执行食品卫生法，遵守企业有关卫生管理规定，严把采购关，保证职工身体健康;4.注意节约能源和各种原材料，做好成本核算，努力降低成本，以保证价格让职工能接受。爱惜食堂设备、设施，非正常损坏，照价赔偿;5.设立意见箱(食堂、生活区各一个)，每_月开箱一次，虚心听取职工意见改进工作;6.搞好经营和内部分配，每月向甲方通报经营情况和分配结果，接受甲方的管
24、理和监督。二、甲方责任1.充分保障乙方依据权利经营职工食堂;2.依照有关食品卫生行政管理法律、法规、规章制度，对职工食堂的各方面工作进行管理、监督和检查;3.按照实际需要，做好水、电供应;4.建立职工伙食管理委员会，每季度召开一次会议，伙委会成员要广泛征求职工意见，评议职工食堂工作，并将意见转达乙方，以便改进工作。建立职工评议职工食堂制度，每_月随机抽取_名职工对食堂工作进行评议。第五条 发生下列情况之一时，甲方可以终止协议并追究乙方责任1.违反食品卫生法规，发生食物中毒事件;2.出现经营不善，管理混乱以及经济问题;3.由于饭菜质量差或价格不合理，造成多数职工(半数以上)不能接受;4.职工评议
25、食堂意见为：满意、基本满意、不满意三种。满意、基本满意率低于70%，不满意率高于30%。第六条 终止协议后，甲方收回全部设备、财产，乙方所借用机械、用具如丢失、损坏，负责赔偿。乙方人员结清财产手续后，方可撤离。第七条 本协议未尽事宜，双方可以协商解决或签订补充协议。本协议一式两份，双方各一份，经双方签字后生效。甲方：_(签字或盖章)乙方：_(签字或盖章)签订日期：经典的食堂承包合同7甲方：_(以下简称“甲方”)乙方：_(以下简称“乙方”)根据相关法律规定，甲乙双方就甲方食堂承包事宜共同协商，达成如下协议：一、经营方式：1、甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备，负责水电和燃料及厨工住宿。2、乙方负责
26、厨房设施的维护，若财产发生人为损坏，乙方需照价赔偿。3、乙方自行采购、加工，自负盈亏。4、乙方自行安排厨房员工，并负责厨房员工工资福利。5、承包期内必须添置或更换厨房设备，由乙方提出，经甲方同意后由甲方负责。二、双方权利及义务：6、甲方权利义务：(1)甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同，做好协调工作。(2)甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督，并有权要求乙方及时整改。(3)甲方应协助乙方维持食堂治安秩序，并加强对员工的教育。7、乙方的权利义务：(1)乙方负责食堂的经营管理，具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。(2)乙方必须遵守国家和地方有关
27、环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的食品，保持菜肴的新鲜和卫生。(3)乙方必须按时供应甲方工作日各餐，做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。(4)餐后认真清洗食具并消毒工作，食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道，确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。(5)做好消除蚊、蝇、鼠害。(6)冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。(7)乙方现场工作人员必须具有健康证。(8)所有食堂工作员工工资和福利均由乙方负责。(9)厨房员工应遵守甲方公司各项规章制度、厨房纪律。三、伙食标准：早餐_元/人，_元/人，晚餐_元/人，夜宵_元/人。其中_标准为_。(如有变动，双方
28、协商核定)四、结算方式：甲方按双方核定用餐数，每_个月计算餐费，于每月的_日前以现金或支票付给乙方。五、合同期限：试用期为_个月，合同期一年，即从_年_月_日至_年_月_日止。试用期满，若双方均无修改或终止要求，则直接进入正式合同期。合同期满，双方如无异议，自动续约。六、合同终止条例：若甲方有意终止合作关系，须提前15天通知乙方;乙方有意终止合作关系，须提前_天通知甲方;七、违约责任：1、因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒的，由乙方负责赔偿并承担相应的法律后果。2、甲方无故未按时结清乙方账款超过15日(以结算确认单日起)的，应承担违约金_%/天。3、一方有意终止合作而没有提前通知对方，须赔
29、偿对方最后一个月餐费的_% 。八、其它：本合同壹式_份，甲乙双方各执_份，双方签章后生效。未尽事宜，双方协商解决。甲方:_ 乙方:_公司甲方代表：_ 乙方代表：_签约日期：_年_月_日 签约日期：_年_月_日经典的食堂承包合同8甲方：乙方：住址：甲方将项目职工食堂承包给乙方经营，为明确各方职责，本着平自愿、公平、诚信的原则结合本工程实际情况，经友好协商，达成以下协议：承包原则：自主经营，自负盈亏;接受监督，保障供应;安全卫生。一、工程概况1、工程名称：2、工程地点：3、承包内容：职工食堂、小卖部;承担甲方管理人员的就餐义务，按甲方就餐人数14元/人/天标准收取餐费，每日登记、按月结算。二、协议
30、内容承包时间：自工程开工至工程竣工，施工人员全部撤离为止。承包经营范围是：出售生活用品、食堂一日三餐饭菜保障。协议签订后一周内，乙方向甲方交纳信誉保证金人民币壹万元(￥10000元)。乙方退场时如无任何债务及违约情形的，此保证金在乙方退场后一周内不计息归还。三、甲方职责1、给乙方提供食堂、小卖部经营场所。2、为乙方接入食堂水、用电，水、电单独接表，按水电部门收费标准每月向乙方收取费用(不开票)。3、全程监督管理食堂经营、卫生、物价等情况，甲方有权对乙方膳食管理工作提出意见和建议，有权定期对乙方食品 卫 生、安全、服务质量等进行抽查，发现问题应要求乙方限期整改，对个别不讲卫生、服务态度恶劣人员有
31、权向乙方提出更换，乙方应无条件服从。4、对食堂误餐、餐饮不达标、小卖部销售伪劣商品等事件，甲方有权通知乙方立即整改，如一意孤行、屡教不改的，甲方有权单方面解除协议，并由乙方承担相关损失。5、按月支付给乙方4000元/月，作为项目部人员就餐食堂厨师和打扫卫生人员的工资补贴。四、乙方职责1、乙方保证项目管理人员就餐的质量和数量，食堂所需炊具、餐具、读卡器、饭卡充值用电脑等所有设备由乙方自行购买、安装和保管。2、乙方自行物色招聘食堂工作人员、签订用工协议，支付劳动报酬，承担乙方人员的体检、保险、加班、劳保用品、体检、工伤赔偿等相关费用。3、乙方应严格按照国家食品安全卫生管理实施办法的规定，办理食堂食
32、品经营许可。加强供膳和管理，食堂内应整齐清洁，食物盛器生熟分开，餐具要严格消毒;加工现场的洗涤池应做到蔬菜、荤菜和餐具分开清洗，防止食品污染，确保所供食品的质量与卫生，如发生食物中毒并经权威机构确认的，其责任全部由乙方承担，甲方有权解除协议，并没收保证金，乙方必须无条件退场。4、乙方人员需报甲方备案，并接受甲方的监督管理，配合有关部门的检查、验收工作，诚信经营，保证民工的饭菜质量和合理的价格水平。经营期间所有水、电、煤气费用由乙方自理并及时交清，乙方负责办理食堂卫生许可证(甲方配合提供相关手续文件)及小卖部的相关经营手续。5、安排专人每天上午打扫项目部一楼办公室和周边场地、工人生活场区(包括厕
33、所、浴室)卫生并负责垃圾的清运，甲方进行不定期检查，发现不符合要求的罚款100元/次，若在政府相关部门检查中不符合要求的，除承担相应责任外，另罚乙方200元/次。6、乙方人员在食堂配餐、销售时，应佩戴口罩、手套、着干净整洁的工作服，文明礼貌，保质保量，按供餐标准提供服务(饭菜要有防蝇、保温措施)。协议期间未经甲方同意，乙方不得以任何理由擅自停业，否则甲方将视情节轻重，予以罚款并要求赔偿。乙方不得擅自将经营权转让或委托他人经营，不得擅自变更经营范围，甲方因此遭受损失时，乙方应承担全部责任。7、乙方需按照本协议之约定为员工提供饮食，不得以任何名义及方式降低伙食标准，如有违反，甲方有权立即终止与乙方
34、之合作协议。乙方应合理控制自己的利润，若因饭菜价格过贵、质量太差引起工人闹事的，每发生一次甲方将给予乙方人民币1000元的罚款，于此同时乙方应切实改进饭菜的品质和价格。8、乙方不得以甲方名义采购商品或食材，若有食材或商品供应商找甲方索要因乙方发生的欠款的，乙方除无条件付款外，还需承担每次5000元的罚款。无论什么原因造成的乙方退场，乙方均不得以任何理由将灶具、炊具、餐具强行有偿转让给甲方或第三方(双方自愿除外)。五、其他1、食堂所用水电费由乙方承担，每月10日与项目部结算。协议期间，甲方定期收集就餐员工对食堂饭菜质量和价格的评价意见，当30%以上就餐员工对食堂意见较大时，甲方有权终止承包协议，
35、对提前终止协议所生产的额外费用由乙方承担。2、如乙方出现无法保证民工的伙食供应情况的，甲方有权解除协议，并没收保证金，乙方必须无条件退场。乙方工作人员在承包期间出现打架、斗殴等暴力事件的，甲方将对乙方处以2000元至5000元的.罚款。3、乙方须自始至终地做好伙食保障，自愿承担甲方延期开工或中途停工或就餐人数不足等风险，不得因此而向甲方提出任何附加条件。协议未尽事宜，甲、乙双方协调解决，协调不成的则可通过南通市通州区人民法院诉讼解决。4、协议一式4份，甲方3份，乙方1份。5、本协议经双方签字盖章且乙方缴纳信誉保证金后生效， 乙方退场双方结清款项后自动失效。甲方(盖章/签字)：乙方(盖章/签字)
36、：日期： 年 月 日经典的食堂承包合同9甲方：_乙方：_为对职工食堂综合管理，提高职工膳食标准，经甲、乙双方通过友好协商，本着平等互利的原则，同意职工食堂由乙方承包经营。为明确双方的权利和义务，特订立本合同。一、承包内容及经营范围承包经营甲方职工食堂，负责供应甲方职工(早、午、晚、夜宵、通宵)。在确保上述就餐正常供应后，可根据职工需要和能力许可，兼营小炒，承接接待餐业务，烟酒饮料等零售。严禁在食堂区域内(包括宿舍)进行非法经营、活动和作其它用途。二、餐费标准甲方食堂餐费标准按每人每天单价计管理人员：早餐_元/人;午餐_元/人;晚餐_元/人;夜宵餐_元/人;通宵餐_元/人;普通员工：早餐_元/人
37、;午餐_元/人;晚餐_元/人;夜宵餐_元/人;通宵餐_元/人;其它人员：早餐_元/人;午餐_元/人;晚餐_元/人;夜宵餐_元/人;通宵餐_元/人;三、承包期限自_年_月_日起至_年_月_日止，承包期为：_年。期满后双方要求续签在同等条件下，乙方有优先权。四、场地使用及有关费用1、甲方免费向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地和用具的使用权。进场前甲方负责将基础设施破烂部分及厨房用品一次性维修保养好配齐，才交付乙方使用。上述物品经清点(按清单双方签名)后，交乙方使用，承包期满后，乙方应将上述物品交还甲方，如有遗失，损坏，乙方负责赔偿。(自然损耗除外)。2、承包期内，食堂内的用具维修发生的一切费用，
38、由乙方自行承担。承包区内外的设施维修整改费用由甲方承担。3、承包期内，甲方(乙方)负责(水、电、燃料面议)，其费用标准需根据本市自来水公司、供电局、燃料供应商统一标准核算，水每公吨_元，电每千瓦时_元，燃料每公升/斤_元，随之每年市场的价格调整收取费用。4、如乙方要占用甲方厂区承包区以外的其它地方扩大经营，乙方需向甲方提出正式书面申请需征得甲方同意，由甲方审定批准。五、膳食供应及有关服务1、饭菜供应分类：a刷卡进餐;b凭现金进餐;c凭饭卡进餐;d凭饭卡进餐;2、凭_进餐每餐价格_元，_荤_素_两米饭，例汤自取。3、招待餐及经理餐按每人/每餐_元标准，需要时甲方可预先提出新标准，乙方则按标准做好
39、，力求做到客户满意。4、菜式备选品种每餐不少于_个(其中荤菜类不少于_个)，经常轮换。早、夜餐品种不少于_个。5、膳食供应时间：早餐_，_;午餐_，_;晚餐_，_;夜宵_?_;通宵餐_，_;甲方可根据生产需要，向乙方提出变更就餐时间，乙方应于积极配合，并须准时开餐，做到饭热菜香。6、夏季期间，根据劳动部门的规定，当气温在_及以上时，应甲方要求，乙方应向甲方员工供应消薯饮料(冬瓜汤、凉茶、粥品等)，供应数量由甲方确定，乙方只收回物料成本。7、乙方销售的食品，应做到价廉物美，在原材料进货价格的基础上获取利润应控制在_%以下。六、卫生管理和环境保护1、承包期内，乙方应搞好辖内的环境卫生工作，噪声、污水、烟尘排放应符合国家标准，饭堂内外保持卫生整洁。2、垃圾污物应按指定地点放置，不得随便舍弃。3、应按有关规定自觉接受卫生管理部门对辖区内工作检查、监督。4、厨房用品具严格实行一洗二过三消毒的规程。5、不得出售任何变质或受污染的食物。6、乙方所有工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院(或防疫站)的体检，并领取饮食行业健康证。7、乙方在实际操作中若有违反上述规定者，所导致的后果由乙方全部承担。七、制度的建
