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1、生猪屠宰专项整治行动方案为提升我镇生猪屠宰行业的标准化、规模化水平，确保生猪产品质量安全，根据生猪屠宰管理条例、生猪屠宰管理条例等政策和法规规定，结合实际，特制定本方案。一、指导思想按照“工厂化屠宰、品牌化经营、冷链化流通、一体化管理”的要求，坚持“搞好宣传、强化保障、严格依法、稳妥推进”的整治工作基调，深入开展生猪屠宰专项整治行动。二、组织领导成立南县生猪屠宰专项整治工作领导小组，由镇长*任组长，人大*、武装部长*、副镇长*任副组长，派出所，食品药品工商质量监督所，动检站，各村、社区为成员单位。领导小组下设办公室，由镇动检站长*兼任办公室主任，办公地点设动检站。小组办公室负责组织专项整治行动
2、部署、联络协调、设备购置、情况收集、督导考核等日常工作。从镇动检站抽调2人、食品药品工商质量监督所抽调2人、派出所抽调2人（被抽调人员必须具备行政执法资格），组建镇生猪屠宰专项整治联合执法大队，由镇派出所曹进任队长。镇有关单位要组织相关人员，发挥各自职能作用，积极配合专项整治工作。三、整治目标（一）镇专项整治工作小组要做到无缝对接，保障全镇人民群众能及时吃上“放心肉”。（二）加强屠宰监管。镇动检站等单位要加强屠宰执法,实现监管全覆盖；加强屠宰检疫监管，实行集中检疫，做到检疫项目、程序、标准、处理、记录“五到位”，确保全镇生猪屠宰检疫率达到100%、屠宰场检疫持证率达到100%实现防止动物疫病传
3、播、维护生猪产品质量安全及公共卫生安全的目标，保障消费者吃上“放心肉”。四、整治步骤全镇生猪屠宰专项整治行动从2022年3月起至2022年12月31日止，共分四个阶段进行。（一）宣传发动阶段（2022年3月16日-4月8日）。镇生猪屠宰专项整治工作小组办公室要在全镇范围内充分利用宣传车、宣传单、电视、网络等媒体媒介开展宣传工作,力争做到“横向到边，纵向到底”。（二）市场执法阶段（2022年4月9日-4月19日）,由镇食品药品工商质量监督所牵头，镇生猪屠宰专项整治小组、派出所、动检站和各村社区配合，对全镇销售、加工无“两证两章”（动物检疫合格证、肉品品质检验合格证、动物检疫合格印章、肉品品质检验
4、合格印章）“白板肉”的行为给予严厉打击。（三）重点监管阶段（2022年4月20日12月31日以镇生猪屠宰专项整治小组为主，对全镇私屠滥宰行为进行全面打击；各村和社区有关人员予以配合，并制定稳控措施,确保打击行动稳妥推进，同时继续推进市场整治。（四）总结验收阶段（2022年8月1日-12月31日）。由镇生猪屠宰专项整治工作小组办公室负责组织有关单位收集专项整治行动开展情况，总结经验，制定出一套完善、切实可行的制度，并对各责任单位进行考核，提出奖惩意见。五、工作要求（一）统一思想，提高认识。各村和社区有关单位要高度重视，加强领导，要充分认识到生猪屠宰专项整治行动的重大意义，把此次专项整治行动作为一
5、项民生工程抓好抓实，同时要认识到行动的艰巨性和复杂性，切实增强工作的责任感和紧追感。（二）精心组织，稳妥推进。镇生猪屠宰专项整治工作小组办公室、各村和社区有关人员要认真研透有关法律法和政策要求，确保生猪屠宰专项整治工作依法、有序开展；要选好配强力量，强化后勤保障，科学制定工作流程，为整治行动提供强大支持；要讲究方法，注意策略，切实做好屠商和消费者两个群体的思想工作，妥善处理好各类矛盾和问题，尽可能减少对立面，确保市场稳定和社会稳定。镇政府安排专项经费3万元，为本辖区专项整治工作提供强有力的后勤保障。（三）强化督查，确保实效。镇生猪屠宰专项整治工作小组办公室要对生猪屠宰专项整治行动进行督查，对工作成绩突出、表现优秀的单位和个人予以表彰对工作不力、违反规定或造成不良影响的单位和个人依纪依规予以处理，并将各村和社区生猪屠宰专项整治工作开展情况纳入本单位年度绩效考核范畴。
