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1、中学关于食品安全致家长一封信尊敬的家长：食品安全已经成为家庭、学校和社会关注的焦点问题，特别是假冒伪劣食品、“三无”食品、过期食品，严重影响着学生的身体健康。随着夏季到来，天气炎热，腹泻、呕吐等食源性疾患风险增加，给校园食品安全工作带来较大挑战。为了提高学生食品安全自我保护意识与能力，切实保障学生身体健康和生命安全，现就进一步加强食品安全建议如下：一、教育孩子树立健康饮食观念。了解孩子饮食特点，介绍各类不安全食品对孩子健康的影响，引导孩子合理膳食,以正餐为主，少吃或不吃零食。二、让孩子学习必要食品安全知识。教育孩子购买食品时要做到“一看二闻三触摸”。教育学生不购买、不食用来源不明、假冒伪劣、过
2、期或“三无”食品。三、教育孩子养成良好的饮食卫生习惯。注意饮食卫生安全，提高个人卫生习惯，防治病从口入。教育孩子不吃隔夜的食物，不吃霉变的食物，不吃来路不明的食物，不食生冷的食物，不喝生水，严禁到无证摊点、小店购买食品。教育孩子养成良好个人卫生习惯，饭前便后洗手，不喝生水，不扎堆用餐，提倡分餐和使用公勺公筷等内容，营造食品安全社会共治氛围。四、教育孩子少食用“垃圾食品”。如油炸类食品；腌制类食品；加工类肉食品（肉干、肉松、香肠等）；饼干类食品（不含低温烘烤和全麦饼干）；汽水、可乐类食品；方便类食品（主要指方便面和膨化食品）；罐头类食品（包括鱼肉类和水果类）；话梅蜜饯类食品（果脯）；冷冻甜品类食
3、品（冰淇淋、冰棒和各种雪糕）；烧烤类食品（如烤羊肉串、烤豆腐串等）。五、教育孩子尤其要远离“五毛食品”。“五毛食品”即单价为“五毛”左右的调味面制品（辣条）、豆制品、肉制品、水产制品、膨化食品、糖果、饮料等小食品，因其价格低廉，口感辛辣刺激，色泽艳丽，受到儿童、青少年青睐,但其可能存在高油高糖高盐或甜味剂、防腐剂超标的问题,不利于学生身体健康。六、积极配合、参与学校和相关部门开展的食品安全宣传活动，让孩子知晓维权途径。一旦发现假冒伪劣食品，请及时拨打食品药品监督管理局举报电话维护自身权益。七、出现情况时，要主动协助医疗机构进行救治，第一时间向学校报告，配合相关部门进行调查。家长的一句话，一个提醒，对孩子的健康成长都会起到至关重要的作用，让我们积极行动起来，从自己做起，从现在做起，关注食品安全，关心孩子成长，给孩子多一些快乐和平安，为孩子撑起一片健康成长的蓝天。
