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1、ATP的主要来源细胞呼吸,沁阳一中(高三生物)：刘红艳,本节常考点：1. 细胞呼吸过程中的物质、能量的转变及相互关系2.有关细胞呼吸方式的实验3.细胞呼吸在粮食、果蔬贮存和其它农业生产中的应用。,细胞呼吸概念,有氧呼吸和无氧呼吸的过程,探究酵母菌细胞呼吸的方式（实验）,影响细胞呼吸的因素及在农业生产中的应用,细胞呼吸,细胞呼吸方式的判断,教学内容,生物体中的有机物在 内经过一系列的 ，最终生成 或其他产物，释放出 并生成 ATP 的过程。,一、细胞呼吸的概念,细胞,氧化分解,CO2,能量,1、主要场所,线粒体,二、有氧呼吸,外膜,嵴,基质,内膜,呼吸酶,细胞质基质,葡萄糖,丙酮酸,少量能量,酶
2、,热能散失,少量ATP,H,少量能量,热能散失,少量ATP,H,酶,H2O,CO2,O2,酶,H2O,大量能量,热能散失,大量ATP,2、过程,细胞质基质,葡萄糖,丙酮酸、H,少量,线粒体基质,丙酮酸、H2O,CO2、H,少量,线粒体内膜,大量,H2O,H、O2,有氧呼吸全过程的比较,细胞质基质,葡萄糖,丙酮酸,2C2H5OH+2CO2,2C3H6O3,1、过程,无氧呼吸,少量能量,H,有氧呼吸与无氧呼吸比较,需O2和酶,需酶,彻底,不彻底,细胞质基质、线粒体,细胞质基质,CO2、H2O,CO2、酒精乳酸,大量,少量,大量,少量,第阶段完全相同,分解有机物，释放能量,为生命活动提供能量为体内其
3、他有机物的形成提供原料,意义,不同生物呼吸作用方式,动物,若进行无氧呼吸，产物,植物,主要为 。,少数器官为 。 （如： ）,微生物,有氧呼吸型：产物为 。,兼性厌氧型：产物为（如：酵母菌）,厌氧型（如：乳酸菌）：产物为 。,若进行有氧呼吸，产物为 。,若进行无氧呼吸，产物为 。,有氧： 。,若进行有氧呼吸，产物为 。,无氧： 。,乳酸,酒精和CO2,乳酸,玉米胚、马铃薯块茎、甜菜块根,酒精和CO2,乳酸,CO2和H2O,CO2和H2O,CO2和H2O,CO2和H2O,思考：,1、人、酵母菌、硝化细菌产生的CO2分别,来自细胞中的什么场所？,2、人体吸收的O2量等于释放的CO2量吗？,三、实验
4、：探究酵母菌的呼吸方式,1、酵母菌是一种 生物，在 和 的条件下都能生存，属于 。2、,单细胞真菌,有氧,无氧,兼性厌氧菌,酸性的重铬酸钾溶液,溴麝香草酚蓝水溶液,CO2,变浑浊（程度）,由蓝变绿再变黄（时间长短）,变成灰绿色,有氧呼吸,CO2,吸收CO2,此装置探究的是酵母菌的何种呼吸形式?在这种呼吸形式中,产物是什么?,澄清石灰水变浑浊 经 检验呈现 灰绿 色,此装置探究的是酵母菌的何种呼吸形式?在这种呼吸形式中,产物是什么?,无氧呼吸,乙醇和二氧化碳,B溶液,重铬酸钾,3、注意事项：,（1）装置中加NaOH的目的是：吸收空气中的CO2，保证使澄清石灰水变混浊是由酵母菌有氧呼吸产生的CO2
5、所致。,（2）B瓶应封口放置一段时间，待酵母菌将B瓶中的氧气消耗完，再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶，目的是：确保通入澄清的石灰水中的CO2是无 氧呼吸产生。,（3）该实验为对比实验，有氧和无氧条件下的实验都为实验组。,对比实验：设置两个或两个以上的实验组，通过对结果的比较分析，来探究某种因素与实验对象的关系，这样的实验叫做对比实验。,四、 1.依据液滴移动判断酵母菌（或萌发种子）呼吸方式,可判断是否进行有氧呼吸,可判断是否进行无氧呼吸,左移,不动,只有有氧呼吸,右移,不动,只有无氧呼吸,左移,右移,两种呼吸类型都有,3,4,不动,不动,不呼吸,A,若两个都左移，怎么回事？,在科学研究中常用呼吸商
6、（RQ=CO2/O2）表示生物用于需氧呼吸的能源物质不同。测定发芽种子呼吸商的装置如下图：关闭活塞，在25下经20分钟读出刻度管中着色液移动距离。设装置1和装置2的红色液分别向左移动x和y（mm）。x和y值反映了容器内气体体积的减少。请回答：（蒸馏水中气体溶解量忽略不计）,（1）装置1的小瓶中加入NaOH溶液的目的是 。（2）x代表 值，y代表 值。（3）若测得x=200（mm），y=30（mm），则该发芽种子的呼吸商是 。（4）若要测定已长出一片真叶幼苗的RQ值，则应将该装置放于何种条件下进行，为什么？ 。（5）为使测得的x和y值更精确，还应再设置一对照装置。对照装置的容器和小瓶中应分别放入
7、 。设对照的目的是 。,吸收呼吸产生的二氧化碳,消耗氧气的体积,消耗氧气和释放二氧化碳的体积之差,0.85,（1）装置1的小瓶中加入NaOH溶液的目的是 。（2）x代表 值，y代表 值。（3）若测得x=200（mm），y=30（mm），则该发芽种子的呼吸商是 。（4）若要测定已长出一片真叶幼苗的RQ值，则应将该装置放于 条件下进行，为什么？ 。（5）为使测得的y值更精确，还应再设置一对照装置。对照装置的容器和小瓶中应分别放入 。设对照的目的是 。,吸收呼吸产生的二氧化碳,消耗氧的体积,消耗氧和释放二氧化碳的体积之差,0.85,黑暗,避免幼苗进行光合作用对气体量变化的干扰,死的发芽种子和蒸馏水,
8、校正因物理因素引起的气体体积变化,四 2.依据坐标图来判断细胞呼吸方式,只有无氧呼吸,有氧呼吸和无氧呼吸同时进行,只有有氧呼吸,不同氧气浓度下无氧呼吸释放CO2量,11,E,随着O2浓度的增加，无氧呼吸速率减弱。,四 2.依据坐标图来判断细胞呼吸方式,如果纵坐标表示某种物质的物质的量，请在下列两个坐标中画出无氧呼吸释放二氧化碳量和葡萄糖消耗总量的曲线。,五、影响呼吸作用的外界因素：,6CO2 + 12H2O*,C6H12O6+ 6H2O + 6O2*,酶,温度、含水量、O2浓度,粮食如何储藏？果蔬如何保鲜？,1、制作泡菜时，发酵罐要密封,2、包扎伤口用透气性好的纱布,3、土壤板结了要及时给作物
9、松土,4、剧烈运动骨骼肌会酸痛,5、夏天用冰箱保存食物不容易变质,6、种植大棚夜间降温,7、稻田长期水淹也会烂根,8、酿酒时，发酵罐会发热,你会用呼吸作用解释以下现象吗？,9、酿酒时，先通气再密封,小结：,1.有氧呼吸的场所是_ _。为什么说线粒体是有氧呼吸的主要场所?葡萄糖参与第_阶段的反应,水参与第_阶段的反应,氧气参与第_阶段的反应。产物水在第_阶段生成,CO2在第_阶段生成。 有氧呼吸总反应式:2. 无氧呼吸的场所是_,无氧呼吸的原料是_,产物是_或_。无氧呼吸总反应式:,细胞质基质、线粒体,一,二,三,三,二,细胞质基质,乳酸,葡萄糖,酒精和CO2,（略）,（略）,（略）,3.探究酵母菌的呼吸方式中，用 或 检测CO2的产生，用橙色的 检测酒精的成。4.根据液滴移动判断呼吸方式的实验，放NaoH液的装置可以判断实验生物是否进行了 呼吸;放蒸馏水的装置可以判断实验生物是否进行了 呼吸。5.影响呼吸作用的主要外因是： 、 、 。,澄清石灰水,溴麝香草酚蓝水溶液,重铬酸钾,有氧,无氧,温度,氧气浓度,湿度,
