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1、母鸡生蛋了,科学粤教版 五年级上,新知讲解,活动1：观察鸡蛋,一个鸡蛋重约50克，营养丰富，含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。,新知讲解,收集不同品种的鸡蛋，说说它们外形有什么特点？,呈椭圆形一头大一头小,新知讲解,鸡蛋的外形特点对卵的孵化有什么作用？,椭圆形结构能承受较大外力。,新知讲解,用放大镜观察鸡蛋壳表面，会有什么发现？,蛋壳表面粗糙，上有许许多多极细微的小孔，与外界交换空气，为小鸡提供氧气 。,鸡蛋壳是密不透风的吗？,新知讲解,不同的鸡蛋外形各异，但都具有一些共同的特征。,除了外形特征外，
2、其内部结构也具有相同的特点。,新知讲解,解剖观察,工具与材料：鸡蛋、镊子、容器（如盘子）,新知讲解,逐层解剖,用镊子柄轻轻地将鸡蛋壳较钝的一端敲出一个洞,用镊子小心地将鸡蛋壳膜撕开，把鸡蛋内容物倒入容器中,新知讲解,观察鸡蛋内部结构有什么特点？猜猜这些结构在孵化中起什么作用？,胎盘,卵黄,系带,气室,卵壳,卵壳膜,卵白,卵黄膜,鸟卵结构示意图,新知讲解,起保护作用,为胚胎发育提供营养和水分,起保护作用,胚胎发育部位,贮存供胚胎发育所需的营养物质,固定卵黄,为胚胎发育提供氧气,我的猜测,新知讲解,受精卵,已受精的鸡蛋的胚盘比未受精鸡蛋的要大一些，颜色稍深。,母鸡的卵细胞和公鸡的精子结合后形成受精
3、卵,特点,新知讲解,鸡蛋受精后才可能孵出小鸡,鸡蛋都能孵出小鸡吗？,新知讲解,活动2：从鸡蛋到小鸡,在一定的条件下，受精的鸡蛋发育成胚胎，并最终破壳而出的过程就是孵化。,查阅资料，了解鸡蛋孵化成小鸡的过程。,新知讲解,正在孵卵的母鸡,孵化9天的卵,孵化13天的卵,孵化18天的卵,孵化21天破壳而出的小鸡,出壳一天的小鸡,孵化过程鸡蛋受精小鸡孵化新生命诞生,新知讲解,母鸡为什么要蹲在鸡蛋上面呢？,母鸡是用体温来孵化小鸡的，小鸡在蛋里的成长需要一个固定的合适温度才可以。,新知讲解,我们自己能把鸡蛋孵出小鸡吗？,温度大约在37摄氏度到37.8摄氏度之间，前期稍高，19天以后可以适当低0.5摄氏度。,
4、鸡蛋孵出小鸡，只要满足一定的温度、湿度和时间就可以。,50%-60%的相对湿度，19天以后增加15% 。,21天时间后，小鸡才出壳。,课堂练习,判断下列说法正误,1、鸡蛋受精后才能孵化出小鸡。（ ）2、鸡蛋呈卵形能过承受更大的外界压力。（ ）3、不同的鸡蛋形状各异，但都具有共同的特征。（ ）4、鸡蛋表面结构坚固，密不透风。（ ）5、鸡蛋的钝头有气室，俗称缺食。（ ）6、受精鸡蛋孵化出小鸡需要一定的温度、湿度和时间。（ ）,拓展提高,如何自制简易小型鸡蛋孵化箱？,准备的材料：聚苯乙烯泡沫塑料箱、灯泡和灯座、硬金属丝,在聚苯乙烯泡沫塑料箱一端剪开一个小洞，将台灯灯座嵌进去，并安上一个25瓦灯泡,用
5、专用小鸡网垫或硬金属丝网将箱子装有灯泡的一侧隔开，将泡沫塑料箱分成两部分,拓展提高,在箱内安装数字温度计和湿度计，将箱内温湿度控制在最佳水平。,放一碗水里面放块海绵，用来增加环境湿度。,在泡沫塑料箱顶盖上划开一个观察窗，自制简易小型鸡蛋孵化箱完成。,课堂总结,通过这节课的学习，我们知道鸡蛋外形特点和内部结构与功能，知道只有受精卵才能孵化出小鸡。在解剖鸡蛋的过程中，猜测鸡蛋的结构在卵孵化过程中的作用；通过查阅资料，了解鸡蛋孵化成小鸡的过程，培养了动手实践、科学猜测的能力。,板书设计,母鸡生蛋了,观察鸡蛋,从鸡蛋到小鸡,作业布置,有条件的同学认真观察麻雀或家燕孵化小鸟的具体过程，把每个环节记录在观察记录本上。,
