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1、第四章道 地 药 材 资 源,本 章 内 容 提 要,第一节道地药材的形成与发展第二节 我国各地区的道地药材资源,一、道地药材的概念与含义二、道地药材的特征三、道地药材形成机制四、历代本草地道药材概述五、道地药材的变迁和发展六、道地药材产区分布及类型划分七、地道药材的现代研究八、道地药材存在的问题及发展对策,第一节 地道药材的形成与发展,本节内容,在中医药实践中，对药材必然会产生看法或认识。譬如地黄、忍冬分布甚广，那么不同地方地黄、金银花疗效如何？同样作为葛根用的甘葛藤或野葛的根效果是否有别？药材的道地性就是中医发展过程辩证认识药材质量的集中体现，是古代中医选用药材、评价药材质量的标准，也是现
2、代采收、种植、购销、用药的重要依据。,一、道地药材的概念与含义,曾访问宏济堂杨卫国老药师，他说：“每位制药购货员不仅要对产自全国各地的同类药材的区别有着全面的掌握，（而且还要对当年全国各地的气候情况进行综合了解），例如，当归专用甘肃岷县的，大黄专用青海西宁的，白芍专用浙江东光县的，金银花专用产自山东的，而蜂蜜专用河北兴隆的枣花蜜、京郊的槐花蜜、荆条蜜、东北的椴树蜜。,一、道地药材的概念与含义,仅就“地道”二字的含义来讲,一种解释是:“地”是指地理,地带,地形，地貌；“道”是指按地理区域划分的名称。另一种解释是:“地道”亦作“道地”,本指各地特产，后来演变成货真价实,质优可靠的代名词。所谓地道，
3、就是指原产的、真实的、特有的、优质的、高标准的含义。,一、道地药材的概念与含义,1、道地药材：是指经过人们长期医疗实践证明质量好、临床疗效高、传统公认并来源于特定地域出产的名优正品药材。,道地药材是是一个古代药物标准化的概念。它的产生是以实践经验为依据，经得起临床的考验。,特定产地来源,实践证明优质高效,有一定生产规模,一、道地药材的概念与含义,2、道地产区：出产地道药材的产区称为道地产区。,思考题：多角度理解道地药材等相关概念。,在明代以前的医药专著中未见有道地药材的名称，但相关的记载比比皆是。 如陶弘景在评论产地与黄芪的质量关系时说“黄芪第一出陇西洮（tao）阳（现为甘肃临洮县，位于兰州南
4、约90千米，有兰州南大门之称），色黄白，甜美，今亦难得。次用黑水岩昌者，色白，肌肤粗，新者亦甘，温补”。 本草图经：“大黄，今蜀川，河东，陇西州部皆有之，以蜀锦纹者佳，其次秦陇来者，谓之土番大黄。”至今还公认四川阿坝地区及青海，甘肃武威所产大黄最佳，属地道。,附注,道地药材一词在明代广为应用。明太医院官书本草品汇精要在很多药材的项下都标明了地道产区，如白术，载：“地道-杭州于潜佳。”药商为了宣扬自己经售的是优等药材，也以地道药材作为宣传。一些古药铺的匾额还有“采集川广之贵地道药材”等字样。这都说明地道药材的名称已成为优质药材的专用词语。 道地药材被确认后，为标明某地出产的某种药材是地道，常将地
5、名和药名组合成地道药材的复合名，如浙贝、杭菊、川连、云苓、怀牛膝、辽细辛、潞党参等，不但中药界如此称呼，医生也常以此开方列药。,思考题：进一步查阅文献了解“道地药材”之名来历。你知道含有地方名的山东道地药材有哪些？,二、道地药材的特征,1、道地药材的特征 地道药材具有（1）明确的地理性 地理特征（2）特有的质量标准品质特征（3）丰富的文化内涵文化特征（4）较高的经济价值经济特征（5）特定的物种 遗传特征,（1）地道药材具有明确的地理特征,地道药材一般特指原产于某一地区的某种优质正品药材。这些地区有着特定的自然条件，在该地区该药材有一定的集中生产规模，在全国药材市场中享有良好的声誉。如：一说到某
6、种著名药材大家自然会想到其主要产地，而且认为该产地的这种药材好。而且一般药材前加注有与产地名有关的字头。,不同产地形成了各自优质的地道药材，形成了不同的地道药材和产区。如关药、北药、南药、广药、川药、贵药、怀药、祁药等。,地理特征也包含着自然特征、气候特征、生态特征，不同地方其自然环境和气候不同。 所谓一方水土养一方人，实际上不只是人，应该说不同地方物产价值有异。 特定产地出产，也就是特定的生态气候环境条件生长或生产的，离开其适宜的生态气候环境生产出的药材质量会发生改变，地道药材的生态气候环境适宜药材的生长，地道产地的生态气候环境包括气候、土壤、生物等多种生态因子组成的生态环境。,（1）地道药
7、材具有明确的地理特征,（2）地道药材具有特有的质量标准品质特征,宁夏枸杞,粒大、色红、肉厚、质柔润、籽少、味甜,野生地黄植株瘦小，根细如手指，而 “怀地黄”，根粗壮而且梓醇含高，,怀地黄,质量优良是指经过中医用药检验，其疗效好、质量稳定，不是指单一化学成分含量的高低和外部形态感官特征。,（2）地道药材具有特有的质量标准,思考查阅：地道产区和非地道产区同一种药材质量有什么不同？传统是靠实践疗效长期筛选形成的，能否用某些指标评价？有人用现代技术开展过研究，试图从化学成分、形态感官等指标评价找出其依据。疗效评价、模型评价？疗效是根本。,药材的质量包括药材性状、组织结构、有效成分含量及疗效等，地道药材
8、是各种性状特征、疗效都在同类产品中处于较好水平的药材。,（3）地道药材具有丰富的文化内涵,道地药材是当地传统文化与医疗实践紧密结合的产物,道地产区人们的医疗用药水平高超,道地产区人民在药材栽培生产、农业耕种技术上、加工具有很深造诣，成熟技术,（4）地道药材具有较高的经济价值,地道药材的经济概念，是指地道药材产区出产的中药材在若干产区竞争角逐的优胜者，以地道药材的生产、经营为中心形成了多方面的经济联系，发展成地方经济支柱。,（5）地道药材具有特指的物种性 遗传特征,不是地道产区所有的药材都属于地道药材，而是特指某种或某些药材，这是药材自身遗传特性决定的，也是自然与物种的长期适应而形成的，被人又发
9、现的结果。,三、道地药材的形成机制,地道药材的形成主要是优质品种遗传特性、特定的生态环境、成熟的栽培与加工技术、中医实践等综合作用的结果。即有如下相关因素： （1）特定的种质资源形成的内因（2）特有的自然生态环境必要条件（3）完善的采收、栽培加工技术充分条件1（4）传统的中医药学实践被认知，充分条件2,思考：道地药材形成需要哪些因素？这些因素起的作用地位。,药材基源差异不同而名称一样的药材。 有的来源于不同种的生物体，甚至是不同的科属，即使亲缘关系再近，在不同种的生物体内产生的化学成分含量也不可能一致。不同科： 科间差异同科不同属：属间差异（科内差异）同属不同种：属内差异（种间差异）同种： 种
10、内差异,1 特定的种质资源,1 特定的种质资源,A.不同种间药材质量差异显著,兽药,大黄的泻下作用与番泻甙类蒽醌衍生物和游离型大黄酸和芦荟大黄素有关,种间差异：即使亲缘关系再近，在不同种的生物体内产生的化学成分含量也不可能一致。（不否定近似相似替代品）,1 特定的种质资源,1 特定的种质资源,B.种内个体间药材质量差异显著,甘草个体甘草酸含量的变异分化,个体间含量相差3倍以上,优良的物种遗传基因是形成地道药材的内在因素,当一个药材种具有较广的分布区时，它的各个不同地区的居群往往具有不同的基因型，或称地方性特化基因型（local specialized genotype），（遗传多样性、生物多样
11、性）而这些基因型是由于不同的生态或地理的条件长期选择作用塑造而成，是产生地道的遗传本质。,近年来，人们通过分子生物学方法比较不同生物在基因表达产物（蛋白质）乃至遗传物质（核酸）本身的异同性来研究遗传变异。 查阅药材基原植物来源、查阅相关种质资源、查阅相关遗传多样性研究文献。,1 特定的种质资源,2 特有的自然生态环境,我国地域广阔，气候变化多样，地形结构复杂，加之因植物发生的历史因素，形成了丰富多彩的中药材资源种类。不同地域的地形、土壤、水分、气温和光照等诸方面不同的生态环境，造就了不同产区地道药材，如中医药上通常按产地方位分的北药、西药、南药、东药、川药、广药、云药、贵药、怀药、浙药、关药、
12、祁药、禹药、怀药等。药材分布的生态环境不同，其外部形态、内部结构以及生理生化成分都不相同，不少药材的产地不同其疗效有明显差异。,查阅资料：上述划线各部分的含义（地理、代表性药材及产区）,一叶楸,东三省、苏、皖、浙、鄂,左旋一叶楸碱,北京近郊县,右旋一叶楸碱,承德所属六县,具左右两种旋光,2 特有的自然生态环境,A.土壤因素：土壤种类、土层厚度、pH值、营养元素状况、水分状况等B.气候因素：温度、光照、水分等,太湖医药公司1990年进了一批黄芪，是湖北引种的内蒙黄芪，质量低劣。原因：湖北省生态环境与内蒙相差甚大，使引种后的黄芪植株显著高大，根部分枝多，质硬而有柴性，味不甜而微苦。,黄芪,2 特有
13、的自然生态环境,2 特有的自然生态环境,怀牛膝的最佳栽培地在河南省武陟县，其中又以西陶乡、大封乡最好，原因：因该地受黄河、沁河多次泛滥和改道的影响，土层深厚，土壤肥力强，使牛膝根可长达1.5m，且侧根、须根少，油性足，成色好，当地称为“怀参”，长期受到国内外药商的青睐。,怀牛膝,2 特有的自然生态环境,我国当归生产于西北和西南地区,根据产地不同分为： 西归 (甘肃产) 秦归 (陕西产) 云归 (云南产) 川归 (四川产)其中甘肃的产量最大,质量最佳,栽培历史也最久(1500年以上),而甘肃的当归又数岷县当归(称谓岷归)上乘,据1998年考察得知:我国目前生产的当归90%产自甘肃省,其中该省岷县
14、的当归年产量达600多万公斤以上,占全国当归产量的70%以上,其内销量占全国当归总销量的60%以上;外销量占我国当归出口量的80%以上。,当归,2 特有的自然生态环境,对各栽培地土壤的理化性质进行综合发现,甘肃岷县当归栽培土壤的理化性状最佳,表现在其矿质元素含量均较高,土壤杂质少,熟化程度高。 而且，同在甘肃，不同地区间，当归质量也存在显著差异，如岷县与武都。 岷县位于岷山山脉东支,山后依傍洮河,土壤肥沃,土层深厚,年最高气温为23左右,适合当归生长,其主根肥大而长,支根少而粗壮,内外质地油润,气味清香。而山前沿白龙江流域的武都一带,土层较薄,碎石块多,腐质土少,气温较高,所以那里产的当归一般
15、主根短,支根多而细,油性也差,所以当地有“前山缒子,后山王”之说。正因为如此,目前国家已把优质当归的生产基地设在甘肃岷县。,当归,3 悠久的栽培历史和完善的栽培加工技术,多数道地药材均来源于人工栽培品,由于地道药材的栽培历史悠久，栽培技术成熟，种植地域集中，因而产量都比较大。经过千百年来对药材反复地精心培育，尤其是采取独特的栽培技术及有效的管理措施，加之不断总结发展药材的选育良种、规范种植、适时采收和精细加工的技术，逐步形成了一整套地道药材的栽培和加工方法。,近年来在这方面作了大量的金银花在产地采用蒸后晒干，其绿原酸和异原酸含量比生晒高7倍。 查不同品种（杜仲等）、不同种植（肥料、密度等）、采
16、收时间（年动态变化）、加工（晒、烘、阴干等）对质量的影响。,4 传统的中医药学理论发现,医术药术，相辅相成,本节要求：熟悉与道地性问题有关的各项举例。,人的成才思考,遗传环境（自然出生地、社会家庭出身、教育父母亲戚老师朋友同学）发现（伯乐？）自身的努力（不同于其他生物）天时地利人和,四、历代本草地道药材概述,历代中医药专著对药材的地道性都有论述，形成了反映药材与产地生态气候环境、生产技术与加工关系的“地道论”。中药材地道理论在各个时期的中医药理论中占有重要地位。,自学相关内容时期人文献药材道地意义结论,五、道地药材的变迁和发展,1、品种来源变迁2、产地变迁3、产地品种皆变化,1.地道药材品种来
17、源变迁原因：发现疗效更佳的道地资源产地，和发现进口药材的国内产地硬紫草和软紫草 历代本草所记载的原植物均为紫草科植物紫草，经多年的研究和临床验证，同科植物新疆紫草疗效更佳，因此，现今紫草商品分为硬紫草和软紫草，据分析，软紫草是建国以后开发利用的大宗药材，其根条肥大，松软易碎，气味特殊，色素含量为硬紫草的3.5倍，其抑菌种类和强度也大于硬紫草。砂仁和 阳春砂仁 以前依赖进口，后发现广东所产阳春砂仁质量更佳，遂在广东形成了砂仁的道地产区,五、道地药材的变迁和发展,五、道地药材的变迁和发展,2.地道药材产地变迁原因：生态环境的破坏，自然资源的减少，导致产区变化人参：山西上党辽东并立，移到东北（生态环
18、境变化）人工大量引种，发现药材质量优良的新产区枸杞：宁夏枸杞，引种到河北，内蒙古，新疆 （引种） 新疆的枸杞是1966年从宁夏引起的，经过多年的驯化，得益于精河县的干旱荒漠气候和水土等生态环境，已先后形成了十几个枸杞优良种类型。并推广到南北疆广大荒漠平原，除精河县外，伊犁、塔城、昌吉、哈密、阿勒泰等地区的部分县市也都大量种植。目前，全疆种植枸杞面积达12万亩左右，年产枸杞1万吨以上，占全国产量的一半左右。1998年，精河县被国家农业部正式命名为“中国枸杞之乡”。,五、道地药材的变迁和发展,2.地道药材产地变迁原以野生资源为主，在栽培技术的影响下，使栽培品质量更佳，便形成了新的道地产地。元胡：原
19、野生于东北，后在浙江栽培后形成了新道地产区。牛蒡子：全国各地均有野生分布，在东北栽培后形成了东北牛蒡道地产区。,五、道地药材的变迁和发展,2.地道药材产地变迁进口药材在国内引种栽培成功后，形成新的道地产区。木香：原通过广州进口，称广木香，经云南引种后，产量质量均达到了标准，在云南形成了云木香的道地产区，并且由进口转出口。补骨脂：原依靠进口，经引种后，现在四川和河南形成了道地产区。,五、道地药材的变迁和发展,2.地道药材产地变迁临床应用范围扩大，对不同来源，以及同种不同产地药材的药效更加明确，也会导致地道产区变迁。巴戟天：以前认为“川产为佳”，但经考证，目前所用多不是四川所产的木兰科植物，而是茜
20、草科植物，因此，道地产区变更为现主流品种茜草科植物产地广东。,以上结果说明，道地产区的形成是非常复杂的,六、道地药材产区分布及区划,1、我国道地药材的分布,分布特点：各省差别较大，分布极不平衡,六、道地药材产区分布及类型划分,六、道地药材产区分布及类型划分,6位,六、道地药材产区分布及类型划分,2、我国道地药材类型划分,（1）传统根据产地划分：川药、广药、云药、贵药、浙药、 怀药、关药、北药、南药、西药等。,（2）根据产地生产方式划分：以野生来源为主：很少，24种，约占15，主要有：青木香、银柴胡、刺五加、赤芍、白头翁等。以栽培为主的：近40种，约占25，主要有：人参、三七、当归、川芎、姜、牛
21、蒡子、菊花等。野生种植兼用品种：100多种，约占60，主要有黄芩、黄芪、党参、知母、甘草等。,六、道地药材产区分布及类型划分,2、我国道地药材类型划分,（3）根据产地分布特点划分：狭域分布，产地相对单一的类型，30多种，约占20。主要包括：四川川芎、云南木香、山东阿胶、河南山药等。广域分布，产地较为集中的类型，100多种，约占65。主要包括：东北的人参、五味子；华北的知母、远志、黄芩；西北的麻黄、秦艽、银柴胡；西南的天麻、川牛膝；青藏的虫草、大黄；华南广防己、高良姜；华东的栀子、南沙参等。广域分布，产地较分散的类型：有20种，约占15，如：菊花：贡菊、亳菊、滁菊、杭菊、怀菊等多来源；贝母：川贝
22、、浙贝、平贝、伊贝、皖贝、太白贝母等。,（一）地道药材资源研究（二）地道药材生产技术研究（三）地道药材质量研究,七、地道药材的现代研究,现代科学技术的发展，为研究地道药材提供了丰富的理论和方法，地道药材的现代研究主要包括以下几方面：,地道药材种质资源十分重要，尤其是野生亲缘植物和古老地方种质资源是长期自然选择和人工选择的产物，具有独特的优良性状和抗御自然灾害的特性，是人类的宝贵财富和品种改良的源泉。地道药材种质资源的研究是中医药持续健康发展的重要方面。 地道药材资源研究主要包括地道药材种质资源的调查、整理与评价，遗传变异规律，保存，改良与创新等研究。,(一) 地道药材资源研究,我国是世界药用资
23、源最丰富的国家之一，资源最丰富的地区要数西南和中南，约占全国种类的5060，华东和西北地区居中，约占30，东北和华北地区约占10。一批相关书籍如中国本草图录、新华本草纲要、中药志、中国常用中药材等系列专著亦先后出版。在我国的中药资源中许多是著名的地道药材。近年来，利用分子生物学方法通过研究地道药材基因表达产物（蛋白质），遗传物质（核酸）等，研究地道药材的遗传规律和生物学本质，包括药材性状、组织结构、有效成分含量及疗效等。,(一) 地道药材资源研究,建国以来，我国政府一直非常重视药用资源的保护工作，并注重研究栽培地道药材。经长期人工驯化，栽培的地道药材形成与野生品完全不同的药材性状和品质，构成独
24、立的人工居群，将川芎、蕲艾等地道药材在中国植物志作了命名，使其遗传资源的客观性得到认可。地道药材引种方面，在全国重要的10个植物园及药用植物园中，已引种中药材3000种以上，其中一部分是著名地道药材。一些重要的产自国外的中药及药用植物也已在国内引种成功，建立了药材产区如西洋参、白豆蔻、马钱子、丁香、番泻叶及非洲萝芙木等。,(一) 地道药材资源研究,珍稀濒危地道药材代用品的研究工作正在进行，已有人工牛黄、人工麝香等药材面市，虎骨的替代品正在研究之中，但缺口仍较大。此外，运用药用生物亲缘学理论，寻找虎骨、犀角、羚羊角等濒危地道药材的代用品。通过研究建立种子库、基因库基地，优选、优育，防止地道药材品
25、种退化，防止种质流失；确定及扩大生产性保护区，确定开采限量，实施优良种质的就地保存，保护地道药材种质资源，支持开展野生地道药材变家种、家养重点和难点地道药材品种的研究，以保护珍稀濒危地道药材资源。,(一) 地道药材资源研究,我国地道药材种植历史悠久，但种植技术研究工作起步较晚。随着社会科技进步和中医药的发展需要，开展了地道药材生产技术研究。,(二) 地道药材生产技术研究,地道药材引种与家种取得巨大进展。20世纪80年代全国普查结果表明需求量大、主要依靠栽培的中药大约有200多种，经过大规模的野生变家种、家养和引种，目前，建立了600多种中药材生产基地，基本上都是著名的地道药材。中药材栽培面积已
26、达500多万亩，年产量约2.5亿公斤。在进行地道家种研究的同时，引种国外药用植物方面也做了大量的工作，过去依靠进口、不能满足我国人民用药需要的品种，现在很多已引种成功，逐步做到自给。目前我国的药用植物栽培无论是品种数量或是种植规模均处于世界领先地位。,(二) 地道药材生产技术研究,地道药材栽培体系已初步建立。中药栽培具有2600多年的历史，在长期的生产实践中，我国对药用植物的分类鉴定、选育与繁殖、栽培技术及加工贮藏等都积累了丰富的经验，为现代药用植物栽培学奠定了良好的基础。然而学科体系的建立只有 30多年历史。地道药材栽培研究，运用栽培学原理与方法，并和相关学科如植物学、遗传学、生药学、植物化
27、学、微生物学、昆虫学、生态学等紧密配合，开展综合研究，建立常用中药规范化栽培、鉴定体系。,(二) 地道药材生产技术研究,绿色中药栽培技术的研究已引起重视。随着人们生活质量的不断提高，为防止农药污染危害健康，绿色中药材即无污染中药材的生产已初步开展。药用植物引种栽培，受到各种病虫害的危害，直接影响其产量和质量，造成重大经济损失。回归自然，运用有机耕作法，施用有机肥料，用生物或生物农药防治病虫，以及发现、培育抗病、抗虫种质等将成为绿色地道药材生产的方向。,(二) 地道药材生产技术研究,在地道药材生产基地中选择一批作为无公害地道药材生产的示范，使地道药材质量全面符合现代化要求（高效、无污染、有害无机
28、元素不超标）。有关部门参照食品重金属限量，组织专家，根据剂量、疗程制定合理的中药重金属限量标准，并对不合要求的中药，严禁使用；从药材生产基地着手，严格控制污染性农药使用，严格执行禁用农药残留超标之药材，并鼓励、支持开展消除药材农药残留的新方法、新技术的研究。目前全国各地已对地道药材开展规范化栽培技术研究，并取得一批规范化生产基地认证。,(二) 地道药材生产技术研究,药品的质量标准是一个国家或地区对药品的质量和检验方法所作的技术规定，是药品生产、供应、使用以及管理部门共同遵循的法律依据，对保障用药安全有效起着重要作用，它是药品现代化生产和质量管理的重要组成部分。作为药品的地道药材，其质量标准的实
29、质与西药是没有区别的。但中药有其自己的特殊性，中药的质量控制要涉及到从原料到成品的每一环节，因此，中药的质量标准规范贯穿每一环节的始终。,（三）地道药材质量研究,中药的质量标准规范除药品标准物质规范、制剂质量标准规范、辅料质量标准规范、非实验研究性物品标准（包装材料、制剂通则、产品说明书）等与西药相同的质量标准规范外，还包括中药材质量、中药饮片（炮制）等质量标准。,（三）地道药材质量研究,地道药材系统研究。地道药材是中医中药在长期生产及临床实践中所形成的珍贵经验，因而如何使用现代多学科的方法、手段来阐明地道药材的科学原理，探讨地道药材形成的自然规律，建立和发展地道药材生产的规范基地，是解决中药
30、材质量的一个重要方面。古代医药学家为我们积累了许多宝贵的观察资料，但作为现代意义上的研究则迟至本世纪80年代才起步，各省也先后开展了对本地地道药材的研究。,（三）地道药材质量研究,地道药材质量标准化研究。在国家有关部门的组织下，成立了“常用中药材品种整理及质量研究”重点课题，对包括大黄、贝母、黄芪、麻黄、党参等在内的200种左右地道药材，从品种、成分、药理、含量测定、质量标准等多方面进行系统整理。中国药材公司也组织力量开展了类似工作，这些研究工作使常用中药材的质量有了更加深入细致的科学资料和数据，为今后的中华人民共和国药典奠定了坚实的基础。,（三）地道药材质量研究,地道药材采收加工、贮藏、运输
31、的相关性研究。中药材有效成分含量的高低，随其不同入药部位和植物各部分的不同生长期而异，运用现代生物与化学分析技术对地道药材采收与加工技术进行研究。贮藏保管条件直接影响药材质量，不同的贮藏时间和温度、湿度，往往对药物所含成分有明显影响，开展了地道药材贮藏过程中物理条件、贮藏时间、生物因素对药材质量的影响研究。,（三）地道药材质量研究,开展地道药材炮制工艺规范化的研究，在保证饮片质量的前提下，优化选出其最佳工艺并加以统一，除大力依靠中药老师傅的经验鉴别外，还应用现代科学技术手段建立生产中切实可行的饮片质控方法和指标，制定出饮片质量标准，以保证饮片的真实度和优良度。改变中药饮片传统的生产方式，引导其
32、向工业化现代化方向发展，重视中药饮片生产技术的改造和现代化生产设备的研究，开展中药饮片工业新技术、新设备的研究。,（三）地道药材质量研究,地道药材质量检测方法的研究。从建国到80年代初期，我国的生药学研究比较集中于中药的本草考证及药材的鉴定研究。以原植物性状、显微和理化等方法进行鉴定，确立了各类中药正品和伪品的鉴别特征。80年代以来，由于现代仪器分析方法的迅速发展，各种方法在中药学的研究中得到了广泛应用，如应用光镜、电镜、HPLC MS毛细管电泳、各种光谱与色谱及核磁共振等先进技术对地道药材质地、有效成分含量、重金属含量、农药残留量等进行研究，利用聚合酶链反应（PCR）技术进行相似药用植物的品
33、种鉴定。,（三）地道药材质量研究,地道药材质量检测方法的研究。从建国到80年代初期，我国的生药学研究比较集中于中药的本草考证及药材的鉴定研究。以原植物性状、显微和理化等方法进行鉴定，确立了各类中药正品和伪品的鉴别特征。80年代以来，由于现代仪器分析方法的迅速发展，各种方法在中药学的研究中得到了广泛应用，如应用光镜、电镜、HPLC MS毛细管电泳、各种光谱与色谱及核磁共振等先进技术对地道药材质地、有效成分含量、重金属含量、农药残留量等进行研究，利用聚合酶链反应（PCR）技术进行相似药用植物的品种鉴定。,（三）地道药材质量研究,八、道地药材存在的问题及发展对策,1存在的问题（1）品种退化严重。 具
34、体表现在一部分道地药材的抗旱性、耐寒性、抗病虫害减弱，耐药性增强或早熟。如三七，过去很少发生根腐病，现在不仅根腐病发病率提高，而且对农药的耐药性也在增强。 道地药材品种退化的原因是多方面的，但主要原因：一是田间管理过程中，药农为追求高产，长期大剂量施用无机肥以及植物生长素，促使其生长速度加快，扰乱了其自有的生物学特性，从而使品种退化：二是人为的改变其生态环境。有不少药农盲目地照搬一般农作物的栽培技术于药材。如有的药农对药材种子种苗搬用薄膜育秧技术，必然使其耐寒性从幼苗开始就减弱；三是不重视对优良品种的选育。这是造成道地药材品种退化的根本原因。,八、道地药材存在的问题及发展对策,（2）“公害”问
35、题较为普遍。由于生产过程中，对土壤选择不严，以及长期施用农药和无机肥，导致目前道地药材普遍存在重金属含量、农药残留量超标问题，这是造成道地药材品质下降难以走向国际市场的重要原因之一。,八、道地药材存在的问题及发展对策,（3）加工规格创新不足。目前几乎所有的道地药材的商品规格都依从传统加工。随着人类社会经济的发展，人们收入水平、生活质量的提高，医药模式沿着“生物一心理一社会”轨迹发生了重大变化，人们对药材的需求不再仅仅局限于传统意义上的防病治病方面，而是已开拓到强身健体。延年益寿、药食两用这样更宽领域。因此，道地药材商品规格就应该适应这种需求变化，比如三七、当归、天麻、山药、黄芪、党参等品种均属
36、药食两用的道地药材，人们已普遍食用。在加工的规格方面，就应该充分考虑食用方便的要求，可以加工成薄片，粉末等规格，这对拓展道地药材的需求空间十分有利。,八、道地药材存在的问题及发展对策,（4）缺乏“品牌”意识。道地药材也是商品，既是商品，就应该有自己独特品牌。品牌是商品成功地打通国际市场大门的金钥匙，提起“宝马”汽车，人们便知道它是德国产品。但提起中药“无麻”，有多少人知道它是哪的产品？同样都是天麻，云南产、四川产、贵州产、陕西产、湖南、湖北也产。产地不同，天麻的品质必定有差异，这种差异，由于各地产的“天麻”，没有自己的品牌，在市场上只好良着不分，都以同样的“身价”出售，这岂不是把真正道地药材天
37、麻“委屈”了吗？,八、道地药材存在的问题及发展对策,（5）生产带有盲目性。在市场经济条件下，药材种植分散于千家万户，由于没有固定的组织去协调生产计划，药农只能凭借某一品种在某一时候、市场所表现出来的商品价格，去判断是否种植，种植多少，而很少考虑当这种产品面对市场时，市场的需求变化。这样，往往出现（道地）药材周期性过剩或短少的波动。当其生产大量过剩时，再名贵的道地药材也可能变得“身价”低廉；反之，当其生产不足时，即便是“乌鸦”也会卖出“凤凰”价。正是这种畸形波动，使得不少名贵道地药材在市场上很难长久保持其应有的珍贵与“身价”。,八、道地药材存在的问题及发展对策,2.发展对策（1）统筹规划、协调发
38、展。为确保道地药材健康稳定发展，克服市场经济“盲目性”的缺陷。首先必须要使其生产能按照市场需求有计划地稳定发展，于是就要求有一个具有权威性的组织（最好是中药行业协会）能立足在全行业的高度来加以协调，一是对道地药材的生产合理规划；二是制定相应规章，保证道地药材优先发展，限制道地药材异地引种；三是在道地药材产区组织类似于“药农协会”的组织，向他们提供产、销等有关情报信息：四是组织制定道地药材定量化的质量标准；五是对合格的道地药材颁发质量认证书。,八、道地药材存在的问题及发展对策,（2）充分运用现代科技手段，培育优良品种。过去对道地药材品种的选育，因受科技水平限制，长期采用经验判别方法。随着现代科学
39、技术的飞速发展，细胞分离、组织培养等现代科技成果已广泛地运用在生物领域，这对道地药材优良品种的培育无疑是条捷径。,八、道地药材存在的问题及发展对策,（3）用GAP标准规范其栽培种植。GAP标准是世界公认的农作物栽培标准，用GAP标准规范道地药材的培植，使其重金属含量、农药残留量均符合国际标准，是道地药材走向国际市场的必由之路。,八、道地药材存在的问题及发展对策,（4）实施“品牌”营销战略。商品“品牌”营销，是现代营销的重要内容之一。作为我国具有悠久历史的道地药材，本来就已经具备“品牌” 的基本条件，如“秦归、怀山、杭菊”等，只不过是长期以来，未能从“品牌”营销角度去“打造”。中药要能尽快更好地走向世界，必须走“品牌”营销之路。一个品牌，包括产品加工、包装、商标、质量标准等内涵，道地药材就应该从这些方面去努力塑造自己的“品牌”。,
