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1、呼吸作用竞赛课,呼吸作用竞赛课,一、考纲要求,有氧呼吸无氧呼吸细胞呼吸的意义,呼吸作用竞赛课,2,一、考纲要求有氧呼吸呼吸作用竞赛课2,呼吸作用,概念,类型,影响因素,意义,有氧呼吸：,无氧呼吸：,内部因素：,外部因素,应用,概念,过程,概念,过程,提供能量,提供原料,二、知识结构,呼吸作用竞赛课,3,呼吸概念 类型 影响因素 意义 有氧呼吸： 无氧呼吸： 内部,1、细胞呼吸的概念,生物体内的有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，最终生成CO2或其它产物，并且释放出能量的总过程,又叫生物氧化。,2、细胞呼吸的类型,（一）有氧呼吸,（二）无氧呼吸,三、知识巩固,呼吸作用竞赛课,4,1、细胞呼吸的概
2、念 生物体内的有机物在细胞内经过一系列的,（2）反应式：,C6H12O6+6O2+6H2O,酶,6CO2+12H2O+能量,（1）概念：,有机物+氧,酶,二氧化碳 +水 +能量,3 .糖的有氧呼吸,2870KJ,1mol,细胞在O2的参与下，通过酶的催化作用，把糖类等有机物彻底氧化分解，产生出CO2和H2O，同时释放出大量能量的过程。,+水,呼吸作用竞赛课,5,（2）反应式：C6H12O6+6O2+6H2O酶6CO2,呼吸作用竞赛课培训课件,4 无氧呼吸：,有机物,酶,简单有机物 +能量（较少）,（2）发酵：,微生物的无氧呼吸,（1）概念：,(酒精发酵、乳酸发酵）,呼吸作用竞赛课,7,4 无氧
3、呼吸：有机物酶简单有机物 +能量（较少）（2）发酵：,ATP（少量）,2CO2,+,细胞质基质,线粒体,葡萄糖,丙酮酸,酶,酶,酶,（3）无氧呼吸的过程：,高等植物、水果,马铃薯块茎、甜菜的块根； 高等动物、红细胞、肌细胞,呼吸作用竞赛课,8,ATP（少量）2CO2+细胞质基质线粒体葡萄糖丙酮酸2C2H,（4）反应式：,C6H12O6,酶,2C2H5OH（酒精）+2CO2+能量 （酒精发酵：酵母菌）,2C3H6O3（乳酸）+能量（乳酸发酵：乳酸菌）,呼吸作用竞赛课,9,（4）反应式：C6H12O6酶2C2H5OH（酒精）+2CO,长期放在塑料袋中的苹果会产生什么气味？长期放在塑料袋中的马铃薯块
4、茎会产生什么气味？激烈运动后，肌肉为什么会酸痛？,酒味,酸味,无氧条件下产生乳酸在肌肉中积累,练一练,呼吸作用竞赛课,10,长期放在塑料袋中的苹果会产生什么气味？酒味酸味无氧条件下产生,5.有氧呼吸中O元素的转移途径：,讨论,1.追踪18O2的去向:2.追踪C6H1218O6 的去向:3.追踪H218O 的去向:,O2H2O,葡萄糖丙酮酸CO2,H2OCO2,中O,中O,呼吸作用竞赛课,11,5.有氧呼吸中O元素的转移途径：讨论1.追踪18O2的去向:,1.哪个阶段产生CO2？,2.哪个阶段有氧气参与反应？,3.哪个阶段产生能量最多？,7.能产生ATP的场所是？,6.基础测试：在有氧呼吸过程中
5、,细胞质基质、线粒体,.哪个阶段产生水？,.哪个阶段有水参与？,6.哪个阶段产生H最多?,第二阶段,第三阶段,第三阶段,第二阶段,第三阶段,第二阶段,呼吸作用竞赛课,12,1.哪个阶段产生CO2？2.哪个阶段有氧气参与反应？3.哪个,7. 影响呼吸作用速率的内部因素：,1、植物种类：,幼苗、开花期升高；,4、器官含水量：,2、发育时期：,3、器官种类：,旱生水生,生殖器官营养器官,含水量多则呼吸作用强；含水量少则呼吸作用弱。,阴生阳生,成熟期下降。,呼吸作用竞赛课,13,7. 影响呼吸作用速率的内部因素：1、植物种类：幼苗、开,8. 影响细胞呼吸的外部因素,（1）温度：植物最适25-30,应用
6、：贮存水果时，适当降低温度，可降低与细胞呼吸有关酶的活性，而延长保存时间,呼吸作用竞赛课,14,8. 影响细胞呼吸的外部因素（1）温度：植物最适25-30,（2）水分,自由水含量越多，代谢越旺盛，细胞呼吸越强。,例如：种子 贮藏前风干、晾晒：减少水分， 呼吸作用 干种子萌发前浸泡：含水量增高， 呼吸作用,呼吸作用竞赛课,15,（2）水分自由水含量越多，代谢越旺盛，细胞呼吸越强。例如：种,10,20,O2浓度%,0,5,15,25,30,0.5,1.0,无氧呼吸CO2生成量,O2吸收量,有氧呼吸CO2生成量,（3）氧气对呼吸作用的影响,呼吸作用竞赛课,16,气体交换的绝对值 1020O2浓度%0
7、51525300.51,10,20,O2浓度%,0,5,15,25,30,0.5,1.0,无氧呼吸CO2生成量,O2吸收量,有氧呼吸CO2生成量,CO2生成量,整个细胞的呼吸作用,Q,P,只进行无氧呼吸,只进行有氧呼吸,Q：,P：,呼吸作用竞赛课,17,气体交换的绝对值 1020O2浓度%051525300.51,9. 细胞呼吸原理在实践的应用,1.作物栽培：2.种子贮藏：3.果蔬保鲜：4.农业生产：5.发酵工程：,松土,低温、,低氧、,干燥,低温、,低氧、,低湿,除去衰老、变黄的枝叶等,酿酒过程氧的控制,呼吸作用竞赛课,18,9. 细胞呼吸原理在实践的应用1.作物栽培：松土 低温、 低,（2
8、011海南3）关于细胞呼吸的叙述，正确的是A.种子风干脱水后呼吸强度增强 B.土壤淹水可导致根系发生无氧呼吸 C破伤风杆菌在有氧条件下能大量繁殖 D.小麦种子萌发过程中有氧呼吸逐渐减弱,四、考题训练,答案：B,呼吸作用竞赛课,19,（2011海南3）关于细胞呼吸的叙述，正确的是四、考题训练,（09全国卷）下列关于细胞呼吸的叙述，错误的是A细胞呼吸必须在酶的催化下进行B人体硬骨组织细胞也进行呼吸C酵母菌可以进行有氧呼吸和无氧呼吸D叶肉细胞在光照下进行光合作用，不进行呼吸作用,（09浙江卷）2破伤风梭状芽孢杆菌侵入了人体深部的组织细胞并大量繁殖，下列关于该菌的细胞呼吸类型和消灭该菌首先要通过的免疫
9、途径的叙述，正确的是A无氧呼吸和体液免疫B无氧呼吸和细胞免疫C有氧呼吸和体液免疫D有氧呼吸和细胞免疫,答案：D,答案：B,呼吸作用竞赛课,20,（09全国卷）下列关于细胞呼吸的叙述，错误的是（09浙江卷,（09上海卷） 在a、b、c、d条件下，测得某植物种子萌发时 和 体积变化的相对值如右表。若底物是葡萄糖，则下弄叙述中正确的是A. a条件下，呼吸产物除 外还有酒精和乳酸B. b条件下，有氧呼吸消耗的葡萄糖比无氧呼吸多C. c条件下，无氧呼吸最弱D. d条件下，产生的 全部来自线粒体,答案：D,呼吸作用竞赛课,21,释放量 吸收量a100b83c64d,呼吸作用,概念,类型,影响因素,意义,高考题训练,有氧呼吸：,无氧呼吸：,内部因素：,外部因素,应用,概念,过程,概念,过程,物种,发育,器官,含水量,温度,O2,CO2,水,栽培,保鲜,储藏,生产,O2对细胞呼吸的影响曲线,提供能量,提供原料,五. 板书设计,呼吸作用竞赛课,22,呼吸概念 类型 影响因素 意义 高考题训练有氧呼吸： 无氧呼,谢谢！,呼吸作用竞赛课,23,谢谢！呼吸作用竞赛课23,
