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1、,泉州民俗文化,泉州古为闽越族地。秦汉时期，中原汉人入闽，泉州与中原地区经济文化接触日益频繁。晋永嘉后，中原战乱不息，衣冠士族纷纷南渡，聚居于泉州为中心的晋江中下游地区。唐、五代至南宋末年，又有大批中原汉人入泉，无复北向。北方大批移民定居，给泉州民俗带来丰厚的古中原文化积淀。因而泉州民风淳朴，文教昌盛，人民勤奋坚毅，文明知礼，尚义乐善 ，“海滨邹鲁”遗风世代相传。,宋元时期，泉州“梯航万国”，海外交通贸易繁盛，成为“万国衣冠”杂处的对外开放的重 要港口城市。不少外国商贾、传教士择地而栖，安居乐业。多种宗教传入，与儒道释传统文化渗透，寺院庙观遍布城乡，信仰世俗化，形成中外多种文化兼收并蓄的泉州民
2、俗习性。,随着海上交通贸易发展，泉州人出洋谋生者日众。华侨出入国门，带来侨居地生活习俗.固有和外来风俗文化的交融，构成泉州独特的文化风俗氛围。诸如衣食住行、婚丧喜庆、岁时节日、信仰崇拜、礼仪风尚等，纷繁多彩，体现出文化古城和著名侨乡的风俗特色。,泉州年节风俗,年兜 :大年腊月三十、小年腊月二十九，是农历一年里的最后一天，也指最后一天的晚上，泉俗称“年兜”、除夕。 备节: 节前，要完成扫尘、拆洗 被褥蚊帐等大扫除，炊年糕、年米果，给大人小孩买衣服，操办“敬神敬佛敬公妈”的供品及年货，请先生写春联，有的还到各宫庙“烧过年金”。 馈岁: 清乾隆泉州府志卷二 十风俗：“除夕：前一、二日，以豚糕相遗，谓
3、之馈岁。”,初一：敬天公,旧俗初一子正之时(零点)一到，四处爆竹声响成一片，人们即在家中厅堂设案，摆上三牲、果合、清茶、金楮等供品，燃三炷清香，点烛，恭拜“天公”，敬祀祖先。这种祭祀一直持续到初四。,贺正,清晨，无论男女老少，纷纷起床盥洗，穿上早已准备好的新衣服。早餐合家吃面线加鸡蛋，吃蛋去壳，意在除霉气，迎吉祥，面线则象征福寿绵长。早餐后即出门走访邻居亲友，笑脸相迎，首次见面皆要互道“恭喜”，俗称“贺正”，亦拜年之意，一直到元宵。有客上门，要奉上糖果、蜜饯，或喝甜茶、咖啡，让客人“甜一下”，以示有个甜蜜的开端。,初二：“女婿日”,初二：“女婿日”。出嫁的女儿要偕同女婿、儿女携礼回娘家，娘家备
4、丰盛午餐接待。,初三:“赤狗日”,初三古时被视为“赤狗日”（凶日），不吉。俗语说“初一早，初二早，初三睡到饱”。经过除夕守岁和初一、初二两天早起之后，初三可以“困够饱”（睡足足）。这一天一般是家人在祭拜去世亲人的日子，因此，当天一般不互相串门拜年，避免不吉利。现在已无此禁忌。,初四:接神日,初四为接神日。腊月二十四日这天，家家户户把灶王爷等诸神送上天，让其上天言好事，诸神在天宫玩够了，要到这天才下凡间，所以，到了正月初四这天就要把他们恭恭敬敬地接回家中供奉，以求神佛庇佑全家人新的一年平平安安，万事如意。,初九“天公生”,初九“天公生”。这一天要备五果、六斋，摆在天井、巷口等露天地方膜拜苍天，求
5、天公赐福。,十五元宵节,十五元宵节，又称“上元”节。全年之中“第一个月圆之夜”。泉州春节的民谣中说道：“十四结灯棚，十五上元丸。”上元丸是圆的，它是团圆的象征。“十五元宵灯，十六煞了心。”吃完上元丸，闹过元宵，新的一年也就真正开启了。,其他风俗,南戏,宋末元初，用泉州方言演唱，以南音为主要声腔的泉州南戏开始形成，很快流行于原泉州府、漳州府所属各县及广东海陆丰等闽南语系地区。明末清初，南戏达到鼎盛时期，除遍布台湾岛外，更随着华侨的足迹传入东南亚诸国。,早期形成的南戏有梨园戏和悬丝傀儡戏（提线木偶），明清间，又有布袋戏（掌中傀儡）、打城戏、高甲戏等相继崛起。,普渡与祭祖,闽南据史料载，历史上泉州于
6、元代开始将所管辖范围划分为东、南、西三“隅”；明代沿元制。至清代增设城北隅，并在四隅下设三十六“铺”，每铺下又分若干“境”。这就是今日在泉州常常听到的“铺境”、“三十六铺”一语的初始。据一些后世的文字资料以及老人们的口头讲述，轮流普渡乃起自清朝，因为祭祀行为集中、祭品的需求也集中，七月半市场供求紧张。清乾隆年间，由地方乡绅出面呈请由抽签决定城厢三十六铺的轮流普渡日期，而七月半节依旧家家祭祀祖先。从那时起，鲤城区以及相关联的部分乡村都以铺境为单位轮流做普渡。而现在的泉州，在整个旧七月里，几乎每一天都会有几个角落轮到做普渡，但任何角落的住户在七月十五这天都不做普渡而要祭祖先。,南音,又称“南曲”、
7、“南乐”、“南管”、“弦管”，是保存我国古代音乐比较丰富、完整的一个大乐种，号称“弦歌八百曲，珠玉五千篇”。 南音流行于闽南方言地区，东南亚闽南籍华侨中南乐也很盛行。南乐在不同地区有不同称号，泉州叫弦管，流传到南洋叫南乐，东渡于台湾叫南管。,高甲戏,高甲戏又称戈甲戏、九甲戏，是福建省主要剧种之一，孕育于明未清初，形成于清代中叶。它主要流传于晋江、泉州、厦门、龙溪等闽南地区、台湾省，以及港、澳和东南 亚华侨聚居地。,拍胸舞在泉州农村极为流行，对它的源流说法不一。一说源自梨园戏李亚仙的折子莲花落，是郑元和浪迹街头，与众丐行乞时边唱边舞，以抒胸臆；一说是早已有之，现收藏于故宫博物院的宋马远踏歌图，即
8、为描绘拍胸舞场面。表演拍胸舞人数不拘，但都是体魄强壮的男子汉，头上戴着圆形草箍，上身裸露，腰系彩带，随着风打梨、三千两金等伴奏曲的慢、中、快三种节奏和舞步阵式跳路表演，自如不拘地颤头、投足、拍胸、扭腰；双手起落，有节奏地拍胸挟腋、偶而又投足拍腿、屈臂击肘。时而跳跃、时而跪蹲、时而抬腿、时而踢腿，边歌边舞，豪迈矫健，情绪热烈，风趣浪漫。,拍胸舞,送顺风与褪草鞋,泉州人即将出国谋生或华侨回乡探亲后又将返回居留国之时，亲友纷纷前来赠送家乡土特产或中成药，为其送行，俗称“送顺风”，如设宴送行，则称办“送顺风桌”。华侨自海外归来，亲友闻讯赶来送鸡、鸡蛋、面线、美酒等物或设宴接风洗尘，俗称“褪草鞋”（因旧
9、时出远门，常穿草鞋步行）。,结语,在中华大文化里，泉州文化只是众多的子文化之一。但是对于从这里走向世界的众多闽南华人来说，她又是他们的母文化。世界上的人们接触到的活生生的中华文化，是走出去的华人们各自背负着的家乡文化，中国南部尤其沿海地区的文化在其中占有相当大的比重，毫无疑问，其中重要的角色之一就是泉州文化。普度，在每一年的特定时间段里举行，成为串联起人与祖先、人与神灵、人与人关联的媒介。由于这种文化内涵，才使其不仅生气勃勃地存留在现代社会人的生活中，并且长久地被存储在已经远离这块土地的游子们对家乡的记忆里。在二十一世纪中国大跨步地走向世界的今天，它亦成为唤起游子情结闽南、思归故土的契机。,Thank you !,
