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1、Your text goes hereYour text goes hereYour text goes hereYour text goes hereYour text goes hereYour text goes here,Your text goes hereYour text goes hereYour text goes hereYour text goes hereYour text goes hereYour text goes here,海南胡椒简介,胡椒是我国主要热带农产品，是海南广大农民创收的重要农作物，也是海南省经济发展的一大支持。胡椒这一绿色食品，不论它的食用价值还是
2、药用价值都得到全世界各国人民的认可，而且其产品下游开发前景十分可观。海南省地温热带，阳光充足，雨量充沛，地质肥沃，十分有利于发展胡椒产业。 我国加入WTO，为海南胡椒的生产、销售创造了良好的机遇，但也带来严峻的挑战。因此，认真研究海南省胡椒产业发展并做好胡椒产业发展的SWOT分析，充分发挥自己所长和避免自己所短，以趋利避害，化劣势为优势，化挑战为机遇，对海南省经济社会的持续发展有着十分重大的现实意义。,SWOT Analysis,S,Strengths,市场潜力大，我国人口众多，而且生活水平逐年提高，食物结构不断改善，内需潜力有待开发，国内市场仍有很大空间。,胡椒产业历史优势，海南胡椒在国际市
3、场中的占有率、贸易指数和显示比较优势指数都排在世界第六位。,产业效益优势，海南胡椒生产周期短，见效快。,SWOT Analysis,O,Opportunities,海南省政府的重视，03年，海南省人民政府批准设立“中国胡椒市场网”电子交易平台。,进入WTO后，给海南胡椒产品进入国际市场带来了十分有利的契机。,金融危机后经济复苏，胡椒国际行情持续走高。海南胡椒产业结构的新变化。,SWOT Analysis,W,Weaknesses,种植面积有限，总产量小，市场占有率低。 生产规模小，生产成本，产品单一。,胡椒缺少深加工，胡椒产品加工质量较差，没有系列产品。胡椒病害较严重，品种落后、产量不高，抗病
4、能力差。购销市场缺乏监管机制，激励机制、产品信誉不高，销售受阻。,胡椒购销无序，市场管理脱节。,SWOT Analysis,T,Threats,台风等自然灾害频繁。价格波动对胡椒生产的影响大。,产品质量差，单纯水平低。国外优质胡椒进入中国。,SWOT Analysis,SWOT Analysis,SWOT Analysis,WO策略,优化胡椒产业的产前、产中和产后服务体系。大力推广胡椒栽培、管理、加工、防病技术，并引种胡椒抗病高产新品种。加大对科技的投入，科技兴农，对胡椒的品质改良、开发多个优质品质等。,SWOT Analysis,巩固和发展胡椒生产基地，为胡椒产业化打下坚实的基础。,谢谢观赏
5、,SWOTAnalysis,SWOT Analysis,1.胡椒原产于印度西海岸高止山脉的热带雨林中，至今已有2000年历史，中世纪时，胡椒栽培主要在印度西海岸，后来传入马来群岛，斯里兰卡和印度尼西亚。1947年，中国最早引种胡椒是由归侨王裕文引进东埔寨小叶种，1951年归侨郑宏书从马来西亚引进大叶种在海南琼海塔洋镇试种，并均获得成功。而后，陆续在琼海、文昌、万宁等市县的农村、华侨农场中大量引种，使海南胡椒产业的发展初具规模，胡椒产业也成为他们经济来源的基石。海南胡椒在国际市场中的占有率、贸易指数和显示比较优势指数都排列在巴西、越南、印度、印度尼西亚、马来西亚之后的第六位。,Strengths
6、,SWOT Analysis,2.海南省属于温热带地区，种植着大量的热带、亚热带经济作物，除胡椒外还有荔枝、香蕉、橡胶等。然而，众多产业品种中，胡椒尤其具有经济效益优势。胡椒生产周期短，见效快，23年就有收获，橡胶则需68年才可开割，投资年限相对长得多。其他热带经济作物产品与胡椒根本就没有可比性。,Strengths,SWOT Analysis,3.目前，胡椒产品市场十分广阔，我国人均消费胡椒虽然不足10克，但是我国人口众多，而且生活水平逐年提高，食物结构不断改善，内需潜力有待开发，国内市场仍有很大空间。其他热带经济作物产品则不同，橡胶原料历来不出口，荔枝、香蕉由于保鲜、运输等诸多因素的制约，
7、出口量十分微小，在国内市场也仅仅囿于东南沿海比较富裕的地区。西北地区销售量不可能太大。由此可见，胡椒产品市场潜力巨大，胡椒产品产销配套成龙，对产业的持续性发展具有极大的促进作用。,Strengths,SWOT Analysis,1. 2003年，海南省人民政府批准设立“中国胡椒市场网”电子交易平台，组织胡椒集中订货交易活动，并提供信息咨询、中介、供销和储运等服务。除此之外还有中国农垦网、中国胡椒网等，共同促进了胡椒网络营销体系的建设。,Opportunities,SWOT Analysis,2.进入WTO后，给海南胡椒产品进入国际市场带来了十分有利的契机，首先可以享受无条件、多边、永久和稳定的
8、最惠国待遇以及国民待遇，这有利于我国胡椒更快地走向国际市场，更灵活地运用WTO贸易争端解决机制，有效地选择反倾销、反补贴和保障措施，扩大我国胡椒产品出口贸易，为我国胡椒产业的持续发展提供市场支持。,Opportunities,SWOT Analysis,3. 2010年世界各国从金融危机的阴影中走出，经济出现不同程度的复苏，餐饮业摆脱低迷走向繁荣，胡椒销量势头见长，2010年胡椒主产国越南等国减产，供求出现缺口，经销商购货积极，国际行情持续走高。4.随着国际市场对胡椒需求质量的日益提高，海南以传统的胡椒加工方式加工出来的产品已经不能满足现代国际市场的要求，增加产品发展方向，改变传统加工程序，提
9、高海南胡椒的品质，提升海南胡椒在国际市场的竞争力是海南省胡椒产业发展的关键一步。,Opportunities,SWOT Analysis,我国和其他几个产椒大国的胡椒收获面积的对比,1. 海南省整个土地面积有3.4万平方公里，种植面积小。与地处热带，亚热带的产椒国家相比在可支配资源方面，稍逊一筹。,Weaknesses,SWOT Analysis,2.海南胡椒生产的经营主体大多数是农户农民，原来属于农场经营的，近几年也陆续划给职工人管理，少部分为农场或公司所有。这就造成胡椒生产的集约化程度低。3.目前海南胡椒产品基本上是自产自销，产品流通大多数由中间商经营，价格随市场波动得比较厉害，竞争无秩序
10、。4.目前我省劳动者素质尚有待于提高，接受科学技术观念不强。,Weaknesses,SWOT Analysis,5.海南胡椒由农民自产自销，没有严格的质量要求，加工出来的胡椒往往出现含水量偏高，或存在臭味，或色泽差，或杂质较多。6.海南目前的胡椒商品就是初加工形成的黑胡椒和白胡椒，再加工产品就是胡椒粉，深加工基本上空白。,Weaknesses,SWOT Analysis,7.海南是台风多灾区，每年一般有12次台风。台风除了造成严重破坏外，还带来大量雨水，为胡椒瘟病和胡椒细菌性叶斑病的发生和流行创造了有利条件。8.产品流通大多数由中间商经营，价格随着市场的波动而升降，优劣从来不分等级，缺乏质量把
11、关，没有市场监管的机制，没有优胜劣汰的奖惩机制。9.胡椒在海南种植已有60年的历史，但60年海南仍然保留着琼海市归侨王裕文从柬埔寨引种的小叶种和郑宏书从马来西亚引种的大叶种两个品种。与橡胶、水稻不可同日而语。,Weaknesses,SWOT Analysis,1.海南气候灾害种类多，出现频繁，主要灾害有：热带气旋、暴雨、干旱、寒露风、清明风、低温阴雨、冰雹、龙卷风等。2.海南胡椒生产分散经营，农民市场信息普遍不灵，加工产品主要卖给中间商，很难在价格方面进行自我保护，一旦价格跳水，势必严重挫伤农民的生产积极性。,Threats,SWOT Analysis,3.插条苗质量差，抽蔓迟，未能在3年内封顶投产；整形修剪不合理，管理水平跟不上，所形成树形冠幅小，果枝少，产量有限；老化退化胡椒树未及时更新，或者死缺株未及时补种，造成单位面积株数不足。4.在世界胡椒市场，黑胡椒需求量比自胡椒大。而目前海南以加工白胡椒为主，加工黑胡椒较少，且加工方法简单。加工方法粗糙，不注意卫生，混杂多，不干净，受潮后容易发霉，外观差。加工产品的质量和结构严重影响了海南胡椒的出口。,Threats,
