普通生物学动物形态功能1课件.ppt

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1、高等动物的结构与功能,第六章,高等动物的结构与功能第六章,（一）动物是由多层次的结构组成的,1、组织：是由一种或多种细胞组合而成的细胞群体，构成动物机体的四大组织。上皮组织结缔组织肌肉组织神经组织,（一）动物是由多层次的结构组成的 1、组织：是由一种或多种细,1 上皮组织(epithelial tissue)：覆盖在身体及其部分的表面上,构成： 大量的细胞和少量的细胞间质密 集排列形成的膜状结构。 特点：细胞排列紧密，细胞间质少；大部覆盖在身体表面或体内 管腔囊的内表面； 细胞有极性； 无血管，神经末梢多。,1 上皮组织(epithelial tissue)：覆盖,功能,保护（体表上皮组织）吸

2、收（小肠上皮）分泌（腺上皮）排泄（排泄系统相关上皮）感觉（视网膜、鼻腔表皮、舌味蕾）不同部位的上皮常以一种功能为主,功能保护（体表上皮组织）,2 结缔组织（connective tissue)： 联结与支持其他的组织，由间质和分散其中的细胞构成。特点： 形式多样，分布广泛功能： 连接、支持、 保护、防御,2 结缔组织（connective tissue)：,结缔组织类型:,固有结缔组织,血液,软骨和骨,疏松结缔组织,致密结缔组织,脂肪组织,网状组织,结缔组织,结缔组织类型:固有结缔组织血液软骨和骨疏松结缔组织致密结缔组,固有结缔组织: 2.1 疏松结缔组织（loose connective t

3、issue) 组成： 由少量、多种细胞和大量细胞间质构成。分布： 全身各种细胞、 组织和器官之间功能： 支持、连接、防御、 保护和营养、修复,固有结缔组织:,2.2 致密结缔组织(dense connective tissue),细胞、基质成分少。细胞主要为成纤维细胞纤维成分多 主要为胶原纤维和弹性纤维排列致密。,2.2 致密结缔组织(dense connective ti,2.4 脂肪组织(adipose tissue),组成： 由大量脂肪细胞聚集而成。 分布： 皮下组织、肠系膜、 网膜等处，并且包裹 心脏、肾脏和肾上腺等器官。功能： 含有脂肪，储存能量,2.4 脂肪组织(adipose t

4、issue)组成：,概念： 血液是一种特化了的液态结缔组织，由 血浆和血细胞组成，占体重的78 加入抗凝剂沉淀后，分为三层： 上层淡黄色的液体为血浆； 中层薄层灰白色为白细胞和血小板； 下层红色为红细胞。功能： 传输物质和免疫,3 血液（blood),概念：3 血液（blood),4 软骨和骨,软骨组织是特化的具有支持作用的结缔组织，构成软骨的主体。骨组织的细胞间质内有大量钙盐沉淀，是坚硬有一定韧性的结缔组织。,4 软骨和骨软骨组织是特化的具有支持作用的结缔组织，构成软骨,3 肌肉组织：在动物的运动中发挥作用构成： 由成束的具有收缩能力的长形肌纤维（细胞）构成，是脊椎动物体内最丰富的组织。功能

5、： 维持机体和器官的运动。,3 肌肉组织：在动物的运动中发挥作用,分类:骨骼肌（随意肌） ： 有明显的横纹， 多核， 受躯体神经支配; 心肌(不随意肌) ： 有横纹、单核或双核， 有闰盘， 受植物性神经支配; 平滑肌（不随意肌）： 无横纹，受植物 性神经支配;,分类:,4 神经组织：构成一个通讯网络,组成： 神经细胞和神经胶质细胞构成 神经细胞（神经元）： 神经系统的结构和功能单位，具有接受刺激、整合信息和传导冲动的能力。 神经胶质细胞（神经胶质）： 对神经元起保护、营养和绝缘等作用；不能传导冲动。,4 神经组织：构成一个通讯网络组成：,神经元结构和功能,神经元,胞体,突起,胞 核核周体,代谢

6、、营养中心,树突：多个，较短， 呈树枝状分支轴突：一个，细长,功能： 接受刺激 传导神经冲动,神经元结构和功能神经元胞体突起胞 核代谢、树突：多个，较短,器官（organ)： 由多种组织按一定规律组合构成不同的形态，并执行特定生理功能结构。如： 心脏，承担血液在血管中运行和循环的功能 小肠：具有消化食物和吸收营养物质的功能,（二）多种组织构成有特定功能的器官,器官（organ)：（二）多种组织构成有特定功能的器官,脊椎动物的系统包括： 骨骼系统（skeletal organ system) 皮肤系统（integumentary organ system) 消化系统（digestive orga

7、n system) 淋巴免疫系统（immune and lymphatic organ system) 排泄系统（excretory organ system) 内分泌系统（endocrine organ system) 神经系统（nervous organ system) 肌肉系统（muscular organ system ) 生殖系统（reproductive organ system) 循环系统(circulatory systen) 呼吸系统(respiratory system),（三）若干个相关的器官又组成一个能够完成特定功能任务的系统(system)：,（三）若干个相关的器官又

8、组成一个能够完成特定功能任务的系统(,呼吸系统,循环系统,呼吸系统循环系统,普通生物学动物形态功能1课件,二 动物的结构与功能对生存环境的适应 动物必须与周围环境交换物质与能量； 动物必须维持内环境的稳定； 反馈调节在稳态中起重要的作用。,二 动物的结构与功能对生存环境的适应,本章小结,1。简述动物的多层次结构。,本章小结1。简述动物的多层次结构。,营养与消化,第七章,营养与消化第七章,营养,根据营养方式生物可分为： 自养生物：植物、一些自养细菌 异养生物：动物、真菌、细菌等 无机物 有机物 动物 生命活动的能量最终都来源于太阳。,光合作用,消化吸收,植物,营养根据营养方式生物可分为：光合作用

9、消化吸收植物,食物、营养与人体健康关系,（营养学）,（食品卫生学）,有利因素,有害因素,食物,健康,食物、营养与人体健康关系（营养学）（食品卫生学）有利因素有害,营养素,是指食物中能够被人体消化吸收和利用的物质。,营养素 碳水化物 水 矿物质 维生素,人和动物生命活动所需的能量来自食物中的化学能,人和动物生命活动所需的能量来自食物中的化学能,蛋白质是一切生命的物质基础,蛋白质是构成组织和细胞的重要成分，如肌肉、骨骼及内脏主要由蛋白质组成。参与物质代谢及生理功能的调控酶抗体激素的主要成分提供热能,蛋白质是一切生命的物质基础 蛋白质是构成组织和细胞的重要,优质蛋白质：必需氨基酸种类全、含量高、比值

10、接近人肉类、蛋、乳及大豆蛋白非优质蛋白质 半完全蛋白质：必需氨基酸种类全，比值相差远，如蹄筋、蹄冻。 不完全蛋白质：种类不全，大多数植物蛋白相对缺少赖氨酸、色氨酸、蛋氨酸、苏氨酸如玉米、土豆（色氨酸含量极低）,优质蛋白质：必需氨基酸种类全、含量高、比值接近人,蛋白质,（20多种氨基酸）,必需氨基酸,非必需氨基酸,氨基酸是构成蛋白质的基本单位,蛋（20多种氨基酸）必需氨基酸非必需氨基酸氨基酸是构成蛋白质,必需氨基酸：人体不能合成或合成速度过慢，不能满足机体需要，必须由食物供给的一类氨基酸。（9种）,亮氨酸、异亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸、纈氨酸,！组氨酸对婴幼儿也是必需氨基酸

11、。近年来有人证明组氨酸也是成人 必需氨基酸,必需氨基酸：人体不能合成或合成速度过亮氨酸、异亮氨酸、赖氨,脂类,1. 分类 脂肪 (甘油三酯) (triglycerides) 脂类 类脂磷脂 (phospholipids)固醇类 (sterols),脂类1. 分类,2. 功能 提供能量：1克食物脂肪在体内可产生37.7kJ (9kcal) 的能量。 构成人体成分： 维持体温正常： 保护脏器作用： 内分泌作用： 提供必需脂肪酸：亚油酸、-亚麻酸 提供脂溶性维生素 (A、D、E、K)。 胆固醇是体内许多重要活性物质的合成材料,2. 功能,必需脂肪酸不饱和脂肪酸是构成脑细胞的结构脂肪，脑细胞的60%的

12、成分都是结构脂肪 ,多食硬果类食物 。构成脑细胞的第二位成分是蛋白质，约占35%脑力劳动者的膳食中要保证充足的优质蛋白质 脑力劳动者首先应选用单糖类（葡萄糖）丰富的食物；小米、玉米、蜂蜜、桂圆和粗粮 。脑力劳动者对维生素B1和维生素C的需要量均高于一般人的25%40%：菌藻类、蔬菜、水果和粗粮。 为防止视力下降，多选食富含维生素A的食品，如牛奶、动物肝脏及绿叶蔬菜。,必需脂肪酸不饱和脂肪酸是构成脑细胞的结构脂肪，脑细胞的60,脂肪与疾病,进食脂肪过多容易患哪些疾病？ 答：高脂血症、冠心病、高血压；胆囊炎、胆石症、胰腺炎；肥胖症、脂肪肝、糖尿病；肠癌、乳癌等。必需脂肪酸缺乏：皮肤湿疹样变婴幼儿生

13、长发育迟缓生殖障碍,脂肪与疾病进食脂肪过多容易患哪些疾病？,碳水化合物 （carbohydrate）,（碳水化合物是由碳、氢、氧三种元素组成的一大类化合物，也称糖类。,碳水化合物 （carbohydrate）（碳水化合,碳水化合物,糖（碳水化合物）,C、H、O,(CH2O)n,最经济的营养素人类最重要的能量来源（单糖、双糖、多糖）,碳水化合物糖C、H、O(CH2O)n最经济的营养素,碳水化合物的参考摄入量,1. 碳水化合物适宜摄入量(AI): 碳水化合物应提供55%65%的膳食总能量（2岁以下婴幼儿除外）。 相当于每天摄入约300400g碳水化合物，至少为275g。2. 膳食纤维的推荐摄入量(

14、推算结果): 总膳食纤维2535g。,碳水化合物的参考摄入量1. 碳水化合物适宜摄入量(AI):,矿物质（无机盐及微量元素）,常量元素（宏量元素）体内含量0.01%（体重）,需量00mg/d，钾、钠、氯、钙、磷 、镁等。微量元素 有铁、铜、锌、碘 、钴铬、硒、钼 等是人体必需的微量元素,矿物质（无机盐及微量元素）常量元素（宏量元素）,钙磷镁,骨骼牙齿,铁,血红蛋白肌红蛋白细胞色素,磷,核酸基本成分,钙骨骼铁血红蛋白磷核酸基,Na+、Cl是维持细胞外液渗透压的主要离子,K+、HPO42-是维持细胞内液渗透压的主要离子。,决定细胞内外液之间的渗透压平衡,Na+、Cl是维持K+、HPO42-是维持决

15、定细胞内,钙：,99%集中在骨骼与牙齿中，是构成骨骼与牙齿的主要成分。2.调节心脏和神经的正常活动，维持肌肉一定的紧张力。3.是血液凝固的必需因子，参与凝血过程。4.是多种酶的激活剂。,钙：99%集中在骨骼与牙齿中，是构成骨骼与牙齿的主要,食物中的钙约70%80%随粪便排出。食物中植酸（谷类食物）、草酸高（菠菜、苋菜、竹笋等）脂肪过多，影响钙的吸收。,食物中的钙约70%80%随粪便排出。食物中植酸（谷,富含钙的食物：从下列食物中，可以获得800mg左右的钙。,富含钙的食物：从下列食物中，可以获得800mg左右的钙。食物,碘,主要用于制造甲状腺素，碘长期摄入不中引起甲状腺功能低下，使小儿滞迟发育

16、、智力落后。严重缺碘可发生黏液性水肿，还可遗传，使后代生长停滞、发育不全、智力低下，聋哑矮小，形似侏儒，即“呆小症”，又称“克汀病”。,碘主要用于制造甲状腺素，碘长期摄入不中引起甲状腺功能低下，使,富含碘的食物主要是海产品，如海带、紫菜、海鱼、海虾等。,富含碘的食物主要是,磷,在体内所起的作用没有一种矿物元素能超过它，全身每一个细胞都含磷。碳水物和脂肪的吸收代谢都需要通过含磷的中间产物。、参与ATP等供能贮能物质。、是一切细胞核和细胞质的组成部分。,磷在体内所起的作用没有一种矿物元素能超过它，全身每一个细胞,磷在食物中分别很广：瘦肉、蛋、鱼（子）、动物肝、肾中含量都很高。海带、芝麻酱、花生、豆

17、类、坚果、粗粮中含磷也较高,磷在食物中分别很广：,钠,钠和钾保持细胞内外液之间的电化学平衡。钾还参与很多酶的催化。,钠钠和钾保持细胞内外液之间的电化学平衡。,食物中广泛存在钠，所以食物中没有再加盐的必要，多吃盐不利。每日食盐的需要量是6克。,食物中广泛存在钠，所以食物中没有再加盐的必要，多吃盐不利。,维生素,按溶解性质,脂溶性维生素(fat-soluble vitamins)维生素A、D、E、K,水溶性维生素(water soluble vitamins)B族维生素（B1、B2、B6、PP、B12、叶酸、泛酸、生物素等）和维生素C,维生素按脂溶性维生素(fat-soluble vitamin,

18、糖尿病,肥胖,高血脂,动脉粥样硬化,冠心病,膳食脂肪摄入 量与冠心病发 病率和死亡率 呈明显正相关， 高脂膳食还可 使脂肪在肝中 过量积存，从 而形成脂肪肝。,糖尿病肥胖高动脉粥样硬化冠 膳食脂肪摄入,体质指数(BMI Body Mass Index )来评价学龄后是否超重或肥胖。BMI=体重(kg)身高(m)2,肥胖的判断体质指数,大于25 小于30体重超标大于30为肥胖,体质指数(BMI Body Mass Index )来评价学,动物处理食物的过程,动物处理食物的过程,一、基本概念,消化(digestion)：把摄入的食物通过机械作用粉碎和化学作用分解，最后成为简单的小分子化合物的过程。

19、 吸收(absorption)：简单的小分子穿过细胞膜进入细胞内的过程。,一、基本概念消化(digestion)：把摄入的食物通过机械,胞内消化是低等动物的消化方式，内吞作用是动物界的普遍现象。白细胞、巨噬细胞、肠壁上皮细胞单细胞的原生动物和海绵（吞入），草履虫（食物泡）,二、胞内消化,胞内消化是低等动物的消化方式，内吞作用是动物界的普遍现象。白,单细胞生物草履虫,back,单细胞生物草履虫back,三、胞外消化,腔肠动物是最早出现胞外消化的动物水母、涡虫,三、胞外消化腔肠动物是最早出现胞外消化的动物,人的消化系统消化系统，包括消化道和消化腺,人的消化系统及其功能,人的消化系统人的消化系统及其

20、功能,普通生物学动物形态功能1课件,消化系统,口腔咽食道胃小肠大肠肛门,唾液腺肝脏胰腺胃腺肠腺,消化系统的组成,消化系统消化道消化腺口腔唾液腺消化系统的组成,口腔：牙齿咀嚼、舌味觉 唾液腺（腮腺、舌下腺、颌下腺）分泌唾液淀粉酶：淀粉 麦芽糖作用：主要是物理消化和淀粉的初步消化。咽：吞咽，食物、气体通道。,口腔：牙齿咀嚼、舌味觉,食管是肌肉管道，通过反复收缩和舒张，可以将食物挤压至胃,食物通道。进食时咽喉上下运动控制食管和气管的交替开通,食管是肌肉管道，通过反复收缩和舒张，可以将食物挤压至胃,食物,胃,主要的消化器官：贮存食物并消化部分食物和吸收的功能。胃的位置 ： 胃大部位于左季肋部，小部在腹

21、上区。70%淀粉在胃中被唾液淀粉酶分解。 胃酸（HCl)：杀灭细菌、进一步促进胰液、肠 液、胆汁的排放分泌 胃蛋白酶原 胃蛋白酶(蛋白分解为多肽） HCl 黏液：保护胃壁细胞。 内因子：一种糖蛋白，促进维生素B12的吸收。 吸收:水、酒精 蠕动对食物进行物理性消化,形成酸性糜食挤入十二指肠。食物在胃中停留3-4小时。,胃主要的消化器官：贮存食物并消化部分食物和吸收的功能。,胃分四部分:贲门部、胃底、胃体和幽门部,胃分四部分:贲门部、胃底、胃体和幽门部,小肠,消化食物与吸收营养素的主要器官。小肠的位置与分部： 上接幽门，下与盲肠相接，长57m，盘曲于腹腔中、下部。可分为十二指肠、空肠和回肠。,小

22、肠,小肠,（1）小肠是消化道中最长的部分,长约5-7米小肠具有分节运动和蠕动，有时有蠕动冲，食迷糜从胃幽门到大肠需几小时。（2）多种消化腺：小肠内有肠腺及多种消化液。 胰：分泌胰液,含有碳酸氢盐中和胃酸，还多种消化 酶。分泌激素参与碳水化合物的代谢调节。 肝脏：分泌胆汁，乳化脂肪。,小肠（1）小肠是消化道中最长的部分,长约5-7米小肠具有分节,消化腺,唾液腺：有三对，腮腺、舌下腺、颌下腺。 分泌唾液淀粉酶。,胃腺：是胃壁粘膜内陷，可产生盐酸、 粘液、胃蛋白酶原。,胰脏：分泌胰液，胰液呈碱性，含消化 蛋白质、淀粉和脂肪的酶。,肠腺：位于小肠粘膜中的微小腺体，分泌肠 液呈碱性。,肝脏：最大的腺体，

23、分泌胆汁，储于胆囊。 胆汁呈碱性，无消化酶，有乳化脂 肪的作用。,消化腺唾液腺：有三对，腮腺、舌下腺、颌下腺。胃腺：是胃壁粘膜,消化腺的作用,消化腺 消化液 消化酶 流入部位 消化的食物 消化后的产物,唾液腺胃腺肝脏胰腺肠腺,唾液胃液胆汁胰液肠液,淀粉酶蛋白酶 无淀粉酶蛋白酶脂肪酶胰DNA酶胰RNA酶,口腔 胃 小肠,淀粉蛋白质淀粉蛋白质脂肪DNARNA,初步消化（麦芽糖）初步消化（多肽）,葡萄糖氨基酸甘油+脂肪酸核苷酸核苷酸,消化腺的作用消化腺 消化液 消化酶 流入部位,（3）小肠的巨大吸收面积有利于提高吸收效率。小肠的皱襞、小肠绒毛、微绒毛，使小肠的总吸收面积比肠管内表面积大600倍。 （

24、）小肠的多种运动形式有利于食物的消化吸收,小肠的结构,（3）小肠的巨大吸收面积有利于提高吸收效率。小肠的皱襞、小,大肠,大肠包括：盲肠和阑尾、结肠（升结肠、横结肠、降结肠和乙状结肠）、直肠。 长约1.5m。 大肠有缓慢的混合性 运动、集团运动。 大肠的功能： 吸收水份、电解质部分维生素；形成粪便,大肠 大肠包括：盲肠和阑尾、结肠（升,普通生物学动物形态功能1课件,食物消化吸收排泄,消化系统的功能,消化食物、吸收营养物质、排出粪便,食物消化系统的功能消化食物、吸收营养物质、排出粪便 口腔 、,小结,人体的消化系统由消化道和消化腺组成。食物由口腔进入，经食道到达胃，被分解为更小的化学物质。消化作用

25、主要在胃和小肠中进行。肝脏可以分泌胆汁进入小肠，帮助脂肪的消化。小肠是消化食物与吸收营养素的主要器官，大肠 吸收水份、电解质、部分维生素；形成粪便。,小结 人体的消化系统由消化道和消化腺组成。食物由,*心动周期(cardiac cycle)心脏一次收缩和舒张，构成一个机械活动周期。7kJ (9kcal) 的能量。上层淡黄色的液体为血浆；4，心脏特殊传导系统是如何传导兴奋的？肝脏：分泌胆汁，乳化脂肪。将血液从身体各部分送回心脏的血管房室交界 (房结区、结区、结希区) 左右束支胆固醇可直接被吸收进入淋巴系统。胞体较大，核常分2叶，胞质内充满粗大、均匀、桔红色的嗜酸性颗粒有铁、铜、锌、碘 、钴铬、硒

26、、钼 等是人体必需的微量元素凝集素:指能与凝集原结合的特异抗体（由-球蛋白构成IgM）。草食动物的消化管比肉食动物的消化管长。慢，不能满足机体需要，必须由食物供给液呈碱性。大部覆盖在身体表面或体内心室收缩射血 心室舒张心室充盈肪的作用。,三、动物对食物的消化、脊椎动物消化系统的结构功能对食物的适应。,动物对食物的消化胞内消化：单细胞原生生物。包外消化：多细胞动物。 脊椎动物消化系统的结构功能对食物的适应根据摄食食物的性质，将动物分为：草食动物、肉食动物、杂食动物、食沉渣动物、滤食动物、食液体动物。草食动物的消化管比肉食动物的消化管长。反刍哺乳动物的胃：4个胃（瘤胃、网胃、瓣胃、皱胃）,*心动周

27、期(cardiac cycle)心脏一次收缩和舒,蛋白质的消化、吸收,胃：胃酸使蛋白质变性，激活胃蛋白酶分解蛋白质。小肠：蛋白质被胰蛋白酶、糜蛋白酶分解为氨基酸、二肽、三肽，被小肠粘膜细胞吸收。小肠粘膜细胞：二肽、三肽被酞酶分解为氨基酸，入肝门静脉至肝脏。,蛋白质的消化、吸收胃：胃酸使蛋白质变性，激活胃蛋白酶分解,脂类的消化、吸收,1. 脂肪小肠：胆汁乳化脂肪，脂肪酶(胰腺)将甘油三酯水解生成游离脂肪酸和甘油单脂。小肠粘膜细胞：甘油、短链和中链脂肪酸直接入血。甘油单脂和长链脂肪酸被重新合成甘油三酯，和磷脂、胆固醇、蛋白质形成乳糜微粒，由淋巴系统进入血循环。 2. 磷脂同甘油三酯。 3. 胆固醇

28、可直接被吸收进入淋巴系统。,脂类的消化、吸收 1. 脂肪,碳水化合物的消化吸收,1. 小肠消化吸收 淀粉：经胰淀粉酶分解为双糖。 双糖：经小肠粘膜细胞麦芽糖酶、 蔗糖酶、乳糖酶分解为单糖。 单糖：直接吸收入血。2. 结肠发酵吸收 部分膳食纤维被结肠细菌分解，产生水分、气体、短链脂肪酸。短链脂肪酸可吸收。,碳水化合物的消化吸收 1. 小肠消化吸收,本章小结,1、简述人体需要的六大类营养素的作用、主要来源食物。2、简述胃的功能。3、为什么说小肠是消化、吸收的主要器官，小肠怎样适应其功能？,本章小结1、简述人体需要的六大类营养素的作用、主要来源食物。,一 细胞生活的环境单细胞生物细胞直接与外界环境进

29、行物质交换多细胞生物细胞生活在细胞外液中,8.1 人和动物体内含有大量的水,8 血液循环,一 细胞生活的环境8.1 人和动物体内含有大量的水8 血,单细胞生物草履虫,back,单细胞生物草履虫back,二 体液,细胞内液细胞外液,分 类化学组成理化特性,二 体液细胞内液分 类血浆细胞内液：存在于细胞内，约占,体液的分布,体液的分布,血浆:全血加抗凝剂后，离心所得上层淡黄色液体血清：血液凝固成血块后，析出的淡黄色清亮液体,血浆:全血加抗凝剂后，离心所得上层淡黄色液体,血涂片 瑞特或吉姆萨染色,白细胞,红细胞,血小板,血涂片白细胞红细胞血小板,一、血液组成,血浆 有形成分,红细胞白细胞血小板,有粒

30、白细胞无粒白细胞,中性粒细胞嗜酸性粒细胞嗜碱性粒细胞,单核细胞淋巴细胞,血清(基质) 纤维蛋白原(纤维),血液是流动的结缔组织,一、血液组成红细胞有粒白细胞中性粒细胞单核细胞血清(基质),血浆的化学成分 血浆含水约9092，含溶质约810。溶质中血浆蛋白含量最多，其余为无机盐及蛋白有机物等。血浆蛋白 清蛋白：分子量最小，而含量最多。 球蛋白：1、2、四种球蛋白。 （几乎全部是抗体，又称免疫球蛋白） 纤维蛋白原：分子量最大，而含量最少。,血浆的化学成分,运输功能结合蛋白营养功能白蛋白形成胶体渗透压白蛋白参与凝血和抗凝血功能纤维蛋白原缓冲功能pH免疫功能球蛋白,血浆功能,运输功能结合蛋白营养功能白

31、蛋白形成胶体渗透压白蛋白参与凝血和抗凝血功能纤维蛋白原缓冲功能pH免疫功能球蛋白,运输功能结合蛋白血浆功能运输功能结合蛋白,一、血液（一）红细胞,LM：细胞双凹圆盘状，无核和细胞器，充满血红蛋白（Hb）,一、血液（一）红细胞 LM：细胞双凹圆盘状，无核和细胞器，,功能：携带氧气和二氧化碳,功能：携带氧气和二氧化碳,一、血液（二）白细胞 1、中性粒细胞,胞体较小，核分2-5叶，胞质淡红色，含许多分布均匀、深淡不一的紫色细小颗粒,一、血液胞体较小，核分2-5叶，胞质淡红色，含许多分布均匀、,中性粒细胞模式图（示杆状核演变至5叶核）,中性粒细胞模式图（示杆状核演变至5叶核）,中性粒细胞（示杆状核演变

32、至5叶核）,中性粒细胞,胞体较大，核常分2叶，胞质内充满粗大、均匀、桔红色的嗜酸性颗粒,一、血液（二）白细胞 2、嗜酸性粒细胞,胞体较大，核常分2叶，胞质内充满粗大、均匀、桔红色的嗜酸性,核不规则形或S形，色浅，胞质内含大小不等、分布不均的嗜碱性颗粒,一、血液（二）白细胞 3、嗜碱性粒细胞,核不规则形或S形，色浅，胞质内含大小不等、分布不均的嗜碱性颗,一、血液（二）白细胞 4、淋巴细胞,分大、中、小三种，可互变；核色深，常有凹陷；胞质少，蔚蓝色， 功能：参与免疫反应,一、血液分大、中、小三种，可互变；核色深，常有凹陷；胞质少，,按发生和功能分 T细胞(胸腺依赖淋巴细胞) B细胞(骨髓依赖淋巴细

33、胞) NK细胞(自然杀伤细胞),按发生和功能分,一、血液（二）白细胞 5、单核细胞,胞体最大；核色浅，肾形或马蹄形；胞质多，灰蓝色，含嗜天青颗粒,一、血液胞体最大；核色浅，肾形或马蹄形；胞质多，灰蓝色，含嗜,来源：骨髓中巨核细胞胞质脱落的碎片呈双凸圆盘状，受刺激后成不规则形，细胞膜完整，无核，有细胞器 功能：参与止血和凝血过程,一、血液（三）血小板,来源：骨髓中巨核细胞胞质脱落的碎片一、血液,正常血细胞的数量,红细胞（Red blood cell，RBC） 男 (4.55.5)1012/L 女 (3.84.6)1012/L 儿童 (5.16.6)1012/L白细胞（White blood ce

34、ll，WBC） (410)109 /L 中性粒细胞 5070% 淋巴细胞 2040% 嗜酸性粒细胞 14% 单核细胞 17% 嗜碱性粒细胞 01%血小板（Platelet，Pt）(100300)109 /L,正常血细胞的数量红细胞（Red blood cell，RBC,血 细胞 的分 类（瑞氏染色）,嗜酸性粒细胞,大淋巴细胞,小淋巴细胞,中性粒细胞,中淋巴细胞,嗜碱性粒细胞,单核细胞,红细胞,血小板,血 细胞嗜酸性粒细胞大淋巴细胞小淋巴细胞中性粒细胞中淋巴细胞,血液有运载物质和联系机体部分的作用 运输的物质 三大类 营养物质；G、AA、脂肪、水、无机盐和维生素，以及氧。 代谢废物 二氧化碳、尿

35、素 激素,血液有运载物质和联系机体部分的作用,血液凝固的基本过程，大致分为凝血酶原激活物形成、凝血酶形成和纤维蛋白形成三个步骤，即：第一步 形成凝血酶原激活物 凝血酶原激活物第二步 凝血酶原 凝血酶 凝血酶第三步 纤维蛋白原 纤维蛋白,血液凝固的基本过程，大致分为凝血酶原激活物形成、凝血酶形成,ABO血型系统分型原则 以红细胞膜上的凝集原定型。 凝集原:指红细胞膜上的抗原物质（糖蛋白和糖脂上的寡糖链形成的）。 凝集素:指能与凝集原结合的特异抗体（由-球蛋白构成IgM）。,ABO血型系统,普通生物学动物形态功能1课件,普通生物学动物形态功能1课件,O型血可以输给任何血型的人吗？,从血型抗原和抗体

36、的免疫学理论看，O型血是不可以输给A型、B型、和AB型人的。但是，由于O型血的红细胞上既没有A抗原又没有B抗原，输给A、B、AB型人后，O型红细胞不被受血者血清中的相对的抗A或抗B抗体结合，因而输入的O型红细胞不受破坏，而发挥其良好的携带氧气和排除二氧化碳的功能，称O型血的人为“万能输血者”只是从这一点来说的。,O型血可以输给任何血型的人吗？ 从血型抗原和抗体的免疫学理论,在O型血的血清中，含有抗A和抗B两种抗体，输入其他血型的人的体内后，它可以与受血者血液中的红细胞发生凝集继而产生溶血。由于输入的血量少，受血者体内的血液量大，通过血液循环的稀释，和受血者血浆中存在的一些A型或B型的血型物质对

37、O型血清中的部分抗A和抗B抗体的中和，可以把结合的红细胞的溶血机会降低。但是如果输入的O型血量较大，而且血清中所含抗A抗B抗体浓度很高，同样可以发生严重的输血反应，所以“万能输血者”并非万能，它同样潜伏着严重的危险性。,在O型血的血清中，含有抗A和抗B两种抗体，输入其他血型的人的,除非特殊情况下（当受血者血型鉴定困难、抢救生命的紧急关头、同型血不足或缺乏时，才可输配血相合的型洗涤红细胞，亦可输少量型血以解燃眉之急。 ），O型血是不可以输给其他血型的人。应坚持同型血相输的原则。,除非特殊情况下（当受血者血型鉴定困难、抢救生命的紧急关,血型的鉴定,血型的鉴定,Rh血型系统 (一) Rh血型抗原:人

38、类RBC膜上有C、D、E多种抗原， 以D抗原的抗原性最强。 分型：Rh+：有D抗原为Rh阳性(汉族99) Rh-：无D抗原为Rh阴性 (苗族12，塔塔尔族16）(二) Rh血型抗体:主要是IgG,属免疫性抗体,故可通过胎盘。 特点:血清中不存在“天然”抗体。 当Rh+的RBC进入Rh-的人体内，通过体液性免疫，产生抗Rh的抗体。,Rh血型系统,临床意义:：第一次输血不必考虑Rh血型 第二次输血需考虑Rh血型是否相同,临床意义:,2.妊娠：Rh-的母亲 若输过血，怀孕后其孕儿为Rh+者，孕妇的抗Rh+的抗体，可通过胎盘导致胎儿溶血。,2.妊娠：Rh-的母亲,心血管系统,心脏：血液循环的动力器官。

39、“血泵” 动脉：运送血液离开心的血管。 毛细血管：几乎遍及全身。 物质交换的场所。 静脉：引导血液返回心的血管。,一、总论 心血管系统的组成：,心血管系统,心血管系统 心脏：血液循环的动力器官。“血泵”一、总论心血,主动脉,上腔静脉,右心房,右心室,下腔静脉,肺动脉,肺静脉,左心房,瓣膜,左心室,主动脉上腔静脉右心房右心室下腔静脉肺动脉肺静脉左心房瓣膜左心,普通生物学动物形态功能1课件,1、体循环(大循环)：血液往返于心和全身各部之间的循环路径。循环途径：左心室主动脉和各级动脉分支全身各器官的毛细血管小、中静脉上、下腔静脉(大静脉)右心房。功能：以动脉血滋养全身各部，并将其代谢产物经静脉运回心

40、。,血液循环的径路,1、体循环(大循环)：血液往返于心和全身各部之间的循环路,2、肺循环(小循环)： 血液往返于心和肺之间的循环路径。 循环途径：右心室肺动脉及肺内各级分支肺泡周围的毛细血管网肺内各级肺静脉属支肺静脉左心房。功能：完成气体交换。,2、肺循环(小循环)：,为什么血液只向一个方向流动，而不倒流呢？,为什么血液只向一个方向流动，而不倒流呢？,普通生物学动物形态功能1课件,心室收缩射血 心室舒张心室充盈,血液循环的动力来自心脏的搏动,心室收缩射血 心室舒张心室充盈血液循环的动,心室舒张期心室收缩期,心动周期 *心动周期(cardiac cycle)心脏一次收缩和舒张，构成一个机械活动周

41、期。 *一般以心房开始收缩为起点.,心动周期心房心室,代表收缩,代表舒张,心房,代表收缩代表舒张心心室全心全心,心脏兴奋传播的途径：窦房结经结间束到心房到房室交界然后通过房室束到心肌的蒲肯野纤维网再到心肌。,起搏点决定心脏搏动的节奏,心脏兴奋传播的途径：窦房结经结间束到心房到房室交界然后通过房,心脏特殊传导系统： 窦房结 房室交界 (房结区、结区、结希区) 房室束 左右束支 浦肯野纤维网,心脏特殊传导系统：,普通生物学动物形态功能1课件,三种血管的结构与功能特点比较表,较厚，弹性大,较薄，弹性小,非常薄，只有一层上皮细胞构成,快,慢,最慢,将血液从心脏输送到全身各部分的血管,将血液从身体各部分

42、送回心脏的血管,连接小动脉和小静脉的血管,动脉,功 能,毛细血管,三种血管的结构与功能特点比较表血管名称结 构管壁特点管内血,微循环(microcirculation): 微动脉与微静脉之间的血液循环。功能：实现血液和组织之间的物质交换,微循环(microcirculation):,毛细血管壁由单层内皮细胞构成，内皮细胞之间存在裂隙，成为物质交换的孔道。,毛细血管 物质交换的场所,毛细血管壁由单层内皮细胞构成，内皮细胞之间存在裂隙，成为物质,毛细血管处物质交换的方式,扩散(diffusion): 毛细血管内外水分子及水溶性物质靠物质分子的热运动，通过毛细血管壁的小孔，实现毛细血管内外的物质交换

43、条件：物质的分子直径毛细血管壁上 的小孔特点：不耗能的被动过程,毛细血管处物质交换的方式扩散(diffusion):,主动脉,硬化的冠状动脉,动脉搭桥术,移植的动脉,主动脉硬化的冠状动脉动脉搭桥术移植的动脉,血液在血管中流动时对血管壁产生压力，这种压力就称为血压。,血压,血液在血管中流动时对血管壁产生压力，这种压力,健康成人的血压： 收缩压应在90140毫米汞柱千帕)， 舒张压应在6090毫米汞柱12千帕)。,健康成人的血压：,原发性高血压,原发性高血压(primary hypertension)是以血压升高为主要临床表现伴或不伴有多种心血管危险因素的综合征，通常简称为高血压。 高血压是多种心

44、、脑血管疾病的重要病因和危险因素，影响重要脏器，如心、脑、肾的结构与功能，最终导致这些器官的功能衰竭，迄今仍是心血管疾病死亡的主要原因。,原发性高血压 原发性高血压(prim,具有调节血压作用的食物：1，洋葱5，大豆及其制品2，马齿苋6，山楂3，芹菜7，苹果4，菊花8，其他：灵芝、香菇、柏叶、大蒜等。,具有调节血压作用的食物：,动脉内膜中沉积了含有胆固醇的脂肪，形成粥样硬块。,动脉粥样硬化,动脉内膜中沉积了含有胆固醇的脂肪，形成粥样硬块。动脉粥样硬化,本章小结,1，血液的细胞成分有哪些？2，简述检查血型的原理。3，血液凝固的过程。4，心脏特殊传导系统是如何传导兴奋的？5，解释：体循环，肺循环，微循环，细胞内液，细胞外液，心动周期。,本章小结1，血液的细胞成分有哪些？,谢谢观看,谢谢观看,