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1、物流单证制作,上海建桥学院副教授 李人晴,（一）仓储管理的概念,仓储管理，就是对仓库及仓库内的物资所进行的管理，是仓储机构为了充分利用所具有的仓储资源提供高效的仓储服务所进行的计划、组织、控制和协调过程。,（二）仓储管理的基本内容,1.仓库选址与布点2.仓库规模的确定和内部合理布局3.仓储设施和设备的选择和配备4.仓储资源的获得5.仓储作业活动管理6.库存控制,库场选址的目标及原则仓库最优选址的目标为了追求成本最小化（工业企业仓库）一般都追求收益最大化或服务水平的最优化（物流企业仓库）仓库最优选址的原则费用原则接近用户原则可持续发展原则,库场选址的影响因素基础设施要素防火防污，保证环境安全；交
2、通便利，有利于商品运输；地质良好，有利于仓库建筑；给水充足，又无水淹危害；靠近电源，便利仓库作业。成本因素时间因素,2022/11/13,6,仓库设施 1、计量装置。主要包括：重量、流体容积、长度、个数计量设备和综合的多功能计量设备和计量装置等。 常见的有：轨道衡、电子秤、核探测仪（核子秤）、出库数量显示装置。 2、货架：是专门用于放置成件物品的保管设备。,平 托 盘,网箱托盘,柱式托盘,网箱托盘,瓦楞纸托盘,仓储作业的分类,入库、储存、盘点、流通加工、拣选、出库、订货与补货以及装卸搬运作业,库存控制,库存，是仓储的最基本功能，是仓储管理中最为复杂的内容；库存控制，是仓储管理从传统的存货管理向
3、高级的存货系统动态控制发展的重要标志。,（三）仓储管理的主要活动,【实战训练】,（1）教师播放一段相关仓储作业的视频，要求学生画出其作业流程图，并分析每一个环节的作业内容。（2）播放视频：山东栖霞富基冷库蔬果保鲜冷藏冷冻仓储作业流程说明， 网站链接：http:/,【成果展示与反馈】,（1）以某一小组为例，通过多媒体展示其仓储作业流程，并由该组代表进行分析、讲解；其他小组成员认真观看和倾听，提出问题，补充想法，并对该组的表现打分。（2）教师综合小组表现，给予客观的总结和评价。,第二节 入库单,1.入库单，是对采购实物入库数量的确认，也是对采购人员和供应商的一种监控，如果缺乏实物入库的控制，就不能
4、防止采购人员与供应商串通舞弊，虚报采购量、实物短少的风险。播放视频：ERP教学商品入库，视频网址：http:/,2、入库单填写说明（重点）,入库单中各个要素的填制说明：,3、案例,1.任务简述泰达电脑科技有限公司物流中心的订单处理中心收到供应商上海万象科技有限公司发来的入库通知单，需要入库一批电脑配件。请以物流中心仓管员张明奎的身份为入库任务准备入库单。,请同学们仔细研读案例材料，根据自己的理解画出任务解析图。,4、完成任务,学生以小组为单位，按照工作任务的要求，分组讨论，开展填写工作。老师在各小组间巡视、及时给予学生指点。（答案见试题3）,第三节 储位分配单,课堂上通过提问的方式引导学生谈谈
5、自己阅读材料的感想： 问题1：现代储位管理的原理是什么？问题2：现代储位管理有哪些优点？然后，再通过自由发言的形式。引导学生感受储位分配单在商品入库作业环节的重要性，培养学生的好奇心，进而引出新课内容。,基本概念,1.储位管理，就是利用储位来使商品处于“被保管状态”并且能够明确显示所储存的位置，同时当商品的位置发生变化时能够准确记录，使管理者能够随时掌握商品的数量、位置，以及去向。2.储位分配单就是记录商品入储位时的数量、位置等明细的凭证。,储位分配单填写说明（重点）,1.提出问题：储位分配单需要填写的基本内容有哪些？让同学们思考两分钟后，举手示意答题。2.老师在学生回答的基础上对每一个填写项
6、作详细讲解：空白储位分配单如下表所示：,储位分配单中各个要素的填制说明：,案例,1.任务简述京东世纪商贸有限公司配送中心的订单处理中心收到供应商沈阳恒昌商贸有限公司发来的入库通知单，需要先要入库一批保暖内衣。请以物流中心仓管员王大伟的身份为入库任务准备储位分配单。,请同学们仔细研读案例材料，根据自己的理解画出任务解析图,3.完成任务学生以小组为单位，按照工作任务的要求，分组讨论，开展填写工作。老师在各小组间巡视、及时给予学生指点。,【重点要点提示】数量内容填写在收货验收过程中，除了拒收的5套女士保暖内衣NX116外，其他均和入库通知单一致，所以在编号为1001157258的女士保暖内衣NX11
7、6“应放数量”为80套，“实放数量”为75套。储位填写根据案例内容“仓管员王大伟将质量合格的男士和女士保暖内衣统一入库到仓库编号为KF001的商品1号库，库区为：服装5区，其中男士保暖内衣NX118储存到编号为A00001储位，女士保暖内衣NX117储存到编号为A00002储位，女士保暖内衣NX116储存到编号为A00003储位。儿童保暖内衣属于热销商品，入库验收后，不入储位直接配送到各门店。”可知：,作业,2.任务布置任务1：画出任务解析图任务2：学生以小组为单位，在“第二节 入库单”课外作业完成的基础上，完成对洗衣粉、洗洁精、肥皂货物的验收入库的准备工作，并完成储位分配单的填制工作。3.成
8、果提交学生以小组为单位，在限定时间内完成实训报告并提交；实训报告内容主要包括实训步骤、实训结果以及小组评价。,第四节 退货申请单,播放商品退货的作业流程视频，引导学生直观感受退货处理作业的工作流程。问题1：退货处理的作业内容是什么？问题2：在什么情况下，商品会被退回？,基本知识点,1.退货，买方将不满意的商品退还给卖方的过程。2.退货申请单，是指买方进行退货时使用的一种凭证，包括退货商品的明细和质检单号等相关信息。4.退货常见的原因：质量或包装问题、存货量大或滞销、未到保质期已变质或损坏等。,退货申请单填写说明（重点）,退货申请单中各个要素的填制说明：,案例,1.任务简述天津天宝空调有限公司物
9、流中心的订单处理中心收到供应商郑州雨顺空调工程材料有限公司发来的入库通知单，需要先要入库一批空调配件。该批货物在入库验收过程中有外包装破损情况，请以物流中心仓管员严浩的身份填制入库单；该批货物在质检过程中发现有质量不合格情况，请以物流中心采购员王冰的身份填制退货申请单。（详见书本P.11）,请同学们仔细研读案例材料，根据自己的理解画出任务解析图。,学生带着问题阅读案例材料,提问1：入库单上的拒收理由是是什么？提问2：最终入库的四种物料实际入库数量分别是多少套？提问3：退货申请单上的理由是什么？,学生以小组为单位，按照工作任务的要求，分组讨论，开展填写工作。,【重点要点提示】入库数量内容填写入库
10、单上的拒收理由是：实收6800165-01分歧管57套，另3套外包装破损致使物料已变形拒收最终入库的四种物料实际入库数量分别是多少套？,退货申请理由填写退货申请单上的理由是：编号为6800020-27的U型回油弯的全部质量不合格（不合格原因为：刚度值不稳定），故申请退货。,课堂作业,1.任务描述2014年8月8日，物流中心收到南方盛大集团发来的送货单，具体信息如下：,仓管员根据实际收货情况，在入库单上确认签字，仓管员把这三种货物交由质检科的质检员负责质量检验。2014年8月8日下午，仓管员收到由质检员开具的这批入库货物的质检报告，质检报告的质检单号为：QT012304413，内容显示规格为64
11、0mm430mm的460mm全部质量不合格（不合格原因为：甲醛超标），其他两种货物 质量均合格。,任务布置,任务1：画出任务解析图任务2：退货申请单上的理由： 任务:3：学生以小组为单位，完成对洗衣粉、洗洁精、肥皂货物的验收入库的工作，请以采购员的身份填制退货申请单。,第五节 出库单,出库单的定义出库单是商家之间互相调货的凭证，是为了方便对账和结算，减少现金支付的一种手段。,出库单的样式虽多种多样，但是出库单里面所包含的基本内容是差不多的。提出问题：出库单需要填写的基本内容有哪些？,空白出库单如下表所示：,出库单中各个要素的填制说明：,案例,任务简述北京万象物流中心的订单中心收到货主：北京金典
12、日化有限公司的发货通知单，需要出库一批化妆品。请以物流中心仓管员的身份为出库任务准备出库单,请同学们仔细研读案例材料，根据自己的理解画出任务解析图,库存情况表,学生以小组为单位，按照工作任务的要求，分组讨论，开展填写工作。,库存量分析由库存情况表可知：A.货品编号为NHP36-202C的500ml金典丝瓜水，“库存数量”为80箱 （批次201111和批次201112各有40箱），现计划出库30箱，库存充足可以安排出库。B.货品编号为NHP36-268C的100g金典深层净化洗面乳，“库存数量”为155箱 （批次201110有30箱、批次201111有35箱、批次201112有90箱），现计划出
13、库45箱，库存充足可以安排出库。C.货品编号为NWQ10-359T的600ml金典去屑洗发露，“库存数量”为80箱 （批次201111和批次201201各有40箱），现计划出库20箱，库存充足可以安排出库。,出库货物数量填写由分析可知，货物库存数量都很充足，所以该批出库货物都能安排出库：即货品编号为NHP36-202C的500ml金典丝瓜水出库“实际数量”为30箱、编号为NHP36-268C的100g金典深层净化洗面乳出库“实际数量”为45箱、编号为NWQ10-359T的600ml金典去屑洗发露出库“实际数量”为20箱,课堂作业,1.任务描述2014年2月9日，物流中心收到南方盛大集团发来的提
14、货单，具体信息如下：,2.任务布置请通过角色扮演的方法（小组长、提货员、信息员、验收员、出库员、仓储管理员），完成对可口可乐、雪碧、果粒橙出库的准备工作，完成出库单的填制工作。（假设库存充足，可以安排出库）,3.成果提交学生以小组为单位，在限定时间内完成实训报告并提交；实训报告内容主要包括角色说明、实训步骤、实训结果。通过多媒体展示其填制的出库单，并由该组代表进行分析、讲解；其他小组成员认真观看和倾听，提出问题，补充想法，并对该组的表现打分。,第六节 拣货单,（一）拣货作业及拣货单1.拣货作业：是依据顾客的订货要求或配送中心的送货计划，尽可能迅速、准确地将商品从其储位或其他区域拣取出来，并按一
15、定的方式进行分类、集中、等待配装送货的作业流程。2.拣货单：是指把原始的用户订单输入计算机进行拣货信息处理后，打印出来的方式。（二）常见的拣货单的类型1.“品种拣货单”和“物流销售仓拣货单”（详见书16-17页）。2.拣货单的样式虽多种多样，但是拣货单里面所包含的基本内容是差不多的。提出问题：拣货单需要填写的基本内容有哪些？让同学们思考两分钟后，举手示意答题。,（三）拣货单填写说明（重点）,拣货单中各个要素的填制说明：,（四）案例,1.任务简述上海天宝物流中心的订单中心收到来自货主上海市BLUE服装有限公司的发货通知单，需要出库一批服装。请以物流中心仓管员的身份为拣货任务准备拣货单。,2.请同
16、学们仔细研读案例材料，根据自己的理解画出任务解析图。,操作演示,视频地址：http:/,【重点要点提示】,库存量分析由库存情况表可知： A.货品编号为CMS15-105P的BLUE男士格子短袖衬衣，“库存数量”为80箱 （批次201102和批次201103各有40箱），现计划拣货30箱，库存充足可以安排拣货。B.货品编号为NWP49-276T的BLUE女士雪纺衬衫，“库存数量”为110箱 （批次201102有20箱、批次201103有45箱、批次201104有45箱），现计划拣货20箱，库存充足可以安排拣货。C.货品编号为NWQ10-359T的BLUE男士简约休闲西装，“库存数量”为40箱 （
17、批次201101和批次201102各有20箱），现计划拣货10箱，库存充足可以安排拣货。拣货货物数量填写由分析可知，货物库存数量都很充足，所以该批拣货货物都能安排拣货：即货品编号为CMS15-105P的BLUE男士格子短袖衬衣拣货“实际数量”为30箱、货品编号为NWP49-276T的BLUE女士雪纺衬衫拣货“实际数量”为20箱、货品编号为NWQ10-359T的BLUE男士简约休闲西装拣货“实际数量”为10箱。,作业,1.任务描述2014年2月9日，物流中心收到南方盛大集团发来的提货单，具体信息如下：,2.任务布置请通过角色扮演的方法（小组长、提货员、信息员、验收员、拣货员、仓储管理员），完成对
18、可口可乐、雪碧、果粒橙拣货的准备工作，完成拣货单的填制工作。（假设库存充足，可以安排拣货）,3.成果提交学生以小组为单位，在限定时间内完成实训报告并提交；实训报告内容主要包括角色说明、实训步骤、实训结果以及小组评价。,第七节 盘点,问题1： 在库存保管过程中为什么要对商品进行盘点问题2：在仓库盘点作业中，“盘点”的内容是什么？问题3：盘点如何进行？,（一）讲解盘点作业及盘点单1.盘点，是指定期或临时对库存商品的实际数量进行清查、清点的作业，即为了掌握货物的流动情况（入库、在库、出库的流动状况），对仓库现有物品的实际数量与保管账上记录的数量相核对，以便准确地掌握库存数量。2.盘点单，或称“盘点卡
19、”，是定期或不定期的对仓库各个库位进行清点，并记录账面数量与实际清点数量差异的单据。,（二）盘点单填写说明（重点）,盘点单中各个要素的填制说明：,（三）案例,1.任务简述根据公司日清日结的规定，2012年02月17日下班前，仓管员根据库存对天津市荣登服装有限公司所有货品进行按库区分别编制了服装2区（盘点单号：ST0004005）、服装3区（盘点单号：ST0003002）和服装4区（盘点单号：ST0003003）三张盘点单，盘点均采用明盘。请以天津胜达物流中心仓管员身份为服装2区的盘点任务填制盘点单。,【重点要点提示】确定盘点方法盘点的方法很多，不同盘点方法具有不同的特点，需根据情况选择相应的盘
20、点方法，本次课着重介绍以下三种盘点方法：定期盘点：（全面盘点）对仓库中的所有商品进行盘点；循环盘点：周期性地分批检查仓库内不同区域的库存；临时盘点：突击性盘点。确定盘点方式盘点方式有很多种：分批分堆盘点法、盘点单盘点法等，而本次盘点实训考虑到实训设备以及学生人数的情况采取分区盘点方式。由学生根据盘点内容亲自制作盘点表岗位安排岗位设计：盘点人员、复核人员、盈亏统计人员、盘点差异处理人员岗位分配：各组组长根据岗位设计对本组成员进行岗位安排。,作业,1.学生以小组为单位，通过角色扮演的方法（小组长、盘点人员、复核人员、盈亏统计人员、盘点差异处理人员），设计一个盘点任务，要求：（1）设置1-2个盘点货
21、物数量出现差异的情况，可以有以下两种情况：数量：溢余、短缺等质量：破损、过期等（2）分析产生差异的具体原因（3）提出处理盘点差异的办法2.根据任务设置，完成盘点单的填制工作。3.成果提交学生以小组为单位，在限定时间内完成实训报告并提交；实训报告内容主要包括角色说明、实训步骤、实训结果以及小组评价。,成果展示,以小组为单位将第一章的所有单证的成果予以展示,第二章 运输单证,第一节 相关知识与拓展运输单据是承运人收到承运货物签发给出口商的证明文件，它是交接货物、处理索赔与理赔以及向银行结算货款或进行议付的重要单据。,（一）了解运输管理的定义及意义1.运输管理的定义运输管理是指产品从生产者手中到中间
22、商手中再至消费者手中的运送过程的管理。2. 运输管理的意义（1）运输管理能保证劳动过程顺利进行，从而提高劳动生产效率。 （2）运输中运输费所占比重大，是影响物流费用的重要因素。（二）了解运输管理工作的原则就物流而言，组织运输工作，应贯彻执行及时、准确、经济、完全的原则，这四个方面是辩证的统一，必须进行综合考虑，忽视或片面强调任何一方面都是不行的。（三）了解运输管理系统,1.讲解运输管理系统的概念：运输管理系统（Transportation Management System，TMS）是一套基于运输作业流程的管理系统，该系统以系统管理、信息管理、运输作业、财务管理四大线索设计开发。,2、各种运输
23、方式目前运输方式主要包括：铁路运输、公路运输、水路运输、航空运输、管道运输五种。,第二节 公路货运单,（一）讲解公路货运单的定义公路货运单，是公路货物运输及运输代理的合同凭证，是运输经营者接受货物并在运输期间负责保管和据以交付的凭据，也是记录车辆运行和行业统计的原始凭证。（二）常见的公路货运单的类型1.三种不同样式的公路货运单：（1）甲种：运单适用于普通货物、大件货物、危险货物等货物运输和运输代理业务（2）乙种：运单适用于集装箱汽车运输（3）丙种：运单适用于零担货物运输2.讲解三种不同样式的公路货运单各个联单的作用,（三）公路货运单填写说明（重、难点）空白公路货运单如下表所示：,（,公路货运单
24、中各个要素的填制说明：,公路货运单练习,1.收货人、发货人以及货物信息,2.托运要求,3.案例背景,4.制单要求,请以上海华斯物流中心货运员蒋玉的身份填制运单号为YD4610000005201的公路货物运单。,翻转课堂,(1）安排课后作业完成:“运输计划”和“取派通知单”PPT制作,作为本环节的演示人。（2）学生进行PPT讲演，展示自己的作业成果。,（一）运输计划的定义及种类1.运输计划的定义货物运输计划，是关于货物运输有关事宜的安排，是托运人与承运人之间关于货物运输的合同。2.运输计划的种类,（二）运输计划填制说明（重点）空白运输计划如下表所示：,运输计划中各个要素的填制说明：,取派通知单中
25、各个要素的填制说明：,（四）集货单填写说明,集货是将分散的或小批量的物品集中起来，以便进行运输、配送的作业。空白集货单如下表所示：,集货单中各个要素的填制说明：,（五）案例,1.案例简述2011年11月9日，路通物流有限公司（以下简称路通）北京站客服刘华收到两份带有客户签章的发运计划。根据公司现有的运力资源，请以调度员的身份填制运输计划；另外请以货运员的身份制作公路货物运单。2. 请同学们仔细研读案例材料，根据自己的理解画出任务解析图。3.完成任务学生以小组为单位，按照工作任务的要求，分组讨论，开展填写工作。老师在各小组间巡视、及时给予学生指点。填制运输计划填制取派通知单,第四节 货物清单与国
26、内货物运输险投保单,（一）货物清单1.装货清单的定义装货清单，是承运人根据装货单留底，将待装货物按目的地和货物性质归类，依车次、目的地顺序排列编制的装货单汇总清单，其内容包括装货单编号、货名、件数、包装形式、毛重、估计尺码及特种货物对装运的要求或注意事项的说明等,（二）讲解国内货物运输险投保单1.国内货物运输险投保单，是货主（发货人或收货人）向保险人申请订立货物运输保险合同的文字依据，也是保险人签发保单的重要依据。投保单一经双方签章，表明保险合同成立。2.投保人填写货物运输投保单应尽量详细。,（三）国内货物运输险投保单填写说明（难点）,空白国内货物运输险投保单如下表所示：,国内货物运输险投保单
27、中各个要素的填制说明：,（四）案例,1.案例简述案例见P.42-43，请以货运员的身份填制货物清单，并编制国内货物运输险投保单。2.请同学们仔细研读案例材料，根据自己的理解画出任务解析图。3.完成任务学生以小组为单位，按照工作任务的要求，分组讨论，开展填写工作。老师在各小组间巡视、及时给予学生指点。填制货物清单国内货物运输险投保单,第五节 货物运输交接单与作业通知单,（一）货物交接单1.货物交接的手续阅读教材内容p.43-44，绘制货物交接的手续流程图。2.货物交接单样单(见P.44),（二）作业通知单填写说明（难点）作业通知单是布置调车作业计划的书面计划，如下表所示：,案例,1.案例简述案例
28、（详见P.45)请以场站调度员的身份填制货物交接单。2.请同学们仔细研读案例材料，根据自己的理解画出任务解析图。3.完成任务学生以小组为单位，按照工作任务的要求，分组讨论，开展填写工作。,第五节 铁路运输单,（一）铁路货票(自学）1.铁路货票的定义2.铁路货票的作用3.铁路货票的种类（1）从运输业务上分为普通、联运、军运（2）从货物运载形式上分为整体、零担、集装箱4.铁路货票的票面内容（书P.48）5.讲解铁路货票四联的作用（甲、乙、丙、丁联）,（二）铁路货物运单1.铁路货物运单的定义2.货物运单的传递过程（1）货物运单:托运人发站到站收货人。（2）领货凭证:托运人发站托运人收货人到站3.运单
29、种类4.铁路货物运单填写的基本要求及说明：正确、完备、真实、详细、清楚、更改盖章5.铁路货物运单的主要内容提问：铁路货物运单的内容包括哪些？,（三）铁路货物运单和货票填制办法（难点）,案例,1.案例简述案例（见P.54），请根据案例信息填制铁路货物运单、铁路货票。2.请同学们仔细研读案例材料，根据自己的理解画出任务解析图。3.完成任务学生以小组为单位，按照工作任务的要求，分组讨论，开展填写工作。老师在各小组间巡视、及时给予学生指点。,第六节 国内水路运输单证,（一）水路运输（重点）1.水路运输的定义2.水路运输的特点：运载能力大、成本低、能耗少、投资省；受自然条件的限制与影响大；开发利用涉及面
30、较广。3.水路运输的形式：沿海运输、近海运输、远洋运输、内河运输。（二）水路货运单1.水路货运单的定义2.水路货运单的主要内容演示水路货运单，空白水路货运单如下表所示：,小组讨论（1）提问1：水路货运单的内容包括哪些？（2）提问2：水路货运单主要适用的范围有哪些？3.水路货物运单、货票一式6份的作用。,（三）案例1.案例简述案例（详见P.58），请调度员的身份填写水路货物运单。2.请同学们仔细研读案例材料，根据自己的理解画出任务解析图。3.完成任务学生以小组为单位，按照工作任务的要求，分组讨论，开展填写工作。老师在各小组间巡视、及时给予学生指点。,第八节 航空运输单证,（一）航空运单1.航空运
31、单的定义2.航空运单的分类3.航空运单的性质和作用（1）提问1：为什么说航空运单是发货人与航空承运人之间的运输合同？（2）提问2：为什么说航空运单是承运人签发的已接收货物的证明？（3）提问3：为什么说航空运单是承运人据以核收运费的帐单？（4）提问4：为什么说航空运单是报关单证之一？（5）提问5：为什么说航空运单同时可作为保险证书？,（6）提问6：为什么说航空运单是承运人内部业务的依据？4.航空运单的标准格式（重点）航空运单的标准格式（详见p.63-64）5.使用航空运单的注意事项（难点）（详见P.62）6.航空运单样单（1）航空运单样单一：“中国民用航空货运单”（详见P.63）（2）航空运单样单二：“航空运单案例”（详见P.64）,作业：请通过资料查找完成下表：,
