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1、第三节蔬菜田间管理技术,一、整地定植,二、施 肥,三、灌 水,四、植株调整,五、蔬菜的栽培制度,退出本节,一、整地定植,（一）整地做畦,（二）定植的时期和方法,（三）定植密度,（一）整地做畦,耕翻,做畦,平畦,高畦,低畦,垄,（二）定植的时期和方法,明水定植法,暗水定植法,定植方法,定植时期,耐寒性及半耐寒蔬菜：长江以南多进行秋冬栽培，以幼苗越冬；在春季10cm土温稳定在510 时定植。,喜温蔬菜：日最低气温稳定在5以上，10cm土温稳定在10 上。,（三）定植密度,定植密度因蔬菜种类和栽培方式而异。,二、施 肥,（一）施肥的方式,（二）合理施肥的依据,（一）施肥方式,基 肥,追 肥,叶面喷肥
2、,撒施,沟施,穴施,地下埋施,地面撒施,随水冲施,（二）合理施肥的依据,不同蔬菜种类与施肥 不同生育时期与施肥 不同栽培条件与施肥 肥料种类与施肥,三、灌 水,（一）灌溉的主要方式,（二）合理灌溉的依据,（一）灌溉的主要方式,明水灌溉,暗水灌溉,微 灌,沟灌,渗灌,滴灌,喷灌,漫灌,畦灌,膜下沟灌,（二）合理灌溉的依据,根据气候变化灌水根据土壤情况灌水根据蔬菜的种类、生育时期和生长状况灌水,四、植株调整,（一）茎蔓调整,（二）整枝,（三）摘叶、束叶,（四）花果管理,（一）茎蔓调整,支架和绑蔓,吊蔓、缠蔓和落蔓,压蔓,人字架,双花篱架,单花篱架,四脚架,直排架,棚架,（一）茎蔓调整,支架和绑蔓,
3、吊蔓、缠蔓和落蔓,压蔓将南瓜、西瓜等爬地生长蔬菜的部分茎节部位压入土中。,压蔓,作用增加吸收面积和防风作用；使茎叶均匀分布，更多接受光能。,（一）茎蔓调整,支架和绑蔓,吊蔓、缠蔓和落蔓,吊蔓,压蔓,缠蔓,落蔓,五、蔬菜栽培制度,（一）连作和轮作,（二）间混套作,（三）栽培季节和茬次,（一）连作和轮作,土壤中养分不平衡；土壤各层次养分利用不合理；病虫害严重；不利于保持土壤肥力，导致土壤酸碱度的变化。,连作危害,可有效地避免连作的危害；合理利用土壤肥力；减轻病虫害发生。,轮作好处,（二）间混套作,间作,混作,套作,合理搭配蔬菜种类和品种。安排合理的田间群体结构。采取相应的技术措施 。,间混套作的原则,（三）栽培季节和茬次,露地栽培茬口,设施栽培茬口,早春茬春茬夏茬秋茬越冬茬,冬春茬春早熟栽培越夏栽培秋延后栽培秋冬茬,
