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2、备,客房服务与管理,项目二 熟悉清扫准备,房务工作车的配备,客房服务与管理,项目二 熟悉清扫准备,吸尘器的使用与保养,客房服务与管理,项目二 熟悉清扫准备,项目二 熟悉清扫准备,客房服务与管理,任务实训 分小组按工作流程正确使用洗地机,客房服务与管理,2,合理使用清洁剂,“脏”存在的形态与性质 1.尘土 2.污垢 3.渍迹 4.锈蚀,项目二 熟悉清扫准备,客房服务与管理,2,合理使用清洁剂,清洁剂的分类及用途,项目二 熟悉清扫准备,客房服务与管理,2,合理使用清洁剂,清洁剂的安全管理 1.制定相应的规章制度，掌握使用和放置清洁剂的正确方法。 2.对清洁剂的管理做到：专人管理、分类保存、摆放整齐
3、。 3.使用强酸强碱清洁剂时，要先稀释处理，并尽量装在喷壶内。 4.配备相应的防护用具。 5. 禁止在工作区域吸烟。,项目二 熟悉清扫准备,项目二 熟悉清扫准备,客房服务与管理,任务实训 分组使用清洁剂,2,合理使用清洁剂,客房服务与管理,3,思考与实践,项目二 熟悉清扫准备,客房服务与管理,3,思考与实践,项目二 熟悉清扫准备,项目二 熟悉清扫准备,客房服务与管理,1.清洁器具分成哪几类？2.在5分钟内，独立准备房务工作车。3.酒店常用的机械清洁设备有哪些？各有什么用途？4.吸尘器的主要部件有哪些？试述吸尘器的种类及使用保养方法。5.进行日常除尘、去垢练习。6.试述清洁剂的种类、用途及使用方法。,3,思考与实践,客房服务与管理,谢 谢！,
