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1、芝麻官餐馆,杨汇泉,陈生，北大毕业生，在清华读过EMBA，曾经做过贸易，干过房产公司的饮料生意，每年有几个亿的营业额，在房产行业也处在如日中天的大好局面时，他却想到了卖猪肉。他说:“当时陆步轩事件出来后，我们北大校长说，北大的学生可以卖猪肉，也可以当国家主席。我说要是我卖猪肉的话，我一定会卖出点北大水平来。”,陈生要去卖猪肉的消息就像一颗重磅炸弹，在搭档的疑惑和家人的反对中，他却兴冲冲地真刀真枪干了起来，他研发的这个名叫壹号土猪火爆的肉铺，从2006年开业到现在，每天早晨从九点开始就被挤得里三层外三层，货物短短两个小时就脱销，人气指数直线上升。,作者简介,杨汇泉(1932- )，山东省平远县人
2、，南下干部，曾在湖南政界任要职多年，1998年离休。现为湖南省作家协会会员，湖南省诗词协会名誉主席。,重点词语,绰号,（chu）,络绎不绝,（lu y）,头衔,（xin）,愠色,（yn）,外号；诨号。,形容行人车马来来往往，接连不断。,指官衔、学衔等称号。,怨怒的神色。,尴尬,（gn g）,处于两难境地无法摆脱。,纡青拖紫,（y）,代指地位高贵。出自汉扬雄解嘲。,服冕乘轩,服冕：穿着冕服，指做大官。乘轩：乘坐大夫的车子。指做官后飞黄腾达。,（min）,:,:,:,:,:,:,:,引车卖浆，贩夫走卒,（fn）（z）,:,“引车卖浆”指拉大车和做小买卖的；“贩夫走卒”旧指小贩和差役，这里泛指旧社会
3、里地位低下者。,重点词语,人满为患：,因人多造成了困难。,神通广大：,形容本领高超，无所不能。,大相径庭：,比喻相差很远，大不相同。,一如既往：,指态度没有变化，完全像从前一样。,不修边幅：,边幅：布帛的边缘，比喻人的衣着、仪表。原形容随随便便，不拘小节。后形容不注意衣着或容貌的整洁。,家喻户晓：,家家户户都知道。形容人所共知。,文章结构,第一部分,（第1自然段）：,介绍“芝麻官餐馆”的情况。,第二部分,（第23自然段）：,描述主人公破除世俗观念开餐馆，殷勤为顾客服务的情况。,第三部分,（第4自然段）：,先插叙了作者与主人公早年交往的情况，再介绍了作者造访餐馆后的所见所闻所感。,第四部分,（第
4、56自然段）：,作者再度集中阐述了由此而生出的思想认识与现实感触 。,慈利县城南小街上，主任住房后面搭建的偏房,经营水饺、煎饺、烧麦和海带汤,宽不足四米，长不足七米难以容纳十多人用餐,招牌是一条红纸写的横贴在门口上端；四张小方桌；十几把松木棒煨的靠背椅子；无遮拦的操作间,馆,餐,官,麻,芝,是原慈利县长高惠庆私人开办的，所以被称为“高县长餐馆”，或被戏称为“芝麻官餐馆”,慕名而来的人络绎不绝。一度曾客冷车马稀的高县长门前又恢复了昔日车马盈门的热闹景象,不当街的小铺,利润低的小餐点,面积狭窄,陈设简陋,店主是当地原县长,全县家喻户晓,“慕名而来的人络绎不绝。一度曾客冷车马稀的高县长门前又恢复了昔
5、日车马盈门的热闹景象，不过来的对象和目的与从前可是大相径庭了。”中“目的”和“对象”是指的什么意思？,高县长在位时，来的对象是请他办事的；现在的对象是来吃饭的顾客们。,思考,哪些句子能体现作者的思想感情？,“县长开店在慈利县志上尚无记载，是创县纪元的”，充分体现了作者对高县长的钦佩之情。,第二段中“高县长大大有别于某些神通广大的干部 下海”一句话单独成段，有何作用?,思考,承上启下。同时，单独成段起到强调的作用，引起读者的思考。,这里的“有别于”在下文中有具体体现?,“既当老板又兼采购员和跑堂， 帮工则是老伴和侄女。他每天晨五点起床，骑上自行车，买回新鲜的肉菜，亲手调馅。饺子包好了，由小侄女掌
6、锅，他就腰系围裙，手脚不停地边招呼客人边端饺子上桌和收拾桌子。” “我也不想发大财，薄利多销，别人卖一毛五一个的饺子，我卖一毛从不涨价，一个人来这里吃上十多个饺子，喝碗海带荡，一顿不超过两元钱，很受欢迎的。”,“他既.更. 他只. ”,(1) 不求浮名利禄，只是实在做事，服务于民。,(2) 什么事情都是亲力亲为,不做“翘脚老板”。,文中有一段介绍作者与主人公早年同事交往的情况，这是哪种叙事方式？有何作用？,从这段插叙的事件中我们可以看出主人公在位时是 一个什么样的人？,插叙，是通过作者对人物的回忆来完成的，对主要情节或中心事件作必要的铺垫、照应、补充、说明，使情节更完整，结构更严密，内容更充实
7、。,穿着朴素，作风踏实，始终保持着劳动人民的本色。,在亲访小店这个环节中，通过作者的眼睛所见到的你觉得体现了主人公那些性格特点或品质？,过去的上级造访时神情坦然，亲切不尴尬开餐馆不为捞名利； 着装普通，不修边幅朴实无华的劳动人民本色不变； 面无老色，精神奋然有实在的事情做而生活充实，身心愉悦； 饺子金黄，味道颇佳有一技之长，能服务人民大众。,从文中你看出“高县长”具有何种精神品质？,始终保持着劳动人民的本色。为官在位时朴实无华，实干敬业，为民奉献；退休后，以己所长，发挥余热，为民服务。,深情朗读最后2个自然段，说说作者在主人公身上领悟到了什么?,（1）主人公坦然洒脱地完成了由民到官，又由官转民
8、的人生过程难能可贵。,（2）职业不分高低贵贱，在自己的工作岗位上踏实做好就是生活的幸福。,写作特点,餐馆遍地，何以“芝麻官餐馆”进入了作者的视线？退休官员退人而不休的很多，何以“高县长”成为作者笔下讴歌的人物，原因就在于他在继续“鞭策自己”“实现了人生的一次飞跃，进入了人生的自由王国，进入了一个全新的境界”。作者发现了主人公的这种“有别”，并使其形象与精神闪烁出时代的光芒，表现出非同一般的特质，其意义与作用也正在于此。,发现 之 美,1,作者笔法灵活多变，生动活泼，在具体地叙事后充分地抒情，以生动形象的文字揭示所写对象的意义，既有铺陈，又有点染。本文中这种散发着哲理美的感发的文字随处可见，引人
9、深思，给人启迪。尤其是文末两段。,感发之 功,2,引用是写文章的惯常之法，常常用来说服和证明，拓展与提升。本文多处的引用这种功能。比方说，引用古罗马诗人普罗佩斯的诗句“各人都来学会自择其途”，就在文中起着这样的构连结构作用。再比方说，引用美国著名的摄影艺术家史泰钦说的“每隔十年，人就应该鞭策自己，好使自己进入一个全新的境界”，亦是如此。,引用之 力,3,拓展升华,卸任后的原国务院副总理李岗清则干起了音乐普及工作，经常到各高校为师生们举办音乐讲座，并出版了李岚清音乐笔谈一书。,前国家总理朱镕基称: “我的退休生活也很丰富。我最喜爱的是中国的京剧，我现在不单是唱戏，而且还拉京胡，经过勤学苦练、名师指教，我现在拉胡琴的水平比过去提高了很多倍。”,人的一生，应当这样度过；每当他回首往事时，不会因为碌碌无为而悔恨，也不会因为虚度年华而羞耻！ -保尔柯察金,感谢聆听,
