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1、,第二单元 细胞的基本结构与物质的输入、输出,细胞器细胞器系统内的分工合作,必修一,细胞的显微结构 （光镜下）,细胞器在哪里?,细胞的亚显微结构 （电镜下）,质疑激思,什么是细胞器？如何获取？,细胞质,细胞质基质,细胞器,1.状态：呈胶质状态，2.成分：由水、无机盐、脂质、糖 类、氨基酸、核苷酸和多种酶组成。3.功能：在其中进行着多种化学反应，是活细胞进行新城代谢的主要场所。,在细胞质中具有一定形态特点并执行特定功能的结构。,差速离心法,动植物细胞,线粒体,双层膜，内膜向内折叠形成嵴；嵴上有基粒。,基质中含有少量的DNA、RNA。,细胞进行有氧呼吸的主要场所。,分布：,结构：,功能：,嵴,内膜
2、,外膜,椭球形、粒状或棒状,形态：,基质,细胞器的结构及功能,叶绿体,结构：,形态：,功能：,扁平的椭球形或球形,双层膜、类囊体、基质（含少量DNA、RNA）。色素分布在类囊体薄膜上；与光合作用有关的酶分布在类囊体薄膜上和基质中；,光合作用的场所,绿色植物叶肉细胞或幼茎皮层细胞中,分布：,1,2,4,5,3,外膜,内膜,类囊体,基粒,基质,动植物细胞中,细胞内蛋白质合成和加工（粗面内质网）脂质合成的“车间”（滑面内质网）,分布：,结构：,功能：,内质网,单层膜结构,细胞核,核糖体,滑面内质网,粗面内质网,高尔基体,动植物细胞,结构：,功能：,单层膜,对来自内质网的蛋白质进行加工、分类、包装、发
3、送,与动物细胞分泌物形成有关,与植物细胞有丝分裂过程中细胞壁的形成有关,提示：汗腺、唾液腺细胞中高尔基体比较丰富,分布：,形态：,扁平囊泡，大小囊泡,原核细胞、动植物细胞 附着在内质网上； 游离在细胞质基质中； 附着在核膜的外膜上； 分布在线粒体和叶绿体中。椭球形粒状小体无膜结构，由蛋白质和rRNA组成。细胞内合成蛋白质的场所氨基酸脱水缩合。,核糖体,分布：形态：结构：功能：,溶酶体,分布：动植物细胞,结构：单层膜,功能：,内有多种水解酶分解衰老、损伤的细胞器， 吞噬并杀死侵入细胞的病菌，,形态：泡状,液泡,分布：大液泡存在于成熟 的植物细胞中形态：泡状，可达细胞体 积的90%结构：单层膜；其
4、中的液 体称细胞液功能：贮存物质（色素、 糖类、无机盐、蛋 白质等） 维持细胞的形态 调节细胞的渗透压,中心体,分布：动物细胞和某些 低等植物细胞形态：由两个互相垂直 的中心粒及周围 物质组成结构：无膜结构功能：,与细胞的有丝分裂有关。（在细胞分裂过程中发出星射线，形成纺锤体）,细胞液,光合作用,养料制造车间,能量转换站,线粒体,有氧呼吸,动力车间,蛋白质,脂质,内质网,细胞壁,生产蛋白质,细胞有丝分裂,多种水解酶,高尔基体,细胞器的结构与功能,2请利用上述序号填写下面的归类空格 (1)分布上：植物特有的_；动植物都有的 _； 真原核细胞共有的 _。 (2)结构上：不具膜结构的_；单层膜的 _
5、；双层 膜的_；光学显微镜下可见的 _。 (3)成分上：含DNA的_；含RNA的 _；含色素的_ 。 (4)功能上：能产水的_；能产生ATP的 _；能合 成有机物的 _；能复制的_；与有丝分裂有关 的_；与分泌蛋白合成分泌有关的_；能发 生碱基互补配对的 _；与主动运输有关的 _。,八种细胞器按不同角度分类比较,叶绿体、液泡,中心体,核糖体、中心体,内质网、液泡、溶酶体、高尔基体,线粒体、叶绿体,线粒体、叶绿体,核糖体、线粒体、叶绿体,叶绿体、液泡,线粒体、叶绿体、核糖体、高尔基体,线粒体、叶绿体,线粒体、叶绿体、中心体,核糖体、叶绿体、高尔基体、内质网,核糖体、线粒体、高尔基体、中心体,核糖
6、体、内质网、高尔基体、线粒体,线粒体、叶绿体、核糖体,如何辩别一个细胞是动物细胞还是高等植物细胞？,(2)普通光学显微镜下能看到细胞内的哪些结构?细胞壁、细胞核、叶绿体、液泡、线粒体(需染色)、染色体(需染色)。,技法提炼,2特殊细胞总结,注意分泌蛋白通过囊泡转移到细胞膜，通过胞吐分泌到细胞外，没有跨过生物膜，在此过程中内质网膜、高尔基体膜和细胞膜的膜面积均发生变化。,延伸拓展: (1)分泌蛋白从合成到分泌到细胞外,共通过几层膜?提示:此过程以囊泡的形式运输,因此共通过0层膜。(2)如果将细胞内的内质网破坏掉,细胞膜上的糖蛋白能否合成?为什么?提示:不能,蛋白质加工过程中的糖基化在内质网上完成
7、。,走出误区误区1误认为所有的蛋白质加工均需要内质网、高尔基体参与才能完成。点拨:分泌蛋白的加工、分泌需要内质网、高尔基体参与。误区2由于内质网外连细胞膜,内连核膜,误认为内质网是细胞内蛋白质的运输“枢纽”点拨:内质网是细胞内生物膜系统的“中心”,但囊泡运输的“枢纽”是高尔基体。,三、细胞的生物膜系统1.填写生物膜系统概念图,a: ,b: ,c: ,d:线粒体膜(内膜和外膜),e: ,f: ,g:细胞膜。,核膜,细胞器膜,叶绿体膜(类囊体膜和叶绿体内外膜),内质网膜,高尔基体膜,概念:内质网、高尔基体、线粒体、叶绿体、溶酶体等细胞器膜和细胞膜、核膜等结构,共同构成细胞的生物膜系统。,2.生物膜
8、系统功能(1)保证细胞内部环境的相对稳定,在细胞与外部环境进行物质运输、 和 的过程中起着决定性作用。(2)为 提供附着位点,是许多重要化学反应进行的场所。(3)分隔 ,保证细胞生命活动高效、有序地进行。,能量转换,信息传递,多种酶,各种细胞器,考点二 生物膜系统在结构和功能上的联系,1.生物膜在化学组成上的联系(1)相似性:各种生物膜在组成成分的种类上基本相同,都主要由蛋白质和脂质组成。(2)差异性:各种生物膜在组成成分的含量上有显著差异,这与不同的生物膜功能的复杂程度有关功能越复杂的生物膜中,蛋白质的种类和数量就越多。,补充：只有真核细胞才具备生物膜系统，原核细胞只有细胞膜，无生物膜系统之
9、说。,2.生物膜在结构上的联系(1)联系图解,(2)在不同结构的膜之间相互转化时,以“膜泡”或“囊泡”形式转化的是间接相连的生物膜。,内质网膜,核膜,细胞膜,直接联系,直接联系,囊泡,间接联系,高尔基体,囊泡,间接联系,用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体,【实验原理】 (1)植物的绿色部位细胞中含 ,可以用高倍显微镜直接观察它的形态和分布。(2)线粒体用 染色后呈现 ,在高倍显微镜下可直接观察它的形态和分布。,叶绿体,健那绿,蓝绿色,【实验步骤】(1)观察叶绿体,低倍显微镜下找到 .,高倍显微镜下观察叶绿体的 .,叶片细胞,形态和分布,(2)观察线粒体,低倍显微镜下找到 .,高倍显微镜下观察,口腔
10、上皮细胞,线粒体呈现_色，而细胞质接近_。,蓝绿,无色,透析实验1.观察叶绿体时,为什么常用藓类叶片?透析:藓类叶片很薄,仅有一两层叶肉细胞。2.选菠菜叶作为观察叶绿体的材料, 为什么要撕取带少许叶肉的下表皮?透析:叶绿体主要分布在叶肉细胞中,接近下表皮的细胞排列疏松，易斯取。3.观察线粒体时,为什么选健那绿进行染色, 观察叶绿体为何不需染色?透析:健那绿是专一性用于线粒体染色的活细胞染料,染色后不影响细胞的生命活动;叶绿体本身含有色素,不需染色即可观察。4.叶肉细胞中也含线粒体,为何不选叶肉细胞作为观察线粒体的材料?透析:叶肉细胞中绿色的叶绿体会对实验结果产生干扰。5.整个观察过程中,临时装
11、片为何要随时保持有水状态?透析:保持有水状态的目的是保持细胞的生活状态。,苔藓叶绿体,(1)健那绿染液是专一性对线粒体染色的活体染料，可使活细胞中线粒体呈现蓝绿色，而细胞质接近无色。,线粒体和叶绿体观察实验的6个注意点,(2)实验过程中的临时装片要始终保持有水状态。,易 错 警 示,(3)要漱净口腔，防止杂质对观察物像的干扰。,(4)用菠菜叶稍带叶肉的下表皮的原因：靠近下表皮的叶为栅栏组织，叶绿体大而排列疏松，便于观察；带叶肉是因为表皮细胞不含叶绿体。,(5)叶绿体在弱光下以椭球形的正面朝向光源，便于接受较多的光照；在强光下则以侧面朝向光源，以避免被灼伤。,(6)盖盖玻片时，一定要缓慢且与载玻
12、片成45夹角，盖玻片一侧先接触液滴，防止装片下产生气泡。,误差分析误差1:观察菠菜叶肉细胞中叶绿体时,看不到叶绿体或调焦后也看不清叶绿体的形态和分布。原因分析:视野中观察的是菠菜表皮细胞不是叶肉细胞或叶肉细胞重叠。误差2:观察口腔上皮细胞中的线粒体时,看不到蓝绿色棒状或圆球状的线粒体。原因分析:可能涂片中的口腔杂质太多,视野中无口腔上皮细胞;或口腔上皮细胞未平展开。,迁移应用 颜色反应可以用于检测物质种类,也可以用于细胞内结构的观察,所以应从健那绿的特性,染色后线粒体的颜色等方面考虑该原理的应用。再者此实验中的细胞都保持活性,因此还可以用于鉴定细胞的死活。,应用1:用于判断细胞死活下列判断细胞死活的方法中,表述错误的是( )将植物细胞置于较高浓度的蔗糖溶液中,发生质壁分离的是活细胞在高倍镜下观察,若发现叶绿体在移动,则表明细胞是活的将某细菌与水绵一起制成临时装片,用极细的光束照射水绵,若发现细菌没有趋向水绵照光部位,则说明细菌为死细胞洋葱根尖经解离后,若发现细胞被龙胆紫溶液染上了色,则表明根尖细胞在解离前已死亡A.B.C.D.,D,(6)细胞的生物膜系统由细胞膜、核膜和各种细胞器膜组成。( )(7)原核细胞的生物膜系统由细胞膜和核膜组成。( )(8)细胞膜把各种细胞器分隔开，使细胞内部区域化。( )(9)有多种酶附着在生物膜系统上，有利于化学反应的进行。( ),
