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1、第二章 生命的基本单位-细胞,第一节细胞的结构和功能,一、细胞膜的结构和功能,二、细胞质的结构和功能,三、细胞核的结构和功能,第一课时,第二课时,1、细胞膜的主要化学成分和结构是怎样的？,2、细胞膜的结构特点和功能特点？,3、细胞膜的主要功能？,5、糖被由什么成分组成？有哪些功能？,4、细胞壁的主要成分及功能是什么？,复习,二、细胞质,（一）定义：细胞膜以内，细胞核以外的部分。（二）包括（三）活细胞的细胞质具有流动性。与新陈代谢强度正相关。,细胞质基质,细胞器,1、成分：内含水、无机盐离子、糖类、脂质、氨基酸、核苷酸、酶等成分。,2、作用（）活细胞进行新陈代谢的主要场所：如无氧呼吸、有氧呼吸的
2、第一阶段（）为新陈代谢提供所需的物质（葡萄糖、氨基酸、核苷酸等）和一定的环境条件（如pH、渗透压）,（一）细胞质基质：,线粒体,线粒体“动力工厂”,外膜,内膜,嵴,外膜、内膜、基质。内膜和基质中有多种与有氧呼吸有关的酶，基质中有少量的DNA,形状:,功能：,椭球形,结构:,有氧呼吸的主要场所,分布: 普遍存在于动植物细胞中,基质,线粒体的数量与新陈代谢密切相关。代谢旺盛的细胞中，因需能量多，故线粒体数量多。,有研究表明，马拉松运动员腿部肌肉细胞中线粒体的数量比一般人多出一倍以上，为什么？,思考,叶绿体,“养料制造工厂”和“能量转换站”,结构：,形状:,功能：,扁平的椭球形或球形,外膜、内膜、基
3、粒（囊状结构堆叠而成，有进行光合作用的色素和酶）、基质（有与光合作用有关的酶及少量DNA）,光合作用的场所,分布：绿色植物叶肉 细胞中,外膜,内膜,基粒,基质,植物体的所有细胞都有叶绿体吗？,思考,植物的根细胞、茎细胞中没有叶绿体。,光合作用的场所,有氧呼吸的主要场所,都含有少量的DNA（都能半自主复制）,含与有氧呼吸有关酶,囊状结构堆叠成基粒，有色素和与光合作用有关的酶,是一层光滑的膜,向内折叠形成嵴,与周围的细胞质基质分开,扁平的椭球形或球形,椭球形,主要存在于植物的叶肉细胞,动植物细胞中,线粒体和叶绿体比较表,含光合作用有关的酶,内质网,分布：,粗面型内质网,滑面型内质网,形态结构：,有
4、机物合成的“车间”,绝大多数动植物细胞都有内质网。内连核膜，外连细胞膜。,由单层膜结构连接而成的网状物,功能,增大细胞内的膜面积，附有多种酶,与蛋白质、脂质和糖类的合成有关,蛋白质等的运输通道,核糖体蛋白质的“装配机器”,核糖体,存 在：,形态结构：,主要功能：,附着在内质网上或游离在细胞质基质中,椭球形的粒状小体，无膜结构,细胞内合成蛋白质的场所,高尔基体,存在部位：,动植物细胞中细胞核附近,形态结构：,扁平囊状结构，有大小囊泡,主要功能：,与细胞分泌物的形成有关,对蛋白质进行加工和转运,植物细胞分裂时与细胞壁的形成有关,高尔基体蛋白质的“加工厂”,结构：每个中心体由2个中心粒及周围物质组成
5、，无膜结构。,功能：与动物细胞的有丝分裂有关,分布：动物细胞和低等植物细胞特有,中心体,中心体,液泡,与花、果实的颜色有关。,分 布：,形态结构：,主要功能：,植物细胞,泡状结构；表面有单层膜，内有细胞液,调节细胞内环境，使细胞保持一定的渗透压，保持膨胀状态,与代谢产物贮存有关，,拓展,成熟的植物细胞有大液泡，可占整个细胞体积的90%，叫中央液泡。未成熟的植物细胞中还没有形成中央液泡，有分散的小液泡。植物细胞在成熟过程中，液泡数量是由多到少，液泡体积是由小到大。细胞液：植物细胞液泡中的液体。含色素、无机盐、蛋白质、糖类、有机酸、生物碱等。）,溶酶体,结构：单层膜的囊状结构。功能：内含很多水解酶
6、类（细胞内的“酶仓库”），能够分解多种生物大分子、食物和病原体，被称为细胞内的“酶仓库”、“消化系统”。,细胞器的比较,双层膜,双层膜,无膜结构,无膜结构,单层膜,单层膜,单层膜,单层膜,植物细胞,植物细胞,动植物细胞,动植物细胞,动植物细胞,动植物细胞,动植物细胞,动物和低等植物细胞,光合作用的场所,有氧呼吸主要场所,合成蛋白质的场所,参与细胞有丝分裂,能分解多种物质,养料制造工厂，能量转换站,动力工厂,水和养料的仓库,有机物合成车间,蛋白质的装配机器,蛋白质的加工厂,酶仓库，消化系统,具有膜结构的：具双层膜结构：叶绿体，线粒体具单层膜结构：内质网、高尔基体，液泡，溶酶体。不具膜结构的：中心
7、体、核糖体 含有遗传物质DNA 的：叶绿体、线粒体动植物都有但功能不同的:高尔基体含色素的:叶绿体、液泡,小结,有人说，细胞膜也是双层膜，对吗？,与能量转换有关：叶绿体 线粒体动物和低等植物特有的：中心体植物细胞特有的：叶绿体 液泡区分动植物细胞的标准：有无细胞壁低等植物有中心体，未成熟植物细胞无大液泡植物根细胞无叶绿体哺乳动物的成熟的红细胞无任何细胞器。,小结:在活细胞完成各种活动的过程中,细胞质基质和细胞器是相互协调的,各种细胞器之间也是密切联系的.,讨论,科学家在豚鼠的胰脏腺泡细胞中注射3H标记的亮氨酸，3min后，被标记的亮氨酸出现在附着有核糖体的内质网中， 17min后，出现在高尔基
8、体中， 117min后，出现在细胞膜内的小 泡及细胞外的分泌物中。,蛋白质的合成过程,高尔基体,蛋白质的合成有关的细胞器,核糖体,内质网,高尔基体,核糖体,内质网,线粒体,分工是:核糖体把氨基酸缩合成多肽链。内质网负责运输并把多肽链变成有一定空间结构的蛋白质分子。高尔基体则进一步把这些蛋白质分子加工成有生物学功能的蛋白质分子,并把其转运到细胞膜,再通过外排作用分泌到细胞外。线粒体为整个过程提供能量,拓展,生物膜：细胞内所有的膜结构，包括细胞膜、核膜及各种细胞器膜，统称生物膜。生物膜的化学成分相似，结构大体相同。细胞质基质、线粒体基质和叶绿体基质，所含成分和功能均不相同。生物体新陈代谢的主要场所
9、为细胞，细胞进行新陈代谢的主要场所是细胞质基质。,课堂反馈,1、细胞质基质、线粒体基质和叶绿体基质的,A 功能及所含有机化合物都相同,B 功能及所含有机化合物都不同,C 功能相同，所含有机化合物不同,D 功能不同，所含有机化合物相同,2、水稻根细胞中，含有少量DNA，并与能量转换有密切关系的细胞器是,A 叶绿体和线粒体 B 线粒体,C 叶绿体 D 核糖体,1.细胞膜,2.细胞壁,3.细胞质,4.叶绿体,5.高尔基体,6.核仁,7.核质,8.核膜,9. 染色质,10.核 孔,11. 线粒体,12. 内质网,13.游 离的核糖体,14.液泡,15.内质网上的核糖体,13.中心体,1.细胞膜,2.细胞质,3.高尔基体,4.核质,5.染色质,6.核仁,7.核膜,8.内 质网,9.线粒体,10.核孔,11.内质网上的 核糖体,12.游离的核糖体,德国科学家华乐柏在研究线粒体时，统计了某种动物部分细胞中线粒体数量如下表，分析回答下列问题：,1、心肌细胞的线粒体数量最多，这是因为,2、冬眠状态下肝细胞中线粒体比在常态下多是因为,3、从表中数据可以看出，线粒体的多少与什么有关?,心肌运动量大，不停地收缩，需能量多,冬眠时，动物维持生命活动的能量主要靠肝脏,肝脏代谢加强，需能量多。,细胞新陈代谢的强弱,
