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1、相约亳州,资源优势,药材 亳州是中医药化的发祥地之一，自东汉末年，神医华佗开辟第一块药圃开始，种植、经营药材之风经久不衰，素有中华药都之称。1995年，江泽民同志欣然为亳州命笔华佗故里，药材之乡。亳州现为全国最大的中药材集散地。有中药资源科，多个品种，常年种植面积占全国的十分之一，达四万多公倾。,酒业酒乡亳州共有大小白酒企业多家，是亳州经济发展的重要支柱产业之一，以古井贡酒为代表的酒类产品在中国酿酒业中占有举足轻重的地位，古井贡酒以其清如水晶，香纯如幽兰、入口甘敦、回味悠长，从而被誉为酒中牡丹居中国四大名酒之列，另外双轮集团、井中集团、板桥酒业、庄子酒厂等也是名扬四方的白酒企业。,牛肉亳州还是
2、全国最大的黄牛产区。蒙城、利辛、涡阳三县有中国黄牛金三角之称，己形成了规模化养殖、专业化发展、企业化经营的新格局。年，全市黄牛存栏量达万头，现有黄牛屠宰加工等企业近百家，所生产的牛肉食品、乳品、皮革制品销往海内外。,药材之都,亳州是中医药文化的发祥地之一，自东汉末年，神医华佗开辟第一块药圃开始，种植、经营药材之风经久不衰，素有中华药都之称。1995年，江泽民同志欣然为亳州命笔华佗故里，药材之乡。亳州现为全国最大的中药材集散地。有中药资源科，多个品种，常年种植面积占全国的十分之一，达四万多公倾。加工实力雄厚，为中国四大药都之首。中国药典中冠以亳字的中药就有亳芍、亳菊、亳花粉、亳桑皮种。目前,全市
3、己初步形成了从中药材种植、加工到中药材物流贸易,到中成药生产、研发的较完整的产业链。全市药材种植面积近百万亩，按标准建设的中药材示范区基地个。,市花,芍花,芍药,芍药，芍药科芍药属草本花卉。原产中国以及亚洲北部。被列为中国六大名花之一。芍药不仅有极高的观赏价值，更有相当重要的药用价值。芍药因其花形妩媚，花色艳丽，故占得形容美好容貌的“婥约”之谐音，名为“芍药”。,观赏价值芍药花大艳丽，品种丰富，在园林中常成片种植，花开时十分壮观，是近代公园中或花坛上的主要花卉。或沿着小径、路旁作带形栽植，或在林地边缘栽培，并配以矮生、匍匐性花卉。更有完全以芍药构成专类花园称芍药园。芍药又是重要的切花，或插瓶，
4、或作花篮。古人评花：牡丹第一，芍药第二，谓牡丹为花王，芍药为花相。因为它开花较迟，故又称为“殿春,华佗,华佗，东汉末医学家。名旉，字元化。汉未沛国谯（今安徽亳县）人。华佗一生行医各地，声誉颇著，在医学上有多方面的成就。他精通内、外、妇、儿、针灸各科，尤擅外科，曾用“麻沸散”施剖腹术，为世界医学史上最早之全身麻醉。华佗很重视疾病的预防，强调体育锻炼以增强体质，模仿虎、鹿、熊、猿、鸟的动作和姿态，创造了一种“五禽之戏”，用以锻炼身体。五禽戏是以体育活动为主、与气功结合的健身运动。华佗字元化，又名旉，三国时，东汉沛国谯（今安徽毫州）人，他医术全面，尤其擅长长外科，精于手术，被后人称为（外科圣手）、（
5、外科鼻祖）。,芍花传说 开元天宝遗事中有个故事，后来经人渲染扩张，说的是芍药因姿色超群而险遭横祸沉香亭，是唐明皇欢宴群臣，与杨氏姐妹纵情游乐的地方。不仅亭榭轩昂，而且终年花草树木非凡。圣上也常常诏命各地园丁到御花园种植，有成者赏，无功者罚。各地养花能手无不终日惴惴。 有个老者名叫宋单父，专养芍药，能将扬州芍药移植北方，色泽更鲜，花朵更大。宋单父也被召入宫中，在沉香亭畔种植芍药，有命须使牡丹开过芍药继之。白天有帝王嫔妃达官贵人游玩，老翁必须回避，只在三更之后才能耘植养护。宋单父准备夜辛劳，有明月星辰冷露寒霜作证。可是偏这一年阴阳不和，暖气不动，到了开花季节偏不见蓓蕾萌发，圣上就要加罪了。 芍药仙
6、子们心田是极善良的，况且又夜夜得到宋单父的灌溉之恩，是一定要报答的，阳气不动而要呈芳艳必须要打破常规，于是众花仙议定，大家合力在天内各开放一株一茎，众力合一定能胜天。于是，在次日清晨芍药忽然天放，每一枝头开放两朵，姿态各异，在朝露煦风中皆呈深红色，宫内喧然，明皇、贵妃，文武官员，皆来观赏。正在赞叹不已时，天已正午，芍药突然变得深碧色，如同碧玉般，众人大奇，观者愈多。待到暮色降临，一片片芍药花瓣皆呈深黄色。明月升起了，月光之下，花儿又变成粉白色。随着色泽的变化，香气也各异。时而幽香，时而浓郁，众人如醉如痴。众芍药仙子在一日之内呈芳，自然把沉香亭畔装点得胜过瑶池。众嫔妃在芍药仙子映衬下黯然失色，自
7、然不爽。圣上见此情此景便又嗔怪起来，说定是花妖作怪，有意将芍药刈除并降罪宋单父。众芍药仙子深感不平，不生蓓蕾有罪，各色呈芳更有罪，真是人间帝王的淫威胜过天上玉帝。为救宋单父，芍药仙子也顾不得理论功过是非了。 这一夜唐明皇与杨贵妃，醉卧华清宫。芍药仙子便连夜赴骊山开放。次日清晨皇与贵妃宿酒初醒，更是惊异不止，便携手并肩同赏芍药。唐明皇本是风流天子，杨贵妃正是专宠得意之时。明皇便亲折一枝芍药送到贵妃面前，贵妃含笑嗅其香，观其艳。唐明皇见爱妃如此怡悦，便说：“不只是萱草能使人忘忧，芍药的花香色艳更能醒酒。”上有所好，下必甚之。自从唐明皇一句话以后，用芍药花香来醒酒的风气便风靡一时，朝野上下，凡有宴饮
8、必定将各色芍药折下，入在海盘之内，摆在餐桌中心。为君王、嫔妃、达官贵人们一笑，芍药便沦到了劫难之中。 人们终日沉浸在传杯把盏、灯红酒绿的欢乐中，却忘了种花的宋单父，这位给人间带来万紫千红辛勤耕耘的老者，只是免于一死，便是最高的奖赏了。人世间的是是非非，必定是有因果的。马嵬坡上的芍药、百花、百草，只是冷眼看着那帝王夫妇的生离死别了。,已经举办了20届的亳州药交会已成为亳州市向全国各地客商展示形象的重要机会。“中药材产业是亳州市的经济支柱，亳州在外地经销中药材的人很多。这些散落在全国的亳州经销商每年都会借药交会请客户到家乡转转，参观参观，联络一下感情，并不一定在药交会上签多少钱的合同。有的药材商说
9、，如果没有药交会，他们在外地的生意就不会做得这么红火。”亳州市药业发展局局长张亚东告诉记者。,药交会,悠久的历史，众多的名人，灿烂的文化，给古都亳州留下了许多珍贵的名胜古迹。目前亳州现存国家、省、市级文物保护单位200余处；其中省以上保护单位22家，占全省的三分之一。这些古迹融自然风光与人文景观于一体，处处蕴含着丰厚的文化底蕴。 国家级重点文物保护单位国家级非物质文化遗产省市级重点文物保护单位省级非物质文化遗产花戏楼、曹操运兵道、曹氏宗族墓群、万佛塔、尉迟寺遗址、千年北魏古井。二夹弦、五禽戏、老子传说、九酝春酒法。华祖庵、天静宫、道德中宫、江宁会馆、庄子祠、南京钱庄、汤王陵、陈抟庙、薛阁塔、伍
10、奢冢遗址、纪家塔、张乐行故居、捻军会盟旧址、新四军第四是司令部旧址、东岳庙、红城子遗址、明王台。帮鼓舞、捻军歌谣。,人文古迹,花戏楼,花戏楼,花戏楼，一称大关帝庙，山陕会馆。在安徽亳州城北始建于清顺治十三年(公元1656年)，为山西商人王璧、陕西商人朱孔领发起筹建，后经康熙、乾隆共三朝百余年多次扩建，面积达3163平方米。因这里主奉关帝，又称“大关帝庙”;因戏楼遍布戏文，彩绘鲜丽，俗称花戏楼。,花戏楼本名山陕会馆，其实是山陕两地的药商在亳州聚会的场所。明清之际，晋商富甲天下，以药闻名的亳州自然少不了晋商的足迹。有趣的是，山陕两地崇敬关羽，所建会馆也被用来作为祭祀关帝的家庙，而亳州则是三国故地，
11、曹操的家乡。千年未解的恩怨，在一座戏台上继续着，而生活富足的药商，也在故乡与异地、梦想与现实、信仰与欲望的冲突中寻求着一种奇妙的平衡。 最初来到亳州的这群药商有着怎样的遭际，已经无从考证，总之，经历了商场的生死搏杀，尝尽了人生的酸苦冷暖，看透了世间的变幻无常，他们成功了。虽然在过去，士农工商，商人地位最低，但是凭借手中优厚的资本，他们同样也能交接官场，混迹士林，周旋于上流社会。日子可以不疾不徐的轻缓，世事可以不卑不亢地周旋，也许就在一场盛大的午宴之上，觥筹交错之时，或者在携眷夜游，静思以往之际，某位药商突然心有所感，想起了当初离乡时亲人凄婉的歌声和眼含的泪光，不觉萌发了一个念头：要修一座会馆，
12、一则祭祀神灵，二则娱乐亲朋，三则也为那些同样背井离乡来到异地的同乡们提供一个安身之所。于是，他召集同伴，宣布了自己的想法。结果一拍即合，大家纷纷慷概解囊。若干年后，一座接纳寒士的会馆和一座美轮美奂的戏楼，从梦想变成现实，落户亳州。,曹操运兵道,曹操运兵道,曹操（155220），字孟德，中国东汉末年著名的政治家、军事家、文学家,三国时代魏国的奠基人和主要缔造者。据史书载：曹操多次运用地道战术取得战争胜利，亳州古地下道，就是曹操当年在家乡修筑,亳州古城内的曹操运兵道，位于亳州市老城区地下，以大隅首为中心，向东、西、南、北四面延伸，直至郊外。运兵道始建于东汉末年，是魏武帝曹操为其军事需要，专门修筑的
13、地下军事战道，因最初用于运送士兵，故称“曹操运兵道”。唐宋时期多次修葺，仍作为军事战道使用。南宋嘉熙四年（1240年），黄河决口，亳州城被淹，运兵道被灌淤塞，自此深埋地下700余年未被发现。,位于亳州市老城内主要街道下，以大隅首为中心，向四面延分别通达城外。整个地道经纬交织，纵横交错；布局奥妙，变化多样；立体分布，结构复杂；规模宏伟，工程浩大；长达四千余米。是迄今发现历史最早、规模最大的地下军事战道。它远远超过地面上保留的一座完整古老城池的价值，被誉为“地下长城”。2001年7月17日被列为第五批全国重点文物保护单位。,名人纪念馆,华祖庵，为祭祀我中东汉时期杰出的医药学家华佗的庙祠.华佗字元化
14、，一名敷。安徽亳州人，他精研歧黄，并通数经。一生不慕利禄，走街串巷、寻求方药，为人闻疾、济世活人。在1600多年前就创用酒服“麻沸散”施行剖腹手术，为外科鼻祖。又创编“五禽戏”以防生保健，开我国体育医疗的先河，医术精湛、医德高尚，后人颂为神医。华佗纪念馆位于安徽省亳州市城内东北隅永安街12号华祖庵内。,曹操纪念馆,亳州是曹操的故乡。这位三国时代的枭雄，一生波澜壮阔，十分精彩。很多人特别喜欢他，但也说不出太过具体的理由，可谓是莫名的喜欢。曹操一生征战四方，南至长江，北征乌桓，东临碣石，西入凉州。跟成吉思汗不能比。但他胜固欣然，败亦可喜。赢得精彩，败得好像也是情理之中。他的诗不算中国历史的巅峰，但
15、确实流传了几十首让人拍案，折服的大作。但为君故，沉吟至今。月明星稀，乌鹊南飞，绕树三匝，何枝可依？像一位刚毅男人的泪水，触动你柔软的神经。他生为汉相，却被斥为汉贼，其实他只是一个把皇袍不当回事的人，这样的人也不只他一个。他说如有天命，吾愿为周文王。本是一句心声，却被认为是露了马脚。其实，曹操只是一个真性情的人而已。他所做的一切顺应了历史的脉络，是符合自然的存在主义。有人诟病他，就因为他过于真实。而事实上，真实对于我们这个含蓄隐讳的民族实在是太重要了。亳州曹操公园里有一处曹操纪念馆，让我们到那里了解一下曹操。故乡人民知道曹操的意义。,民俗风情,武术 亳州地处中原，武风昌盛。乡民多习武，特别是回民
16、练武成风。亳州历史上武 人辈出，五禽戏、晰扬掌产生于亳州，六合八法拳由亳州人所创，全国一些主要拳术套路都在亳州这一武术之乡生根开花。亳州武功在当代武坛上大展英姿，为世瞩目. 剪纸 在亳州，旧时大户人家闺女出嫁，每件嫁妆都贴有色彩鲜艳、构图新颖的剪纸 ，好似一次剪纸大展览，引得市民们争相观赏。如今，亳州一些人家的室内和 许多单位的会议室，都饰以民间特色的剪纸，古朴、明朗、典雅、大方。它还 作为礼品馈赠国外宾朋，并作为工艺品出口美国、澳洲、欧洲. 高跷 高跷在中国民间广有市场，亳州高跷很有特色，且技艺高超。据传十八里集有 一位施先生，踩高跷站在八张方桌叠起的高台上，双手捧一簸箕米，倒折布而 米不撒
17、出，人送绰号倒拐，人踩在木棍上表演. 鬼会 鬼会，也叫大班会，是一种鬼戏，它十分精彩奇特。每逢正月十五乡间大班会 演出，牛头、马面、黑白无常、判官、小鬼，纷纷登场。真是牛鬼蛇神，群魔 乱舞. 三斗 亳州作为商业都会，文化古城，在社会市井生活中有许多消遣娱乐活动，如斗鸡、斗蟋蟀、斗鹌鹑、踢毽子、听书、听戏、养鸟、养花、下棋、搓麻将等。 最有特色的是前三种，被称为民间三乐. 肘搁 肘搁是亳州民间舞蹈的一种，已有数百年历史。肘搁分座子和架子两 部分。座子由体格强壮者担任，回族尚武，故多由回民担任. 地方戏 二夹弦剧种起源于河北，发展于山东荷泽，流传于苏、鲁、豫、皖四省边界地区，解放后在亳县受到重视，
18、得以迅速发展，并逐步形成自己的特点. 梆剧，又称豫剧，是亳州最受欢迎的又一剧种。解放前，主要由外来剧班和地方一些不正规毁戏班子演出.,世博代表作五禽戏,这幅华佗五禽戏剪纸长345厘米，宽34.8厘米，吸引了不少观众的目光。剪纸以亳州历史景点为背景，刻有四十四个人物，二十五个华佗五禽戏的招式动作。一整张作品没有一处断刻处，所有线条都连续不断。,非物质文化遗产五禽戏,五禽戏是一种中国传统健身方法，由五种模仿动物的动作组成。五禽戏又称“五禽操”、“五禽气功”、“百步汗戏”等。据说由东汉医学家华佗创制。禽戏是中国民间广为流传的、也是流传时间最长的健身方法之一，其健身效果被历代养生家称赞，据传华佗的徒弟
19、吴普因长年习练此法而达到百岁高龄。1982年6月28日，中国卫生部、教育部和当时的国家体委发出通知，把五禽戏等中国传统健身法作为在医学类大学中推广的“保健体育课”的内容之一。2003年中国国家体育总局把重新编排后的五禽戏等健身法作为“健身气功”的内容向全国推广。,特色小吃,撒汤,Sa汤是蒙城著名的风味小吃，其味道鲜美，令闻者垂涎。传说sa汤的来历与乾隆皇帝还有关系。 清朝乾隆年间，乾隆皇帝微服游访江南路过蒙城，走得又饥又渴，傍晚，到一家客店投宿，店主是位老妈妈，还有她的独生女儿。老妈妈见来了几位贵客，虽然风尘满面，穿戴却十分整齐，观那主人身材魁伟，气宇轩昂，手摇一把撒金折扇，更显得风流潇洒。店
20、家婆笑脸相迎，一面端茶，一面吩咐女儿杀了两只肥鸡，用沙锅煨炖。时值初夏季节，乾隆和侍从坐在院中，一边饮茶，一边闲聊，等待用膳，谁知直等到日落月上柳梢，还不见店家送饭，乾隆饿得饥肠漉漉，命侍从前去催促，店家回答说：“鸡汤没煨好，请客官再稍候。”乾隆心中不耐烦，步出小店，看个究竟，只见店家婆正在门前月下磕麦仁。乾隆问道：“老妈妈，磕麦仁做什么呀？”店家婆答道：“俺这里没有稻米，都用麦仁烧稀饭吃。”乾隆双手捧起一捧白花花的麦仁走进厨房，对店家婆说：“把这麦仁放进鸡汤锅里好吃吗？”姑娘微笑道：“会好吃的。”说着掀起锅盖，乾隆把麦仁放了进去。乾隆回到院中又等了半个时辰，忽闻一阵扑鼻的香味从厨房飘来。姑娘
21、盛了几碗鸡汤，放入麻油、胡椒等调料，用托盘端置桌上。乾隆品尝了一口，味道十分鲜美，用竹筷一捞，鸡肉已经脱骨，与麦仁混和在一起，吃起来胜过皇宫御宴！乾隆连吃三大碗，赞道：“美哉！好汤。”乾隆膳后问侍从道：“这鸡汤炖麦仁叫啥汤？”侍从心想：自古君无戏言，皇上说是啥汤就是“啥汤”。于是便顺口答道：“ 啥汤。”乾隆又问“啥汤”的“啥”是哪个字？侍从本是为迎合皇上的心意，哪里考究过“啥汤”的“啥”是那个字呢，狡黠的侍从急中生智，想起皇上在月下久等鸡汤的情景，于是便编造了个生字：月光为伴，一边为“月”字，另一边皇上为天子，“天”字为上头，久等的“久”字放在下边，并取其谐音字“韭”代之，这样便造出一个“啥”
22、谐音的“sa”字。乾隆看看也像个字样，但觉得眼生，记不清什么时候在康熙皇爷字典里似曾见过。于是命侍从取出文房四宝，提笔写“sa汤”二字，下边题了“乾隆御书”留给了店家。 店家婆不识字，把乾隆题字拿给当地一位有学问的人看，那人一看，大吃一惊，说是当今乾隆皇帝的亲笔题字。事后店家请木匠精心制作了一块招牌，将乾隆题字刻在上面。过往行人见此招牌，都来品尝乾隆皇帝品尝过的“sa”汤。 从此，小店生意十分兴隆。其他店家见此，也模仿乾隆御书“sa汤”字样做出金字招牌，开起了sa汤店，并在汤内加鸡蛋，味道更加鲜美，久而久之，蒙城的sa汤便远近闻名。,苔干,涡阳苔干地理标志产品涡阳苔干虽系干品，但经清水泡发后，具有“色泽翠绿，响脆有声，味甘鲜美，爽口提神“之特色，故以”清新素雅“著称于世，倍受海内外消费者青睐。 苔干是一种由莴苣状的植物加工成半干品蔬菜。由于在清乾隆年间曾作为贡品纳入宫廷，故得名为贡菜。 义门苔干不仅营养价值高，还有食疗价值经专家鉴定，苔干含有17种氨基酸以及糖、粗蛋白、钙、钾等多种矿物质，是稀有天然绿色食品。,药膳,曹氏鱼头、华佗闷鸭、药桂焖甲鱼、,
