糖人和糖画简介ppt课件.ppt

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1、糖人与糖画,简介,概述,制作工艺,吹糖人,画糖人,塑糖人,面糖造型,提问AND反问,历史由来,制作糖人是一种汉族传统手工技艺。糖料由蔗糖和麦芽糖加热调制而成,本色是棕黄色,也有的加入颜料或色素使之呈红色或绿色。使用时火候的控制是关键。使用工具简单,多是勺形和铲形的。糖人是以熬化的蔗糖或麦芽糖做成的各种造型,有人物、动物、花草等。据说宋代即有糖人,多是平面造型,如同今天的糖画,时称戏剧糖果,后来也被称作稠糖葫芦、吹糖麻婆子、打秋千稠饴、糖宜娘、糖官人、糖宝塔、糖龟儿等等,概述,(仅作了解)据说,吹糖人儿的祖师爷是刘伯温。传说朱元璋为了自己的皇位能一代代传下去,就造“功臣阁”火烧功臣。刘伯温侥幸逃

2、脱,被一个挑糖儿担子的老人救下,两人调换服装,从此刘伯温隐姓埋名,天天挑着担子走街串巷。在卖糖的过程中,刘伯温创造性地把糖加热变软后制作各种糖人儿,有小鸡小狗什么的,煞是可爱,小孩子争先购买。在路上,许多人向刘伯温请教学吹糖人儿,刘伯温一一教会了他们。于是,这门手艺就一传十、十传百,传到现在据说有600多年的历史了。,历史由来,制作时把糖稀熬好,用一根麦秸杆挑上一点糖稀。糖人以动物造型(特别是十二生肖)居多,糖人质地很薄,易碎。糖人按照其制作工艺的不同,可分为三种:画糖人、吹糖人和塑糖人。,制作工艺,画糖人,顾名思义就是糖画。所用的工具仅一勺一铲,而糖料一般是红、白糖加上少许饴糖熬制的。这时,

3、民间艺人的手上功夫便是造型的关键,要求眼明手快、眼到手亦到地进行造型,以求一气呵成,防止糖过快凝固。当造型完成后,随即用小铲刀将糖画铲起,粘上竹签。稍候凝结便可以插上草把出售了。,画糖人,“吹糖人”是一种传统的民间工艺,糖体为棕黄色。熬制饴糖的主要原料是淀粉。民间 “吹糖人”的艺人将饴糖加热到适温时,揪下一团,揉成圆球,用食指沾上少量淀粉压一个深坑,收紧外口,快速拉出,拉到一定的细度时,折断糖棒,此时,糖棒犹如细管,立即用嘴吹气造型。 糖人的关键技术在吹和捏的功夫上。制糖人捏出造型各异的花鸟鱼虫、人物百态等,有的还涂上花花绿绿的颜色。,吹糖人,塑糖人,即用模具塑造糖人。塑造出的造型有罗汉、财神

4、、寿星、狮子、宝塔等。,塑糖人,画糖人的题材有小说、戏曲人物、吉祥花果、飞禽、走兽、文字等的内容,以人物和动物的造型最为有趣,若是侧面的形象,便以线造型;若是正面的形象,则用糖料将其头部堆成浮雕状。在造型上多施以饱满、匀称的线条,从而形成了独有的风格样式,给人以美的享受。,面糖造型,图片欣赏,有兴趣的话,也可以尝试自制糖画。一定是个有趣的经验,提问环节,1 制作糖人是一种( )传统手工技艺。 汉族 2 使用时( )是关键 火候的控制3. 使用的工具( )。 多是勺形和铲形4. 宋代的糖人,如同今天的糖画,时称( ) 戏剧糖果5. 吹糖人儿的祖师爷是( ) 刘伯温6. 据说糖画有( )多年的历史了。 600,7.按照糖画制作工艺的不同,可分为三种( ) 吹糖人,画糖人和塑糖人。8.“吹糖人”所用的原料主要是艺人自己熬制的( ) 9.画糖人,顾名思义是以糖为材料来进行造型的,所用的工具仅 ( ) 一勺一铲10.塑糖人,即( ) 用模具塑造糖人11.画糖人的题材有( )等的内容。 小说、戏曲人物、吉祥花果、飞禽、走兽、文字,饴糖(也称转化糖),问题不要太难啊!O(_)O哈哈,问,节,反,环,拜托,给点面子,多给点分,

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