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1、草莓无土栽培技术 略讲,08级园艺系 果树班 刘建华,指导教师：李树和,08级园艺系 果树班 刘建华,草 莓 简 介,草莓是属宿根多年生常绿草本植物。其浆果鲜红艳丽，芳香多汁、酸甜爽口、营养丰富、可鲜食、冷冻、制果酱、果汁等。用无土技术栽培草莓，可以提高产量，改善品质，增加收益等。,中文名称： 草莓外文名称： Strawberry 别 称： 洋莓、地莓红莓、士多啤梨科： 蔷薇科属： 草莓属,08级园艺系 果树班 刘建华,草莓无土栽培图片,08级园艺系 果树班 刘建华,华北地区，9月初定植于大棚或温室，进行无土栽培，10月上中旬覆盖棚膜，1112月可收获产品。采收期形成的花芽，第二年4-5月可再
2、次收获。,一、栽 培 季 节,08级园艺系 果树班 刘建华,草莓无土栽培，可用槽栽，袋栽等形式。槽栽：在宽80100厘米，深1012厘米的槽体内，填人蛭石，沙子等基质。袋栽：用尼龙袋装人基质。按株距在袋上打孔，按行距呈枕式摆放在地面上,每孔栽一株草莓。,二、栽培形式,蛭石,草炭土,08级园艺系 果树班 刘建华,三、营养液配置-配方,三、营养液配置-配置方法,1、配制浓缩贮备液(也叫母液)：为避免沉淀发生，将母液分为A,B,C三种。A母液以钙盐为中心，包括硝酸钙、硝酸钾等、浓缩200倍。B母液以磷酸盐为中心，包括磷酸二氢铵、硫酸镁等浓缩200倍。C母液由微量元素合在一起配制而成，浓缩1000倍。
3、2、配置工作营养液：配制工作营养液时，把营养液总体积80%的水分成两份，将A母液加人贮液池，再加人另一份水，混均匀，然后加人B母液，混匀，再加人C母液。最后加水至所需量，用氢氧化钠或盐酸将pH调到6. 06.5。,1.选择良种选休眠浅、花芽分化早、采收期长、品质优、丰产稳产的品种，比如有宝交早生、丰香、明宝、四季草莓等。2.培育壮苗有两种方法：1、是6月下旬至7月上旬，从露地土培母株获取子苗，再集中栽植育苗。2、是用盛基质的塑料钵，待子苗抽出扎根时，人工引至钵中，扎根后剪断匍匐茎，将塑料钵苗集中培育。,四、选种育苗，科学定植,3.定植当幼苗4片叶以上，气温下降到25以下即可定植，栽植株行距为3
4、0 x20cm。,1.合理供液苗期每天供20营养液2次，随植株长大至结果期渐增到24次，特别在气温高时，供液不能过少。2.温度调控进人10月中下旬，气温降至16左右，应扣棚保温。初期为防植株休眠矮化，促花芽发育，昼温保持2830，夜温1215;现蕾期昼温2528，夜温1012;开花期昼温23 25，夜温810;果实膨大期昼温2025%，夜温68;收获期昼温2023，液温57。,五、栽后管理,3.整蔓更新植株结果后，重新栽植由匍匐茎形成的新株，其生活力强，产量高，或采收后，将栽培床上植株长出的匍匐茎分次摘除，原结果株仍保持较强的生活力和较高的生产能力。,08级园艺系 果树班 刘建华,五、栽后管理
5、,4.疏花留果和摘老叶植株现蕾以后，每株保留23个花枝，每花枝留果35个，每株留果815个，余者疏去，以保证果大整齐，防止小果、畸形果的发生。为改善通风透光条件，应及时摘除黄老叶片。5.人工授粉在保护地内进行无土草莓栽培，因花期多无昆虫活动而影响授粉和果实发育。因此，在花期放养蜜蜂或人工抖动花枝等，以提高授粉率和坐果率。,08级园艺系 果树班 刘建华,6.病虫防治病虫害主要有灰霉病，白粉病、褐斑病、蚜虫、红蜘蛛等。灰霉病用50%速克灵800倍，40%克霉灵500倍，70%甲基托布津1000倍，50%多霉清8001000倍液防治。白粉病用25%粉锈宁1000倍，50%多菌灵500800倍液喷治。褐斑病用77%可杀得500700倍，50%消菌灵15002000倍液防治。蚜虫用50%辟蚜雾2000倍、40%乐果10001500倍液喷杀。红蜘蛛用0. 9%虫螨克10002000倍，73%克螨特1500倍，35%杀螨特1000倍液防治。,五、栽后管理,08级园艺系 果树班 刘建华,果实采收：,六、采收与包装,包装：采收后应立即运销或按大小分级包装，包装以小包装为基础，大小包配套。,1、因每个果穗各级序果成熟期不同，必须分期采收。2、宜在晨露已干，午间高温来临前或傍晚天气转凉时进行。3、采摘时折断果柄，勿伤萼片和果面。,08级园艺系 果树班 刘建华,The end,Thank you,
