饭店服务技能综合实训康乐服务最新课件专题78.ppt

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1、,第七专题-健身房,康 乐 服 务 与 管 理 实 训,健 身 房,第七专题-健身房康 乐 服 务 与 管 理 实 训健,第七专题-健身房,康 乐 服 务 与 管 理 实 训,1.掌握各种健身器械的性能、作用和使用方法。2.熟练掌握健身房的服务工作内容、服务程序。3.能够指导客人正确使用健身器械,并为客人科学健身提供指导和建议的能力。,学习目标,第七专题-健身房康 乐 服 务 与 管 理 实 训1.,第七专题-健身房,康 乐 服 务 与 管 理 实 训,一、健身房-基本知识,(一)简介,健身房是人们从事健美、健心和健智等一系列活动提供服务的场所,由各种现代组合健身器械和单一健身器械组成。客人通

2、过健身运动能达到强身健体、美化体型体态、平衡身心。,第七专题-健身房康 乐 服 务 与 管 理 实 训一、,第七专题-健身房,康 乐 服 务 与 管 理 实 训,(二)功能区组成,1、伸展区: 准备活动区域2、心肺功能训练区: 自行车、跑步机、划船机、登山器等3、力量训练区: 举重器、哑铃、多功能推举器等,第七专题-健身房康 乐 服 务 与 管 理 实 训(二,第七专题-健身房,康 乐 服 务 与 管 理 实 训,4、配套设备区: 肺功能分析仪、血压仪、皮肤脂肪测量仪等5、健美体操室: 健美运动包括有氧舞蹈、地板运动、伸展运动、韵律操等,第七专题-健身房康 乐 服 务 与 管 理 实 训4、,

3、第七专题-健身房,康 乐 服 务 与 管 理 实 训,设在健身房入口处附近,以便顾客做健身前的身体热身舒展活动。,伸展区,第七专题-健身房康 乐 服 务 与 管 理 实 训设在,第七专题-健身房,康 乐 服 务 与 管 理 实 训,心肺功能训练区,心肺功能训练健身项目既可以提高人的心肺功能,又可以锻炼肌肉,还可以增强人的神经系统的敏捷性,同时还可以使人身心舒畅,保持好心情。,第七专题-健身房康 乐 服 务 与 管 理 实 训心肺,第七专题-健身房,康 乐 服 务 与 管 理 实 训,自行车模拟器 可模拟上坡、下坡、平地的骑行。 可显示速度、地势、心跳等数据。,第七专题-健身房康 乐 服 务 与

4、 管 理 实 训自,第七专题-健身房,康 乐 服 务 与 管 理 实 训,划船模拟机模拟划船屈伸、划臂动作。锻炼人的腰部、腿部、手臂力量。,第七专题-健身房康 乐 服 务 与 管 理 实 训划,第七专题-健身房,康 乐 服 务 与 管 理 实 训, 跑步机可模拟快跑、慢跑等运动。,第七专题-健身房康 乐 服 务 与 管 理 实 训,第七专题-健身房,康 乐 服 务 与 管 理 实 训, 登山器可锻炼腿部肌肉等。,第七专题-健身房康 乐 服 务 与 管 理 实 训,第七专题-健身房,康 乐 服 务 与 管 理 实 训,力量训练区,主要帮助训练者减少脂肪,增强肌肉力量,使身体更加健美。, 举重器可

5、锻炼上肢肌肉等。,第七专题-健身房康 乐 服 务 与 管 理 实 训力量,第七专题-健身房,康 乐 服 务 与 管 理 实 训, 多功能设备锻炼局部肌肉。,第七专题-健身房康 乐 服 务 与 管 理 实 训,第七专题-健身房,康 乐 服 务 与 管 理 实 训,体能测试中心,主要方便客人在运动训练前能对自己的体能、体质、体形的状况有所了解,从而更有效地制订相应的运动训练计划,且可避免不必要的伤害。,第七专题-健身房康 乐 服 务 与 管 理 实 训体能,第七专题-健身房,康 乐 服 务 与 管 理 实 训,身体柔软度量度器 身体柔软度量度器是量度人体柔软弹性的一种仪器。在运动前测试,可避免运动

6、训练时意外受伤。体能量度尺 体能量度尺是量度体形的标准板。肺功能分析仪 利用计算机准确测量肺活量。,第七专题-健身房康 乐 服 务 与 管 理 实 训身,第七专题-健身房,康 乐 服 务 与 管 理 实 训,电脑脂肪测量仪利用先进的激光技术,提供专业准确的分析。迅速而准确地分析体内脂肪、水分及肌肉分布,可印制健身报告表。电子心率显示仪独立的胸部感应带能传送心率至显示腕表,并备有警号通知。心率、血压及重量组合仪可测量心率、血压及重量,提供健身前后的比较表。,第七专题-健身房康 乐 服 务 与 管 理 实 训电,第七专题-健身房,康 乐 服 务 与 管 理 实 训,健美体操室,也称有氧韵律室,各种

7、徒手健美操又称有氧操。通过各种身体动作的编排、一定的训练强度,使呼吸尽心跳加快,血流加速,血氧浓度提高,以满足全身肌肉对氧气的需求,达到消耗身体中的多余脂肪、提高心肺功能、增强肌肉的柔韧性、改善体形的功效。,第七专题-健身房康 乐 服 务 与 管 理 实 训健美,第七专题-健身房,康 乐 服 务 与 管 理 实 训,二、健身房-卫生管理,消毒除锈除尘,第七专题-健身房康 乐 服 务 与 管 理 实 训二、,第七专题-健身房,康 乐 服 务 与 管 理 实 训,三、健身房-安全管理, 健身房易发事故及其原因 1、剧烈运动导致的拉伤、扭伤 原因:准备活动不充分(热身运动)。 2、设施设备的损坏或故

8、障引起的伤害 原因:营业前未对器材进行检查。,第七专题-健身房康 乐 服 务 与 管 理 实 训三、,第七专题-健身房,康 乐 服 务 与 管 理 实 训,3、未按规则操作使用设备 原因:客人使用不当造成的损伤。4、高负荷力量训练导致的伤害 原因:安全保护不当。,第七专题-健身房康 乐 服 务 与 管 理 实 训3、,第七专题-健身房,康 乐 服 务 与 管 理 实 训,(1)穿好工服,佩带胸卡,整理好自己的仪容仪表,提前到岗,向领班报到,参加班前会,接受领班检查及分工(2)完成责任区域内的清洁卫生工作,包括健身器械区、休息区、更衣室、洗浴间和服务台等,四、健身房-服务,(一)接待程序,第七专

9、题-健身房康 乐 服 务 与 管 理 实 训(1,第七专题-健身房,康 乐 服 务 与 管 理 实 训,(3)打开音响设备,调试背景音乐效果(4)检查所有服务设备设施是否齐全,运转是否正常,第七专题-健身房康 乐 服 务 与 管 理 实 训(3,第七专题-健身房,康 乐 服 务 与 管 理 实 训,(5)将设备设施摆放整齐,将钟表时间核对准确(6)准备好为客人提供的各种用品,如纸杯、毛巾、浴巾、水等(7)准备好相关服务用具,第七专题-健身房康 乐 服 务 与 管 理 实 训(5,第七专题-健身房,康 乐 服 务 与 管 理 实 训,(1)服务台服务员应面带微笑,主动问候客人(2)引领客人至服务

10、台办理健身活动的登记手续,询问客人要求,向客人介绍收费标准等,如是会员需核对会员证。为客人进行登记,开记录单,并收取押金,发放更衣柜钥匙,引领到客人更衣室(3)引领客人进入健身场地,第七专题-健身房康 乐 服 务 与 管 理 实 训(1,第七专题-健身房,康 乐 服 务 与 管 理 实 训,(1)协助健身教练为客人进行体能、体质测试及体形测量,根据客人健身目标和要求提出建议方案和锻炼计划(2)对初次来健身房的客人或新型的健身器械,服务员应提供示范,介绍健身器械的性能及效用,同时向客人讲明注意事项,第七专题-健身房康 乐 服 务 与 管 理 实 训(1,第七专题-健身房,康 乐 服 务 与 管

11、理 实 训,(3)注意客人的健身动作,并随时给予正确指导,确保客人安全运动,礼貌地劝阻一切违反规章的行为(4)客人选择好健身器械后,服务员应主动为客人调试健身器械,检查计量单位是否准确,第七专题-健身房康 乐 服 务 与 管 理 实 训(3,第七专题-健身房,康 乐 服 务 与 管 理 实 训,(5)在客人健身活动的过程中,服务员应设法采取一些安全保护措施,以防意外事故的发生(6)根据客人要求,适当播放背景音乐(7)保持休息区的整洁,在客人运动的间歇期间,及时向客人提供面巾和酒水饮料服务,第七专题-健身房康 乐 服 务 与 管 理 实 训,第七专题-健身房,康 乐 服 务 与 管 理 实 训,

12、(8)保持洗浴间的整洁,及时收拾香皂头、杂物,清洁摆放洗浴用品的台面、皂碟(9)保持卫生间的清洁,及时更换纸篓中的垃圾袋、清洁坐便器、补充厕纸,喷洒除异味剂,第七专题-健身房康 乐 服 务 与 管 理 实 训,第七专题-健身房,康 乐 服 务 与 管 理 实 训,(10)保持更衣室的清洁,及时收拾香皂头、杂物和拖鞋,发现更衣柜上有遗留的钥匙应立即交服务台并做好登记,以便客人造失物品时查询 (11)服务员应随时注意客人的举动,以便及时提供服务,第七专题-健身房康 乐 服 务 与 管 理 实 训(1,第七专题-健身房,康 乐 服 务 与 管 理 实 训,(1)客人消费结束时,服务员应及时、礼貌地检

13、查健身器械有无损坏,帮助客人收拾或归还租用的器材,提醒客人带好随身物品,协助客人到收银台结账(2)如果客人要求挂单,收银员要请客人出示房卡并与前台收银处联系,待确认后请客人签字并认真核对客人的笔迹,如果未获前台收银处同意或认定笔迹不一致,则请客人以现金结付,第七专题-健身房康 乐 服 务 与 管 理 实 训(1,第七专题-健身房,康 乐 服 务 与 管 理 实 训,(1)送客人至门口并礼貌地向客人道别(2)清洁客人使用过的区域,包括清理地面卫生、擦拭器械设备、刷洗更换烟缸、擦拭台面、坐椅等。将卫生状况恢复至营业的要求,准备迎接下一批客人的到来,第七专题-健身房康 乐 服 务 与 管 理 实 训

14、(1,第七专题-健身房,康 乐 服 务 与 管 理 实 训,编号:年 月 日,(二)健身房服务单,第七专题-健身房康 乐 服 务 与 管 理 实 训编号,第七专题-健身房,康 乐 服 务 与 管 理 实 训,专 题 小 结,第七专题-健身房康 乐 服 务 与 管 理 实 训各种,第八专题-游泳池,康 乐 服 务 与 管 理 实 训,游 泳 池,第八专题-游泳池康 乐 服 务 与 管 理 实 训游,康 乐 服 务 与 管 理 实 训,1了解各种泳姿的优缺点、速度上的差别。2掌握一定的游泳知识和技巧,能够指导客 人进行游泳运动。3熟练掌握游泳池各项服务的基本步骤。4具备一定的救护常识,能应对客人在

15、游泳 运动中发生的各种突发情况。,学习目标,第八专题-游泳池,康 乐 服 务 与 管 理 实 训1了解各种泳姿的优缺点、,第八专题-游泳池,康 乐 服 务 与 管 理 实 训,游泳的起源,古代游泳,根据现有史料的考证,国内外较一致的看法是产生于居住在江、河、湖、海一带的古代人。他们为了生存,必然要在水中捕捉水鸟和鱼类作食物,通过观察和模仿鱼类、青蛙等动物在水中游动的动作,逐渐学会了游泳。游泳是人们凭借自身肢体的动作在水中进行运动的技能。游泳运动可分为竞技游泳和实用游泳。游泳是人类在与大自然斗争中产生和发展而来的。在5000年前远古时代陶器的雕绘图案上,就可以看到我们的祖先潜在水中猎取水鸟的泳姿

16、。,一、游泳池-基本知识,(一)简介,第八专题-游泳池康 乐 服 务 与 管 理 实 训游泳,第八专题-游泳池,康 乐 服 务 与 管 理 实 训,17世纪60年代,英国不少地区的游泳活动就开展得相当活跃。,1828年,英国在利物浦乔治码头修造了第一个室内游泳池。,1837年,在英国伦敦成立了第一个游泳组织,并举办了英国最 早的游泳比赛。,1869年1月,在伦敦成立了大城市游泳俱乐部联合会。,第一届奥运会(1896年)列入了奥运会正式项目。,国际游泳联合会(简称“国际泳联”)于1908成立。,游 泳 的 发 展,第八专题-游泳池康 乐 服 务 与 管 理 实 训17,第八专题-游泳池,康 乐

17、服 务 与 管 理 实 训,(二)游泳池的设施,游 泳 池的类型,室内游泳池室外游泳池室内外兼用游泳池戏水池,第八专题-游泳池康 乐 服 务 与 管 理 实 训(二,第八专题-游泳池,康 乐 服 务 与 管 理 实 训,游 泳 池,第八专题-游泳池康 乐 服 务 与 管 理 实 训游,第八专题-游泳池,康 乐 服 务 与 管 理 实 训,喷淋小屋,水滑梯,第八专题-游泳池康 乐 服 务 与 管 理 实 训喷水,第八专题-游泳池,康 乐 服 务 与 管 理 实 训,冲浪,第八专题-游泳池康 乐 服 务 与 管 理 实 训冲浪,第八专题-游泳池,康 乐 服 务 与 管 理 实 训,专用扶梯,扶手,

18、水 深 标 志 牌,第八专题-游泳池康 乐 服 务 与 管 理 实 训专用,第八专题-游泳池,康 乐 服 务 与 管 理 实 训,救 生 杆,救 生 圈,第八专题-游泳池康 乐 服 务 与 管 理 实 训救,第八专题-游泳池,康 乐 服 务 与 管 理 实 训,溢 水 盖 板,救 生 椅,第八专题-游泳池康 乐 服 务 与 管 理 实 训溢,第八专题-游泳池,康 乐 服 务 与 管 理 实 训,游泳池电动吸污器,游泳池专用清洁工具,第八专题-游泳池康 乐 服 务 与 管 理 实 训游泳,第八专题-游泳池,康 乐 服 务 与 管 理 实 训,游 泳 装 备,第八专题-游泳池康 乐 服 务 与 管

19、 理 实 训游,第八专题-游泳池,康 乐 服 务 与 管 理 实 训,二、游泳-基本技术 爬泳 蛙泳 仰泳 蝶泳,第八专题-游泳池康 乐 服 务 与 管 理 实 训二、,第八专题-游泳池,康 乐 服 务 与 管 理 实 训,因动作像在水中爬行而得名,由于爬泳的速度快,在各项比赛中都采用爬泳技术。因此也称自由泳。爬泳时,身体几乎与水面平行,仰卧在水中,胸部稍微仰起形成3到5的角,肩稍微高于身体,头微抬,两眼注视前下方。,爬 泳,第八专题-游泳池康 乐 服 务 与 管 理 实 训,第八专题-游泳池,康 乐 服 务 与 管 理 实 训,因为动作像青蛙而得名,它的特点是动作对称,间歇性强,大腿肌肉充分

20、活动,游的远且能保持一定的速度,省体力又能担负较大的负重,是项实用游泳技能。,蛙 泳,第八专题-游泳池康 乐 服 务 与 管 理 实 训,第八专题-游泳池,康 乐 服 务 与 管 理 实 训,仰泳是人体仰卧在水中进行的一种姿势。仰泳技术的产生和发展经历了很长一段历史。仰泳技术由于头部露出水面,呼吸方便,躺在水面上,比较省力,深受中老年人体质较弱的人喜爱。,仰 泳,第八专题-游泳池康 乐 服 务 与 管 理 实 训,第八专题-游泳池,康 乐 服 务 与 管 理 实 训,蝶泳是在蛙泳的技术上演变而来的,在游泳比赛中,运动员采用两臂划水到大腿后提出水面,再从空中迁移的技术。好像蝴蝶展翅飞舞,所以称之

21、为蝶泳。蝶泳技术仅仅比爬泳慢的的泳姿,腿部动作酷似海豚,也称“海豚泳”。仰泳是先收手再收腿,先伸胳膊再蹬腿。,碟 泳,第八专题-游泳池康 乐 服 务 与 管 理 实 训,第八专题-游泳池,康 乐 服 务 与 管 理 实 训, 增强心肌功能 增强抵抗力 减肥 塑造形体 加强肺部功能 护肤,三、游泳-意义,第八专题-游泳池康 乐 服 务 与 管 理 实 训,第八专题-游泳池,康 乐 服 务 与 管 理 实 训,1、由于水质混浊、清澈度不够,或超员等原因引发的事故。2、由于救生人员看护力度不够、救生人员不足或无救生员而引发的事故。3、由于游泳者自身疾患或不良嗜好,如因患心血管病、高血压而引发的事故;

22、因酗酒而引发的溺水事故等。,四、游泳-安全管理,游 泳 池 易 发 事 故 原 因,第八专题-游泳池康 乐 服 务 与 管 理 实 训1、,第八专题-游泳池,康 乐 服 务 与 管 理 实 训,4、由于游泳者体力状态欠佳,如疲劳、体力不支、准备活动不充分而引发的事故。5、由于游泳者技术水平不佳而引发的事故。此类情况极易引发溺水、溺亡等严重事故,救生人员或新到的服务人员必须特别注意,不许脱岗。,第八专题-游泳池康 乐 服 务 与 管 理 实 训4、,第八专题-游泳池,康 乐 服 务 与 管 理 实 训,1、配备专职保卫人员及救护人员。 2、安全保卫制度:安全检查制度、深水合格证制度等。3、核定最

23、大接待人数 (泳池面积/2.5)。4、检查安全设施情况 主要指救护设施:救生圈、救生竿、救生筏、氧气袋、救护床(椅)、应急救护药品。,游 泳 池 安 全 管 理,第八专题-游泳池康 乐 服 务 与 管 理 实 训1、,第八专题-游泳池,康 乐 服 务 与 管 理 实 训,1、池边不可奔跑或追逐,以免滑倒受伤。2、池边不可任意推人下水,以免撞到他人或撞到池边受伤。 3、池边严禁跳水,常因水浅,造成颈椎受伤而终生瘫痪。 4、戏水时,不可将他人压入水中不放,以免因呛水而窒息。,游 泳 池 安 全 注 意 事 项,第八专题-游泳池康 乐 服 务 与 管 理 实 训1、,第八专题-游泳池,康 乐 服 务

24、 与 管 理 实 训,5、水中活动时,已感有寒意时,或将有抽筋现象时,应登岸休息。 6、若发现有人溺水时,即刻发出“有人溺水”呼救或打110请求支持,如果自己没有学过水上救生,不可冒然下水施救。7、若在水中发现自己体力不足,无法游回池边时,应立即举手求救,或大声喊叫“ 救命”等待救援。,第八专题-游泳池康 乐 服 务 与 管 理 实 训5、,第八专题-游泳池,康 乐 服 务 与 管 理 实 训,1、把头倾向进水耳朵的一方,然后用同一侧的脚作单脚支撑,单足跳几次后,水便会被排出来了。2、用枝棉把耳内的水分慢慢地吸收,但要十分小心,以免弄破耳膜。,游 泳 池 事 故 的 处 理,耳朵进水:,第八专

25、题-游泳池康 乐 服 务 与 管 理 实 训1、,第八专题-游泳池,康 乐 服 务 与 管 理 实 训,眼睛红肿:,游泳后若眼睛出现发痒发红的情况,切勿用手去擦眼,应该用清水清洗眼睛。每次泳后最好点几滴眼药水,可以降低由于细菌感染而引起发炎的机会。,第八专题-游泳池康 乐 服 务 与 管 理 实 训眼睛,第八专题-游泳池,康 乐 服 务 与 管 理 实 训,首先应保持身体在水中的平衡,腿部尽量伸直,然后用手抓住脚踝,脚尖向身体方向钩起,把脚尖尽量向自身方向扳拉,直到抽筋消失。如果抽筋过重,腿部已抽缩麻木,可一边扳拉,一边向岸边游进,也可大声呼救。,抽筋:,水中救护,第八专题-游泳池康 乐 服

26、务 与 管 理 实 训,第八专题-游泳池,康 乐 服 务 与 管 理 实 训,1、清洁口鼻内的水、污物、泥等,头部下垂手压腹部促其吐水。 2、人工呼吸:每分钟16-20次。 3、胸外心脏按摩:60-80次/分钟。,溺水:,救护流程,第八专题-游泳池康 乐 服 务 与 管 理 实 训溺水,第八专题-游泳池,康 乐 服 务 与 管 理 实 训,患心脏病、高血压、肺结核等严重疾病,难以承受大运动量的人。沙眼、中耳炎、皮肤病等传染性疾病患者有可能给别人带来麻烦。饭后或酒后不宜立刻游泳,因为胃受水的压力及冷刺激易引起痉挛腹痛,久之会引起慢性胃肠炎。饭后四十分钟方可游泳。,不 适 宜 游 泳 的 人 群,

27、第八专题-游泳池康 乐 服 务 与 管 理 实 训不,第八专题-游泳池,康 乐 服 务 与 管 理 实 训,(1)穿好工服,佩带胸卡,整理好自己的仪容仪表,提前到岗,向领班报到,参加班前会,接受领班检查及分工,五、游泳池-服务,准 备 工 作,(一)接待程序,第八专题-游泳池康 乐 服 务 与 管 理 实 训(1,第八专题-游泳池,康 乐 服 务 与 管 理 实 训,(2)检查游泳池水质、水温。做好游泳池水的净化工作,先对池水进行水质化验,并根据化验情况合理投放氯酸钠和明矾,开启水循环过滤泵。对池水消毒约一个小时左右,达到净化标准,室内游泳池水温控制在2628之间。余氯控制在0.4mg/L,P

28、H值在6.5 7.8之间,尿素含量不得超过3.5mg/L,大肠杆菌不得超过18个/L,第八专题-游泳池康 乐 服 务 与 管 理 实 训(2,第八专题-游泳池,康 乐 服 务 与 管 理 实 训,(3)将水质、水温情况写在公告栏上,如是室内游泳池,还应向客人公布室内温度、湿度(4)整理池边座椅和躺椅,清理池边杂物。打捞水中杂物,用水下吸尘器吸除水底沉积物,第八专题-游泳池康 乐 服 务 与 管 理 实 训(3,第八专题-游泳池,康 乐 服 务 与 管 理 实 训,(5)冲洗、刷洗泳池净脚池,放满水并适量加药,使其达到卫生标准(6)清洁泳池边的瓷砖、跳台、淋浴间的地面、镜子和卫生间的洁具。用消毒

29、液按1:200兑水后对池边躺椅、坐椅、圆桌、更衣室长椅等进行消毒,第八专题-游泳池康 乐 服 务 与 管 理 实 训,第八专题-游泳池,康 乐 服 务 与 管 理 实 训,(7)检查更衣室、救生器材和其他服务设施设备是否齐全、安全(8)将各种表格及必需品准备齐全,放于规定的位置(9)及时查看交接班记录,办理相关事宜,第八专题-游泳池康 乐 服 务 与 管 理 实 训,第八专题-游泳池,康 乐 服 务 与 管 理 实 训,(1)客人到来时,服务员应面带微笑,主动、热情地问候客人(2)准确记录住店客人的姓名、房号、到达时间、更衣柜号码。办理押金手续,给客人发放更衣柜钥匙,并为客人指示更衣柜方位,迎

30、 宾 接 待,第八专题-游泳池康 乐 服 务 与 管 理 实 训(1,第八专题-游泳池,康 乐 服 务 与 管 理 实 训,(3)主动为客人提供拖鞋和浴巾,提醒客人将更衣柜锁好,以免物品丢失(4)对饮酒过量的客人或患有皮肤病等传染病的客人应谢绝入内。禁止客人带入酒精饮料和玻璃瓶装饮料,第八专题-游泳池康 乐 服 务 与 管 理 实 训(3,第八专题-游泳池,康 乐 服 务 与 管 理 实 训,(1)提醒客人由强制喷淋通道和消毒浸脚池通过进入游泳池,并提醒客人做简单的准备活动(2)提醒带小孩的客人注意照看自己的小孩,不要让小孩到深水区游泳,游 泳 池 服 务,第八专题-游泳池康 乐 服 务 与

31、管 理 实 训(1,第八专题-游泳池,康 乐 服 务 与 管 理 实 训,(3)客人游泳时,服务员和救生员要不时巡视各种设施设备运行情况,同时应密切注视水中的情况,如果发现异常,应及时救护(4)根据客人需要,适时提供饮料和食品,开好饮料食品单,写清种类、数量、名称,用托盘送到客人面前,第八专题-游泳池康 乐 服 务 与 管 理 实 训(3,第八专题-游泳池,康 乐 服 务 与 管 理 实 训,(5)为需要救生圈的客人办理租用手续并交给客人(6)注意及时擦干台面和地面的水迹,以免客人滑倒(7)保持洗浴间的整洁,及时收拾香皂头、杂物,清 洁摆放洗浴用品的台面、皂碟,第八专题-游泳池康 乐 服 务

32、与 管 理 实 训(5,第八专题-游泳池,康 乐 服 务 与 管 理 实 训,(8)保持卫生间的清洁,及时更换纸篓中的垃圾袋、清洁坐便器、补充厕纸,喷洒除异味剂(9)保持更衣室的清洁,及时收拾香皂头、杂物和拖鞋,发现更衣柜上有遗留的钥匙时,应立即交服务台并做好登记,以便 客人遗失物品时查询(10)保持游泳场内的整洁,及时为客人更换烟灰缸,添加饮料,擦干躺椅和桌面上的水迹等,第八专题-游泳池康 乐 服 务 与 管 理 实 训(8,第八专题-游泳池,康 乐 服 务 与 管 理 实 训,(1)客人结束游泳时,主动迎领客人到淋浴室(2)客人示意结帐时,提醒客人交还更衣柜钥匙及将租用的救生圈交给服务台,

33、提醒客人不要忘记随身物品,并协助客人到收银台结账(3)如果客人要求挂单,收银员要请客人出示房卡并与前台收银处联系,待确认后请客人签字并认真核对客人的笔迹,如果未获前台收银处同意或认定笔迹不一致,则请客人以现金结付,结 账 服 务,第八专题-游泳池康 乐 服 务 与 管 理 实 训(1,第八专题-游泳池,康 乐 服 务 与 管 理 实 训,(1)送客人至门口,礼貌地向客人道别,并欢迎客人下次光临(2)客人离开后,服务员应立即检查更衣柜里有无客人遗留物品(3)做好更衣室的整洁工作,送 别 客 人,第八专题-游泳池康 乐 服 务 与 管 理 实 训(1,第八专题-游泳池,康 乐 服 务 与 管 理 实 训,班次: 年 月 日,游泳总人次: 接待员签名:,(二)游泳池服务单,第八专题-游泳池康 乐 服 务 与 管 理 实 训班次,第八专题-游泳池,康 乐 服 务 与 管 理 实 训,专题小结,第八专题-游泳池康 乐 服 务 与 管 理 实 训泳,

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