营养要均衡(修改后)ppt课件.ppt

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1、营养要均衡,中卫五小 张海燕,营养要均衡,中卫五小 张海燕,五谷杂粮水果蔬菜肉类和蛋类奶类和豆类及其制品油脂类,根据食物所含营养成分的不同,可以把食物分为:,食物宝塔,均衡膳食宝塔,第一层:谷类,助,每餐,第二层:水果、蔬菜类,层,第三层:禽肉、鱼虾、蛋类,这层的食物含有大量的蛋白质,能帮助身体造成新细胞,并修复受损的组织。,第四层: 奶和奶制品类、豆和豆制品类,奶品里含有大量的钙质,帮助儿童的骨头和牙齿的生长。,小贴士,纯奶里除了含有蛋白质外,还含有脂肪,因此,为了减少进食脂肪,我们可以喝脱脂奶。,第五层:油脂类,食物塔顶的油脂类是热量高又低营养的食物,这会使我们肥胖又不能供给我们所需的营养

2、素。因此只宜少量进食。,宝塔中,哪类食物能给我们提供能量?哪类食物能支持我们的生长发育?哪类食物能使我们保持健康?宝塔中不同种类食物食用量的多少,告诉了我们什么?,均衡膳食宝塔,讨论一下怎样搭配才能使我们的营养更均衡、更全面?,一位小学生的午餐,我是小小营养师,小组合作,利用今天所学的知识配制一份营养晚餐。,标准:主食12样;副食四菜一汤 其他的食物根据需要,设计的原则是:1、营养均衡 搭配合理2、经济实惠 好吃不贵3、满足需要 促进生长,营养均衡吗?,合理搭配 营养均衡,再见,我的膳食营养搭配原则:,1、荤素搭配;2、粗细粮搭配;3、多种搭配;4、每天都吃适当的新鲜水果和蔬菜;5、_;6、_;,

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