《食物中的营养说课稿ppt课件.ppt》由会员分享，可在线阅读，更多相关《食物中的营养说课稿ppt课件.ppt（13页珍藏版）》请在三一办公上搜索。
1、教科版科学四年级下册第三单元食物第2课食物中的营养辨别食物中的营养成分 凤城镇下孔完小 贾丽平,教材分析,学生学情,教学目标及重难点,教学过程及实验操作,教学反思,一、教材分析,食物中的营养是教科版科学四年级下册第三单元食物的第2课,是承上启下的一课。,二、学生学情,孩子们对于食物所含营养成分的认识是相当有限的，甚至是一无所知的，这是学习本课的障碍，又恰恰是我们教学有价值的地方。,三、教学目标,教学目标; 科学概念：人体所需的营养是从食物中得到的；认识六种营养成分对人体的作用；没有一种食物含有所有的营养成分。 过程和方法：通过多种渠道获取信息，丰富对食物中的营养成分的认识，能通过实验的方法辨别
2、食物中的脂肪和淀粉，能按不同的营养成分将一天的食物分类。 情感、态度、价值观：在对食物营养成分的认识中，感受各种营养与支撑人体生命活动的关系，激发学生继续探究的兴趣。,四、教学流程,1.美食激趣2.自主探究 活动1：食物含有哪些营养成分。 活动2：辨别食物中的营养成分。 活动3：在一天的食物中，我们能获得哪些营养。3.拓展延伸,活动一：食物含有哪些营养成分,记录表,活动二：辨别食物中的营养成分,活动二：辨别食物中的营养成分,认识食物营养标签,活动二：辨别食物中的营养成分,活动三：在一天的食物中，我们能获得哪些营养,蛋白质 糖类 脂肪 维生素 矿物质 水,五、教学反思,1、反复实验，创新使用实验器材。 2、调整教学环节。,谢谢指导！,食物中的营养,
