酒店新员工入职消防安全及其他安全培训ppt课件.ppt

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1、酒店新员工入职消防安全及其他安全培训,关注安全 珍爱生命 共享平安,火灾前的青春靓丽 火灾后的触目惊心,火灾的危害,如花似玉美少女 一场大火面目非！,床底藏生成炭,在社会生活中，火灾是威胁公共安全，危害人们生命财产的灾害之一。俗话说：“水火无情”；“贼偷一半，火烧全光”。当今，火灾是世界各国人民所面临的一个共同的灾难性问题。它给人类社会造成过不少生命、财产的严重损失。随着社会生产力的发展，社会财富日益增加，火灾损失上升及火灾危害范围扩大的总趋势是客观规律。据联合国“世界火灾统计中心”提供的资料介绍，发生火灾的损失，美国不到7年翻一番，日本平均16年翻一番，中国平均12年翻一番。全世界每天发生火

2、灾1万多起，造成数百人死亡。近几年来，我国每年发生火灾约4万起，死2000多人，伤30004000人，每年火灾造成的直接财产损失10多亿元，尤其是造成几十人、几百人死亡的特大恶性火灾时有发生，给国家和人民群众的生命财产造成了巨大的损失。严峻的现实证明，火灾是当今世界上多发性灾害中发生频率较高的一种灾害，也是时空跨度最大的一种灾害。,火灾的定义及其国家相关的法律法规,凡是在时间和空间上失去控制的燃烧所造成的灾害，成为火灾。 国家相关法律法规： 中华人民共和国消防法1998年4月 29日第九届全国人民代表大会常务委员会第二次会议通过，2008年10月28日第十一届全国人民代表大会常务委员会第五次会

3、议修订，自2009年5月1日起施行。 云南省消防条例2001年3月29日实施。 机关、团体、企业、事业单位消防安全规定2002年5月1日颁布。 消防工作的基本方针：预防为主，防消结合。 原国家主席江泽民同志的题词：隐患险于明火，防范胜于救灾，责任重于泰山。,火产生的三要素,火的产生和发展，必须具备以下三个条件可燃物要有一定数量助燃物要有一定浓度点火源要有一定能量注意: 并不是上述三个条件同时存在，就一定会发生燃烧现象，还必须这三个因素相互作用才能发生燃烧。,可燃物,助燃物,着火源,火产生的三要素词语解释,三要素名词解释：可燃物（凡是能与空气中的氧或其他氧化剂起燃烧化学反应的物质称可燃物）。助燃

4、物又叫氧化剂（能帮助和支持可燃物燃烧的物质，即能与可燃物发生氧化反应的物质称为助燃物。温度又叫着火源（点火源是指供给可燃物与氧或助燃物发生燃烧反应的能量来源）。,火的作用,失去控制的 “火”,“火,善用之则为福,不善用之则为祸”北京文化东方、日照华美酒店火灾现场,成都公交车发生火灾（2009年）27人死亡 74人受伤 成都公交集团总经理引咎辞职,吉林市中百商厦火灾现场 53人死亡 受伤71人,西安市莲湖区一液化气站突然闪爆 2人死亡,火灾的种类及其燃烧阶段,A：固体火灾（如纸张、木材、衣服、塑胶等引起的火灾） B：液体火灾（如酒精、汽油等） C：气体火灾（如煤气、液化石油气、天然气等引起的火灾

5、）D：金属火灾（如钾、钠、镁、锂等及禁水物质引起的火灾）E：电器火灾（一般带电设备所引起的火灾）燃烧阶段：初起阶段（0-3分钟）灭火最有利的阶段 发展阶段（3-6分钟） 猛烈阶段（6-12分钟）下降阶段熄灭阶段,火灾发生的原因,电源：电是引发住宅火灾最主要的因素。电线老化，接线错误，超负荷用电，一个插座使用多个插头、大功率的电器同时带电作业，自行更换大的保险丝等，都可以导致电器火灾的发生。电引发火灾的另一个原因，就是漏电现象引发火灾。 处置方法：快速断电，迅速拿起灭火器灭火气源： 煤气中毒：是因为煤气管线的老化、破损或接口处的脱落，煤气泄漏出来，加之通风不畅所致。 煤气爆炸：煤气的浓度在空气中

6、的混合比例达到2%11%时，遇明火会发生剧烈的爆炸。此时的电流强度达到75豪安就会引爆，而我们动开关，打电话时的电流强度已经达到了145毫安，足够引爆了。遗留火种：抽烟，蚊香，蜡烛，小孩玩火 ，厨房的油脂，被延烧。,防火的及灭火的基本方法,防火的基本方法; 防火的所有措施都是以防止燃烧的三个条件结合在一起为目的。1、控制可燃物 2、隔绝助燃物 3、消灭着火源 灭火的基本方法隔离法：将可燃/易燃/助燃物质与火源分开。冷却法：用水直接喷射到燃烧物体上，使温度降至燃点以下。窒息法：用湿棉毯、温麻袋、温棉被、干沙等不燃物覆盖在燃烧的表面，隔绝空气，使燃烧停止。化学抑制法：就是用含氮的化学灭火器喷射到燃

7、烧物上，使灭火剂参与到燃烧中，发生化学作用，覆盖火焰使燃烧的化学连锁 反应中断，使火熄灭。,火灾性质的分类及其法律责任,特大火灾：具有以下情形之一的为特大火灾：死亡十人以上（含十人）；重伤二十人以上；受灾五十户以上；烧毁财物损失五十万元以上。重大火灾：具有下列情形之一的，为重大为灾：死亡三人以上；重伤十人发上；死亡、重伤十人以上；受灾三十户以上；烧毁财物损失五万元以上。一般火灾：不具有以上情形的燃烧事故。为一般火灾。死亡3人；重伤10人；死亡、重伤10人以上；受灾30户以上；直接财产损失30万以上。消防责任事故罪，分别被处以37年的有期徒刑。四不放过原则：事故原因未查清不放过；责任人员未处理不

8、放过；整改措施未落实不放过；有关人员未受到教育不放过。,思考以下两个问题？,如何预防火灾？ 如何处置火灾？,常见可燃物、助燃物的燃点及着火源的温度,烟头核心温度高达800度布匹、棉、麻、丝、绸及纸张的燃点约200度 香的温度可达700度 天然气燃点650度 煤气的燃点500度 汽油的燃点427度燃点：物质在空气中加热时，开始并继续燃烧的最低温度。,一懂三会及四个能力建设的内容,一懂：懂得本岗位的火灾隐患和预防火灾的措施 三会：会正确报火警会使用灭火器材扑救初起火灾（灭火器、消火栓）会组织人员疏散与逃生自救 四个能力检查消除火灾隐患能力扑救初起火灾能力组织疏散逃生能力消防宣传教育培训能力,会报警

9、,保持冷静，立即拨打酒店专用火警电话：“5401”或外线“66375119”讲明着火的具体地点，燃烧物质及火势范围有无被 困人员爆炸危险等情况说出你的姓名，部门，及报警所使用的电话号码注意：只有在总经理（或授权人员）批准后才可以 拨打外线“119”报警电话，任何人不可擅自拨 打外线“119”报警。 内线 消防电话 手报按钮,灭火器材的种类,灭火器的压力表各区域代表的意思,干粉灭火器压力表分三段:指针在红色区表示已经失效；指针指在绿色区域为正常;指针在黄色区表示压力过高；但不影响使用,灭火器的使用方法,侧身拿到距火场3-5米处,保持安全距离。 撕掉铅封，拉出安全销。 站在火场上风位置调整好角度。

10、 对准火焰根部，按下手柄，对准然烧物质扇面喷射进行灭火。,酒店常见的消防设备,手动按钮 消防栓报警按钮,酒店消防常见设备,消防专用报警电话 报警电话插孔,酒店常见的消防设备,声光报警器 消防广播扬声器,酒店常见的消防设备,消防卷帘门 消防卷帘门按钮,酒店常见的消防设备,消防喷淋 （68） （141）,酒店常见的消防设备,墙壁消防栓 水带 阀门 消防水泵按钮水枪头,酒店常见的消防设备,正压送风口 排烟口,常见酒店消防设备,消防水炮,消防其他设施,消防应急疏散指示标识 消防应急灯,酒店消防其他设施,感烟探测器 温感探测器,酒店消防其他设施,钢质隔热防火门 门质隔热防火门,消防设备设施（控制中心报警

11、系统）的工作原理,会疏散与逃生自救,熟悉本岗位的疏散程序熟悉本岗位周围的消防通道的位置及走向发生火灾疏散时禁止乘坐电梯逃生时可用湿布捂住口鼻，低下身子沿最近的消防通道撤离，并随手将防火门关好，阻止烟雾等有害气体窜入，增加逃生时间。没有逃生出路时切忌惊慌失措，采取不理智行为应根据情况灵活机智的采取正确的自救措施,思考？,国内近年来一些重大火灾案列,深圳龙岗9.20特大火灾(44人死亡 88人受伤)火灾教训：一、政府有关部门对违法经营行为查处监管不力。二、经营单位消防安全设施和安全管理存在严重隐患。三、从业人员和公众缺乏基本的安全意识和必要的自救能力。,国内近年来一些重大火灾案列,烧尽26年家产，

12、千万富翁摆地摊饰品大王 陶金发,上海商学院宿舍起火 四女生跳楼身亡,宿舍违规使用热得快 宿舍楼道没有配置灭器 临场处置错误 缺乏火场逃生的知识,注意事项：,了解附近消防通道 保持通道的畅通,注意事项,走楼梯不能坐电梯 不要贪恋财物！,注意事项,浓烟是第一杀手 身上起火时不要奔跑,注意事项,门把手烫手时不要开门！ 卫生间是较安全的避难所,注意事项,利用一切手段向外求救 不要盲目跳楼,其他安全,根据失物招领程序，捡到相关物品，应立即汇报给你的经理或主管，并把拾到的物品上交到指定地点，进行相关的登记。如果你当班期间负责保管部门的相关钥匙，那么就必须要肩负起责任，严格的按照钥匙管理程序操作。门、门锁损

13、坏或出现异常需及时报告给部门主管，这有可能是偷盗事件。如何分辨可疑人员： 无目的的闲逛，眼神游离不定，穿着特殊，有可能携带包裹，有意回避服务人员，故意到客人多的地方，借口找人进入伺机作案。 如何分辨可疑物品: 无人照顾，放在公共场所比较隐蔽的位置，故意丢弃的有完整包装的物品。,其他安全,如何报告可疑人员： 记录下可疑人员的体貌特征,携带物品情况，立即报告保安部并提供可疑人员的去向，保安部监控中心电话: 内线“5401”，外线“66375119”。 如何报告可疑物品： 严肃认真的处理，首先不要随意的碰它，将发现的可疑物品的具体地点及物品的特征迅速，通知保安部报告时应注意不要在可疑物品周围使用无线

14、通讯，工具和对讲机，应使用附近的内线电话。 抢劫/暴力犯罪：保持镇定，不要大幅度地移动位置，记录嫌疑人的特征，包括：身高、体重、性别口音、大致年龄，发色及任何特点，记录嫌疑人所持武器特征。明确嫌疑人是否接触过任何东西。如果有机会的话，按下报警器按钮或打电话报告保安部，不过千万不要将自己置于危险中。尽快将所有已知信息通知保安部。,其他安全,电话恐吓/炸弹威胁保持镇静，稳住对方情绪，防止事态激化。机智灵活的提出一些问题或劝告来拖住对方，以获得更多的时间和泄漏点(如有设备进行录音）。记录炸弹的放置地点、引爆方式、类型及为什么要做这样的行为。记录来电者性别、大致年龄、口音及电话背景声音。如果来电者要求

15、进行谈判，告诉对方只有酒店管理层才能与之进行谈判，并可以帮助其联系。立即报告保安部有关炸弹威胁的情况 和来电者的特征。 邮件威胁严肃认真的处理，认真记录下递送可疑物品的人的体貌特征、年龄、性别、口音等。妥善保管，通知保安部并交由保安人员处理。,其他安全,客人/员工受伤 安抚并给与帮助，小心谨慎的处理，立刻报告你的主管有人受伤，立刻联系保安部监控中心。与媒体交流 不要向媒体发表任何说辞或讨论酒店的安全事故，（即使你知道） ，婉言谢绝采访，立即报告你的主管或经理，让值班经理或总经理指定的人员来处理。 安全警示：1、在人行道行走时应走内侧，远离机动车道，可以有效预防“飞车抢夺”；2、面对“诱惑”应洁

16、身自好，切莫停留搭讪，以免误中“美人计”；3、应网友之邀要三思，谨防网络背后的黑手；,其他安全,4、家中尽量避免存放大量现金和贵重财物，让窃贼有机可乘；5、发现窃贼作案，要有勇有谋，及时报警、求助，尽量不要孤身抓贼，避免受到伤害；6、若发现家中被盗要先报警，不要急于入室核对损失的财物，以免破坏现场；7、夜间不要开窗睡觉，防止窃贼从窗口入室或“勾钓”行窃；8、在街头行走时，尽量将包置于胸前，以防被盗；9、街头“三张牌”、“摆残局”、“猜瓜子”等游戏均属骗局，不要参与以防受骗；10、在街头遇陌生人出售“宝物”，十有八九是假的，绝对不要购买；11、迷信思想不能有，神汉、巫婆、算卦“做法”不可信；12

17、、在街上遇到三五成群兜售商品的“托”时，不要贪图便宜，以免上当。,保持酒店安全的环境是我们每个员工的责任安全不能等待！ 生命不能重来！ 安保人人有责 平安人人参与,问题？,平 安 是,1、不是井里没有水，而是你挖的不够深。不是成功来得慢，而是你努力的不够多。2、孤单一人的时间使自己变得优秀，给来的人一个惊喜，也给自己一个好的交代。3、命运给你一个比别人低的起点是想告诉你，让你用你的一生去奋斗出一个绝地反击的故事，所以有什么理由不努力!4、心中没有过分的贪求，自然苦就少。口里不说多余的话，自然祸就少。腹内的食物能减少，自然病就少。思绪中没有过分欲，自然忧就少。大悲是无泪的，同样大悟无言。缘来尽量

18、要惜，缘尽就放。人生本来就空，对人家笑笑，对自己笑笑，笑着看天下，看日出日落，花谢花开，岂不自在，哪里来的尘埃!25、你不能拼爹的时候，你就只能去拼命！26、如果人生的旅程上没有障碍，人还有什么可做的呢。27、我们无法选择自己的出身，可是我们的未来是自己去改变的。励志名言：比别人多一点执着，你就会创造奇迹28、伟人之所以伟大，是因为他与别人共处逆境时，别人失去了信心，他却下决心实现自己的目标。29、人生就像一道漫长的阶梯，任何人也无法逆向而行，只能在急促而繁忙的进程中，偶尔转过头来，回望自己留下的蹒跚脚印。30、时间，带不走真正的朋友；岁月，留不住虚幻的拥有。时光转换，体会到缘分善变；平淡无语

19、，感受了人情冷暖。有心的人，不管你在与不在，都会惦念；无心的情，无论你好与不好，只是漠然。走过一段路，总能有一次领悟；经历一些事，才能看清一些人。31、我们无法选择自己的出身，可是我们的未来是自己去改变的。32、命好不如习惯好。养成好习惯，一辈子受用不尽。33、比别人多一点执着，你就会创造奇迹。50、想像力比知识更重要。不是无知，而是对无知的无知，才是知的死亡。51、对于最有能力的领航人风浪总是格外的汹涌。52、思想如钻子，必须集中在一点钻下去才有力量。53、年少时，梦想在心中激扬迸进，势不可挡，只是我们还没学会去战斗。经过一番努力，我们终于学会了战斗，却已没有了拼搏的勇气。因此，我们转向自身

20、，攻击自己，成为自己最大的敌人。54、最伟大的思想和行动往往需要最微不足道的开始。55、不积小流无以成江海，不积跬步无以至千里。56、远大抱负始于高中，辉煌人生起于今日。57、理想的路总是为有信心的人预备着。58、抱最大的希望，为最大的努力，做最坏的打算。59、世上除了生死，都是小事。从今天开始，每天微笑吧。60、一勤天下无难事，一懒天下皆难事。61、在清醒中孤独，总好过于在喧嚣人群中寂寞。62、心里的感觉总会是这样，你越期待的会越行越远，你越在乎的对你的伤害越大。63、彩虹风雨后，成功细节中。64、有些事你是绕不过去的，你现在逃避，你以后就会话十倍的精力去面对。65、只要有信心，就能在信念中

21、行走。66、每天告诉自己一次，我真的很不错。67、心中有理想 再累也快乐68、发光并非太阳的专利，你也可以发光。69、任何山都可以移动，只要把沙土一卡车一卡车运走即可。70、当你的希望一个个落空，你也要坚定，要沉着！71、生命太过短暂，今天放弃了明天不一定能得到。72、只要路是对的，就不怕路远。73、如果一个人爱你、特别在乎你，有一个表现是他还是有点怕你。74、先知三日，富贵十年。付诸行动，你就会得到力量。75、爱的力量大到可以使人忘记一切，却又小到连一粒嫉妒的沙石也不能容纳。1、这世上，没有谁活得比谁容易，只是有人在呼天抢地，有人在默默努力。2、当热诚变成习惯，恐惧和忧虑即无处容身。缺乏热诚

22、的人也没有明确的目标。热诚使想象的轮子转动。一个人缺乏热诚就象汽车没有汽油。善于安排玩乐和工作，两者保持热诚，就是最快乐的人。热诚使平凡的话题变得生动。3、起点低怕什么，大不了加倍努力。人生就像一场马拉松比赛，拼的不是起点，而是坚持的耐力和成长的速度。只要努力不止，进步也会不止。4、如果你不相信努力和时光，那么时光第一个就会辜负你。不要去否定你的过去，也不要用你的过去牵扯你的未来。不是因为有希望才去努力，而是努力了，才能看到希望。5、人生每天都要笑，生活的下一秒发生什么，我们谁也不知道。所以，放下心里的纠结，放下脑中的烦恼，放下生活的不愉快，活在当下。人生喜怒哀乐，百般形态，不如在心里全部淡然

23、处之，轻轻一笑，让心更自在，生命更恒久。积极者相信只有推动自己才能推动世界，只要推动自己就能推动世界。6、人性本善，纯如清溪流水凝露莹烁。欲望与情绪如风沙袭扰，把原本如天空旷蔚蓝的心蒙蔽。但我知道，每个人的心灵深处，不管乌云密布还是阴淤苍茫，但依然有一道彩虹，亮丽于心中某处。7、每个人的心里，都藏着一个了不起的自己，只要你不颓废，不消极，一直悄悄酝酿着乐观，培养着豁达，坚持着善良，只要在路上，就没有到达不了的远方！8、不要活在别人眼中，更不要活在别人嘴中。世界不会因为你的抱怨不满而为你改变，你能做到的只有改变你自己！9、欲戴王冠，必承其重。哪有什么好命天赐，不都是一路披荆斩棘才换来的。10、放

24、手如拔牙。牙被拔掉的那一刻，你会觉得解脱。但舌头总会不由自主地往那个空空的牙洞里舔，一天数次。不痛了不代表你能完全无视，留下的那个空缺永远都在，偶尔甚至会异常挂念。适应是需要时间的，但牙总是要拔，因为太痛，所以终归还是要放手，随它去。11、这个世界其实很公平，你想要比别人强，你就必须去做别人不想做的事，你想要过更好的生活，你就必须去承受更多的困难，承受别人不能承受的压力。12、逆境给人宝贵的磨炼机会。只有经得起环境考验的人，才能算是真正的强者。自古以来的伟人，大多是抱着不屈不挠的精神，从逆境中挣扎奋斗过来的。13、不同的人生，有不同的幸福。去发现你所拥有幸运，少抱怨上苍的不公，把握属于自己的幸

25、福。你，我，我们大家都可以经历幸福的人生。14、给自己一份坚强，擦干眼泪；给自己一份自信，不卑不亢；给自己一份洒脱，悠然前行。轻轻品，静静藏。为了看阳光，我来到这世上；为了与阳光同行，我笑对忧伤。15、总不能流血就喊痛，怕黑就开灯，想念就联系，疲惫就放空，被孤立就讨好，脆弱就想家，不要被现在而蒙蔽双眼，终究是要长大，最漆黑的那段路终要自己走完。21、每个人都有潜在的能量，只是很容易：被习惯所掩盖，被时间所迷离，被惰性所消磨。22、不论你在什么时候开始，重要的是开始之后就不要轻言放弃。23、恨别人，痛苦的却是自己。24、每天醒来，敲醒自己的不是钟声，而是梦想。25、你不能拼爹的时候，你就只能去拼

26、命！26、如果人生的旅程上没有障碍，人还有什么可做的呢。27、我们无法选择自己的出身，可是我们的未来是自己去改变的。励志名言：比别人多一点执着，你就会创造奇迹28、伟人之所以伟大，是因为他与别人共处逆境时，别人失去了信心，他却下决心实现自己的目标。29、人生就像一道漫长的阶梯，任何人也无法逆向而行，只能在急促而繁忙的进程中，偶尔转过头来，回望自己留下的蹒跚脚印。30、时间，带不走真正的朋友；岁月，留不住虚幻的拥有。时光转换，体会到缘分善变；平淡无语，感受了人情冷暖。有心的人，不管你在与不在，都会惦念；无心的情，无论你好与不好，只是漠然。走过一段路，总能有一次领悟；经历一些事，才能看清一些人。31、我们无法选择自己的出身，可是我们的未来是自己去改变的。32、命好不如习惯好。养成好习惯，一辈子受用不尽。33、比别人多一点执着，你就会创造奇迹。,