凯悦酒店集团课件.ppt

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1、-,凯悦酒店集团,-,目录,酒店集团简介发展历程管理理念酒店营销,-,酒店集团简介,凯悦酒店集团(Hyatt Hotels Corporation),总部位于芝加哥,是一家世界知名的酒店集团,在行业中品牌优越,秉承殷勤款客的传统,致力于为客人提供宾至如归的服务。 凯悦集团50多年的传统历史,都贯彻以客为先的服务精神。数以万计的员工以热诚亲切的服务,每天为宾客增添一份超越平凡的生活姿彩。,-,凯悦酒店集团在世界各地管理、特许经营、拥有和开发凯悦品牌酒店、度假村、住宅和度假性产业。截至2013年9月30日为止,其在全球品牌产业已达535项。,-,旗下品牌,柏悦(Park Hyatt) 安达仕(An

2、daz) 君悦(Grand Hyatt) 凯悦(Hyatt Regency) 嘉轩(Hyatt Place) 嘉寓(Hyatt House),-,1 柏悦酒店:柏悦酒店(Park Hyatt):专为追求私密性、个性化及高质量服务的旅行者设计的世界级豪华精品酒店品牌,该品牌的每一家酒店地理位置一流2 君悦酒店:君悦酒店(Grand Hyatt):专为商务和休闲旅行者以及大规模会议活动服务的豪华酒店品牌,以其规模宏大、设施先进而著称。高水平的个性化服务、舒适和顾客满意为宗旨3 凯悦酒店:凯悦酒店(Hyatt Regency):凯悦酒店集团的高档旗舰品牌,数量最多,是公司较小型的豪华饭店,是为那些追

3、求个性化服务和欧洲典雅风格的散客酒店,-,发展历程,凯悦的创始人是Jay Pritzker,第一家酒店是他于1957 年在洛杉机国际机场附近购买的凯悦旅馆。 凯悦自1986年进入中国市场开始,自始完全遵照中国政府法律法规,合法经营并缴纳税款。每家凯悦酒店旗下的酒店都持有酒店所在省、市级工商行政管理局颁发的营业执照,和在国家税务局和地方税务局颁发的税务登记证,依法进行纳税申报,并缴纳税款。,-,北京,上海,天津,广州,深圳,西安,东莞,杭州,香港,澳门,台北,南京,徐州,无锡,宁波,济南,贵阳等24家,-,管理理念,在任何时候、任何地方,只要公司能够做到,公司就会通过各种方法回报当地居民和环境。

4、 每一个凯悦饭店及其附属机构为了这个目标都会通过公司的“FORCE计划”,即富有爱心和责任心的雇员家庭(FamilyofResponsibleandCaringEmployees)提供志愿服务。,-,在职员工的培训,岗位责任,工作内容操作标准,工作流程与部门业务有关的操作及管理知识酒店的管理知识,技能技巧的培训新设备,新产品,新技术,新操作流程培训投诉事件的反映与处理,进行安全分析礼节礼貌,仪容的反复培训综合素质的培训(包括职业道德、安全教育、归属感等)外语培训,-,绩效考核,考核原则 为充分发挥绩效考核对公司各阶段工作的经营管理状况的诊断作用,以及对各部门工作的指引作用,绩效考核遵循以下原则

5、:公开公平原则。考评内容、考核标准、评分细则、考评程序和考评结果 透明公开,对酒店各部门形成正确指导,在酒店内部形成良性竞争的机制。,-,酒店营销,1.全面细致的酒店市场分析,紧密贴合客源需求2.推出多销售分销渠道的预订平台3.扩大企业规模,重视品牌建设,把吸引回头客作为其营销策略的重要组成部分4.针对个别问题制定有针对性的营销策略,-,客源市场分析,客源构成我国主要的客源国 马来西亚、加拿大、日本、韩国、泰国、澳大利亚、俄罗斯、美国、德国、大不列颠及北爱尔兰联合王国 大多位于东南亚地区的国家客源细分按出行目的:1.商务型客人 2.娱乐型客人 3.其他类型客人,-,按客人来源:上门散客 协议客

6、人 会员、中介 旅游团队 长住客人 其他客人,-,客人需求分析 商务客人:出差游客的首要要求是基本的私人空间,因此,交通方便性、经济性是主要决定因素。 但是,公商务旅行者往往需要交往与接待,因而形成了不同的需求:身份档次、客房接待功能、公共接待空间、商务休闲等。 空间要大且隔音良好,有办公设施和商务中心。 娱乐型客人:该顾客群体的基本需求为:住宿、洗澡休息、电视、基本餐饮、电话、上网、订票等商务服务、停车。白天休闲、夜间娱乐、特色餐饮等。,-,网络分销发展,凯悦酒店集团在规模、区域扩张同时,也没有忽略高速发展的网络分销渠道。凯悦酒店集团与HBSI签署合作协议,凯悦酒店将针对多销售分销渠道推出另

7、一个预订平台,使得他们可以通过自己的中央预订系统,获取凯悦酒店的价格和库存。 通过采用HBSI的需求管理系统(DemandManagementSM)的技术和服务,凯悦酒店将会更快捷地与第三方分销渠道建立强大的连接,凯悦酒店集团也可以通过此连接提高预订量。,-,多渠道融资,凯悦酒店集团在融资方面采取多种渠道、世界各地融资等方式,其中多渠道融资是酒店集团筹集资金的重要手段。凯悦酒店集团通过与其它领域大型企业集团,国内外金融机构合作成立酒店财团、酒店上市等渠道筹集资金,实现其在全球范围内融资以赚取利益。 由于酒店业普遍存在着产品和服务同质化倾向,在供求宽松的环境下,价格竞争成为普遍的竞争手段,必然导致多数酒店效益不高的状况,所以,品牌战略成为酒店成功的重要途径。,-,有针对性的营销策略,酒店淡季促销方案1.加强和景区的联系2.加强和旅行社的联系 3.实行顾客优先计划 4.合理实施会议营销 5.不断创新发展,寻找新的销量增长点 6.加强管理,降低成本 7.建设酒店文化,加强员工管理,-,谢谢观赏,

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