《旅游景区标准化管理课件.ppt》由会员分享，可在线阅读，更多相关《旅游景区标准化管理课件.ppt（25页珍藏版）》请在三一办公上搜索。
1、第七章 旅游景区标准化管理,陈林娜,2022/11/26,1,目录,2022/11/26,2,1.1 标准化管理的产生条件,第一节 景区标准化管理的背景,随着国际贸易的全球化，国与国之间进行商品交换的过程中，关税作为壁垒的作用已经大大下降，由此引发了质量的竞争。全球的质量竞争就带来了围绕着产品和生产产品的企业的质量保证，质量管理的一个国际化非常强的倾向，这就对在质量管理和质量保证方面提供一个国际标准产生的客观条件。,2022/11/26,3,认证（第三方）,生产方（第一方）,采购方（第二方）,1.2标准化管理的产生过程,2022/11/26,4,1.3 景区标准化管理的产生,旅游景区作为一个企
2、业，为了加深潜在游客对景区的印象，给重要的决策者或潜在的投资者留下良好的印象，同时使景区的员工加强自己的工作单位和职业的自豪感，越来越多的景区希望与通过ISO9000的供应商合作，最大程度的降低由供应商提供的劣质产品和服务引发的问题。,2022/11/26,5,1.4 景区标准化管理的意义,2022/11/26,6,第二节 质量认证体系国际标准,1 质量认证体系国际标准：ISO9000,ISO是国际标准化组织（International Organization for Standardization）名称的英文缩写。国际标准化组织是由多国联合组成的非政府性国际标准化机构。ISO9000不是指
3、一个认证标准，而是一种标准的统称。ISO9000族是由国际标准化组织（ISO）中第176个技术委员会（TC176）制定的所有国际标准。ISO是一个国际标准化组织，其成员由来自世界上100多个国家的国家标准化团体组成，代表中国参加ISO的国家机构是中国国家技术监督局（CSBTS），属于非政府机构。,2022/11/26,7,ISO9000的核心内容是：以满足顾客及其他受益者明确的或活动及影响质量的全部因素都处于严格的受控状态，并通过不间断的质量体系审核及管理评审，不断改进和提高质量管理水平，确保预期的质量目标得以实现；核心思想是“预防为主，过程控制，持续改进”，并采用了PDCA(计划-执行-检查
4、-处理)循环原理，将每一项工作的每一个过程都进行严格控制，确保每个工作过程的质量，从而达到最佳的工作结果。,2022/11/26,8,1.1 2000版ISO9000族标准的构成,1,2,3,4,核心标准,其他标准,技术报告,小册子,2022/11/26,9,1.1.1 核心标准四个,ISO9000:2000 基础和术语ISO9001:2000 质量管理体系要求ISO9004:2000 质量管理体系业绩改进指南ISO19011 质量和环境管理审核指南,2022/11/26,10,1.1.2 其他标准一个,ISO10012 测量设备的质量保证要求,2022/11/26,11,1.1.3 技术报告
5、若干份,ISO/TR10006 项目管理指南ISO/TR10007 技术状态管理指南ISO/TR10013 质量管理体系文件指南ISO/TR10014 质量经济性指南ISO/TR10015 教育和培训指南ISO/TR10017 统计技术在ISO9001中的应用指南,2022/11/26,12,1.2 ISO9000系列标准的特点,1）结构化和系统化的管理方法2）通过过程控制实现管理目标3）强调以顾客为中心4）文件化的管理体系5）强调基于事实的决策6）持续改进的管理体系7）强调人在质量体系中的作用,2022/11/26,13,2 质量认证体系国际标准：ISO14000,ISO14000系列标准是
6、国际标准化组织ISO/TC207负责起草的一份国际标准ISO14000是一个系列的环境管理标准，包括了环境管理体系、环境审核、环境标志、生命周期分析等内容ISO给ISO14000系列标准共预备了100个标准号，编号为ISO1400114100先后发布了ISO14001、ISO14004、ISO14010、ISO14011和ISO14012、ISO14040等六项国际标准我国已将前五项等同转化为国家标准,2022/11/26,14,2.1 ISO14000主要标准,ISO14001环境管理体系-规范及使用指南 ISO14004环境管理体系-原则、体系和支持通用指南 ISO14010环境管理体系-
7、通用指南控制 ISO14011环境管理体系-审核程序/环境管理体系审核 ISO14012环境管理体系-审核员资格要求,2022/11/26,15,2.2 ISO14000系列标准的特点,1）注重体系的完整性，是一套科学的环境管理软件2）强调对法律法规的符合性，但对环境行为不作具体规定3）强调污染预防，持续改进4）广泛适用于各类组织5）要求对组织的活动进行全程控制6）与ISO9000标准有很强的兼容性,2022/11/26,16,3 ISO9000标准和ISO14000标准的异同,3.1 两套标准的要素有相似点,2022/11/26,17,3.2 两套标准的区别,ISO9000标准是对顾客承诺，
8、缺乏行之有效的外部监督机制；ISO14000标准是对政府、社会和众多相关方（包括股东、贷款方、保险公司等）承诺，接受政府、执法当局、社会公众和相关方的监督。,2022/11/26,18,第三节 景区标准化管理现状和发展趋势,1 景区标准化管理现状,中国的质量认证从1991年提出，1992年进行方案的设计、策划，到1993年才正式起步。旅游行业开始贯彻认证是从1997年以后。1995年，我国成立了旅游标准化技术委员会，全面开展旅游业服务标准化工作。在景区方面，从1997年开始，国家旅游局开始着手制定旅游区（点）质量等级的划分和评定国家标准，1999年该标准最终通过评审，并于当年6月，有中国技术监
9、督局正式颁布了旅游区（点）质量等级的划分和评定国家标准。,2022/11/26,19,深圳锦绣中华是我国景区中第一个获得ISO9000国际体系认证的企业。然而，随着申请和准备申请ISO9000的景区不断增加，标准本身也越来越越引起人们的质疑。许多人感到这个标准过多地注重过程，忽略结果。这种局面还预示一种危险，越来越多的景点通过了ISO9000，标准的价值就下降了。ISO9000甚至可能被认为是“最低的一般性标准”，而不是优秀质量的标准。,2022/11/26,20,2 景区标准化管理发展趋势,2.1 ISO14000体系在景区中的推广,旅游业营销的产品是自然和人文景观（包括附加产品），旅游对环
10、境依赖性很强，旅游业与环境保护结合起来才能获得持续发展。近年来，为了加强环境保护，促进旅游资源的合理开发、永续利用，全国旅游景区开始推行ISO14001环境管理体系标准，并已经建成趋势。通过创建ISO14000国家示范区，能使景区的环境得到有效保护。目前，国内只有广东肇庆星湖风景区、厦门鼓浪屿风景区、南京中山陵风景区，通过了ISO14000国家示范验收。,2022/11/26,21,2.2 “绿色环球21”标准体系,“绿色环球21”标准体系是在1992年巴西举行的联合国环境与发展首脑会议上获得通过的21世纪议程的框架下建立的。“绿色环球21”理念则是由当时的联合国首脑会议秘书长、第一任联合国环
11、境计划署署长、现任联合国秘书长安南的特别顾问毛瑞思斯特朗(Mauris Strong)先生提议，于1994年由世界旅行旅游理事会（WTTC）正式创立。绿色环球21先后制定的4个标准，即可持续旅游企业标准、可持续旅游区标准、生态旅游标准和可持续设计建设标准。,2022/11/26,22,“绿色环球二十一”作为独特的品牌，在国际旅游业享有很高的声誉，加入“绿色环球二十一”有助于改善企业的环境与社会形象，提升企业的国际竞争力，并吸引新型“绿色”消费者。到目前为止，全球已有一千多家企业开展了“绿色环球二十一”认证，新西兰政府也连续两年拨出专款在全国旅游业大力推行“绿色环球二十一”标准体系。中国国家环保
12、总局和“绿色环球二十一”于二二年十月十五日签订了在中国推行“绿色环球二十一”可持续旅游标准体系的合作协议。,2022/11/26,23,中国的九寨沟风景区、黄龙风景区、长青自然保护区、三星堆博物馆、蜀南竹海风景区、九寨天堂旅游度假区、北京蟹岛绿色生态度假村、浙江世贸中心大饭店等企业先后采用了“绿色环球二十一”标准体系。其中四川的九寨沟风景区和黄龙风景区成为中国第一批通过“绿色环球二十一”标准体系认证的旅游景区。作为一种旅游产业的自律机制，绿色环球21是目前全球旅行旅游业公认的可持续旅游标准体系。不限规模大小、类型和地点，只要一个组织承诺改善环境和社会形象即可加入该体系的认证。,2022/11/26,24,谢谢观看！,2022/11/26,25,
