《庖丁解牛》课件.ppt

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1、.,1,庖丁解牛,庄子养生主,.,2,其文则汪洋辟阖,仪态万方,晚周诸子之作,莫能先也。 鲁迅,.,3,名 , 时期 国人,著名的思想家, 家学派的重要代表,与_ 并称为“ ”。,富有想象力和浪漫主义色彩,擅长用_ 来说明道理。,庄子:,庄子:,庄子共33篇,内篇(7),外篇(15),杂篇(11),庄周门人和后学所作,周,战国,宋,老子,老庄,寓言,道,庄周所作,.,4,初读课文,读准字音读清句读,.,5,踦y(支撑,接触) 騞hu(象声词)砉hu(象声词) 謋hu(象声词) 卻x(同隙,空隙) 軱g(大骨) 硎xng(磨刀石) kun(空)怵ch(害怕,恐惧) 间jin(间隙) 向 xing

2、 通“响” 盖 h 通“盍”,字 音,.,6,积累字词疏通文意,再读课文,.,7,庖丁为文惠君解牛。手之所触,肩之所倚,足之所履,膝之所踦,砉然向然,奏刀騞然,莫不中音,合于桑林之舞,乃中经首之会。,庖丁给文惠王宰牛。手所接触的地方,肩膀所倚靠的地方,脚所踩到的地方,膝盖所抵住的地方,砉砉作响,进刀时发出騞騞的声响,没有不合乎音律的。合乎(汤时)桑林舞乐的节拍,又合乎(尧时)经首乐曲的节奏。,.,8,欣赏“解牛之美”,手、肩、足、膝,和谐并用,触、倚、履、踦,流畅自然,砉然、騞然,莫不中音,合于桑林之舞乃中经首之会,这一场面描写中的动作连贯流畅,一气呵成,反映了庖丁技艺的高超与动作的娴熟。,.

3、,9,这自然就引出了一个什么问题?,(技盖至此乎),通“盍”,何,怎样。,.,10,庖丁释刀对曰:“臣之所好者道也,进乎技矣。始臣之解牛之时,所见无非全牛者。三年之后,未尝见全牛也。方今之时,臣以神遇而不以目视,官知止而神欲行。,厨师放下刀回答说:“我所追求的,是(事物的)自然规律,(已经)超过(一般的)技术了。我开始宰牛的时候,眼里所看到的没有不是整头牛的;三年以后,未曾见到整头的牛了。现在,我用精神和牛接触,而不用眼睛去看,(我的)视觉停止了而精神在活动。,.,11,依乎天理,批大郤,导大窾,因其固然,技经肯綮之未尝,而况大軱乎!良庖岁更刀,割也;族庖月更刀,折也。今臣之刀十九年矣,所解数

4、千牛矣,而刀刃若新发于硎。,(我)依照牛生理上的天然结构,击入大的缝隙,顺着(骨节间的)空处进刀,依照牛体本来的结构,从没有拿刀碰到过脉络相连和筋骨结合的地方,更何况大骨呢!技术好的厨师每年更换一把刀,是(因为)用刀割断筋肉;一般的厨师每月更换一把刀,是(因为)用刀砍断骨头。现在我的刀(用了)十九年了,所宰的牛有几千头了,但刀刃好像刚从磨刀石上磨出来的一样(锋利)。,.,12,彼节者有间,而刀刃者无厚。以无厚入有间,恢恢乎其于游刃必有余地矣,是以十九年而刀刃若新发于硎。,那牛的骨节有间隙,而刀刃没有厚度;用没有厚度的(刀刃)切入有缝隙的(骨节),宽宽绰绰地,对游进的刀刃来说必然是有余地的啊!因

5、此,十九年来,我的刀刃还象刚从磨刀石上磨出来的一样。,.,13,虽然,每至于族,吾见其难为,怵然为戒,视为止,行为迟,动刀甚微。謋然己解,如土委地。提刀而立,为之四顾,为之踌躇满志,善刀而藏之。,虽然这样,每当碰到(筋骨)交错聚结的地方,我看它难以下手,就谨慎为之戒备,目光为之专注,动作为之迟缓。刀子微微一动牛就哗啦啦解开了,就象泥土散落在地上一样。(我)提着刀站立着,为之(因为这)张望四方,为之(因为这)志得意满,(然后)把刀擦抹干净收藏起来。”,.,14,1、庖丁解牛追求的是什么?,联系第三节,思考讨论:,2、庖丁是经过哪些阶段才达到这个境界的?,3、道境的外在表现是什么?,4、道境的内在

6、本质是什么?,5、达到道境的方法是什么?,6、达到道境之后的谨慎态度是什么?,.,15,“三年之后” ,“方今之时” ,解牛的三个阶段,“始臣之解牛之时”,目有全牛,目无全牛,游刃有余,“所见无非全牛也”,“未尝见全牛也”,“以神遇而不以目视”,(不懂规律),(认识规律),(运用规律),.,16,.,17,清王国维人间词话人生三境界说:昨夜西风凋碧树。独上高楼,望尽天涯路。臣之所好者,道也不畏艰难,目标高远 衣带渐宽终不悔,为伊消得人憔悴 。三年之后、方今之时坚定不移,孜孜以求 众里寻他千百度,蓦然回首,那人却在,灯火阑珊处。以神遇而不以目视千锤百炼,终成正果,.,18,理解庄子之道,文惠君听

7、庖丁介绍后,说自己懂得了“养生之道”,解牛之道和这种“养生”之道有什么联系?,.,19,庄子善于讲寓言故事,在感性的形象和有趣的故事中,让读者自己去体会其中的深意。在本文中,庄子的本意是要用这个故事来说明养生的道理。 那么,如何理解庄子的养生之道?,用_的复杂结构来比喻_,用_来比喻_。,在错综复杂的现实社会中,要像庖丁解牛一样,避开矛盾,做到顺应自然,才能保身、全生、养亲、尽年 。,牛体,社会,刀,人,.,20,以解牛之技喻养生之道以解牛之事喻处世之理,.,21,学子悟道,把课文当成庖丁论人生,那你还能从中收获哪些人生道理?,.,22,臣之所好者,道也;进乎技矣臣以神遇不以目视依乎天理因其固

8、然技经肯綮之未尝以无厚入有间每至于族行为迟,动刀甚微善刀而藏之,了解规律,掌握规律,抓住本质,用心处事,顺其自然,不强求,避开锋芒,从长计议,以己之利攻彼之弊,不莽撞,谨慎行事,收敛锋芒,低调做人,依理,谨行,藏锋,.,23,这则故事对我们的启示,1、反复实践,不断积累,才能认识和掌握 事物的规律。2、面对困难,不应逃避,应勇于面对。3、要热爱本职工作。4、反复练习,就熟能生巧。5、做事要循序渐进。,.,24,良庖岁更刀,割也,族庖月更刀,折也,臣之刀十九年,以无厚入有间,写作手法,对比,.,25,庖丁解牛:游刃有余:目无全牛:踌躇满志:切中肯綮:,积累文中成语:,现在用来比喻技术熟练高超,做

9、事轻而易举。,形容技艺达到极其纯熟的境界。也形容办事精明熟练。,文中是悠然自得,心满意足。现指对自己的现状或取得的成就非常得意。,比喻切中要害,找到解决问题的好办法。,比喻经过反复实践,掌握了事物的客观规律,做事得心应手,运用自如。,.,26,对照检测,1、划线的词解释有误的一项依次是:(1)A、奏刀騞然,莫不中音(合乎) B、合于桑林之舞,乃中经首之会(会合) C、庖丁释刀对曰(放下) D、臣以神遇而不以目视(接触)(2)A、官知止而神欲行(器官感觉) B、批大卻,导大窾(批判) C、因其固然(依照) D、良庖岁更刀,族庖月更刀(换),B,B,.,27,(3)A、所解数千牛矣,而刀刃若新发于

10、硎(出) B、虽然,每至于族(即使这样) C、吾见其难为,怵然为戒(警惕) D、视为止,行为迟(阻止),D,.,28,对照检测,2、解释下列多义词(1)为: A、庖丁为文惠君解牛 B、吾见其难为 C、提刀而立,为之四顾 D、怵然为戒 (2)族 A、族庖月更刀 B、虽然,每至于族,介词,替,给,动词,解,连词,因为,连词,因为,众,(筋骨)交错聚结的地方,.,29,砉然“向”然: 技“盖”至此乎 批大“郤” “善”刀而藏之,通假字,“盍”,响,隙,缮,.,30,“为”字的用法和意义,庖丁为文惠君解牛(介词:替、给)吾见其难为,怵然为戒(都是动词。前一个:解;后一个:作为)视为止,行为迟(两个“为

11、”同义,都是介词:因为)提刀而立,为之四顾,为之踌躇满志(两个“为”同义,都是介词:因为),.,31,“乎”字的用法和意义,技盍至此乎?(疑问语气词:呢)进乎技矣(相当于 “于”,介词,引入动作对象)依乎天理(相当于 “于”,介词,引入动作对象)而况大軱乎(疑问语气词:呢)恢恢乎其于游刃必有余地矣(形容词词尾,加强语气,表示强调),.,32,“然”字的用法和意义,砉然向然(都是助词,前一个是象声词词尾,后一个是形容词词尾)奏刀騞然(助词,象声词词尾)因其固然(的样子)虽然,每至于族(代词:这样)怵然为戒(助词,形容词词尾,相当于“地”),.,33,古今异义:,天理,固然,虽然,古:天然结构今:常指天然的道理,古:本来的样子今:a.表示承认某一个事实,引起下文转折 b.表示承认甲事实,也不否认乙事实,古:虽然如此,尽管那样今:常用作表示转折关系的连词,“依乎天理”,“因其固然”,“虽然,每至于族”,.,34,判断句,“者,也”,“之”字结构形成宾语前置:技未尝经肯綮,是以=以是,宾语前置;发于硎=于硎发, 介词结构后置,特殊句式:“臣之所好者,道也。”“技经肯綮之未尝” “是以十九年而刀刃若新发于硎,

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