食品供应链与食品安全食品安全课件.ppt

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,食品供应链&食品安全每一步追溯通2019年10月,食品供应链供应商用户供应链制造商销售商,食品安全质食品供应量不有毒、有害物足,不能解决质对人类健康民众的温饱的损害次药较2类在海地子港,一名妇女将泥土、盐和黄油混合在一起,准备制作“许干,十世纪六十年代十大死亡原因排行榜胃炎肠炎肺炎炎肠炎肺炎结核病结核病心脏病血管病变天折肾病癌症气管炎疤疾12345678910,主要内容食品流通概述食品在流通过程的质量变化食品防腐保鲜技术概述四、食品在流通过程的安全性五、我国及其世界先进国家食品流通安全,、食品流通概述国航空1.食品流通是指食品从生产领域向消费领域的转移过程。食品是一类商品,食品流通是商品流通的重要组成部分。,、食品流通概述骑红尘妃子笑无人知是荔枝来,、食品流通概述食品流通商流信息流食品通过买卖活动而发生物流在物流与商流过程中的价值形态变化和所有权在商品流通过程中,商品实体往往伴随着相关信息的转移,叫做商品的价值在空间位置上的移动和在流通的传播与流动,称此转换,简称“商流”领域内的停滞,叫做商品的实为“信息流”体运动,简称“物流”,、食品流通概述食品产业链消费者食品市场食品生产农业生产,、食品流通概述食品物流是一个较为复杂的过程,食品要从生产者手中到达消费者手中,往往要经过(甚至是多次)贮存、运输、销售等环节,而且消费环节还包括批发和零售,

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