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1、巴山农夫高山生态农场介绍,企业基地：利川市巴山农夫高山生态农场有限公司 齐岳山、云雾山蔬菜生产基地 齐岳山富硒黑猪放养基地 利川屠宰基地 原材料采购中心、产品供应中心营销公司：北京巴山农夫高山生态农场营销中心 全国运营中心 市场销售中心 品牌推广中心,企业简介,企业办公占地65亩，其中绿化42亩，农场基地一期近5万亩。 企业现有员工近百人，专、兼职技术人员二十八人（博士三人、副局级研究员两人）。其主要管理骨干中有一人是原国内著名企业CEO，一人是旅居英国十年的归国留学生，两人曾在香港某上市公司担任要职。团队的基础决定了企业决策严谨性、前瞻性和全球性。,一、巴山农夫品牌释义二、走进巴山农夫高山基
2、地三、感受高山基地生态环境四、巴山农夫产品介绍五、巴山菜品推荐,“巴山农夫”品牌,走进巴山农夫基地,去往巴山农夫基地,利川标志,准备出发,基地沿途,齐岳山基地,人工拔草,云雾山基地,山药基地,沿途走来，满眼的绿，浓墨重彩平川大坝，丘陵起伏，错落其间此地森林覆盖率超过60%，有的地方甚至超过90%，谓之天然氧吧,蔚蓝的天空，白云朵朵，与山川相互映衬，在阳光的照射下格外清爽,潺潺清泉，滋哺着沿岸的土家文化,雨中的大水井古建筑群，彰显着几个世纪以来的土家吊脚楼建筑之辉煌，格局之高雅,现代风格的土家吊脚楼建筑风格,位于福宝山山顶的水库（海拔1700米），四周青山环绕，森林覆盖率超过90%，水质优良，清
3、澈见底,高山萝卜种植基地不用地膜覆盖,高山白菜种植基地,高山苞菜（甘蓝）种植基地,感受高山基地生态环境,巴山农夫蔬菜种植区基本都在海拔1600米以上；独特的高山生态环境，特殊的山地冷暖气候，自然形成水汽富集于土壤中，伴随阳光的照射水汽从土壤蒸腾而起形成云雾；天然的富硒土壤和自然雨露滋润；,葛根藤,土壤肥沃、疏松、深厚，有机质含量丰富,云雾山基地：层层云雾缭绕，高山之巅的种植基地,种植基地不用除草剂、不用任何化学肥料和农药；只施用有机肥，采用生物及人工除草、除虫的方式，种植方式就已充分保证蔬菜的安全。,天然的富硒山泉水，流量丰富，品质优于国内某些矿泉水品牌，,齐岳山基地海拔位于1600-1800
4、多米的高山上，南北跨度20公里，东西跨度2-3公里，是国内最大的蔬菜连片种植基地，地理条件十分优越。,齐岳山海拔1700米的万亩富硒黑猪放养基地,巴山农夫产品介绍,苞菜（甘蓝）、白萝卜、山药、大白菜、鄂西黑猪,富硒高山生态蔬菜基地,有歌谣：齐岳山、雾沉沉，几股凉风吹死人；天上坪、天上人，满坡蔬菜爱死人。巴山农夫富硒高山生态蔬菜营养丰富，口感脆嫩、香味浓，堪称蔬菜中的极品。露水蔬菜：企业基地利川属亚热带大陆性季风气候、独特的山地立体气候，海拔高，昼夜温差大，空气中的水份夜间形成露水。在天上不下雨、地面不浇水的富硒肥沃土壤里，蔬菜依然可以吸收“甘露”精华，生机盎然。国家地理标志：富硒高山生态甘蓝、
5、白萝卜、白菜、山药、已获国家地理标志证明商标。,品种多样：基地将陆续有西兰花、“娃娃”菜、四季豆、辣椒、蕃茄、黄瓜、茄子、土豆、芦笋、莼菜等几十种不同时令蔬菜在不同季节上市。同时还会着力发展优质富硒生态大米、富硒生态菜油等以满足市场对富硒食品的需求。生长周期长：巴山农夫种植的所有蔬菜，均系自然环境中、吸收自然养分、自然生长，不用大棚缩短生长周期,富硒高山生态苞菜,富硒高山生态苞菜种植历史悠久，自70年代大力发展以来，已远近闻名，被评为“湖北十大名菜（鲜菜）”，曾被指定为上海世博会特供蔬菜。独特的山区生态环境，特殊的山地冷暖气候，天然的富硒土壤和自然雨露的沐浴成就了“巴山农夫”苞菜特有的品质。有
6、机硒含量丰富。其肉质脆嫩、汁多味甘、芳香扑鼻、口感柔滑细腻、营养上佳。,苞菜种植,苞菜苗期,苞菜生长期,半成熟期,巴山农夫富硒高山生态苞菜,普通苞菜（甘蓝）,富硒高山生态白萝卜,富硒高山生态白萝卜是利川蔬菜根菜类的主要品种，在本地已有近千年种植历史。在蓝天白云、雨雾蒙蒙、青山绿水间，遍野的蔬菜与自然浑然一体，特殊的自然地理环境造就了“巴山农夫”白萝卜品种的脆嫩味甘及特有的营养品质，有机硒含量丰富，实属蔬菜中的珍品。,富硒高山生态萝卜,成熟期,富硒高山生态大白菜,利川自古有种植高山大白菜的传统习惯，尤以齐岳山天上坪村发展最快。其特色是叶片翠绿、叶梗雪白，味道鲜美,风味独特。富含人体所需的硒（有机
7、硒含量丰富）、磷、铁、氨基酸、维生素等营养物质，实属餐桌佳品。,富硒高山生态大白菜,土家放养富硒黑猪（利川“状元肉”）,巴山农夫土家放养富硒黑猪猪种优选本土“鄂西黑猪”，历史悠久，源远流长，2013年国家质检总局对其实施地理标志产品保护。其特点为四肢强健，性刚烈，体态结构和生物学特性介于野猪与家猪之间，品质独具原生态特色。土家放养富硒黑猪肉呈樱桃红色，大理石纹较清晰明显，瘦肉中蛋白质含量21%，肌间脂肪3.5%，硒含量丰富，富含人体所需氨基酸。所以土家放养富硒黑猪肉显得格外细嫩，味道清香爽口，食而不腻。,土家放养富硒黑猪肉优质品质的形成得益于当地良好的自然环境和特有的养殖方式：一是独特的原始生
8、态环境。利川市是崇山峻岭的大山区，沟壑纵横，山清水秀，冬少严寒，夏无酷热，温暖湿润，气候怡人；境内植被生长茂密，森林覆盖率高，无工业污染。此地素有鄂西林海、世界硒都、天然氧吧、华中药库和祖国三大后花园之一的美誉。公司拥有近万亩的高山放养牧场，基地位于利川市境内海拔近1800米的齐岳山上。二是生态的放牧饲养方式。在优美的自然环境条件下养殖的恩施地方良种土猪，以舍牧结合的饲养方式喂养，体重达到50公斤以前的小猪阶段主要以农家吊脚楼喂养为主，饲喂地产的天然杂粮和猪草，不用任何饲料添加剂和抗生素等。在育肥后期以放牧为主，时间为4至6个月，采食天然无污染的富硒菜叶、野果、野花、中草药植物以及各种天然野生
9、昆虫、牧草种子等。,土家放养富硒黑猪养殖特点,三是圈内补喂精料、增强体质：精料为玉米、土豆、杂豆、米糠、麦麸和菜籽饼、红薯，辅以本地产的猪草（即野山草）、薯类藤叶、菜叶等农副产品喂养。这些原料的最大特点是没有污染、富含有机硒，易于被动物消化、吸收。生长周期一年以上，是真正悠然自乐吃着富硒原粮、喝着富硒山泉水长大的生态富硒黑猪。其中猪肝、肾脏硒含量十分丰富。猪肉、内脏及脑髓均与工厂化饲养瘦肉猪有根本上的区别，独具原生态特色，其肉色鲜红，细嫩多汁，味道香郁，鲜美爽口,营养丰富，风味独特，安全健康。,土家富硒放养黑猪,大家好，我叫小黑,小黑猪们在天然牧场里嬉戏。,富硒高山生态山药,富硒高山生态山药，
10、在利川已有1500多年的种植历史。地道的山珍佳肴，是来自山野的“绿色之风”，天然富含稀有微量元素硒。有机硒含量丰富，药用价值极高，是人们极为喜食的一种上乘滋补蔬菜和天然保健品。与铁棍山药相比其特点为粗壮、皮薄、色白、质实、高粘液质、水份含量低、味清香怡人、口感绵和。是我们馈赠亲朋好友的绝佳礼品。,其特点为粗壮、皮薄、色白、质实、高粘液质,巴山农夫富硒高山生态蔬菜包装产品,巴山农夫土家富硒放养黑猪肉产品,18小时快速送达,巴山农夫菜品推荐,凉菜：蓝莓富硒山药凉拌鱼腥草酱巴山萝卜酱巴山富硒猪手酸辣莼菜汤（不能用醋酸）生吃手撕巴山苞菜（甘蓝）,热菜：巴山葱爆肉生嗜鳝鱼农家爆两样虾皮小白菜五花肉炒（苞菜）甘蓝巴山排骨豆角一锅鲜银鱼莼菜羹巴山腊肉炒蕨根粉巴山肚条山药芸豆炖猪蹄巴山排骨萝卜汤鱼腥草炒腊肉.,主食：大米土豆饭 玉米土豆饭,富硒高山生态菜品推荐,谢谢大家！,巴山农夫服务热线：400 855 9783,
