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1、有机物结构与性质,高三化学第二轮专题复习,名题赏析:茉莉醛具有浓郁的茉莉花香，其结构简式如下图所示：关于茉莉醛的下列叙述错误的是( )A在加热和催化剂作用下，能被氢气还原B能被高锰酸钾酸性溶液氧化C在一定条件下能与溴发生取代反应 D不能与氢溴酸发生加成反应,D,一、常见有机官能团及其代表物的主要性质,官能团 代表物,代表物 代 表 物 的 主 要 化 学 性 质,易发生 反应、 反应、 反应,与 反应产生H2、催化氧化生成 、分子内脱水生成 、与 反应生成酯。,与NaOH溶液发生中和反应（呈 性）、还可发生 反应、 反应及 反应。,与H2加成生成 ，被 、 溶液、 悬浊液氧化成乙酸。,具有 的
2、通性、与 发生酯化反应。,酸性条件下水解不彻底，生成 和 ；碱性条件下水解彻底，生成 和 。,HCCH,H2C=CH2,CH3CH2OH,CH3CHO,CH3COOH,CH3COOC2H5,CH3CH2Br,可发生 反应和 反应,反应物性质 可能官能团 与NaHCO3反应生成CO2、与新制Cu(OH)2反应得到蓝色溶液能与Na2CO3反应能与Na反应与银氨溶液反应产生银镜或与新制氢氧化铜产生红色沉淀能使溴水褪色加溴水产生白色沉淀、遇Fe3+显紫色,二、常见有机官能团的确定,A B C,氧化,氧化,酚羟基,A是醇（CH2OH）,醛基,羧基、酚羟基、醇羟基,羧基、酚羟基,羧基,1.根据反应物性质确
3、定官能团,碳碳双键和三键、醛基等,例4.下列物质中不能发生银镜反应的是,CH3OH, ,HCHO,CH3CHO, CH3COOH, HCOOH,CH3COOCH3, CH3CH2OOCH, 麦芽糖,葡萄糖,2.由反应条件确定官能团,反应条件浓硫酸、加热 稀硫酸、加热 NaOH水溶液、加热NaOH醇溶液、加热H2、催化剂 O2/Cu、加热Cl2(Br2)/Fe Cl2(Br2)/光照,可能官能团（或物质）,醇羟基（醇的消去）羟基、羧基（酯化反应）,酯基（酯的水解）二糖、淀粉的水解,X（卤代烃消去）,碳碳双键、碳碳叁键、醛基、羰基(酮)、苯环,醇羟基（CH2OH 、 CHOH）,苯环,烷烃或苯环上
4、的烷烃基,X 、酯基,3.根据反应类型来推断官能团,加成反应,反应类型 可能官能团或原子团 加聚反应取代反应消去反应酯化反应水解反应单一物质发生缩聚,CC、CC、CHO、羰基( )、苯环,X、酯基、肽键 、多糖,分子中同时含有羧基和羟基或羧基和氨基,OH 、 COOH,-X、-OH、-COOH、-COO-等,X、OH、,分析各物质的类别,酯,羧酸,醛,醇,X,稀硫酸,A,C,B,氧化,氧化,X,NaOH溶液,A,C,B,氧化,氧化,D,稀硫酸,变化1：,X的分子式为C7H14O2,不可能,试写出X的结构简式,X,NaOH溶液,A,C,B,氧化,氧化,D,稀硫酸,变化2：,试写出X的结构简式,X
5、的分子式为C8H16O2,X,NaOH溶液,A,C,B,氧化,氧化,D,稀硫酸,变化3：,试写出X的结构简式,X的分子式为C8H12O4,X,NaOH溶液,A,C,B,氧化,氧化,D,稀硫酸,变化4：,试写出X的结构简式,X可以发生银镜反应,X,NaOH溶液,A,C,B,氧化,氧化,D,稀硫酸,变化5：,试写出X的结构简式,C可以发生银镜反应,X,NaOH溶液,A,C,B,氧化,氧化,D,稀硫酸,变化6：,试写出X的结构简式,A不能发生消去反应,X的分子式为C10H20O2,X,NaOH溶液,A,C,B,氧化,氧化,D,稀硫酸,变化7：,试写出X的结构简式,X的分子式为C14H12O2,（1）
6、化合物的结构简式：A 、B 。（2）化学方程式：AE ，AF 。,如何确定A的结构简式？,分子式 官能团官能团位置,巩固提高,感谢各位专家的悉心指导,例1.下列卤代烃中能发生水解反应与消去反应的是（ ）,A. CH3Cl,B. CH3CHCHBrCH3,B,卤代烃的消去反应规律：反应条件：氢氧化钠、醇、加热 。分子中碳原子不少于2 。与-X相连碳原子相邻的碳原子上有氢原子。发生消去反应后的有机产物可能有多种。,例2.下列醇中能发生消去反应且能得到三种有机产物的是（ ）,A. CH3OH,D,醇类的消去反应规律：反应条件：浓硫酸、加热。分子中碳原子不少于2；与-OH相连碳原子相邻的碳原子上有氢原子。发生消去反应后的有机产物可能有多种,试写出不能发生消去反应的某醇(C8H18O) 的结构简式,巩固练习,A. CH3OH,例3.判断下列醇能否发生催化氧化反应，若能则写出相应的氧化产物的结构简式,B. CH3CH2OH,C. CH3CHOHCH3,醇类的催化氧化反应规律：,a.如果羟基所连的碳原子上有两个(或两个以 上)氢原子，其产物为醛。b.如果羟基所连的碳原子上只有一个氢原 子，其产物为酮。c.如果羟基所连的碳原子上无氢原子，则此醇 不能被催化氧化。,
