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1、中医和中药基础,中医养生so easy,中医是什么？,中医的起源和发展与中国古代的哲学和科学的发展有很大的关系。中医的基本观念（）辩证论治主要在于分析和辨别证候， 讨论和确定治疗原则和方法（）整体观统一、完整 人类生活在自然界中， 自然界的变化可以直接或间接地影响人体，包括季节、 气候、昼夜晨昏等。人体是以五脏为中心，配以六腑，通过经络系统“内属于脏腑，外络于肢节”的联络作用，把人体的各个部分连结成一个有机的整体，并通过精、气、血、津液的作用，完成人体统一协调的功能活动来实现的。,中医哲学基础,精气阴阳五行,阴阳,宇宙的万事万物，是由阴阳二气相互作用而产生的。基本概念：是对自然界相互关联的某些
2、事物和现象对立双方属性的概括。返回,精气,精气，又称为“精”，在我国古代哲学中，指充塞于宇宙之中不断运动且以无形可见的精微物质，是宇宙万物所生的原始物质。 返回,五行,生、克、乘、侮,五脏六腑,五脏,心肝脾肺肾,心,（1）主血脉能推动和调控血液的运行和生成，以输送营养物质与全身，并能推动和调控心脏的搏动和脉道的运行，使血液运行通畅（2）藏神神：广义：生命活动的外在表现狭义：人的精神、意识和思维活动,肝,1.主疏泄全身气血阴阳的调节调节身体的气的运行，促进脾胃的升降，并分泌胆汁，以助消化，调节情志，促进和调节生殖功能2.主藏血贮藏血液、调节血量的生理功能,脾,1.主运化对饮食物的消化吸收、精微物
3、质的转运输布及其转化为气血精液为人体所用；摄入水液，经过运化转输气化成津液为人体所用； 代谢后的含有废物的水经脾的转输而至肺、肾化为汗、尿2.主统血令血液在脉管内运行，不逸出脉外通过化生水谷精微帮助生成血液3.主升清将营养物质上输到心肺头目维持内脏位置的相对恒定,肺,1.主气，司呼吸呼浊吸清，吐故纳新，并帮助身体生成气，调节气机2.朝百脉，主治节进行气机交换；助心行血；治理和调节呼吸运动，使呼吸节律均匀，平稳深沉，调节全身气机；气、血、水液的代谢3.通调水道对人体水液代谢具有疏通和调节作用宣发肃降（1）调节汗孔之开合（2）宣散营养物质，主要是向下布散（6）肃清呼吸道,肾,1.肾藏精，主生长发育
4、和生殖2.主水和气化调节体内津液的输布和排泄，维持体内精液代谢的平衡3.主纳气防止呼吸浅表的生理功能,六腑,小肠胆胃大肠膀胱三焦多与饮食消化有关，多为对应脏器的辅助器官,中药,四气五味,四气,四层含义1.是指药物的寒热温凉四种药性，又称为四性2.寒与凉同类，寒甚于凉；温与热同类，热甚于温3.温热属阳，寒凉属阴 4.在实际当中有的药物的寒热并不明显，标为平性,五味,概念：是药物酸、苦、甘、辛、咸五种味道，更是对药物作用的高度概括。涩附于酸，淡附于甘。确定依据：口尝实践真实滋味和药效归纳。,五味功效,辛：发散、行气行血甘：补益和中、调和药性、和缓解痛酸：收敛固涩苦：清热泻火、泄降气逆、通便、燥湿咸
5、：泻下通便、软坚散结,气虚体质,体质表现：常见表现为倦怠乏力，气短懒言，声音低微，多汗自汗，容易感冒等。人体患有气虚证时，多有某一脏虚的表现，此为确定辩证食疗的依据。如心气虚者，常见心悸怔忡、心惕动不安、气短而活动时加重等症。肺气虚证，常见咳嗽无力，气短懒言，声微自汗，易感外邪等症。脾气虚证则见食少厌食，消瘦腹胀，消化不良，腹泻大便烂，面色萎黄等症。肾气虚证者可见腰腿酸痛，小便频数清长，足后跟痛，下肢浮肿等症。肝气虚证较为少见。,食物养生原则：补中益气，食性平补食疗处方：芡实粉粥益肾固精，健脾止泻的功效，适用于慢性腹泻，小便频数，小儿遗尿原料：芡实粉，粳米党参粥健脾和胃，补气养血的功效，适用于
6、脾虚便溏，气血不足及贫血，血小板减少，营养不良原料：党参，粳米，少量冰糖,禁宜事项,忌寒凉食物禁食油腻厚味食物禁食发物,阳虚体质,体质特点： 倦怠乏力，气短懒言等气虚症状外，还可见畏寒喜暖，四肢易凉，上腹冷痛，口泛清水，小便清长等征象。 心阳不足者，常见心胸憋闷疼痛，痛引肩背，四肢不温。 脾阳虚者，常见长期腹泄，四肢冷，肢体时肿等。 肾阳不足者，常见畏寒肢冷，腰膝酸软冷痛，夜尿频多，五更泄泻，性功能衰退等。,食物养生原则：补肾温阳，食益性温鲜虾汤温补阳气，扶助正气的功效，适用于神疲乏力，畏寒肢冷原料：活虾，黄芪滑溜羊肉片温补元阳，养血补肾的功效，适用于肾阳亏虚，精血不足导致的腰膝酸软、头晕乏力
7、、倦怠懒言原料：羊肉，山药，黑木耳，葱，姜丁香鸭具有和中暖胃，温化寒湿的功效。适用于脾胃虚寒引起的腹痛、腹泻。原料：鸭，丁香，桂皮，豆蔻，料酒，葱，姜,禁宜事项,禁过食生冷食品少食黏腻食物,血虚体质,体质特点： 一般见面色淡白或萎黄，心悸失眠，头晕眼花，肢体麻木，月经量少且色淡等症状。 若偏心血虚者，主要症状有心悸怔忡，头晕健忘，面色苍白，舌淡脉细。 肝血虚者可见面色萎黄，肢体麻木，手足震颤，爪甲淡白，筋脉拘挛，视力减退，月经色淡量少，失眠多梦等。,食疗原则：益气生血，阳生阴长；补血滋阴，精血同源桂圆肉粥具有益心脾，补气血，安神的功效。适用于少食失眠，健忘，神经衰弱原料：桂圆肉，粳米，白糖胡萝
8、卜粥具有滋阴润燥，养血止血的功效。适用于贫血，大便燥结。原料：胡萝卜，粳米当归老母鸡具有养血补血，强壮身体的功效。适用于阴血不足，年老体弱者。原料：当归，母鸡，葱，生姜片，盐，料酒,禁忌食物,禁食刺激性食品如咖啡，白酒，浓茶等少食油腻食物,阴虚体质,体质特点： 可见颧红低热，突有阵热，手足心热，口干唇红，便秘，小便黄。 妇女可见经期提前，经暗量少，男子可见遗精。 心阴虚者可见心悸健忘，失眠多梦，失眠心烦等。 肝阴虚者可见头昏目胀，耳鸣如蝉，目干眼干，两胁隐痛。 脾阴不足则见大便秘结，食少乏力，口渴不欲饮。 肺阴虚者可见干咳少痰，声音嘶哑，胸部隐痛，甚者可见痰中夹带血丝。 肾阴虚可见腰膝酸软无力，耳鸣如蝉等症状。,食疗原则：填精益肾，滋补阴精；滋阴增液，清利虚热二地鸡具有滋阴养血，清利虚热的功效。适用于形体消瘦，潮热盗汗等。原料：母鸡，生地黄，熟地黄，知母，地骨皮，葱，姜，料酒何首乌粥具有滋补肝肾，益精养血的功效。适用于须发早白，血虚头晕，腰膝软弱，筋骨酸痛原料：何首乌，粳米，红枣，冰糖麦冬粥具有养阴润肺，清心除烦，益胃生津的功效。适用于肺燥干咳，咯血，消渴，热病伤津原料：麦冬，粳米，冰糖,禁忌食物,忌食温热之品禁食刺激性食品少食油炸食物,问题,课上介绍了哪几种体质，说出其中一种的特征,
