食品安全责任状8篇.doc

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1、食品安全责任状8篇 食品安全责任状篇1为加强流通环节食品安全监管,进一步规范监管行为,强化监管人员监管责任意识,维护消费者身体健康、生命安全和辖区食品市场秩序,特与本所人员签订责任书。一、各管理组对责任区内流通环节食品安全负监督管理责任,管理组负责人为责任区食品安全监管工作第一责任人,管理组要通过层层签订责任书等方式,明确每个监管人员的食品安全监管责任。二、各管理组要加大对食品安全法等食品安全监管法律法规的宣传力度,督促分管责任区内的食品经营者履行进货查验(进货查验记录)、定期检查、不合格食品退市等法定责任和义务,对其索取票证和进销台帐加强指导和规范。三、各管理组要按照“六查六看”的内容,加强

2、对责任区内食品经营者主体资格、经营行为、食品质量、履行进货查验(进货查验记录)、定期检查、不合格食品退市等法定责任和义务的巡查和日常监管,严格对辖区内食品经营者主体资格的规范和管理,依法查处无照经营食品违法行为、未依法履行法定责任和义务行为、制售假冒伪劣和不合格食品的行为、仿冒知名食品特有的名称、包装、装潢的不正当竞争行为、违法食品广告行为、商标侵权行为,清查责任区内法律法规禁止经营的食品。四、各管理组要要结合对责任区食品市场的巡查、专项检查、案件查处和受理消费者投诉等工作,及时、准确地将责任区内食品经营者对许可、登记事项遵守情况、法定责任和义务落实情况、日常监督检查结果、违法行为查处和食品经

3、营者停止经营不符合食品安全标准的食品等有关监管信息录入食品经营者食品安全信用档案,并按相关规定,对责任区内的食品经营者信用进行评定,并实施信用分类监管。对有不良信用记录的食品经营者增加监督检查频次,加强监管。五、各管理组要按照“六查六看”的内容开展食品市场巡查,如实填写_工商局食品安全监督检查记录,并经监督检查人员和食品经营者签字后归档。六、各工商所要继续推行所村挂钩和食品安全社会监督员、企业食品质量管理员等制度建设,发动群众参与对食品市场的监督。七、各管理组监管人员在监管工作中应当严格遵守工商行政管理部门依法行政、文明执法的规定,对涉嫌食品违法行为进行调查处理时要依法按程序进行。八、各管理组

4、应严格遵守上述责任内容,如有违反,工商所将按照工商行政管理系统流通环节食品安全监督管理责任及责任追究办法的有关规定上报追究责任。本责任书一式两份,工商所存档一份,各管理组保存一份。本责任书自签订之日起生效,有效期为一年。食品安全责任状篇2为保证食品安全,保障公众身体健康和生命安全,落实食品安全各项法律法规,根据中华人民共和国食品安全法和各级政府、有关部门关于食品安全监督管理的要求,结合我县实际,特制订本责任书。一、牢固树立餐饮服务单位是食品安全第一责任人的食品安全意识,全面做好食品安全工作,杜绝发生食物中毒或食源性疾患。二、学习贯彻食品安全法、餐饮服务食品安全监督管理办法以及其他相关规定,强化

5、法律意识、食品安全意识、行业自律意识,确保消费者饮食安全。三、建立并落实食品及其原料进货查验记录制度,认真做好进货台帐记录、进货验收工作,食品原料索证验收登记台帐建立率达100%。四、采购的生肉100%来自定点屠宰企业,必须从正当渠道进货,证、票齐全,杜绝使用病死或*不明的畜禽肉类及其制品。五、杜绝使用有毒有害物质、非食用物质制售食品的行为。六、保证所有食品从业人员按规定进行健康体检和食品安全知识的培训,并持有效健康证明、培训合格证上岗工作,食品从业人员持证率达100%。七、应当建立健全食品安全制度,配备专人或兼职人员负责食品安全管理工作,并坚持每日进行检查,督促落实食品安全管理制度。八、不得

6、滥用食品添加剂,规范使用食品添加剂并建立食品添加剂使用台帐,“五专”(专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存)实施率达100%。自制火锅底料、自制饮料、自制调味料的餐饮服务单位于_年5月底前向食品药监部门备案所使用的食品添加剂名称,并在店堂醒目位置的监督信息公示栏或菜单上予以公示。对消费者询问食品添加剂使用情况的,餐饮服务单位必须如实告知。九、随时维护维修卫生设施设备,保证其正常运转使用。十、加强餐(饮)具消毒工作,掌握正确的餐(饮)具清洗、消毒和保洁方法,餐(饮)具消毒和保洁合格率100%。十一、保持加工经营场所内外环境整洁,垃圾桶应密闭加盖,并做到日产日清;做好防蝇、防鼠、防虫工

7、作。十二、应当制订食品安全事故处置方案,发生食物中毒或疑似食物中毒时,要在2小时内报告县食品药品监督部门,积极配合相关监督部门调查处理,主动做好善后工作,不得迟报、瞒报。十三、此责任书一式两份,武胜县食品药品监督管理局和经营单位各一份。食品药品监督管理局 责任单位:负责人:年 月 日 年 月 日食品安全责任状篇3为认真贯彻落实国务院关于进一步加强食品安全工作的决定(国发23号),加强对食品安全工作的领导,落实食品安全工作职责制,强化食品安全工作的监管力度,维护正常的市场经济秩序,特签订本职责书。(一)村(居)委会要重视食品安全工作,并指定专人负责。(二)以粮、肉、蔬菜、水果、酒类、奶制品、豆制

8、品、水产品为职责重点品种,以各生产企业、大型商场(市场)学校(厂矿)团体食堂、餐馆为职责区域,以食品源头、生产、加工、流通消费为职责重点环节,禁止生产经营假冒伪劣、腐败变质、有毒有害、超过保质期限的食品。(三)加强对辖区内企业和个体业主的管理,不得纵容、庇护生产和销售不贴合卫生质量标准食品的行为。在日常管理中发现有影响或危及人体健康的不合格食品,要及时告知相关职能部门对其生产源头、进货渠道和销售场所,追根溯源,一查到底。(四)要督促各食品企业建立健全质量追溯、召回、封存报告、依法销毁不贴合安全标准的食品和建立大宗食品安全购销档案等制度。(五)村(居)委会应配合执法部门到本辖区内的企业查处违法生

9、产经营食品的行为,不得在查处案件前先通报案情。(六)保护食品安全执法人员人身安全,为执法人员办案供给条件。不得消极对待食品安全检查,不为当事人说情,不干扰办案,不搞地方或部门保护。(七)协助镇政府做好食品安全的宣传,构成良好的食品安全氛围。本职责书一式三份,市食安会办公室存档一份,签订双方各执一份。_人民政府职责单位:村(居)委会(盖章)(盖章)负责人:负责人:食品安全责任状篇4甲方:_镇食品安全管理站、村委会乙方:_宴席举办者为确保农村家庭自办宴席中的食品安全,预防食品安全事故的发生,明确甲乙双方的责任如下:一、乙方不得采购腐败、变质、生虫、长霉、有毒、有害、病死、毒死及不新鲜的食品及原料;

10、承办宴席的厨师应身体健康、无传染病;加工过程中必须做到生熟分开,菜肴煮熟烧透,不得加工凉菜,餐具餐前餐后清洗消毒;二、如承办宴席的厨师发现宴席举办者所购买食品原料存在安全隐患,必须报告给甲方指派的村食品安全信息员;三、甲方有义务向乙方宣传食品安全的法律法规和食品安全知识,并派员到现场进行监督指导;四、甲方的食品安全协管员(村级食品安全信息员)在监督检查中发现乙方宴席原、辅料及加工过程中存在食品安全隐患,应建议宴席举办者及时排除安全隐患;五、一旦发生食品安全事故,甲乙双方必须立即上报相关部门,乙方必须积极配合有关部门开展救治及事故调查工作;六、如果乙方不遵守相关规定,若发生食品安全事故,由乙方承

11、担相关责任;七、本责任书一式三份,镇食品安全管理站一份,村委会一份,宴席举办者一份,经签字后生效。甲方签字:_乙方签字:_镇食品安全管理站签字:_年_月_日食品安全责任状篇5为加强我乡的食品安全监管,保障人民群众的身体健康,建立健全食品安全监管网络,按照 “地方各级人民政府对当地食品安全负总责”的要求,实行“首问责任制”和“一票否决制”,为此,乡人民政府决定与各单位签定食品安全责任状。一、加强领导班子建设,落实各项责任(25分)1、领导重视组织机构健全,成立由村(社区)书记、部门单位负责人挂帅的食品安全工作领导小组,明确村(社区)、部门单位食品安全信息员,职责明确。记6分。(查看相关牌子和资料

12、)2、明确工作机制、做到制度健全并上墙。记4分。(查看相关牌子和资料)3、研究制定村级、部门单位食品安全年度总体工作规划与方案,并付诸实施。记5分。(查看相关资料)4、食品安全工作典型信息全年报送不少于2条。记2分。5、有定期的食品安全工作总结以及食品安全全年年终总结。记3分。6、食安工作经费得到落实,记5分。二、加大日常监管力度,确保任务完成(40分)1、建立健全监管台帐,全面掌握和了解辖区内的食品安全状况。记10分(查资料)。其中动态摸底及报送占4分,每缺一季度扣1分。隐患排查占6分。2、组织协调各职能部门对本辖区内食品安全市场进行专项整治和监督检查,及时发现处理本辖区重大食品安全隐患和问

13、题,并向乡食品安全工作领导小组办公室报告。记5分。3、每月28日前及时上报农村聚餐月报表,记10分。4、定期对乡村厨师和食品行业从业人员健康证进行抽查,协助乡食安办落实农村聚餐申报备案、审查指导和乡村厨师体检培训工作,记10分。5、节假日期间做到有人在岗值班,定期报表,及时上报本辖区内食品安全隐患和问题。记5分。三、开展社会宣传工作,营造良好氛围(15分)1、制定村(社区)、部门单位食品安全宣传教育工作计划。记2分(查资料)。2、有永久性宣传栏和固定性宣传标语,记3分(查记录、看现场)。3、开展形式多样的食品安全宣传教育活动,普及食品安全知识,提高全民食品安全事故防范意识和能力,促进社会监督水

14、平的提升。记10分(查看资料和现场)。其中开展食品安全进企业、进农户、进工地等宣传活动各计1分。宣传报道本村(社区)、单位食品安全工作计2分。组织食品安全联络员、信息员参加县食安办举办的培训学习计2分。组织从业人员参加县、乡监管部门举办的教育培训计3分。四、抓好示范创建工作,建立长效机制(记20分)1、按照示范创建标准做好开展合格村级创建,部门单位配合乡食安办做好食品安全示范乡镇创建。记10分。2、全面加大示范创建力度,创建食品安全合格村(社区)、示范企业、超市、门店等。记5分。3、创建农业产业标准化示范性基地和健康、生态种养殖基地。记5分。五、为有效考核各村(社区)、部门单位食品安全工作目标

15、考核任务的完成情况,乡食品安全工作领导小组年终将组织对各村、社区、部门单位进行综合评价考核,将考核成绩纳入目标管理,并对任务完成好的村(社区)、部门单位进行表彰奖励,对因不认真履行职责、监管不到位,发生重大食品安全事故的,实行“一票否决”,并依法追究主要领导和相关责任人的责任。城郊乡人民政府(盖章)乡长:责任单位: (盖章) 责任人:食品安全责任状篇6为进一步加强全镇食品安全工作,强化食品安全监管责任,有效遏制生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪活动,保障人民群众饮食健康和生命安全,严格落实食品安全监管责任制和责任追究制,根据中华人民共和国食品安全法、中华人民共和国食品安全法实施条例和_

16、市食品安全责任目标考核办法的规定,现与各村委会、各有关部门签订度食品安全责任书。一、单位负责人是本单位管辖范围食品安全监管工作的第一责任人,对本辖区食品安全工作负全面领导责任。二、责任内容1、认真贯彻执行食品安全相关法律、法规、规章以及市政府有关食品安全的政策和工作部署。加强组织领导,落实责任分工,至少确定一名食品安全监管人员,有明确的工作制度和年度工作计划。2、将食品安全工作纳入本单位重要议事日程,督促检查本单位管辖范围内食品安全工作,对容易发生食品安全事故的环节进行严格检查和隐患排查。防止和减少食品安全事故的发生。3、积极配合执法部门到本辖区内的食品生产、经营企业(业户)检查和查处违法生产

17、经营食品的行为,不得纵容、庇护生产和销售不符合卫生质量标准食品。4、及时掌握并积极报送区域内生产经营企业和个人的食品安全动态和信息,为政府正确决策提供依据。5、协助有关部门做好食品安全法律法规、食品生产标准化、种植养殖及生产加工新技术等知识的宣传、推广、服务工作。6、加强初级农产品种植、养殖、生产、加工、经营等各个环节安全管理,配合有关部门、镇做好各环节的监管工作和食品安全专项整治工作。7、发生食品安全事件要及时向镇政府报告,并积极配合开展应急救援和调查处理工作。8、做好有关部门和镇政府安排的其它食品安全工作。三、事故控制目标有效预防、控制和消除食品安全事故危害,确保本地区内无因工作失误和组织

18、领导不力造成重大食品安全事故。四、责任考核镇政府将食品安全工作情况纳入单位年终千分考核。对所管辖范围内发生了重大食品安全事故的,由镇政府予以通报批评,并追究相关责任人的责任。乡镇食品安全责任书3篇小学作文-初中作文-高中作文-中考作文-高考作文-节日作文及各类中小学生作文本责任书一式两份,镇政府、单位各执一份。本责任书自签字之日起生效。镇人民政府(盖章) 单位(盖章)代表(签名): 代表(签名):食品安全责任状篇7生命尊贵,安全为天。未成年人的食品安全必须得到根本保障。学校、教师应当认真落实校园安全管理工作条例;学生应当切实遵守学校安全制度;家长是孩子的法定监护人,应当义不容辞地履行保障孩子安

19、全的职责和义务,承担相应的责任,应当认真做好以下食品安全工作:1、教育孩子时时、处处提高警惕,树立食品安全防卫意识。2、帮助孩子学习和掌握一定的日常的食品安全知识。3、教育孩子学会辨别常见的隐患食品的知识和技能。4、不准孩子食用不安全的食品。5、上学、放学,不让孩子购买小商店、地摊等的不安全食品。6、不准孩子在居住区周围的非法营销点购买没有防伪标志的任何有隐患食品。7、教育孩子不购买没有安全防伪标志的饮料、早餐、豆奶食品等。8、教育孩子不使用别人给的不安全食品饮料豆奶制品等。9、严格监管好孩子的零用钱,不乱吃乱喝。10、认真配合学校做好学生的食品安全教育工作。本责任书从签字之日起正式生效。甲方(学生签字):乙方(学校公章)(家长签字):(班主任签字)(科任教师签字)

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