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1、第三单元 果树的生长发育规律,果树营养器官的生长 果树的生殖生长与果实发育三 果树器官生长的相关性四 果树的生命周期与年周期变化,果树的一般特性,与一般作物、蔬菜比较，果树具有以下特性：（一）体大根深立体性（二）寿长多稔长期性（三）营养繁殖营养性（四）不耐贮运不耐贮性（五）栽培复杂复杂性,果树的树体结构,地上部分 根 颈 地下部分,主干树冠,中心干主枝、副主枝侧枝、枝组辅养枝,（一）果树的根系 果树地下所有的根总称根系。具有固定、吸收、运输、合成、繁殖等功能。,一、果树营养器官的生长,果 树 根 系 的 类型,1. 根系的类型,2.果树根系的结构,1 主根；2 侧根；3 须根。,（1）主根：由
2、种子胚根发育而形成的根。（2）侧根：在主根上着生的各级分支。（3）须根：在侧根上形成的个级较细的根。,骨干根,3. 果树根系的分布 果树根系分布主要是水平分布与垂直分布。,（1） 果树根系的水平分布范围 一般定植后第二年就超过树冠， 成年时为树冠的3 5倍。（2）果树根系的垂直分布范围 一般定植后第三年就超过树高， 成年时为树冠的1.5 3倍。,4. 果树根系的生长 果树根系没有自然休眠，只要外界条件适合， 一年四季均能生长。一般一年有三次生长高峰： 萌芽开花前 新梢停长后到果实迅速膨大前 果实采收后到落叶前,（二） 芽,芽的概念 果树的芽是叶、枝或花（花序）的原始体， 是枝或花形成过程中的临
3、时性器官。,1.芽的基本类型,顶 花 芽,潜伏芽,侧花芽,侧 芽,纯 花 芽,叶芽,混 合 芽,花,叶,复 芽,花 芽,花 芽,叶 芽,复 芽,花芽,叶 芽,复芽两花芽一叶芽,单 芽,裸 芽,鳞 芽,（二）芽,2.芽的特性（1）芽的异质性(heterology) 在同一枝梢上不同部位的芽，由于发育过程的内外条件不同而形成芽在质量上的差异。 一般而言，上部的芽质量好于基部的芽，饱满且具有先萌发和萌发势强的潜力。,（二）芽,柑橘、板栗、柿、杏等，新梢顶端有自枯现象，因此最后形成的顶芽是腋芽，一般较饱满。 应用：木本植物芽的异质性是修剪的理论之一。,（二）芽,（2）芽的早熟性 当年生枝梢上形成的芽当
4、年即能萌发抽枝。 如：柑橘、李、桃和大多数常绿树种及葡萄的夏芽。 具早熟性芽的树种一年可抽生23次枝，进入结果期早。,（二）芽,（3）芽的晚熟性 当年生枝梢上形成的芽次年才能萌发抽枝。 如：苹果、梨及多数落叶树种。,（4）芽的萌发力 枝梢上的叶芽萌发成枝梢的能力（%）。（5）芽的成枝力 枝梢上的叶芽萌发成长枝的能力（%）。 柑橘、葡萄、核果类果树，萌发力和成枝力均强， 梨的萌芽力强而多数品种成枝力弱。,应用： 1. 萌发力和成枝力均强的品种易于整形，但枝条过密，修剪时多疏少剪，防止郁闭。 2. 萌芽力强而成枝力弱的品种，易形成中短枝，但枝量少，应注意短剪，促其发枝。,（二）芽,（6）芽的潜伏力
5、 潜伏芽萌发成枝梢的能力。 仁果类、柑橘、杨梅、板栗、柿等果树芽的潜伏 力强。桃的潜伏芽少且寿命短，树冠容易衰老。,枝组,侧 枝 结 果,1. 果树树冠的结构,（三）枝梢,主 干,主 枝,中心干,树 冠,侧 枝,辅养枝,枝 组,2. 枝梢类型,（三）枝梢,结 果 枝,营养枝,结 果 枝,李 的 结 果 枝,李 的 花 束 状 短 果 枝,3. 枝的生长特性（1）枝梢生长 加长生长与加粗生长。时期： 1. 开始生长期。 2. 旺盛生长期。 3.缓慢生长期。 4.组织成熟期。,（2）顶端优势（apical dominance） 活跃的顶端分生组织（顶芽或顶端的腋芽）抑制其下部侧芽发育的现象。表现：
6、 1. 枝条上部的芽能萌发抽生强枝。 2. 直立枝条生长着的先端使其发生的侧枝 呈一定角度。,枇 杷 的 顶 端 优 势,另外，垂直优势 直立生长的枝条生长势旺，枝条长，接近水平或下垂的枝条则生长短而弱；枝条弯曲部位的芽其生长势超过顶端。这种因枝条着生方位不同而出现强弱变化的现象称为垂直优势。 应用：1.修剪时剪口芽的选择依据。 2.撑枝、拿枝、弯枝等整形的依据。,柑橘修剪后枝的垂直优势,（3）树冠的层性（tierdisposition） 中心主枝上的芽萌发为强壮的枝梢，中部的芽萌发为较短的枝梢，基部的芽多数不萌发抽枝。以此类推，从苗木开始逐年生长，强枝成为主枝，弱枝死亡，主枝在树干上成层状分
7、布。 苹果、梨、核桃、枇杷的顶端优势强，层性明显；柑橘、桃、李等顶端优势弱，层性不明显。,树冠的层性,苹、梨 的 疏 散 分 层 形,（四）叶,叶的生长发育叶片自叶原基出现之后即开始发育。,不同种类、不同枝条和不同部位的叶片，从展叶至停止生长所需天数不同：梨16-28d，猕猴桃20-35d，葡萄15-30d。一般新梢基部和上部叶片停止生长早，中部停止生长晚。上部受环境影响，基部受养分影响。常绿果树新叶形成和老叶脱落同时进行。,部分果树的叶,2.叶幕与叶面积指数（1）叶面积指数（leaf area index, LAX） 树冠总叶面积与其所占土地面积之比。 它反映单位土地面积上的叶密度。 应用：一般果树适宜的叶面积指数是 4 6。 柑桔为 4.5 5。,2.叶幕与叶面积指数（2）叶幕（foliar canopy） 树冠内集中分布并形成一定形状和体积的叶群体。 意义：合适的叶幕层和密度，使树冠内的叶量适中，分布均匀，充分利用光能，有利于优质高产；叶幕过厚，树冠内光照差；过薄光能利用率低，均不利于优质高产。,
