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1、物质的变化,我们知道:自然界的物质会发生各种各样的变化,你能说出生活中物质变化的实例吗?,如:太阳的升降.月亮的圆缺.细胞的分裂.生长和分化.植物光合作用.电灯发光.冰山消融.下雨.瀑布落下.物质的溶解. 木柴燃烧. 水的电解 ,运动,生命运动,机械运动,声光电热运动,化学运动,物理变化,化学变化,判断哪些变化属于化学变化？,化学变化,500以下,1000,1300以上,化学变化,化学变化,一、物理变化和化学变化,物理变化:没有别的物质生成的变化化学变化:有别的物质生成的变化,物理变化和化学变化在本质上有什么不同? (从微观角度分析）,化学变化的实质:,物理变化的实质:,分子间的距离发生改变,
2、构成物质分子的原子重新组合，形成了新的分子。,两种变化的联系,化学变化与物理变化往往同时发生,在化学变化中,生成新物质的同时,物质的状态.形状.大小也改变,所以在化学变化中一定同时发生了物理变化,但在物理变化中,不一定发生化学变化!,1、硝酸铅和碘化钾反应,Pb（NO3）2+ 2KI = PbI2+ 2KNO3,证据:颜色的变化.沉淀发生,黄色沉淀,无色溶液,小结:这个变化中,两种溶液反应生成沉淀,是此变化是化学变化的证据,二、探究物质变化的方法,通过观察和实验来寻找物质变化的证据.,无色溶液,2、绿叶的变化,证据：颜色的变化(由绿色变成黄色),落叶的黄色是由于缺含镁的无机盐或温度不适等因素引
3、起叶绿素不能形成而造成的,你知道叶子为什么会发黄吗?,小结:从这两个变化中,我们可以发现物质的变化常伴随着颜色的变化,3、钢铁的熔化,证据:温度的变化. 状态发生变化,小结:铁在高温下熔化成铁水,状态发生变化,但物质组成本身没有变化,这种变化属于物理变化,4、铁丝的形变,证据:形状发生变化,5、水的电解,证据：气体产生,发光放热、颜色变化、放出气体、生成沉淀等现象,这些现象能否作为化学变化判断的根本依据,以上证据中属于化学变化经常伴随的现象有哪些？,？,没有新物质生成,有新物质生成,分子种类不变,分子间隔可能变化,原子重组,生成新分子,状态.形状.大小的改变,常伴有发光.放热.变色.生成气体.
4、生成沉淀等,发光发热的变化,有气体生成的变化,有沉淀生成的变化,不一定都是化学变化,在化学变化中一定同时发生物理变化，但在物理变化中不一定同时发生化学变化,物理变化与化学变化的比较,判断以下变化是否是化学变化?光合作用.呼吸作用.蒸腾作用.消化作用.蒸馏.过滤.结晶.溶解.磁铁吸引石墨人造金刚石.二氧化碳制干冰.O2变成O3. 木材制木炭.生石灰变熟石灰.石灰石制生石灰. 加热石灰水变浑浊.金属表面失去光泽. 碘使淀粉变蓝色.食醋除水垢.燃烧.爆炸.中毒.吸附.挥发.升华.消毒电灯发光发热.工业制O2.电解水制H2.铁生锈.酒变醋. 橡胶老化.白磷自燃.牛奶发酵变酸.食物腐败,物理性质和化学性
5、质,物质发生物理变化时表现出来的性质,物质在化学变化中表现出来的性质,颜色.状态.气味.熔沸点.硬度.密度.溶解性.挥发性.导热导电性.吸附性.延展性.吸水性.易潮解.易升华等,可燃性.还原性.氧化性.稳定性.活泼性.酸碱性.腐蚀性.助燃性.易分解等,通常情况下，O2是一种无色无味的气体,镁能在空气中燃烧,1、取1块硫酸铜晶体，将它放入大试管中加热，观察硫酸铜晶体有什么变化,2、实验完成后,熄灭酒精灯,冷却大试管,再在冷却后的硫酸铜白色粉末中逐滴加水,观察有什么现象产生？,蓝色固体逐渐变白,白色固体逐渐变蓝,1、硫酸铜晶体是能溶于水的蓝色固体2、受热易失去结晶水成为白色固体3、遇水又重新变成蓝
6、色,硫酸铜晶体性质：,这些性质中,哪些是物理性质,哪些是化学性质？,白色硫酸铜粉末可以作某种物质是否含有水分的检测剂，或少量水分的吸收剂,白色硫酸铜固体遇水会呈蓝色,这一性质有什么应用?,学校购买了几瓶无水酒精,有人怀疑有假。请你设计一个实验证明该酒精中是否真的含有水分？,答：取少量酒精样品装入试管,加入适量的白色CuSO4粉末,如果变蓝色,证明该酒精中含水,如不变色,证明是无水酒精。,实验探究：鸡蛋清与硫酸铜的作用现象：原因：用途：,三、物质变化规律的应用,鸡蛋清发生凝固聚沉（蛋白质变性）,利用硫酸铜可以检验蛋白质的存在,根据物质变化的规律,我们可以推测物质的性质和用途,鸡蛋清中的蛋白质和硫
7、酸铜发生化学反应后使蛋白质变性,1、为什么在农业上可用波尔多液(含硫酸铜)来消灭病菌？,答：细菌中蛋白质遇硫酸铜发生变性而使细菌失去活性。,应用：在生物体内，广泛存在着蛋白质，蛋白质是细胞的基础物质，由硫酸铜、生石灰和水制成的波尔多液可以消灭病虫害。,2、硫酸铜是一种有毒的重金属盐,误服会引起中毒,如果你遇到这样的紧急情况,会采取什么措施？,答：可以喝大量牛奶.蛋清或豆浆解毒,原因是上述食品中含有较多的蛋白质,蛋白质可以跟重金属盐形成不溶于水的化合物,可以减轻重金属盐类对胃肠黏膜的危害,起到缓解毒性的作用。,探究物质的变化,可以以观察、实验为方法,从不同的方面寻找证据,进行分析,从而认识物质的
8、变化和规律,推测它们的性质,并利用这些变化规律造福人类。,小结：,1、怎样判断物质是否发生了化学变化?,2、硫酸铜在下列变化过程中，表现出的性质中哪些是物理性质，哪些是化学性质?,物质变化以后是否有新的物质产生,物理性质：、；化学性质：。,能溶于水水溶液中滴加氢氧化钠溶液产生沉淀晶体呈蓝色,4.下列能判断蜡烛燃烧是化学变化的依据是( )A.发光发热 B.逐渐变短C.火焰周围蜡熔化 D.有水和二氧化碳生成,3.下列变化属于化学变化的是( )A.湿衣服晾干 B.铁生锈C.铜导电 D.石蜡熔化,B,D,5.下列变化中,属于物理变化的是( )A.家庭自制冰块 B.牛奶变酸 C.菜刀生锈 D.火柴燃烧,
9、6.下列变化中,属于化学变化的是( )A.用粗盐制精盐 B.用二氧化碳制干冰C.用石灰石制生石灰 D用分离空气法制氧气,A,C,7.判断物理变化和化学变化的关键是看变化过程中是否有( ) A.发光现象 B.新物质生成 C.气体放出 D.发热现象,B,8.下面是对酒精部分性质的描述:无色透明的液体;易挥发;能溶解碘等物质;易燃烧;能与活泼金属发生反应生成氢气.其中属于物理性质的是_;属于化学性质的是_.当点燃酒精时,酒精在灯芯外边汽化边燃烧,其中属于物理变化的是_;属于化学变化的是_。,汽化,燃烧,9.有人说,只要有发光发热的变化都是化学变化,对吗?请举例说明.,不对.如灯丝通电,10.工业用的
10、酒精中含有一定量的水,检测工业酒精中含有水分的物质可以是 ，若将它放入工业酒精中,可以看到它 。,硫酸铜粉末,变蓝色,11.把金属钠用小刀轻轻切下一小块,放入盛水的烧杯中,可以看到它与水发生了剧烈的反应并放出大量的热,而本身熔化成银白色小球浮在水面上,并有气体产生,跟水反应生成氢氧化钠和氢气。（1）根据以上叙述，推测金属钠的性质： 硬度 ，密度 ，熔点 ， 颜色 状态 。（2）写出钠与水反应的方程式： 。,小,比水小,低,银白色,固态,2Na + 2H2O = 2NaOH + H2,1.古诗词是古人为我们留下的宝贵财富,下列诗句中涉及物理变化的是( )A.野火烧不尽，春风吹又生B.春蚕到死丝方
11、尽，蜡炬成灰泪始干C.只要功夫深，铁杵磨成针D.爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏,3.下列变化中,与其它三种有本质区别的是( )A 鸡蛋变臭 B 分离空气制取氧气 C 碘加热升华 D 西瓜榨成西瓜汁,2.下列物质的用途中,主要应用其化学性质的是( )A.用铁.铝制作炊具B.用干冰人工降雨 C.用酒精作燃料 D.用铜制作导线,C,C,A,4.能证明铁丝在氧气中燃烧是化学变化的现象是( )A.放出大量热 B.火星四射 C.铁丝迅速变短 D.生成黑色固体,5.电子消毒橱中的臭氧发生器在消毒过程中,将空气中的氧气转化成臭氧,下列有关说法不正确的是( ) A 该变化属于化学变化 B 氧气和臭氧都属于单质
12、C 相同质量的氧气和臭氧所含分子数目不同 D 氧气和臭氧都是由氧原子构成的,D,D,6.1806年,英国科学家戴维用电解水从苏打中得到一种新的金属,他对这种金属作了以下实验:取一块该金属,用小刀切下一小块,把这一小块金属投入水中,发生剧烈反应.它在水面上急速转动,发出嘶嘶声,并立刻熔成一个闪亮的银白色小球,并且逐渐缩小,最后完全消失.根据戴维的叙述,你认为这种金属具有哪些物理性质?,7.人类生活需要能量,下列能量主要由化学变化产生的是( )A.电熨斗通电发出热量 B.水电站利用水利产生的电能C.电灯通电发出的光 D.液化石油气燃烧放出的热量,D,8.阅读下列报道:回答问题: 据家庭医生报报道,
13、不少市售面粉添加叫做“吊白块”的漂白剂,它在加热时分解为甲醛和二氧化硫,这两种物质对人体均有害。甲醛是一种无色.有刺激性气味的气体,易溶于水,对人体有中等毒性,长期接触甲醛的人群,口.鼻.喉部及肺部肿瘤的发生率会显著增加。(1)“吊白块”加热时发生反应的类型是_反应。(2)甲醛的化学式为CH2O，它属于_(填“无机物”或“有机物”)。(3)甲醛的物理性质是_.,化学,有机物,无色.有刺激性气味的气体,易溶于水,10.火柴是生活的必需品,火柴头上的深色物质主要成分是：KClO3.MnO2和Sb2S3(硫化锑),火柴盒侧面涂有一层红褐色物质,主要成分是红磷和玻璃粉,划火柴时,发生氧化反应,引燃木条
14、.首先借助于摩擦，产生热量，放出氧气，生成白烟。,放出氧气的化学方程式是；生成白烟的化学方程式是；迅速使可燃物Sb2S3燃烧生成Sb2O3和SO2并放出大量热的化学方程式是.,11.下面一段关于碱式碳酸铜受热的描述中,分析下列前画有横线的文字,判断它们属于AE中的哪一种情况,请将正确答案的序号填入括号中: A.反应条件 B.反应现象 C.物质的化学性质 D.物质的物理性质 E.反应的结果 给绿色粉末状的（ ）碱式碳酸铜加热（ ），绿色粉末逐渐变成黑色（ ），管壁出现小水珠，同时，也有气体放出（ ）。这是生成了氧化铜、水和二氧化碳（ ）；说明碱式碳酸铜受热能分解出新的物质（ ）。,D,A,B,B,E,C,板书设计,再见,
