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1、第二章化学物质及其变化第一节物质的分类,栏目链接,世界是由各种物质组成的，物质是丰富多彩、千变万化的。据统计，目前人类发现和合成的物质已超过3 700万种，而且人们发现或合成的物质以每年十几万种的速度在增加。化学是认识、研究、探索物质结构、性质、用途和创新的学科，面对如此繁杂的物质世界，应从何入手去进行研究呢？你是否想过：当你走进图书馆，面对许许多多的书籍，为什么能很快找到你所要的图书？,栏目链接,当你走进超市，面对琳琅满目的商品，为什么能迅速找到你所要买的东西？原因在于管理人员已对它们进行了分类处理，按照预先设定的标准进行了“分类”。 对于数千万种的物质，我们应如何对其进行分类？各类物质各有
2、何特点？,栏目链接,栏目链接,1.了解物质分类的方法和依据，认识分类方法对化学学习和化学研究的作用。2.了解分散系分类方法和依据。3.了解胶体的制备、性质及应用。,栏目链接,栏目链接,要点1 简单分类法,1把大量事物按照事先设定的“_”进行分类，是人们最熟悉、也是最方便的一种工作方法。_是学习和研究化学物质及其变化的一种常用的科学方法。_在某些方面的相似性可以帮助我们做到_，对于_的了解使我们有可能做到_。,标准,分类,同类中的事物,举一反三,不同类事物,由此及彼,栏目链接,不同,同一事物,栏目链接,同类,再分类,Fe,Cu,C,S,CO2,SO2,H2SO4,NaOH,Ca(OH)2,Na2
3、CO3,BaCl2,HCl,栏目链接,2CaO2=2CaO,CaOH2O=Ca(OH)2,Ca(OH)2CO2=CaCO3H2O,栏目链接,CO2H2O=H2CO3,Ca(OH)2H2CO3=CaCO32H2O,碱性氧化物,碱,盐,酸性氧化物,酸,盐,栏目链接,1.交叉分类法和树状分类法有什么区别？,应 用思 考,提示：(1)交叉分类法中类别之间存在交叉关系；如Na2SO4、K2SO4分别属于钠盐和钾盐，但它们都属于硫酸盐。(2)树状分类法中的物质类别之间存在从属关系；如盐属于化合物，而化合物又属于纯净物。,栏目链接,一、简单的物质及化学反应的划分,综 合拓 展,栏目链接,2氧化物。(1)非金
4、属氧化物：一般是酸性氧化物( SO2、CO2等)。(2)金属氧化物：一般是碱性氧化物(CuO、Fe2O3、MgO等)。(3)中性氧化物：常见的中性氧化物有H2O、NO、CO等。(4)氧化物的化学性质。酸性氧化物：,栏目链接,综 合拓 展,a和H2O反应生成相应的酸；b和碱反应生成盐和H2O。碱性氧化物：a和H2O反应生成碱(必须是强碱)；b和酸反应生成盐和H2O。3常见化学反应类型(根据反应物和生成物的类别，反应前后物质种类的多少)。,栏目链接,综 合拓 展,栏目链接,综 合拓 展,1下列各组物质的化学式、名称(或俗名)和分类三者不完全对应的是()ACaO、生石灰、氧化物BCH4、沼气、有机物
5、CNa2CO3、纯碱、碱DCH3COOH、醋酸、有机物,尝 试应 用,栏目链接,解析：Na2CO3是盐，而不是碱。答案：C,要点2 分散系及其分类,1概念：把_物质分散在_(或多种)物质中所得到的体系。2分类标准：按分散质粒子直径大小。,一种或多种,另一种,溶液,胶体,浊液,栏目链接,2.如何区分胶体与溶液？,应 用思 考,栏目链接,提示：利用丁达尔效应。,二、几种分散系的比较,综 合拓 展,栏目链接,2下列分散系中，分散质粒子直径最大的是()A雾 B石灰乳CFeCl3溶液 D氢氧化铁胶体,尝 试应 用,栏目链接,答案：B,要点3 胶体的制备和性质,沸水,红褐,饱和FeCl3溶液,栏目链接,2
6、性质。(1)介稳性：胶体的稳定性介于_和_之间，在一定条件下能稳定存在，属于_体系。(2)丁达尔效应：当光束通过胶体时，可以看到_，这是由于胶体粒子对光线_形成的。丁达尔效应可用来区分_。(3)聚沉：胶体形成沉淀析出的现象。其方法主要有：_，_。,溶液,浊液,介稳,一束光亮的通路,散射,溶液和胶体,加热,加入电解质溶液,栏目链接,3.制备Fe(OH)3，胶体时，为什么使用饱和氯化铁溶液？4.能否用氢氧化钠溶液代替沸水？,应 用思 考,提示：为了提高Fe3 的浓度，从而提高生成氢氧化铁的速率使之迅速聚集成胶体。,提示：不能，此时氢氧根离子浓度过大，会产生氢氧化铁沉淀。,栏目链接,三、胶体的其他性
7、质,综 合拓 展,1胶粒带电性：胶体粒子通过吸附离子而带有电荷，同种胶粒吸附同种电性的电荷。如Fe(OH)3胶粒吸附带正电的阳离子，硅酸胶粒则吸附带负电的阴离子，它们之间相互排斥，阻碍了胶粒的变大，使之不易聚沉。2电泳：胶体粒子在电场作用下定向移动。因为胶体粒子带有一种电荷，通入直流电后，胶粒向某一电极移动，如Fe(OH)3胶粒吸附带正电荷，移向阴极，阴极区的颜色逐渐加深。,栏目链接,3渗析：利用半透膜把胶体中混有的离子或分子从胶体中分离出来的操作。溶液中的离子或小分子能透过半透膜，胶体微粒不能通过，将所得溶胶盛于半透膜制作的渗析袋中，置于流动的蒸馏水里一段时间即可除去胶体中的小分子或离子。,
8、栏目链接,3为了除去蛋白质溶液中混入的少量氯化钠，可以采用的方法是()A过滤 B电泳C渗析 D加入AgNO3溶液，过滤,尝 试应 用,解析：蛋白质分子的直径大约在1100 nm之间，可采用渗析除去其中的氯化钠。答案：C,栏目链接,栏目链接,一、物质的分类,例1 实验室里有4个药品橱，已经存放以下物品：实验室新购进一些碘，应该将这些碘放在()A甲橱 B乙橱 C丙橱 D丁橱,栏目链接,解析：同类物质应放在同一橱内。根据题目信息知，甲橱中存放的为酸，乙橱中存放的为碱，丙橱中存放的为非金属单质，丁橱中存放的为金属单质，而碘属于非金属单质，故应放在丙橱中。答案：C,栏目链接,1下列物质的分类、名称(或俗
9、名)、化学式都正确的是()A碱性氧化物、氧化铁、FeOB酸性氧化物、碳酸气、COC酸、硫酸、H2SD盐、纯碱、Na2CO3,变 式应 用,栏目链接,答案：D,二、胶体的性质应用与制备,例2 下列事实与胶体性质无关的是()A在豆浆里加入盐卤做豆腐B在河流入海处易形成沙洲C一束平行光线照射蛋白质溶液时，从侧面可以看到一束光亮的通路D三氯化铁溶液中滴入氢氧化钠溶液时，出现红褐色沉淀,栏目链接,解析：豆浆里的蛋白质是胶体，遇电解质(盐卤)发生聚沉；河流中土壤胶粒遇海水中的电解质发生聚沉；蛋白质胶体能发生丁达尔效应；氯化铁溶液与氢氧化钠溶液的反应为：FeCl33NaOH=Fe(OH)33NaCl。答案：D,栏目链接,2下列现象或新技术应用中，不涉及胶体性质的是()A向CuSO4溶液中逐滴加入NaOH溶液，产生蓝色沉淀B使用微波手术刀进行外科手术，可使开刀处的血液迅速凝固而减少失血C清晨，在茂密的树林中，常常可以看到从枝叶间透过的一道道光柱D肾功能衰竭等疾病引起的血液中毒，可利用血液透析进行治疗,变 式应 用,栏目链接,本节结束感谢聆听本课程，课件可任意编辑，请下载后调整使用Thank you for listening to my class and have a good life,
