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1、我国的葡萄产业现状和发展趋势,面积:750万亩产量:约670万吨人均:5.3公斤过剩?:高效产业的产能过剩是必然的,是促进产业升级的主要原始动力,葡萄产业的高速、快速发展对策:品种更新栽培模式改变(产期调节)品质提高安全性提高,(产量效益型品质效益型品牌效益型),我国的葡萄产业现状和发展趋势,促进葡萄产业链延伸:复合经济效益冬春蔬菜、饲草种植市民葡萄园的创立,一日农家或一日农庄活动。加工出口创汇政府的作用将加大基础设施投资(道路、排灌设施、公交)培育市场( 推荐)技术培训,葡萄优质栽培的理念-奢侈化(艺术品)、花园化、休闲化,水果消费是一种在满足基本食物消费后的奢侈消费。人类首先要满足粮食消费
2、、其次才是肉、乳、菜,其后才能消费水果。水果是餐后和餐间的奢侈享受。奢侈品的要求:形、色、香、味俱佳葡萄是水果中的奢侈品,为了获得形、色、香、味俱佳的产品,需要精雕细刻。园貌花园化:采用先进的栽培技术,建立花园式葡萄园、休闲式葡萄园。作业休闲化:简化技术,降低强度、作业休闲化,标准园建设的基本理念-资源节约和环境友好,光能高效利用:合理架型。节约资源:节水栽培技术(提高水分利用率)、节肥技术(提高肥料利用率)。环境友好:减少肥料营养排放、减少植被破坏和土壤结构改善(沙尘暴)。,葡萄标准园的定义:品种优良、砧木适宜、基础设施良好、栽培技术规范、产量合理、品质优良、清洁安全和园貌优美的葡萄园。,摇
3、篮,劳作强度太大不具休闲性质,南方地区优质栽培的关键技术-栽植技术 -根域限制栽培,根域限制?,根域限制栽植技术,低成本根域限制定植技术:开沟覆塑料膜(8丝厚) 铺设排水管(避雨、促成栽培时不需要) 填充土肥混合物栽植幼树铺设滴灌管,塑料膜,行距8米,定植沟挖掘,铺塑料膜压排水管,覆盖无纺布防止堵塞排水孔,排水管,覆土前的状态,覆秸秆的厚度约10cm,排水管上再覆秸秆,避雨、促成栽培时不需要设置排水管,可行否?,定植新技术根域限制,增加施肥目的性和可控性,避免肥效延迟和养分流失;环境友好;,根系密度大,水分的调控容易,不受土壤条件制约,可在盐碱滩涂栽培;,根域容积小,提高土壤有机质含量容易;,
4、可实现肥水供给的自动化和精确定量化;,精确灌水,避免浪费,节水栽培;,在世博会浦江两岸的景观树木的抚育、栽植和移栽;,观光农业、休闲农业;生态农业,庭院、阳台、楼顶的葡萄绿化;,提高品质;早期产量;,葡萄根域限制栽培技术的优点,复合经营;,葡萄根域限制栽培实例,2008-04-16,2007-12-27,2008-09-06,2008-08-08,2008-10-15,2009-04-23,2009-05-23,2009-06-17,2009-07-22,2009-07-22,当年完成树冠构建,第2年生结果状况:平均单株结果63穗,亩产1264公斤(株距2米、行距8米、T字形整枝、超短梢修剪)
5、。,2010-04-26,2010-07-02,2010-08-13,肥水管理:棚温低于35C时,3-5天灌水一次,每次1小时,每孔滴水量3L左右。每2周灌三元复合肥液肥1次,营养液浓度以纯N计算,120ppm为宜,灌液时间同灌水。棚温高于35C后,每天灌水一次,每次1小时,每孔滴水量3L左右。每1周灌三元复合肥液肥1次,营养液浓度以纯N计算,120ppm为宜,灌液时间同灌水。修剪整形定植:密度:26-8米定植沟:深度50cm,宽度80-100cm施肥:基肥5-6方整形主干高度:1.7-1.8米主蔓低于架面20cm新梢与主蔓垂直新梢分布密度:每米10个新梢新梢延长头新梢不摘心:快速扩大树冠副梢
6、摘心:留3片叶摘心(培养结果母枝)结果新梢新梢摘心:5、4、3、2、1模式副梢摘心模式:穗前绝后摘心、穗后留1片叶摘心,根域限制栽培葡萄实例之二,2009-12-10,2009-12-24,2010-1-8,2010-4-26,2010-5-12,2020-05-27,2020-06-01,2020-06-15,2010-07-02,2010-07-02,2010-07-14,2010-09-29,2010-09-29,2010-09-29,2010-09-29,2010-11-05,观光葡萄园中的根域限制模式:适宜的栽培方式是沟槽式或穴式栽培。,复合经营(左右为黄秋葵),复合经营模式,白罗莎、高妻,先锋、巴法罗,濑户甲子、黑彼特,阳光蜜、阳光玫瑰,戈尔比、基柯,亚历山大、翠峰,亚历山大,谢谢!,