《蒸馏、分液、萃取课件.ppt》由会员分享，可在线阅读，更多相关《蒸馏、分液、萃取课件.ppt（33页珍藏版）》请在三一办公上搜索。
1、课前小练：如何除去括号中的杂质？（1）NaCl固体（I2） （2）KCl固体（MnO2） （3）Cu粉（Fe） （4）NaCl固体（CaCl2）,总结：固固混合物分离方法的选择:,加热，碘升华,溶解，过滤,稀盐酸，过滤,碳酸钠，过滤,加油哦！看谁更牛！,加热；溶解过滤蒸发；加试剂溶解过滤；加试剂溶解过滤蒸发,第3课时 蒸馏、分液、萃取,思考与交流：如何除去自来水中含有的Cl-？,实验1-3：实验室制取蒸馏水,1.实验目的：通过蒸馏实验获得较为纯净的水2.主要仪器：铁架台、酒精灯、石棉网、蒸馏烧瓶、温度计、冷凝管、尾接管、锥形瓶,有白色沉淀生成（AgCl),当温度计到1000C时有液体流出,没有
2、沉淀产生,3、实验步骤及现象结论,自来水中有Cl-，蒸馏水中无Cl-，通过蒸馏可以除去水中的Cl-,进水口,出水口,蒸发,冷凝,一起来分析实验原理,2.适用范围：,1.概念：,3.应用举例：,一、蒸馏,分离沸点相差较大的液体混合物。,利用可以互相溶解的液态混合物中各组分的沸点不同，先分离出易挥发(沸点较低)物质，剩下的就是难挥发或不挥发(沸点较高)的物质。,（1）海水淡化；（2）酒精水溶液分离出酒精；,葡萄红酒,葡萄,八次发酵，八次蒸馏,蒸馏,发酵,酒精和水的分离,酒精的沸点：78C；水的沸点：100C；,酒精先挥发出来！,温度计水银球的顶端与支管下沿处于同一水平线,蒸馏烧瓶中液体的量是烧瓶容
3、量的1/31/2,在烧瓶内放有沸石，防暴沸,冷凝管横放时头高尾低保证冷凝液自然下流，冷却水进水通入与被冷凝蒸气流向相反,给蒸馏烧瓶加热要垫石棉网,尾接管,蒸馏烧瓶,冷凝管,5、思考,（1） 为什么冷却水通入方向与被冷凝蒸气流向相反？,（2）为什么温度计水银球顶端要与圆底烧瓶支管下沿处于同一水平线？,为了使蒸馏出的蒸气与冷却水长时间充分接触，带走尽可能多的热量。,对于蒸馏来说，只有精确控制蒸馏的温度才能达到分离提纯的目的，而蒸馏烧瓶支管口的温度正是被蒸馏变为气体某组分的温度，故温度计水银球要与圆底烧瓶支管下沿处于同一水平线,（3）蒸馏和蒸发在应用上有什么区别？,1、蒸发只能分离固体溶质和溶剂2、
4、蒸馏既可以分离固体溶质和溶剂又可以分离液体溶质和溶剂,5、思考,蒸馏实验注意事项,所盛液体不超过蒸馏烧瓶容积的 ， 加热时，不能将液体蒸干。,温度计的水银球应位于 。,蒸馏瓶内要加 ，防止液体暴沸。,冷凝管中通冷却水时， 口进， 口出。,小心哦！,2/3,蒸馏烧瓶的支管口下沿。,几颗沸石（或碎瓷片）,下,上,进水,A,B,出水,冷凝管进、出水口颠倒；,蒸馏烧瓶,冷凝管,碎瓷片,防止液体暴沸,温度计水银球位置不在蒸馏烧瓶支管口,动手试一试：油和水混合物如何分离？,分液分离互不相溶、密度不同的混合物的方法,所用仪器：分液漏斗、铁架台、烧杯操作注意： 1.用前检漏（新P7）； 2.充分振荡，适当放气
5、，充分静止然后分液； 3.放液时打开塞子保持漏斗内与大气压一致； 4.下层溶液下口出，上层溶液上口出。,二、分液,步骤：,1、检漏,2、装液,3、振荡,4、静置,5、分液,萃取,炒西红柿,现象1：油和水互不相溶，且油层在水层上。,现象2：油层的颜色比水层更红。,萃取,思考：为什么炒西红柿油层色素浓度会 更大？,现象1：油和水互不相溶，且油层在水层上。,现象2：油层的颜色比水层更红。,萃取,思考：为什么炒西红柿油层色素浓度会 更大？,分析：色素在水中的溶解度明显小于在油中的 溶解度。 番茄红色的浓度：少量油 大量水,萃取,萃取的原理：利用物质在互不相溶的溶剂里溶解度的不同,用一溶剂（a）把物质从
6、它与另一种溶剂（b）所组成的溶液中提取出来。,油和水,油中番茄红素溶解度比水中番茄红素溶解度大,油,提取物的溶解度：溶剂a溶剂b,水,番茄红素,演示实验1-4 用CCl4萃取碘水（饱和）,现象：,液体分层上层液体显（ ）色下层液体显（ ）色,黄,紫红,主要仪器和装置：,分液漏斗，铁架台(附铁圈)，烧杯,检漏、裝液、振荡、静置、分液,操作步骤：,分析讨论1、上层液体中的溶剂是（ ），下层液体 中溶剂是（ ）2、碘单质（I2）在哪种溶剂中的溶解度大？3、 CCl4与H2O比较有何异同？,H2O,CCl4,四氯化碳（CCl4）,都能溶解碘单质（ I2）；都不与碘单质（ I2）反应。,异：,CCl4与
7、H2O互不相溶；碘单质在CCl4中的溶解度大。,同：,三、萃取,1、原理： 根据利用混合物中一种溶质在互不相溶的溶剂里溶解性的不同，用一种溶剂把溶质从它与另一种溶剂所组成的溶液中提取出来。,概念分析,混合物,溶质,溶剂,（一种）,（两种）,溶解性不同,两者互不相溶,萃取液,萃取,分液漏斗,分液,注意：萃取和分液是不同的！,（1）两种溶剂互不相溶。如CCl4（比水重）、苯（比水轻）、汽油（比水轻）。,（2）溶质在两种溶剂互不相溶的溶解能力不同。如碘易溶于有机溶剂而不易溶于水。,2、萃取的要领,碘水的颜色：棕黄色碘的CCl4溶液的颜色： 紫色,3、操作注意事项（新P7）,1、使用前检查 ；2、待萃
8、取溶液与萃取剂依次从上口倒入分液漏斗，容量不超过漏斗 ；3、加入萃取液后要先倒转分液漏斗用力 ， 再静置4、分液时，上层液体由上口倒出，下层液体由 下端流出且分液漏斗下端紧贴烧杯内壁。,是否漏水,2/3,振荡,4、萃取剂选择条件（新P7）,1、与原溶剂互不相溶 如，CCl4与H2O互不相溶2、溶解溶质的能力大于原溶剂 如， CCl4（I2）H2O （I2）3、溶质、原溶剂、萃取剂之间均不反应。 如， CCl4不与I2反应4、萃取剂与原溶剂密度不同。,讨论： 碘也易溶于酒精，能否用酒精将碘水中的碘萃取出来？,不行！不能分层！,萃取之后用何方法将有机溶剂与溶质进一步分离开来？,蒸发？,浪费溶剂且污
9、染空气！,蒸馏！,问题1：,分液漏斗中盛有已分层的有机溶剂和水的混合液，但不知道哪一层液体是“油层”。试设计一种简便的判断方法。,问题2：,取一支小试管，打开分液漏斗的活塞，慢慢放出少量液体于试管中，并向其中加入少量水，如果加水后试管中的液体不分层，说明分液漏斗中下层是“水层”，反之，则上层是水层。,萃取在生产、生活中的应用：,食用油的两种生产工艺：,压榨法、溶剂萃取法,香精油的提取,1.蒸馏原理主要依据各组分的以下哪点不同( ),A.原子量 B.凝固点 C.沸点 D.溶解度,C,2.请指出下列作法中分别应用了哪种分离方法?,A.除去水中的泥沙_,过滤,B.分离豆浆和豆渣_,过滤,C.从碘水中
10、提取碘_,萃取,D.用海水晒盐_,蒸发结晶,I.海水淡化_,蒸馏或离子交换,G.煎煮中药_,萃取,F.泡茶_,萃取,H.煲汤_,萃取,E.热水洗碗_,溶解,课堂练习,3、现有三组溶液:（1）汽油和氯化钠溶液（2）酒精和水的混合溶液 （3）氯化钠和单质溴的溶液，以上混合溶液分离的正确方法依次是（ ） A、分液、萃取、蒸馏 B、萃取、蒸馏、分液 C、分液、蒸馏、萃取 D、蒸馏、萃取、分液,C,4、阅读下列材料，按要求回答问题：酒精、苯、 CCl4 、煤油都是有机溶剂，有机溶剂之间大都能互溶；碘（2）难溶于水，易溶于有机溶剂，其溶液呈紫色；溴（Br2）的性质与碘相似，其溶液呈橙色。(1)下列能用分液
11、漏斗分离的是（）、液溴和CCl4 、酒精和煤油、CaCl2和a2SO4溶液 、苯和蒸馏水,(2)CCl4能把碘酒中的碘萃取出来么？,不能，酒精与CCl4混溶,5、在酒精、苯、CCl4、NaCl溶液、蒸馏水五种试剂中，(1)能把碘单质从碘水中萃取出来的是（ ），进行分液之后是否已经得到纯净的碘单质？,苯， CCl4,不能，还要进一步分离,(2)能把溴从溴水中萃取出来，并在分液时溴从分液漏斗上端倒出的是（）；萃取时，上层液体呈（）色，下层液体呈（ ）色。,苯,橙,无或颜色变浅,二、混合物的分离与提纯1.不溶性固体和可溶性固体分离 2.可溶固体和液体分离3.沸点不同的液体混合物分离4.用一种溶剂把溶质从另一种溶剂中提取出 来5.两种互不相溶的液体分离,本节小结：混合物分离与提纯的方法,过滤,蒸发,蒸馏,萃取,分液,混合物的分离和提纯,粗盐提纯,用海水制盐,不溶固体和液体的分离,可溶性固体和液体的分离,从液体中分离出不溶性固体,从液体中分离出可溶性溶质,用海水制纯水、 蒸酒,从碘水中提取碘,分离油和水,沸点不同的液体混合物的分离,分离沸点不同的液体混合物,溶质在两种互不相溶的溶剂中溶解度不同,把溶质提取到萃取剂中,分离互不相溶、密度不同的液体混合物,两种不互溶的液体,
