小儿喂养与辅食添加护理常规.docx

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1、小儿喂养与辅食添加护理常规(-)婴儿喂养护理常规提倡母乳喂养,母乳是婴儿最适应的天然营养品,因母乳中含丰富的营养成分,且比例适宜;热量高,适合婴儿的消化特点,同时,母乳中的免疫球蛋白主要为分泌型免疫球蛋白,可增加婴儿的抵抗力,母乳中乳糖以己型乳糖为主,有利于双歧杆菌和乳酸杆菌的生长,可减少胃肠道疾病的发生,但如果母乳喂养过久,而又不添加辅食,就易造成食欲消失或异常,而致营养缺乏症。因此,在婴儿时期必须添加各种辅食。1、辅助食品添加的原则为:由少到多,从细到粗,一种到多种,由稀到稠。2、辅助食品添加的顺序为:1-3个月:菜汤,米汤,水果汁,鱼肝油。4-6个月:米粥,稀粥,蛋黄,鱼泥,菜泥。7-9

2、个月:粥,烂面,鸡蛋碎菜,鱼肉末,肝泥,豆腐。10-12个月:挂面,软饭,豆制品,菜等。3、婴儿辅食添加方法3-4周在两餐之间添新鲜果子水,或西红柿水,供给维生素C。3-4月,添加蛋黄,先自1/4-1/3开始,渐加一个,也可加菜泥,新鲜水果。如小白菜,胡萝卜,西红柿去子,去皮后切成细小块食用,水果可用苹果,桃,梨,香蕉,桔子等。5月可添加烂粥或面条,1汤匙开始,逐渐加量与次数。6月添加碎菜入粥或面内。7-8月添加豆腐,新鲜瘦肉,肝,鸡,鱼等做丰细末。8-10月且辅食调配渐代替两次乳食品,每日6餐,总热量100千卡kg日。10月后,可添加干饭,包子,饺子,抄手等食品。(二)幼儿喂养护理常规1、1-2岁幼儿:食物细碎,软,烂,适量加植物油烹调,如麻油,花生油,每日总热量约为100千卡kg,乳类食品为主要食品,每日需要500ML,饮食次数5-6餐/日。2、2-3岁小儿,基本同1-2岁的饮食,每日总热量90千卡/KG。(三)鱼肝油生后2周开始添加,由1滴/天加至5-7滴/天,每增加1滴应观察3-5天,大便无异常则逐渐加量。

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