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高血压的健康宣教高血压是中老年人常见的心脑血管疾病之一，除了要按 时吃药、定时就诊、定时监测血压外，日常的饮食习惯也很 重要。1、低盐： 每人每天吃盐量应严格控制在2-5克，即 约一小匙。咸菜、腐乳、咸肉、腌制品、蛤贝类、虾米、皮 蛋等含钠均较高，应尽量少吃或不吃。除盐之外，高血压病 人还要注意限制以下含“隐形钠”食物的摄入，如 腌黄瓜、 酸菜、咸蛋、咸鱼等盐腌的食物。2、高纤维食物：如茄子、笋、海带、洋葱等。3、低脂：限制脂肪的摄入。烹调时，选用植物油，如 玉米油、花生油等。少吃胆固醇高的食物，如动物内脏，各 种蛋黄、肥肉、牛油、奶油等。4、高钾：食用富含钾的食物，如豆类、杏仁、核桃、 花生、土豆，瘦肉，根茎类蔬菜，如觉菜、油菜及大葱等5、多吃果蔬：如香蕉、桃子、橘子等。6、补铁：多吃富含铁的食物，如豌豆、木耳等。7、适当补钙，可多吃富含钙的食品，如牛奶、花生、 鱼虾等。8、三餐：饮食安排应少量多餐，避免过饱。不伴有肾病或痛风的病人，可多吃大豆、花生、黑木耳等。晚餐应少 而清淡。9、戒烟、戒酒：长期饮酒及抽烟，易诱发动脉硬化， 加重高血压。10、忌辛辣和精细食物：此类食物易致便秘，患者排便 时容易使腹压增高，血压骤升，诱发脑出血。
