适合当地经济的中职生职业素养培养体系的构建与实施.docx

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1、前期课题成果名称中等职业学校学生情商培养的研究和实践完成时间2005年5月课题组其它成员的有关情况姓名课题内分工工作单位职务或职称吴荣刚负责子课题一安吉职业教育中心学校中一级（校德育主任）洪旭芸负责子课题二安吉职业教育中心学校高级教师虞旭东负责子课题三安吉职业教育中心学校中一级（校中层干部）杨 青负责子课题四安吉职业教育中心学校中二级（校德育处）李文彬子课题三成员安吉职业教育中心学校中一级所在单位意见单位盖章：负责人签名： 2006年10 月 25 日县（市、区）教科规划办意见单位盖章：负责人签名：2006年10 月 25 日初审单位意 见单位盖章：负责人签名： 2006年 10月 月25 日

2、省评审组意见单位盖章：负责人签名： 2006年 10 月25 日说明本次课题申报必须附有详细的研究方案，研究方案应按规范要求设计，字数为2500-5000（用电脑打印），并包含有以下内容：1课题的现实背景及意义；2国内外关于同类课题的研究综述；3课题研究的内容及预期目标；4如研究已有一定基础，可写上初期研究成果或“研究的操作措施及做法；”5课题研究的步骤及人员分工；6课题研究的条件分析（含已取得的与本课题有关的研究成果）；（此表可复制。填表及研究方案各一式六份上报）。研究方案。适合当地经济的中职生职业素养培养体系的构建与实施 以现代服务类专业为例（课题研究方案）一、 课题提出的背景现阶段，社会

3、主义市场经济体制不断完善,我国经济体制改革和经济结构调整的步伐明显加快,农村城镇化建设不断推进，第三产业不断发展。就我们安吉县来说，随着社会经济和旅游市场经济的快速发展，特别是县委县府提出“生态立县”以来，安吉县着力打造生态经济强县、生态文化大县和生态人居名县，生态旅游业的迅猛发展，带来以旅游为主导产业的第三产业如汽车修理、外贸服务等也迅猛发展，一个以现代服务业为主导的产业链正逐步形成成熟起来，区块经济得到了迅速发展，因而需要大量的以现代服务性质为主的的产业工人。而且，随着本地社会经济的纵深发展，对企业劳动者职业素质提出了更高的要求，具体要求是，在个人基本素质方面，企业希望学生提高心理健康素质

4、；在基本职业技能方面，要求学生应具备必要的专业知识和技能，在职业精神方面，用人单位尤其希望学生具有认真负责、恪尽职守的敬业精神；以德为本、诚实守信的诚信精神；与时俱进、积极进取的创新精神；无私无畏、吃苦耐劳的奉献精神；刻苦钻研、顽强拼搏的学习精神；顾全大局、团结协作的合作精神。作为安吉职业教育中心学校这样一所国家级重点职校来说，服务市场经济，为企业培养有良好职业素养现代产业人员，是责无旁贷的。近年来，我校开设了一系列适合当地经济特点的专业，为企业培养了大批有文化、有技能的“新型蓝领”，许多毕业生成为企业的业务和技术骨干，有的自己成了企业主，学校为当地经济的发展作出了巨大的贡献。但是，我们也不得

5、不看到，由于各种原因，很多中职生对自己在职业学校学习的目标定位不准确。有的好高骛远，看不起一般的产业工人，看不上当地小企业，向往大城市；还有只是想学点技术混口饭吃，缺少远大的职业理想；有的干脆就是来混张文凭，不思进取，文化课学习不认真，专业学习怕苦怕累，动手能力较差。一些学生到实习单位后往往只讲究工资待遇，稍不如意就频频“跳槽”。还有的则适应不了单位严格的劳动纪律、缺乏吃苦耐劳的精神而为企业所不容，造成一方面企业需要一线产业工人，而另一方面一些学生感到就业难的尴尬局面。中等职业学校的办学宗旨是为社会输送合格劳动者和后备人才，培养的学生首先能够适合当地经济发展的需要，才有可能使中职生在实践中不断

6、成长，以谋求更大的发展。这就要求学生择业观有全新的改变，职业素养有全新的提高，从而对职业学校人才培养问题提出了新的要求。因此，职业学校必须要全方位地探索有特色的中职生职业素养培养的途径，构建起中职生职业素养培养体系，使其在理论上论点正确，论据充分，实践中行之有效，正是在这样的背景下我们安吉职业教育中心学校课题组开始了对适合当地经济的中职生职业素养培养体系的构建与实施以现代服务类专业为例课题的开发和研究。二、 课题的内涵及其界定当地经济：主要指安吉等地特色市场经济模式。职业素养：职业素养：就是指社会人在从事某一具体活动中所应具有的素质和修养。职业素养包括：职业语言、职业知识、职业思维、职业技术、

7、职业精神和职业道德六个方面。从上述六个方面来看，前四个方面构成职业技能，即通常所说的“才”，后两个方面构成职业的伦理，即通常所说的“德”。中职生：指一般的中等职业学校的学生。（包括职高生）三、 研究内容本课题旨在以职业教育服务当地经济前提下，以中等职业学校学生职业行为素养培养方法为主要研究对象，着力于全方位构建学生职业素养培养体系，即职业道德教育与职业技能训练相融合的人才培养体系。它是以就业为导向，以道德为基础，以技能为根本，培养学生具有核心竞争力的准职业人为目标的。具体内容：（1）对当地特色经济与职业学校人才培养理念关系作进一步论证。（2）以德育工作为主导，深入改变德育工作还存在着的“头痛医

8、头，脚痛医脚”的现象，建立有针对性指导意义的系统理论，形成有实际操作价值的德育体系。（3）把专业教学作为学生素质提升的基础，研究如何在现代服务类专业教学过程中既注重专业能力、专业技术等显性素养的训练，也重视职业意识、职业态度等隐性素养的养成。（4）研究如何改变文化基础教材教法的单一性，实行体现专业特色的课程改革，使文化课在提升学生专业能力和职业道德中发挥强大的依托作用。（5）学生实习乃至工作后的思想和工作状况的深入了解，管理上细致得当，与学生的职业素养提升之间的关系分析、相关课题成果的实践和论证。相关的子课题：子课题一：以活动为载体的职业道德修炼系统的构建与实施以全方位提升学生职业素养为目的，

9、研究和开展各类有专业特色的德育活动，构建起学生职业道德修炼系统，并使之具有可操作性和实效性。子课题二：现代服务专业文化课校本教材的开发和应用以文化课提升学生专业能力和职业道德为目的，结合本地经济特色，根据本校现设的现代服务四个专业模块中的现代服务类专业，对现有的语文、数学、英语教材进行改革，研究并开发能体现现代服务专业特色的文化课教学计划及校本教材。子课题三：特色经济环境下现代服务专业课程管理体系的建立与实验 以培养德艺双馨的现代服务专业学生为目的，研究并建立能够适应当经济特色的专业课程管理体系，开发出一系列相关的校本教材，引导学生在树立远大理想的基础上，热爱家乡，热爱专业，学好技能，为建设家

10、乡做出自己的贡献。子课题四：现代服务专业学生校外实习网络的构建与管理以校企挂钩等形式构建并完善学生实习网络，对本地区现代服务专业实习生职业素养情况作更加全面深入的调查，加大对实习生科学管理力度，使学生在社会实践中进一步提高自己的职业素养。四、课题创新之处： 1、切合当地的经济发展特色，使课题成果在局域性的基础上起到以点带面，举一反三的目的。2、突破一般对学生职业素养养成方法泛泛而谈的陈套，建立有针对性、实效性的理论和实践操作体系。3、开发了一系列相关的校本教材。五、相关课题研究综述：1、各国教育人才培养模式中都非常重视职业道德与职业技能的和谐发展，学校结合自身的办学条件和地区经济发展状况，追踪

11、经济政策调整、产业结构变化、劳动力市场供求关系变化、新技术发展等社会因素，以职业岗位能力要求为目标组织教学和实践形成以“职业道德为导向，以职业能力为基础”的育人指导思想。2、由本校承担的省级课题职校校园文化建设的实践与探索获2002年浙江省人民政府二等奖；3、本校2005年度省规划课题中等职业学校学生情商培养的研究和实践（获市2005年度课题成果二等奖）六、主要学术思想和理论依据：1、教育部长周济在全国职教工作会议上的讲话精神。教育部长周济在全国职业教育工作会议上提出职业教育要“以服务为宗旨，以就业为导向”，强调职业学校在办学的思想、模式、机制上要有深刻的转变。特别还指出了职业教育中要做到“两

12、个加强”，就是要加强职业道德教育和加强职业技能培训。周济部长强调“职业学校要始终把德育放在首位，把学做人和学技能结合起来，这不仅是职业学校贯彻党和国家的教育方针的基本体现，也是现代化建设对新一代劳动者的基本要求。职业道德教育的水平也体现了职业学校的竞争力；在职业技能方面，周济部长提出要“提高职业教育质量的关键在于切实加强技能性和实践性环节，这就要求我们积极推进产学合作，促进职业教育人才培养模式的改革，大力加强实践性环节的教学。”2人本主义理论：人本主义认为教育的目的是发展自我实现的个体，其目的是发展能快乐的过有意义的生活的个体。人本主义的特征是对感情的理解、尊重和接受3活动理论。活动是指主体与

13、客观世界相互作用的过程，是人有目的地影响客体，以满足自身需要的过程。活动是实现发展的必由之路，学生主体活动是学生认知、情感、行为发展的基础。从德育活动来说，一方面，通过德育活动将社会道德规范内化为学生的道德认识、道德情感；另一方面，通过德育活动让学生将已有的道德认识外显为道德行为，两种过程不断交替，从而形成学生良好的道德品质。基于这一理论，学校和教师在组织德育活动时，要与学生的生活紧密联系，重视学生的主体参与，以及活动中的互动合作与内心体验，促进学生道德情感的形成。3、建构主义理论。建构主义认为，知识不是通过教师传授得到，而是学习者在一定的情境即社会文化背景下，借助学习是获取知识的过程其他人（

14、包括教师和学习伙伴）的帮助，利用必要的学习资料，通过意义建构的方式而获得。由于学习是在一定的情境即社会文化背景下，借助其他人的帮助即通过人际间的协作活动而实现的意义建构过程，因此建构主义学习理论认为“情境”、“协作”、“会话”和“意义建构”是学习环境中的四大要素或四大属性。七、研究的原则1、实践性原则：本课题的研究定位在以理论研究为基础，应用性研究为主，注重综合实践活动的设计、组织，强调把理论研究与实践有机结合，理论研究为课题实验服务，在行动中研究，在研究中行动，通过课题研究，提高对中职生职业行为素养培养途径的认识，研究成果要充分考虑到其可操作性。2、整体性原则：课题组要有计划、有目的、有组织

15、地进行理论学习与研究，研究工作要统一思路，理论研究与实践要前后呼应，研究进度上要相互衔接，以避免自相矛盾，各行其是，研究内容要相互渗透，融会贯通，课题组成员要进行必要的沟通。3、创新性原则：本课题研究要在认真总结经验和已有研究成果的基础上有所创新，积极探索，在新理念的指导下，进行科学研究和大胆实践，努力使理论研究和实践活动有所突破、有所创新。八、研究方法和途径：本课题主要采用行动实验模式，通过综合实践活动的组织开展研究。1、文献法：根据研究目的搜集和分析相关资料，检索国内外已有的科研成果，了解相关的最新理论，为研究提供必要的依据。 2、调查法：通过访谈、问卷、统计、典型调查和个案研究等方法，从

16、实践中总结规律，发现问题，提出对策。3、行动研究法：通过对综合实践活动的改革实验，把理论研究与旅游专业学生职业行为素养的培养有机结合，对研究成果进行必要的实证，在行动中研究，在研究中行动，边研究、边实践、边总结、边提高。 九、成果形式 1、当地经济特点和学生职业素养现状的调查报告。 2、相关的校本教材 3、相关的活动纪实（活动记录、图片、课堂实录） 4、实验报告集。在调查、研究和实验的基础上，形成子课题报告和总结体报告。 十、课题研究的主要步骤和阶段目标（一）前期准备阶段（2006.102006.11）成立课题组；确定研究方向，制定课题研究计划；落实分工和研究内容（二）课题研究阶段2006.1

17、0月底：制定课题研究方案及综合实践活动的设计方案2006.11月2007年5月 各成员收集研究资料，进行研究的相关性调查、访谈、个案研究，综合实践活动的研究和组织，整理和分析资料；2007年6月2007年7月 交流各成员研究成果；初步完成子课题报告。2007年8月：对各成员研究成果进行必要的实证研究，去粗取精、去伪存真，从感性材料中发掘规律性（三）总结成果阶段（2007年9月2007年10月）研究讨论课题报告；形成课题研究的总结报告；报请有关部门进行成果鉴定。4、课题整体研究时间：一年。（四）课题研究过程中，在征得有关部门同意的基础上，根据实际情况对研究时间、内容做相应的调整。十一、完成课题的

18、条件和保证本课题组成员涵盖本校的校部两级领导和班主任骨干；旅游、汽修等专业教学骨干，全部具有本科学历，具有较为丰富的组织学生活动的能力，较强的教育教学能力和教科研能力。课题负责人为中学高级教师，具有多年语文、餐饮专业的教学经验，近年来多次在省市级教育教学论文评比中获奖；其负责的2005年度省规划课题中等职业学校学生情商培养的研究和实践获市2005年度课题成果二等奖。本课题组成员已有多篇相关论文发表或在省市级各类优秀教育教学论文评比中获奖；学校是一所全日制公立中等职业学校，为首批国家级重点学校。学校拥有设施完备的综合实验楼，并建有校园互联网，每位教师配有手提电脑本课题得到学校领导、教科室、政教处

19、和教务处的大力支持，为课题研究和教育教学改革实践探索提供了有利条件。十二、课题组织机构：1、 本课题聘请本校校长、校党委书记、校长助理担任课题顾问。2、 课题负责人： （中学高级教师）主要职责：1) 具体负责课题的研究，2) 撰写课题研究方案，组织课题组3) 参与语文、烹饪专业相关校本教材的编写。4) 负责总报告的撰写。3、子课题负责人：子课题一：以活动为载体的职业道德修炼系统的构建与实施负责人：吴老师（学校德育处主任；中学一级教师） 其他成员：相关专业班主任2名。子课题二：现代服务专业文化课校本教材的开发和应用 负责人：洪老师（学校信息部副主任；中学一级教师） 其他成员：数学、英语教师各1名

20、子课题三：特色经济环境下现代服务专业课程管理体系的建立与实验 负责人：虞老师（学校现代服务部副主任；中学一级教师） 其他成员：旅游、汽修教师各1名。 子课题四：现代服务专业学生校外实习网络的构建与管理 负责人：杨老师（学校实习管理处负责人；中学一级教师）。结题报告。适合当地经济的中职生职业素养培养体系的构建与实施 以现代服务类专业为例（结题报告）学校课题组【摘 要】社会主义市场经济以及地域性特色经济的飞速发展，对劳动力的数量和质量都提出了更高的要求。中等职业学校担负着为社会各行各业培养直接从事生产实践活动或服务活动的技术人才、管理人才的重任，如何围绕专业培养目标、贴近市场需求，培养更多更好的具

21、有全面素质和综合职业能力的人才，是摆在每个职业学校必须面对的问题。本课题力求从中职学生的职业道德、文化素养、专业技能、实习管理等方面，寻求学生职业素养的培养方法，并探求其中的规律，为职业类学校更好地适应社会主义市场经济开拓更宽阔的道路。【关键词】中职生 职业素养 培养体系 构建 实施职业教育是我国教育事业的一个重要组成部分，它是建立在普通教育基础之上的培养某一领域专业人才的教育。它的根本任务是为社会各行各业培养直接从事生产实践活动或服务活动的技术人才、管理人才、新型农民以及其他劳动者。尤其是在我国，社会主义市场经济虽然得到了极大的发展，但是总的来说，我国现在还是处于社会主义初级阶段。这就决定了

22、劳动密集型产业将在长时期内仍然保持发展态势，一线生产单位对中职生的需求只会越来越多。而职业教育的价值所在，正反映在它为社会所培养的人才的数量和质量上，取决于其毕业生在为社会的发展所承担的责任和贡献上。职业教育的教学过程和培养方向必须紧紧围绕专业培养目标、贴近市场需求，才有生命力，职业学校所培养的学生必须是同21世纪我国社会发展要求相适应的、具有全面素质和综合职业能力的各行各业的人才。一、问题的提出：现阶段，社会主义市场经济体制不断完善,我国经济体制改革和经济结构调整的步伐明显加快,农村城镇化建设不断推进，第三产业不断发展。就我们安吉县来说，随着社会经济和旅游市场经济的快速发展，特别是县委县府提

23、出“生态立县”、“创工业强县”的口号，安吉县着力打造生态经济强县、生态文化大县和生态人居名县，生态旅游业的迅猛发展，带来以旅游为主导产业的第三产业如汽车修理、外贸服务等行业的迅猛发展，一个以现代服务业为主导的产业链正逐步形成成熟起来，区块经济得到了迅速发展。而且，随着本地社会经济的连续纵深发展，对企业劳动者职业素质提出了更高的要求，具体要求是，在个人基本素质方面，企业希望学生提高心理健康素质；在基本职业技能方面，要求学生应具备必要的专业知识和技能，在职业精神方面，用人单位尤其希望学生具有认真负责、恪尽职守的敬业精神；以德为本、诚实守信的诚信精神；与时俱进、积极进取的创新精神；无私无畏、吃苦耐劳

24、的奉献精神；刻苦钻研、顽强拼搏的学习精神；顾全大局、团结协作的合作精神。作为安吉职业教育中心学校这样一所国家级重点职校来说，服务市场经济，为企业培养有良好职业素养现代产业人员，是责无旁贷的。近年来，我校有针对性地开设了一系列适合当地经济特点的专业，如:旅游管理、宾馆服务、导游、烹饪、汽车修理等，为企业培养了大批有文化、有技能的新型劳动者，许多毕业生成为企业的业务和技术骨干，有的自己成了企业主，学校为当地经济的发展作出了巨大的贡献。概括地说，就是“特殊的人文地理、特色的经济环境资源、特殊的产业导向、特色的地方服务产业需求、特色学校发展的需求”从而需要我们职业学校培养大量的以现代服务性质为主的有较

25、高职业素养的产业工人。但是，我们也不得不看到，由于各种原因，很多中职生对自己在职业学校学习的目标定位不准确。有的好高骛远，看不起一般的产业工人，看不上当地小企业，向往大城市；还有只是想学点技术混口饭吃，缺少远大的职业理想；有的干脆就是来混张文凭，不思进取，文化课学习不认真，专业学习怕苦怕累，动手能力较差。一些学生到实习单位后往往只讲究工资待遇，稍不如意就频频“跳槽”。还有的则适应不了单位严格的劳动纪律、缺乏吃苦耐劳的精神而为企业所不容，造成一方面企业需要一线产业工人，而另一方面一些学生感到就业难的尴尬局面。中等职业学校的办学宗旨是为社会输送合格劳动者和后备人才，用人单位关注毕业生的核心问题是中

26、职生的职业素养问题.中职生的职业素养影响到学生的就业,关系到学校的发展.全面提升高职生的职业素养,满足用人单位的需求是中等职业学校面临的一大重要课题.培养的学生首先只有能够适合当地经济发展的需要，才有可能使中职生在实践中不断成长，以谋求更大的发展。这就要求学生职业素养有全新的提高，择业观有全新的改变，从而对职业学校人才培养问题提出了新的要求。因此，职业学校必须要全方位地探索有特色的中职生职业素养培养的途径，构建起中职生职业素养培养体系，使其在理论上论点正确，论据充分，实践中行之有效，正是在这样的背景下我们安吉职业教育中心学校课题组开始了对适合当地经济的中职生职业素养培养体系的构建与实施以现代服

27、务类专业为例课题的开发和研究。二、课题的内涵及其界定中职生：指一般的中等职业学校的学生。（包括职高生）。在本课题中，我们以安吉职业教育中心学校现代服务专业学生作为研究样本。 当地经济：主要指特色市场经济模式，如本校所在地安吉经济结构模式。 近年来，在安吉县委、县政府的正确领导下，安吉县抢抓机遇，大力发展生态旅游、休闲旅游。安吉旅游的高起点、快发展受到了旅游业内人士普遍关注。安吉，正以其独特的生态魅力，吸引越来越多的海内外游客前来休闲度假观光。同时，安吉还大力发展以竹制品加工、转椅为主的特色工业。旅游业与特色工业形成了安吉富有特色的局域经济。 职业素养：素养，辞海解释为经常修习涵养，也指平日的修

28、养。职业素养就是指社会人在从事某一具体活动中所应具有的素质和修养，或者说是指职业内在的规范和要求,是在职业过程中表现出来的综合品质。从中等职业学校的学生这个层面来说，职业素养包括：职业语言、职业知识、职业思维、职业技术、职业精神和职业道德六个方面。从上述六个方面来看，前四个方面构成职业技能，即我们通常所说的“才”，后两个方面构成职业的伦理，即我们通常所说的“德”。如图所示：职业信仰（兴趣、志向、意志）职业情感 职业精神（合作、奉献、创新） 职业素养 职业道德（诚实、守信、尊重）职业技能 职业知识（文化知识、专业基础知识、相关知识） 职业技术（操作、评价、开发）具体地说，新时代社会需要的合格中职

29、毕业生，必须要具备以下几点： 1以德为本、诚实守信的诚信精神，无私无畏、敢冒风险的奉献精神；刻苦钻研、认真负责，恪尽职守的敬业精神。它是职业精神的基本内涵，是新时代职业精神的首要环节。2集体观念和团队协作精神。科学技术的飞速发展，使得现代社会分工越来越细，一个人独立完成某一项工作已几乎不可能，只有依靠群体的通力合作、密切配合，才能实现复杂工作的最终完成。因此，集体观念和团队协作精神已成为现代劳动者融入社会的必备素养，这也已成为现代众多企业选拔人才的重要条件。3敢于和善于创新的精神。职业教育是密切相关于当前科技发展的，这种特性更加决定了职业教育必须注重培养学生不断上进，敢于和善于创新的精神。4终

30、身自我管理、塑造自我的能力。自我管理反映了自我约束、自我控制的能力，面对社会的各种挑战，只有具备较强的自制力，才能对个人的言语、行为、情绪、心理状态进行理性的调节，以积极的态度和饱满的热情去面对挫折；塑造自我是自我评价、自我发展的能力，这是一个人在发展中，不断认识世界，改变自身，适应环境以求更高发展的必备能力。 5坚强的毅力和高尚的品格。一个人在生活、工作中或多或少要面对各种艰难困苦，因此，只有注重自己坚强毅力和高尚品格的培养，才能使我们面对人生的考验时经得起洗礼。6较强的文化功底和较宽厚的专业基础知识。由于中等职业教育的特殊性，在专业基础知识教学时要注意处理好扎实性和应用性两大矛盾，也就是要

31、处理好理论教学和实践应用教学的关系。学知识要以够用为原则，理论教学必须作为实践应用教学的基础性内容，要在抓好理论教学的前提下，切实提高实践应用教学的成效和水平。7较强的计算机应用能力，特别是国际互联网交互能力。现代加工业是建立在计算机控制基础之上的，因此计算机应用能力的高低是衡量一个现代技工技术水平的重要标准。三、研究内容本课题旨在以职业教育服务当地经济前提下，以中等职业学校学生职业行为素养培养方法为主要研究对象，着力于全方位构建学生职业素养培养体系，即职业道德教育与职业技能训练相融合的人才培养体系。它是以就业为导向，以道德为基础，以技能为根本，培养学生具有核心竞争力的准职业人为目标的。具体内

32、容：1对当地特色经济与职业学校人才培养理念关系作进一步论证。2以德育工作为主导，深入改变德育工作还存在着的“头痛医头，脚痛医脚”的现象，建立有针对性指导意义的系统理论，形成有实际操作价值的德育体系。3把专业教学作为学生素质提升的基础，研究如何在现代服务类专业教学过程中既注重专业能力、专业技术等显性素养的训练，也重视职业意识、职业态度等隐性素养的养成。4研究如何改变文化基础教材教法的单一性，实行体现专业特色的课程改革，使文化课在提升学生专业能力和职业道德中发挥强大的依托作用。5学生实习乃至工作后的思想和工作状况的深入了解，管理上细致得当，与学生的职业素养提升之间的关系分析、相关课题成果的实践和论

33、证。本课题在实际研究过程中涉及学校工作的多个方面，为更利于课题研究，我们分设了四个子课题：子课题一：以活动为载体的职业道德修炼系统的构建与实施以全方位提升学生职业素养为目的，研究和开展各类有专业特色的德育活动，构建起学生职业道德修炼系统，并使之具有可操作性和实效性。子课题二：现代服务专业文化课校本教材的开发和应用以文化课提升学生专业能力和职业道德为目的，结合本地经济特色，根据本校现设的现代服务四个专业模块中的现代服务类专业，对现有的语文、数学、英语教材进行改革，研究并开发能体现现代服务专业特色的文化课教学计划及校本教材。子课题三：特色经济环境下现代服务专业课程管理体系的建立与实验 以培养德艺双

34、馨的现代服务专业学生为目的，研究并建立能够适应当经济特色的专业课程管理体系，开发出一系列相关的校本教材，引导学生在树立远大理想的基础上，热爱家乡，热爱专业，学好技能，为建设家乡做出自己的贡献。子课题四：现代服务专业学生校外实习网络的构建与管理以校企挂钩等形式构建并完善学生实习网络，对本地区现代服务专业实习生职业素养情况作更加全面深入的调查，加大对实习生科学管理力度，使学生在社会实践中进一步提高自己的职业素养。我们认为，四个子课题之间有着相辅相成的逻辑关系，即职业道德修炼根本；文化课（人文素养的提高）保证；专业技能目标；社会实践（实习）提高。从而构建起一个中职生职业素养培养体系。四、课题创新之处

35、： 1切合当地的经济发展特色，使课题成果在局域性的基础上起到以点带面，举一反三的目的。2突破一般对学生职业素养养成方法泛泛而谈的陈套，建立有针对性、实效性的理论和实践操作体系。3开发了一系列相关的校本教材。4创设有系统地、具有针对性的德育活动体系，使学校的德育活动有效而生动。五、相关课题研究综述：1、各国教育人才培养模式中都非常重视职业道德与职业技能的和谐发展。学校结合自身的办学条件和地区经济发展状况，追踪经济政策调整、产业结构变化、劳动力市场供求关系变化、新技术发展等社会因素，以职业岗位能力要求为目标组织教学和实践形成以“职业道德为导向，以职业能力为基础”的育人指导思想。2、由本校承担的省级

36、课题职校校园文化建设的实践与探索获2002年浙江省人民政府二等奖；3、本校2005年度省规划课题中等职业学校学生情商培养的研究和实践（获市2005年度课题成果二等奖）六、主要学术思想和理论依据：坚持中共中央国务院关于深化教育改革全面推进素质教育的决定精神为指导，以职业教育法为依据，从落实以人为本的科学发展观和构建社会主义和谐社会的总体要求出发，围绕中等职业学校学生“职业素养”这个中心问题，积极探索新形势下中等职业学校学生顺利“职业素养培养”的新思路、新方法，从而为学生的出路、学校的发展、乃至中等职业学校的教育教学问题三方的和谐健康发展提供指导性的建议。1、教育部长周济在全国职教工作会议上的讲话

37、精神。教育部长周济在全国职业教育工作会议上提出职业教育要“以服务为宗旨，以就业为导向”，强调职业学校在办学的思想、模式、机制上要有深刻的转变。特别还指出了职业教育中要做到“两个加强”，就是要加强职业道德教育和加强职业技能培训。周济部长强调“职业学校要始终把德育放在首位，把学做人和学技能结合起来，这不仅是职业学校贯彻党和国家的教育方针的基本体现，也是现代化建设对新一代劳动者的基本要求。职业道德教育的水平也体现了职业学校的竞争力；在职业技能方面，周济部长提出要“提高职业教育质量的关键在于切实加强技能性和实践性环节，这就要求我们积极推进产学合作，促进职业教育人才培养模式的改革，大力加强实践性环节的教

38、学。”2、人本主义理论：人本主义认为教育的目的是发展自我实现的个体，其目的是发展能快乐的过有意义的生活的个体。人本主义的特征是对感情的理解、尊重和接受3活动理论。活动是指主体与客观世界相互作用的过程，是人有目的地影响客体，以满足自身需要的过程。活动是实现发展的必由之路，学生主体活动是学生认知、情感、行为发展的基础。从德育活动来说，一方面，通过德育活动将社会道德规范内化为学生的道德认识、道德情感；另一方面，通过德育活动让学生将已有的道德认识外显为道德行为，两种过程不断交替，从而形成学生良好的道德品质。基于这一理论，学校和教师在组织德育活动时，要与学生的生活紧密联系，重视学生的主体参与，以及活动中

39、的互动合作与内心体验，促进学生道德情感的形成。4、建构主义理论。建构主义认为，知识不是通过教师传授得到，而是学习者在一定的情境即社会文化背景下，借助学习是获取知识的过程其他人（包括教师和学习伙伴）的帮助，利用必要的学习资料，通过意义建构的方式而获得。由于学习是在一定的情境即社会文化背景下，借助其他人的帮助即通过人际间的协作活动而实现的意义建构过程，因此建构主义学习理论认为“情境”、“协作”、“会话”和“意义建构”是学习环境中的四大要素或四大属性。七、研究的原则1、实践性原则：本课题的研究定位在以理论研究为基础，应用性研究为主，注重综合实践活动的设计、组织，强调把理论研究与实践有机结合，理论研究

40、为课题实验服务，在行动中研究，在研究中行动，通过课题研究，提高对中职生职业行为素养培养途径的认识，研究成果要充分考虑到其可操作性。2、整体性原则：课题组要有计划、有目的、有组织地进行理论学习与研究，研究工作要统一思路，理论研究与实践要前后呼应，研究进度上要相互衔接，以避免自相矛盾，各行其是，研究内容要相互渗透，融会贯通，课题组成员要经常进行沟通。3、创新性原则：本课题研究要在认真总结经验和已有研究成果的基础上有所创新，积极探索，在新理念的指导下，进行科学研究和大胆实践，努力使理论研究和实践活动有所突破、有所创新。八、研究方法和途径：本课题主要采用行动实验模式，通过综合实践活动的组织开展研究。1

41、、文献法：在操作过程中我们借助网络、期刊搜集、整理了不少与本课题有关的教育教学理论以及其他专家在这方面已取得研究成果，进行了一定的借鉴。这些资料为课题研究提供了理论支撑，有效地推进了课题研究的开展，提高了研究的效率。2、调查法：通过访谈、问卷、统计、典型调查和个案研究等方法，我们有计划有步骤地就中职生职业素养现状、中职毕业生就业现状、用人单位人才使用与需求情况等方面进行了较为广泛的调查，掌握了大量第一手数据，真正了解到了学生的需求和社会的需求，为整个课题的推进提供了充足的事实依据，并从中总结规律，发现问题，提出对策。3、行动研究法：通过对综合实践活动的改革实验，把理论研究与旅游专业学生职业行为

42、素养的培养有机结合，对研究成果进行必要的实证，在行动中研究，在研究中行动，边研究、边实践、边总结、边提高。九、课题研究的主要步骤和阶段目标在实际研究过程中，按预定的研究方案时间不足，所以课题组申请延长了研究时间，由一年改为一年半。（一）前期准备阶段（2006.102006.11）成立课题组；确定研究方向，制定课题研究计划；落实分工和研究内容（二）课题研究阶段2006.10月底：制定课题研究方案及综合实践活动的设计方案2006.11月2007年5月 各成员收集研究资料，进行研究的相关性调查、访谈、个案研究，综合实践活动的研究和组织，整理和分析资料；2007年6月2007年8月 交流各成员前期研究

43、成果；开始收集子课题报告的相关资料。2007年9月12月：对各成员研究成果进行必要的实证研究，去粗取精、去伪存真，从感性材料中发掘规律性（三）总结成果阶段（2008年1月2008年5月）研究讨论各子课题报告；形成课题研究的总结报告；报请有关部门进行成果鉴定。4、课题整体研究时间：一年半。十、完成课题的条件和保证本课题组成员涵盖本校的校部两级领导和班主任骨干；旅游、汽修等专业教学骨干，全部具有本科学历，具有较为丰富的组织学生活动的能力，较强的教育教学能力和教科研能力，在课题的前期准备、课题的组织实施等各个环节有着得天独厚的便利条件。课题负责人为中学高级教师，具有多年语文、餐饮专业的教学经验，近年

44、来多次在省市级教育教学论文评比中获奖；其负责的2005年度省规划课题中等职业学校学生情商培养的研究和实践获市2005年度课题成果二等奖。本课题组成员已有多篇相关论文发表或在省市级各类优秀教育教学论文评比中获奖；洪老师执笔的省级课题职校校园文化建设的实践与探索获2002年浙江省人民政府二等奖；同时课题组成员已完成了安吉农家乐服务礼仪等校本教材的编写，为进一步研究提供了一定的理论和实践基础。学校是一所全日制公立中等职业学校，为首批国家级重点学校。学校拥有设施完备的综合实验楼，并建有校园互联网，每位教师配有手提电脑本课题得到学校领导、教科室、政教处和教务处的大力支持，为课题研究和教育教学改革实践探索

45、提供了有利条件。十一、课题组织机构：3、 本课题聘请本校校长、校党委书记、校长助理（党委委员）担任课题顾问。4、 课题负责人： （中学高级教师）主要职责：5) 具体负责课题的研究，6) 撰写课题研究方案，组织课题组7) 参与语文、烹饪专业相关校本教材的编写。8) 负责总报告的撰写。3、子课题负责人：子课题一：以活动为载体的职业道德修炼系统的构建与实施负责人：吴老师（学校德育处主任；中学一级教师） 其他成员：相关专业班主任。子课题二：现代服务专业文化课校本教材的开发和应用 负责人：洪老师（学校信息部副主任；中学一级教师） 其他成员：数学、英语教师若干名子课题三：特色经济环境下现代服务专业课程管理

46、体系的建立与实验 负责人：虞老师（学校现代服务部副主任；中学一级教师） 其他成员：旅游、汽修教师若干名。 子课题四：现代服务专业学生校外实习网络的构建与管理 杨老师（学校实习管理处负责人；中学高级教师）十二、课题研究的实施过程第一阶段：前期准备阶段（2006.102006.12）一、成立课题组；确定研究方向，制定课题研究计划；落实分工和研究内容。在本课题之前，2005年12月，本校洪老师负责的省级课题中等职业学校学生情商培养的研究和实践得以顺利结题，并获得了市教科研成果二等奖和市职教教育教学成果一等奖。2006年 11月，市教科所传达省教科院的相关指示精神，要求05年结题和获奖的课题负责人牵头申报内容相关的新课题，作为06年省级重点课题的候选课题。我们安吉县职业教育中心学校领导对此非常重视，校长助理亲自召集相关人员成立了课题组，并根据当前职业教育发展的形势和趋势，结合安吉本地的经济发展状况以及本校的实际和需要，确定了课题适合当地经济的中职生职业素养培养体系的构建与实施，考虑到课题的实施范围和可操作性，选择了以本校现代服务部作为课题研究样本。经过全组人员的努力 ，本课题在全市30多个申报课题中被成功地确立为省级重点课题。课题的申报成功使我们课题组该项研究工作有了一个良好的开端，给我们对中职生职业素养相关问题的研究提供了一个良好的平台。二、课题组成员通过对学生、教师、企业（用人