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1、1,第5节：合理选择 。,零,零,食,2,吃零食是一种普遍现象但，我该不该吃呢？,3,儿童少年正处于长身体的特殊时期，对能量和各种营养素的需要量较大，但由于肠胃功能发育还不完善，有时一些正餐不能完全被身体所消化吸收，另外，小朋友们天生好动，能量消耗大， 需要正餐外的补充。,小朋友们该不该吃零食呢 ？,4,比如，坚果中的核桃、杏仁、栗子等含有较多的微量元素可益智健脑，吃些水果能补充维生素C， 奶及奶制品可提供丰富的优质蛋 白质和钙等。 因此，小朋友们可以 适当吃一些零食。但由于零食中含的营养素远远不如正餐食物中的营养素均衡、全面，而且零食中的糖含量一般明显高于正餐，固不能够以零食来代替正餐。,5
2、,什,么,时,候,吃,？,多,吃,少,？,零食只是同学们获得营养的一条次要渠道，应在量上加以限制，在品种上进行选择：上午可吃少量能量较高的食品，如一块蛋糕或23块饼干；午睡后喝一杯酸奶，下午吃一点水果；晚餐后不要再吃零食，睡前喝一杯牛奶为宜。,二、 看电视时不宜吃：容易不知不觉地吃进太多小食品。,三、 临睡前不宜吃：睡前吃零食会增加胃肠道负担，影响睡眠，如果不注意刷牙，长期会生龋齿。,一、 不要在接近正餐时间吃：以免影响食欲，在两餐之间，即在午餐和晚餐之前至少1小时。,6,7,洋快餐、炸薯条、蜜饯、糖棒、膨化食品、各种饮料、果冻、熏烤油炸食品。,这些零食虽然口味鲜美，但属于高油脂、高热量、低粗纤维的食品，而且偏高盐、高味精。这些都对健康不利，只能偶尔食用。,8,选购零食时，要选择品名、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、产品标准和保质期等标识标注齐全的产品，并尽量到一些信誉比较好的大商场、大超市购买。,9,果冻色泽鲜艳、口感润滑、风味独特，但多由香精、增稠剂、着色剂及甜味剂等配方加工制作而成，儿童多吃对身体健康不利。果冻含纤维素较多，经常过多食用，很容易造成饱腹感，从而导致食欲降低，干扰正常的进食，时间长了，势必会影响消化功能。果冻产品中都或多或少地加有一些人工合成的化学物质，少年儿童摄入过多，更容易对身体造成危害。,10,
