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1、小学劳动教育教学设计做寿桃，传习俗教学设计教学目标：劳动观念：知道劳动与生活密不可分，是社会发展民进步的重要因素，与个人生活息息相关；能够认真学习做寿桃，注重制作的品质与效率，积极参与制作过程。树立劳动最光荣、劳动最伟大、劳动最美丽的观念。劳动能力：通过观察与结合日常劳动经验，思考做寿桃需要的工具与制作方法；通过学习劳动方法，掌握揉面的方法和做寿桃的基本技法，提高动手能力；通过团队创作寿桃主题作品，培养学生的创造性劳动能力和自我管理能力，增强团队合作意识，增强责任感。劳动习惯和品质：能够自觉自愿主动学习制作寿桃，制作过程安全规范，遇到问题积极解决，完成作品后收拾卫生。培养辛勤劳动、诚实劳动、协
2、作劳动的品质，珍惜劳动成果。劳动精神：制作寿桃过程中珍惜材料，精益求精、勤俭创新；创作主题寿桃作品过程中培养学生主动劳动、甘于奉献精神，培养不畏困难，追求卓越的工匠精神。教学准备：教师准备：揉好的面团、干面粉、面板、面刀及其他材料工具；教学视频学生准备：关于面塑的相关历史；观察家长制作大悖悖的过程。教学过程：一、民俗文化，激发兴趣L春播，夏管，秋收，冬藏，我们通过劳动体验四季生命之美；面塑文化也承载着传统节日的美好寓意。播放儿歌。2 .为什么重阳节要献寿桃呢？播放寿桃由来视频3 .出示课题做寿桃传习俗二、跃跃欲试，做好准备1 .材料课件；材料：面粉、酵母、白糖、温水、食用油2 .工具三、躬行实
3、践，淬炼操作（一）和面发面L视频学习和面发面2.介绍发好面的特点（二）揉面造型L揉面自己尝试揉面，发现问题，想办法解决问题。老师示范揉面，掌握方法：掀、按、转。每人拿出一个面团，用刚才学到的方法揉面。在揉面的过程中，如果发现问题，同学之间可以互相帮助。（循环播放揉面、收口视频）把揉好的面团放到盘子里，盖上软布，防止风干。2.造型观察面团和寿桃的图片，思考需要进行哪些劳动技能。学生交流搓桃尖：用虎口慢慢地搓，让桃尖形象自然。压桃纹：用工具在面剂中间压一下，压出桃子的纹路。上色彩：视频演示，学生自己上色。做叶子A.出示叶子大小不一的照片,学生思考如何解决问题。B.教师现场演示绿叶的做法，总结方法：
4、搓、压、画、粘，体现了中国文化中的和谐对称的美。劳动小技巧：在叶子背面粘上一点水，可以更好地固定在寿桃上。四、交流评价，树立榜样L小组展示评价组内结合评价标准，互相评价一下，谁做的寿桃最好看？小组选出一个最佳寿桃，上台展示。2.榜样成果分享，交流感受3.结合评价量规，谈收获在寿桃的制作过程中，你掌握了哪些劳动技能？你制作的寿桃怎么样？在小组劳动过程中，哪个同学最具备严谨细致的劳动态度？你心目中的劳动小明星是谁？他的哪些方面最值得你学习？劳动评价表评价内容评价要点自评互评教师评劳动态度能认真参与劳动过程，乐于探究，勤于动手，能想办法解决活动过程中出现的难题。劳动技能能熟练掌握寿桃揉面造型的制作方法。劳动习惯养成良好的劳动习惯，能在家中持续参与寿桃的制作，并能在此基础上创新。五、享受成果，鼓励传承寿桃虽小，承载的却是民俗与文化。今天我们做的寿桃，还是我们中华民族的非物质文化遗产呢！北京“老正兴”寿桃制作已经有百年历史，他们的传承精神值得我们学习！让我们来欣赏一下民间艺人用劳动创造的美好祝愿与传承吧！六、持之以恒，习惯养成课后请同学们回家与父母分享做寿桃的方法，在重阳节这天给爷爷奶奶做主题寿桃，用上我们今天的学习技能，可以在寿桃上创新装饰花朵、寿字、富字等。上锅蒸制15分钟，跟家人一起分享，品尝美食。同学们，做寿桃，传民俗，相信你们都可以做的更好！
