品类规划与品牌管理课件.ppt

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1、1,品类规划与品牌量化管理,主讲：夸克中国企业顾问有限公司 王磊,1品类规划与品牌量化管理主讲：夸克中国企业顾问有限公,2,欢迎登陆夸克量化管理专业网站,下载课程管理工具quatech,量化管理,2 欢迎登陆夸克量化管理专业网站,下载课程管理工具qu,3,量化管理专家，2019年获CCTV及新浪财金共同评选的“十大营销专家”。江中药业、移动、三九药业、南孚电池、联想、中国石化集团、中成化工、中国长城葡萄酒营销顾问。91年清华大学生物科学与技术系毕业，同时取得计算机双学位；后获得香港中文大学MBA硕士学位。91年至96年服务于P&G中国宝洁公司，历任市场研究部、产品发展部经理，期间建立了“中国消

2、费者洗衣习惯数据库”，参与并主导了飘柔、玉兰油、舒肤佳等多个品牌的上市、研究及发展工作，具有丰富的品牌规划、新产品上市管理经验。,现为中国OTC协会常务委员、清华大学、北京大学、上海交通大学、香港中文大学、中山大学的MBA课程教授曾对超过2000家企业进行过培训、50家企业担任顾问工作。,讲师介绍,Bruce WangCEO, QUATECH,王磊 先生,3量化管理专家，2019年获CCTV及新浪财金共同评选的“十,4,学习本课程的价值,本课程利用两天的时间，通过全新的品类及品牌管理理论阐述从品牌的产生到品牌与产品的关系，从消费者需求分析到产品及品类的生成，从单一品牌与多品牌管理的思想到方法步

3、骤，以及如何做好产品品类的规划与品牌的管理等方面，从理论到实际，结合国内外大量实际案例进行了系统的讲解与分析，真正可以帮助企业理解品牌与产品，产品与消费需求之间的关系。使学员既学习到当前国际先进企业的品类品牌管理思想，同时从量化管理的角度为学员提供一套在现实工作中如何运用这项理论的标准操作步骤与规范。,4学习本课程的价值,5,前言,中国企业在品类规划与管理中的现状分析品类规划与品牌管理是有效的解决之道,5前言中国企业在品类规划与管理中的现状分析,6,案例一化妆品企业十年阶段面临问题的思考,某化妆品公司历经十五年发展,从家庭作坊发展成利润几千万的企业,公司老总在思考:上百个品种的产品是否应该重新

4、梳理眼下化妆品竞争日趋激烈,公司是否应进入其它新的行业根据现有情况如何对产品进行科学地规划;进入规模与时间该如何确定;如何开始?,6案例一化妆品企业十年阶段面临问题的思考某化妆品公司历经十,7,案例二宝洁公司洗发水的品牌分布,中国女性消费者洗发需求,7案例二宝洁公司洗发水的品牌分布中国女性消费者洗发需求,8,案例三索尼公司的品牌思想,Sony的最终目标并不是创造一个无所不在的网络环境本身，而是通过提供内容和服务，为用户提供独特的生活方式，从而在新的娱乐环境中为用户创造新的价值-“用科技愉悦人类”。,SONY,索尼公司的品牌分布,8案例三索尼公司的品牌思想 Sony的最终目标并不,9,第一章 品

5、类,9第一章 品类,10,1-1 品类的定义,根据消费者心目中对一类产品的评判标准而自然归属在一起的产品。,101-1 品类的定义根据消费者心目中对一类产品的评判标准而,11,1-2 品类管理对企业管理的意义,产品角度的总体规划企业目标的有效承接战略规划的具体体现后台管理与支持的起始点,111-2 品类管理对企业管理的意义产品角度的总体规划,12,1-3 品类的一般逻辑,企业角度消费者角度,设计逻辑 = ？= 接受逻辑,121-3 品类的一般逻辑企业角度设计逻辑 = ？= 接受逻,13,1-4 品类的发展,零售业在货架空间管理上首次应用“品类”概念国际先进企业在产品与品牌方面，沿用“品类”管理

6、思想,131-4 品类的发展零售业在货架空间管理上首次应用“品类”,14,1-5 品类与品牌管理的原理,品牌经理,广告媒介经理,141-5 品类与品牌管理的原理总监品类经理品牌经理市场分析,15,1-6 品类管理的理论依据,消费者行为学中的市场细分理论品牌的结构理论项目管理理论,151-6 品类管理的理论依据消费者行为学中的市场细分理论,16,1-7 品类与品牌的关系,同一品类 同一品牌不同品类 同一品牌同一品类 不同品牌不同品类 不同品牌,其中，同一品类的品牌使用往往困扰着我们,161-7 品类与品牌的关系同一品类 同一品牌其中，同一品,17,案例四化妆品的品类延伸,某大型化妆品公司在护肤美

7、容方面拥有尽一百个不同类型功能的产品,目标消费者主要针对25-50岁女性. 现今为了更好地满足消费者的需求和符合竞争需要,又相继推出精油系列、彩妆系列、美容仪器、美体内衣系列,甚至保健品系列,并采用一系列新的品牌,请思考：重新审视你们所在企业在品类管理上的思想和方法！,17案例四化妆品的品类延伸 某大型化妆品公司,18,第二章 品类规划的工作流程,18第二章 品类规划的工作流程,19,2-1 案例五品类规划来自于对消费者需求的认识,90年,美国宝洁公司进入中国洗发水市场,历时半年时间完成了对中国市场的洗发水需求研究,从近千个数据中主要发现:中国女性消费者85%以上有每周至少2次洗发经历主要使用

8、国产产品如:蜂花等,部分使用进口产品如:威娜等先有洗发水市场价格普遍偏低对于洗发,中国女性消费者主要期望有:彻底清洁头发的油脂彻底清洁头发上的污渍(灰尘)保持头发一直都很柔顺头发洗后像玻璃一样光滑彻底改善发质,使头发浓黑卷发洗后可以立即恢复原状头发洗后,香味能保留至少三天,192-1 案例五 90年,美国宝洁公司进入中国洗发水市场,20,需求贯穿产品发展的始终,20需求贯穿产品发展的始终,21,需求的层级性,21需求的层级性,22,需求层级性的示例,以小轿车需求为例来进行品类规划,22需求层级性的示例以小轿车需求为例来进行品类规划小轿车外观,23,如何发现消费者需求？,过程中的最终感受场景化的

9、描述设计人员可以直接感受到的,23如何发现消费者需求？过程中的最终感受,24,2-2 品类规划的评估规模与机会,市场容量需求的重要度与紧迫性,242-2 品类规划的评估规模与机会 市场容量,25,市场容量及利润的考虑因素,市场规模进入时间竞争强度(可能的份额)投资额及技术和管理能力利润(投资回报率) 销售与价格经验曲线稳定性(失败的概率)产品及营销的优势,25市场容量及利润的考虑因素市场规模,26,产品上市时间与回报,品牌的进入顺序,第一个进入者,第二个进入者,第三个进入者,第四个进入者,第五个进入者,第六个进入者,有一个品牌的市场,有两个品牌的市场,有三个品牌的市场,有四个品牌的市场,有五个

10、品牌的市场,有六个品牌的市场,100%,59%,44%,36%,31%,28%,41%,31%,25%,22%,19%,25%,21%,18%,16%,18%,16%,14%,14%,12%,26产品上市时间与回报品牌的第一个第二个第三个第四个第五个第,27,2-3 需求的重要与紧迫性,重要且满足程度低的需求才是正确的选择(如图),未满足,非常重要,满足,非常不重要,产品的发展方向,产品的重要属性,与竞争对手的差异化,272-3 需求的重要与紧迫性重要且满足程度低的需求才是正确,28,显性需求是一个感性的过程,需求的三层剥离图示,消费者需求,28显性需求是一个感性的过程需求的三层剥离图示消费者

11、需求,29,根据需求的研究结果进行品类地划分,因子分析 聚类分析 确定品类 决定进入市场与时间,29根据需求的研究结果进行品类地划分 因子分析,30,品类规划中需求研究的步骤,建立全体需求库 对需求进行分级.明确对品牌及工程设计需求 对第三级需求进行分层,找到显性需求 对第三级需求进行定量分析,找出重要未满足需求 将重要未满足需求与显性需求进行拟合,30品类规划中需求研究的步骤 建立全体需求库,31,品类规划是企业自身的一种选择,销售额增长,广种薄收式,每个市场力争第一利润增长慢稳妥对营销水平要求低,每个市场不求最好利润增长快风险大对营销水平要求较高,宝洁 GE,索尼,精耕细作式,选择,31品

12、类规划是企业自身的一种选择销售额增长广种薄收式每个市场,32,第三章 品牌和品牌量化管理,32第三章 品牌和品牌量化管理,33,3-1 品牌的含义,品牌的定义品牌的结构品牌的工作原理,333-1 品牌的含义品牌的定义,34,品牌的定义,品牌是一整套承诺品牌是一个“名称、专有名词、标记、标志、设计，或是将上述综合，用于识别一个销售商或销售商群体的商品与服务，并且使之同其竞争的商品与服务区分开来”。,34品牌的定义品牌是一整套承诺,35,3-2 品牌的行为学含义,品牌是对某种商品具有象征意义的图式记忆.它包含了目标消费者对产品;功用;使用环境;使用者;制造商与经销商之特点的理解。,353-2 品牌

13、的行为学含义品牌是对某种商品具有象征意义的图,36,3-3 品牌的结构,东方的,可靠,成龙,英勇,我喜欢的,品牌的知识与联想,品牌的态度,363-3 品牌的结构东方的可靠成龙英勇我喜欢的品牌的知识与,37,为什么要品牌,70% 的消费者需要使用品牌来指导他们的购买决策50% 或更多的购买行为是品牌驱动的25% 的消费者声称如果他们购买他们所忠诚的品牌则价格无所谓72% 说愿意多付20%的钱来买自己喜欢的品牌50% 愿意多付 25% 40% 愿意多付 30%,37为什么要品牌70% 的消费者需要使用品牌来指导他们的购买,38,品牌为什么重要,消费者：产品来源的识别产品制造的责任减少风险承诺、保证

14、书、与产品制造者的契约象征的手段质量标识制造商（公司）简化运作或追踪的识别方法合法保护独特性特征的方法满足顾客质量要求的方法赋予产品独特性的方法竞争优势的来源财务回报的来源,38品牌为什么重要消费者：,39,3-4 品牌的工作原理,价值（品牌资产）,宝洁公司的保罗齐默尔曼将品牌资产与热力学中“熵”的概念作了比较。,“品牌资产”就象熵一样是无形的。正如熵的构成要素对工程师和数学家来说是可以度量和可以利用的一样，品牌资产的要素对业务经理和营销人员来说是十分有效的工具。,稳定广泛地认识,393-4 品牌的工作原理价值（品牌资产）宝洁公司的保罗齐,40,3-5 品牌管理的目的,品牌管理的目的可以概括为

15、： 通过一切可能的措施及手段，维护及增加品牌资产,403-5 品牌管理的目的品牌管理的目的可以概括为：,41,品牌管理的工作内容,确定目标的品牌人群建立与完善有价值的品牌联想与知识强化积极的品牌态度扩大与稳定积极的态度检测品牌资产的状态防止品牌资产的流失,41品牌管理的工作内容确定目标的品牌人群,42,3-6 品牌管理的组织结构,建立起一个独立的小组来管理品牌，这个小组的领导者（营销部门）承担着品牌商业运作的全部责任。其营销的主要职责在于设立品牌商业运作目标，提出达到目标的相应策略并且领导整个品牌小组来完成所效忠的目标。（这个品牌小组包括销售、市场，产品供应，财务等部门和广告代理机构）,423

16、-6 品牌管理的组织结构 建立起一个独立的小组,43,3-7 两种品牌管理的组织架构,品牌经理制,品类经理制,副总裁,品牌A,品牌B,生产,研发,。,生产,研发,。,品类经理,品牌A,品牌B,生产,研发,。,433-7 两种品牌管理的组织架构品牌经理制品类经理制副总裁,44,第四章 品牌的管理的工作流程和方法,44第四章 品牌的管理的工作流程和方法,45,4-1 品牌的价值超乎我们的想象,账面价值+品牌溢价=股票市值,资料来源：财富中文版、xx分析,454-1 品牌的价值超乎我们的想象账面价值+品牌溢价=股票,46,4-2 品牌的结构与定位,C 1,C 2,C 3,C 4,联想,标志,品牌,4

17、64-2 品牌的结构与定位C 1C 2C 3C 4联想标志,47,品牌的四个基本联想,品类联想品质联想利益联想价值联想,47品牌的四个基本联想品类联想,48,练习,结合自己公司产品思考公司品牌联想,48练习结合自己公司产品思考公司品牌联想,49,4-3 品牌管理的基本流程与方法,制定品牌发展规划,定期调研,整合资源,寻找具体的营销传播手段,寻找有价值的联想与知识内容,监督执行,定期与内部高层沟通,监控所有的营销活动,品牌管理的基本工作流程,494-3 品牌管理的基本流程与方法制定品牌定期调研整合资源,50,4-4 品牌联想建立需注意的三个层面,产品层面品类层面企业层面,504-4 品牌联想建立

18、需注意的三个层面产品层面,51,品牌联想建立的步骤,建立品牌基础联想 选择确立品牌联想到达的层面 将联想在选择的层面上建立起来,51品牌联想建立的步骤 建立品牌基础联想,52,品牌联想建立的特点,品牌的联想是分别建立的 联想的全面与否与产品特性与企业选择相关 基础联想是所有品牌所必须具备的 不同层面对品牌的联想的要求不同 警惕负面联想的影响,52品牌联想建立的特点 品牌的联想是分别建立的,53,不同层面的品牌联想是企业自身的一种选择,产品层面: 基础联想 产品利益联想品类层面: 基础联想 品类利益联想企业层面: 基础联想 价值联想,SONY,53不同层面的品牌联想是企业自身的一种选择 产品层面

19、: 基,54,品牌代表的层面越高对企业要求越高,时间与管理水平,产品层面,品类层面,企业层面,54品牌代表的层面越高对企业要求越高时间与管理水平产品层面品,55,4-5 建立品牌的步骤,人群细分与目标消费者确定确定目标消费者未满足需求确定核心概念确定传播方式监测结果 调整 修正,554-5 建立品牌的步骤人群细分与目标消费者确定,56,第五章 品牌量化管理,56第五章 品牌量化管理,57,5-1 品牌管理的量化决策点,人群细分与目标消费群确定确定消费者未满足需求品牌的描述与分析确定阶段性品牌目标确定营销手段与预算,575-1 品牌管理的量化决策点人群细分与目标消费群确定,58,5-2 品牌量化

20、管理工具,市场细分：,市场细分的标准：自我概念细分动机细分需求细分态度细分决策模式细分环境细分,585-2 品牌量化管理工具市场细分：市场细分的标准：,59,与消费者行为相关的文化价值观,他人导向：个人与集体扩充家庭与有限家庭年轻与年长男性与女性竞争与合作多样与一统性环境导向：清洁绩效与等级传统与变化,风险与安定解决与宿命自然与人工自我导向：主动与被动纵欲与禁欲物质性与意识性勤奋工作与休闲延迟满足与即时满足宗教与世俗,59与消费者行为相关的文化价值观他人导向：风险与安定,60,5-3 品牌态度理论,广义态度包括感知，认知，意动三个要素品牌态度的研究是品牌管理的核心,605-3 品牌态度理论 广

21、义态度包括感知，认知，意动三个要,61,态度概念在分类层次上的不同,态度概念的层次,例子,模 型,产品形式,品 牌,品牌/模型一般态度,品牌/模型具体态度,匹萨饼餐馆,快餐食品餐馆,汉堡包餐馆,Burger King,麦当劳,Grant街的麦当劳餐馆,Chester商业区的麦当劳店,产品类型,和朋友在Grant街的麦当劳吃午餐,和孩子Grant街的麦当劳吃晚餐,看完球赛后与孩子在Grant街麦当劳吃晚餐,与孩子在Grant街麦当劳吃晚餐作为一次生日聚会,61态度概念在分类层次上的不同态度概念的层次例子模 型,62,有关一个对象的显著信念与对此对象的态度之间的关系-1,有关佳洁士的所有信念,有关

22、佳洁士的显著信念,佳洁士含氟佳洁士被美国牙医协会推荐佳洁士有薄荷味佳洁士是胶体佳洁士由宝洁公司生产佳洁士包装是红白蓝三色佳洁士防止蛀牙佳洁士清新口气佳洁士使牙齿干净佳洁士有管装型佳洁士有气雾剂型佳洁士比商店品牌更贵我的父母使用佳洁士佳洁士有防治牙石配方,佳洁士含氟佳洁士有薄荷味佳洁士是胶体佳洁士有气雾剂型佳洁士有防治牙石配方,对佳洁士的态度,62有关一个对象的显著信念与对此对象的态度之间的关系-1有关,63,佳洁士,比商店品牌更贵,使牙齿干净,我的父母使用佳洁士,美国牙医协会推荐,宝洁制造,防止蛀牙,含氟,有薄荷味,胶体型,包装是红白蓝三色,气雾剂型,无杂质,管装型,防治牙石配方,清新的口气,

23、好味道,有关一个对象的显著信念与对此对象的态度之间的关系-2,63佳洁士比商店品牌更贵使牙齿干净我的父母美国牙医宝洁制造防,64,Fishbein认知态度理论,Fishbein理论的主要观点就是，显著信念的评价引发整体的态度。简单的说，人们趋向喜欢有“好的特征”的对象，趋向不喜欢有“坏的属性”的对象，在Fishbein多属性模型中，对对象的整体态度是由两个因素造成的：显著信念与对象的联系程度和显著信念的评价。公式如下：A0=biei这里 A0=对对象的态度 bi =有属性i的对象的信念强度 ei =对属性i的评价 N =与此对象有关的显著信念的数量,i=1,N,64Fishbein认知态度理论

24、Fishbein理论的主要观,65,多属性态度模型的一个例子,七喜,A0=27,不含咖啡因,纯天然成分,柠檬味,e1=+3,e2=+1,e3 = -1,b3 = 8,b2 = 5,b1 = 10,低热百事可乐,不含卡路 里,咖啡因,可乐味道,e2=-3,e3 = 1,b3 = 10,b2 = 6,b1 = 7,e1=+2,A0=6,态度七喜=biei,3,i=1,A0=10X3+5X1+8（-1）A0 =30+5-8A0 =27,态度可乐=biei,3,i=1,A0=7X2+6X（-3）+10X1A0 =14-18+10A0 =6,65多属性态度模型的一个例子七喜A0=27不含咖纯天然柠檬味,

25、66,5-4 态度测量,测量信念测量情感测量反应,665-4 态度测量测量信念,67,态度改变理论,改变情感成分条件反射广告情感更多接触改变行为成分试用-操作条件反射改变认知改变信念转变权重增加新信念改变理想点,67态度改变理论改变情感成分,68,5-5 品牌资产评估方法,理论1：品牌资产的量度是溢价理论2：品牌资产的量度是忠诚度,685-5 品牌资产评估方法理论1：品牌资产的量度是溢价,69,品牌的”Pay-off Table”,图表1-3全年媒介PAY-OFF表,69品牌的”Pay-off Table”图表1-3人群知觉模,70,5-6 品牌经理的工作内容,制定品牌规划，确定公司远景和品牌

26、统一性定期检测品牌结构与品牌资产状况在内外部沟通品牌的统一规划，规划并实施媒体/时机/广告/资讯的有效组合，仔细评估各项工作与品牌资讯的一致性争取高层与员工的支持管理产品特性与定价建立与完善分销渠道通过科学的商业计划争取资本支持品牌法律保护审视经营环境,705-6 品牌经理的工作内容制定品牌规划，确定公司远景和品,71,第六章 品类规划与品牌量化的结合,71第六章 品类规划与品牌量化的结合,72,规划应与现有品牌情况相结合,品牌标识同样是品牌构成的一个关键要素,72规划应与现有品牌情况相结合品牌标识同样是品牌构成的一个关,73,单一品牌与多品牌的特点比较,单品牌好处相对节省营销成本品牌旗下产品

27、线丰富，给消费者带去完整选择，品牌注入新鲜感完全的精神价值可以弥补产品本身的不足产品与企业一致性加强,局限品牌独特性减弱消费者精神层面的共性很难把握对企业品牌管理专业性要求较高，局部失败可能影响全局很难在众多消费群中实现最大利益各产品必会产生优劣现象，无法满足客户特有需求，给对手以机会,73单一品牌与多品牌的特点比较单品牌,74,多品牌好处品牌形象清晰明确，便于管理针对细分市场易于挡住对手进入产品品牌之间相关性不大，不良影响不会扩散易于在细分市场取得成绩，企业整体利益加大,局限品牌之间前期借力很小，上市成本偏高明确的品类品牌规划与管理对专业人员需求量大,单一品牌与多品牌的特点比较,74多品牌单

28、一品牌与多品牌的特点比较,75,单一品牌与多品牌的选择,品牌的层面产品层面品类层面企业层面,联想的层级品类 品质 利益品类 品质 利益 价值品类 品质 利益 价值,品牌策略的选择多品牌组合形式单一品牌,对企业要求产品质量产品 精神精神,75单一品牌与多品牌的选择品牌的层面联想的层级品牌策略的选择,76,第七章 品类规划与品牌管理资源,76第七章 品类规划与品牌管理资源,77,案例：百事营销系统部门设置及配合,百事市场部助理李伟正在做每月市场部费用汇总,他面前摆着几十张费用审批单,他忽然发现一张市场研究部的24万调研支出单上没有老板签字,而且调研的产品他没听说过,刚到公司不久的他认为很奇怪,于是

29、他走进了老板的办公室,77案例：百事营销系统部门设置及配合百事市场部助理李伟正在做,78,7-1 品类管理下的企业组织架构,787-1 品类管理下的企业组织架构 总部,79,7-2 量化资源的配备,797-2 量化资源的配备,80,7-3 品类规划的选择标准,企业以建立行业标准为战略目标企业具备一定的管理与执行能力市场完全竞争,需求变化快企业追求中期以至长远利益,807-3 品类规划的选择标准企业以建立行业标准为战略目标,81,第八章 品类规划与品牌管理的影响,81第八章,82,案例,黄经理是某大型制药企业品牌经理,年底老板要求他对明年的发展完成一份规划报告.他已经想了几天了,几个问题始终没有

30、找到答案:明年现有产品完成多少销量?明年的销量从哪个方面下手?公司提了两年的保健品明年能上吗?人手好象不够,但是招进来后具体做什么?每年需要其它部门配合很多工作,可是明年他们做什么呢? ,82案例 黄经理是某大型制药企业品牌经理,年底老板要求他,83,8-1 科学整合营销思想,项目管理思想是基础量化的评估标准确保工作的效果清晰的目标解决执行力,838-1 科学整合营销思想项目管理思想是基础,84,8-2 流程再造与制度企业,企业目标与资源的统一规划明确了职责与工作内容,848-2 流程再造与制度企业企业目标与资源的统一,85,8-3 知识的存留与复制,品类与品牌的管理是一个循环的过程关键步骤的正确是成功有效的保证量化标准的建立是留存与复制的最好方案,858-3 知识的存留与复制品类与品牌的管理是一个循环的过程,86,知识的存留与复制,86知识的存留与复制,87,87相关资料，讲义下载请登陆夸克专业网站 本课程圆满结束，,88,感谢大家的合作!, 课程电子讲义及管理工具指定下载地址 quatech,本课程圆满结束,联络电话：13802973997 * 联络邮箱：bwang1017163,88感谢大家的合作! 课程电子讲义及管理工具指定下载地址,