肉鸡繁育基地扩建项目可研.docx

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1、1500万只肉鸡繁育基地扩建项目二 一 一 年 三 月第一章 总 论1.1项目单位名称:*养殖场1.2单位法人:1.3项目单位基本情况*养殖场成立于2004年10月,总占地10万平方米,位于*省*市*镇。是集种鸡扩繁、商品雏孵化供应、肉(蛋)鸡养殖、饲料加工销售和生产技术服务指导于一体,由*独立投资兴办的民营综合型农业企业。养殖区建有960平方米(60m16m)的鸡舍12栋,建筑面积12000平方米,员工80人,拥有现在化的养殖技术,其使用育苗均为进口育苗。现厂区内有肉种鸡共8万套,种鸡鸡雏都由*有限公司提供(现在种鸡鸡雏价格为25元每只)肉种鸡周期为一年半,现在的行情每只种鸡的成本在100元

2、左右,总投资在800万元。以2010年10月至今肉鸡的鸡雏价格为准,平均在3元每只,每只种鸡的产蛋量为100枚,现在一栋鸡舍的种鸡纯利润在80万左右,但是风险还是存在的。孵化区建筑面积800平方米,现有年批次孵化鸡雏800万只的全自动孵化设备20台,员工10人,总投资为180万。目前,已经与基地乡镇2000余农户建立了长期“订单合作”关系,平均为农户实现年创收2万余元。加工区建有饲料生产线一条,加工车间建筑面积500平方米;管理区有办公室、储料库、消毒间等建筑面积500平方米,员工14人,主要以种鸡饲料、肉鸡浓缩料、猪料为主,年生产种鸡饲料6000吨,肉鸡浓缩5000吨,猪料1000吨,总投资

3、为200万,年实现利润300万元。目前,养殖场总资产已达3900万元,其中固定资产2800万元,流动资产690万元。养殖场远离居民区,基础设施健全完备,生产经营管理规范,具备饲养规模化、生产标准化、管理规范化、防疫制度化、粪污无害化标准,完全实行安全清洁养殖。养殖场在周边乡镇以及农安县具有一定影响力,采取“公司+基地+农户”的产业化经营模式,为广大养殖户提供“统一供雏、统一供料、统一免疫、统一技术指导、统一回收产品”的全程生产服务。1.4项目建设方案1.4.1项目名称、建设性质及建设地点项目名称:1500万只肉鸡繁育基地扩建项目建设性质:扩建建设地点:*市*镇1.4.2建设规模及产品方案建设规

4、模:企业今年计划新增投资8700万元,在养殖区新建标准化鸡舍12栋,新增建筑面积包括肉鸡繁育生产区各类鸡舍及饲料生产区25000平方米,使年孵化育雏能力提升到1500万只。同时,对原有基础设施进行全部更新改造,把现有养殖场打造成规模更大、标准更高、设施更全的现代化禽业生产园区。另外本厂于09年在附近购置4万平米的土地,预建一个年屠宰量在2000万只肉鸡的屠宰场和一个鸡产品深加工厂,使其真正的实现自产自销、产业一条龙。项目引进肉鸡种苗1万只;饲料仓库等附属工程共330平方米,以及其它配套工程4项;项目加强技术推广,预计每年培训农户800人次,聘请专家30人次,技术示范2项。产品方案:项目建设完成

5、后,存栏种肉鸡16万羽(新增8万羽),存栏肉鸡80万羽,孵化育雏能力达到1500万只(新增700万只)项目达产年,年供应农户肉鸡鸡雏600万羽,年销售肉鸡900万羽。1.4.3技术、设备、建筑物主要技术及来源的可靠性、可得性:项目从*有限公司引进现代化养殖技术。养殖场与该公司建立了长期的合作关系,并成立了研发机构与科研教育培训基地,使养殖场在良种繁育、禽病防控、绿色饲料配方及健康养殖等方面都具备了较高的技术水平,项目技术来源有保障。主要设备名称、数量:项目需购置设备3521台(套),其中繁育生产设备2194台(套),生产配套设备1319台(套),技术培训设备8台(套)。主要建筑物类型、面积:本

6、项目主体建筑包括种肉鸡繁育和肉鸡生产设施,共扩建面积25000平方米。其中包括扩建蛋种鸡鸡舍1100平方米,扩建孵化场200平方米,扩建出雏舍200平方米,扩建育雏舍300平方米,扩建育成舍700平方米,扩建成年鸡舍22000平方米,饲料厂扩建500平方米。建设期限:本项目建设期1年,根据建设内容分阶段实施。1.5投资结构及资金来源投资结构:项目总投资8700.00万元,其中建设投资7213.8万元(包括固定资产投资7073.8万元,无形资产投资140.00万元),流动资金1486.20万元。资金来源:本项目自筹资金670.00万元,来源于企业存款和历年的利润积累。1.6项目效益经济效益:项目

7、达产期新增总成本6137.42万元,预计新增营业收入7400.00万元,新增利润总额1262.58万元,新增净利润946.91万元,经济效益良好。生态效益:本项目在经营中采用生态养殖与综合利用养殖法,达到无废排放和生物物质的良性循环。即养殖废水排入化粪池,发酵后作为果园的水肥加以利用;养殖副产品鸡粪,也可以作为有机肥出售,增加收入。通过综合利用,降低养殖成本,提高产品市场竞争力。社会效益:该项目更具良好的社会效益:进一步完善“公司+基地+农户”模式的带动机制,与农户订立保护价收购,避免了农产品的市场风险,促进农民增收。项目进一步优化当地农业产业结构,增加农民收入。通过项目的带动,养殖户年户均收

8、入近10.8万元,人均收入可达近2.16万元/年.户。以每户3口人计算,人均纯收入7200元,农民增收效益明显;项目吸纳周边村民65人作为养殖产业工人,既可解决部分就业问题,又可培育一批养殖专业户。1.7可行性研究报告编制依据2009年国家农业综合开发产业化经营项目可行性研究报告编写大纲及2009年农业综合开发产业化经营项目摘要;2009年国家农业综合开发产业化经营项目申报指南(国农办2008207号);国家农业综合开发资金和项目管理办法(财政部第29号);中共*省委关于贯彻落实中共中央关于推进农村改革发展若干重大问题的决定的实施意见建设项目经济评价方法与参数(第三版);当地社会经济状况、自然

9、概况等资料。1.8综合评价1.8.1项目建设的必要性(1)是做大做强肉鸡优势产业,提速农业综合开发的需要;(2)是增强行业抗风险能力的需要;(3)是提高农民素质,推动新农村建设的需要;(4)项目建设是促进农民持续增收,构建和谐社会的需要。1.8.2项目建设的可行性技术先进性:项目从*有限公司引进现代化养殖技术。公司在良种繁育、禽病防控、绿色饲料配方及健康养殖等方面都具备了较高的技术水平,公司与*有限公司建立了长期的合作关系,使项目技术走在了国内同行的前列。环境:本项目对产生的污染物进行了有效处理,项目在场区内建立循环农业模式,达到了节能减排的目的,污染物处理符合当地环境保护要求,不会对环境产生

10、不利影响。市场:由于传统饮食结构,我国猪肉消费比例占60%以上,但随着人民生活水平的提高和饮食结构逐渐多元化,鸡肉消费比重逐渐提高。鸡肉是我们肉食中不可或缺的食物。日前,经研究发现吃鸡肉能够提高人的免疫力,这一观点在不久前于上海举行的生物活性肽营养与健康国际研讨会上得到了证明。鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。且本项目产品为无公害的名牌产品,市场价值高,市场前景良好。1.8.3风险评估影响项目收益主要来自成本、价格以及疫病风险。可以通过做好市场预测

11、,不盲目跟风;加强科学管理,合理配置饲料,增强内部应变能力,做好防病免疫等措施达到规避风险的目的。1.8.4带动作用项目单位与养殖户利益联结机制:由申报单位组成强大的带动龙头,采用“公司+基地+农户”的产业化模式,带动项目区所在地肉鸡养殖户增产、增收。辐射带动基地:项目直接辐射带动*镇肉鸡养殖基地1500亩,间接带动周边各镇的肉鸡养殖业,辐射面积可达9000亩。带动农户:通过“公司+基地农户”的方式可新增直接带动农户2000户以上,通过申报单位产业链的鸡肉收购,预计可间接带动农户4500户以上。1.8.5制约因素及解决方案制约因素:项目的主要障碍因素是禽类疾病,如禽流感和新城疫等疫情大范围流行

12、,而肉鸡养殖密度较高,且在舍内饲养,病原易扩散传播,影响后果严重。解决方案:项目运行后将积极推进安全健康养殖方式,实行规模化、集约化养殖,将可能存在的疾病和其他风险降低到最小程度。同时,技术方面将同*省*市畜牧局合作,加强肉鸡标准化养殖技术的研究和应用,加强肉鸡防疫,项目通过有效的应对措施,有能力将项目劣势因素压缩到最小。1.8.6结论与建议结论:项目符合国家、省、市的产业发展政策和项目区的实际需要,对当地经济的发展和农民增收有较大的促进作用,项目技术先进,有较好的经济效益和社会效益,项目主要污染物处理符合当地环境保护要求,项目实施单位实力强、本项目可行。建议:提高养殖技术,强化生产管理,加强

13、防疫;进一步依靠科技进步,提高产品技术含量,降低生产成本;建立风险储备金制度,在盈利周期从利润中提取部分建立风险储备金,在行业低迷期保证项目的可持续发展。第二章 背景及必要性2.1项目建设背景2.1.1项目提出的主要依据改革开放以来,我国社会主义市场经济取得了飞速发展,至20世纪初已进入工业化中后期,在此基本国情下,党中央高瞻远瞩,提出了“两个倾向”的著名论断,标志着我国进入了工业反哺农业、城市支持农村的社会发展新阶段。2004年至2008年,中共中央、国务院连续出台了五个指导“三农”工作的中央一号文件,就促进农民增加收入、提高农业综合生产能力、推进社会主义新农村建设、发展现代农业等工作提出了

14、一系列施政纲领,为我国农业和农村经济的发展创造了良好的契机。畜产品质量安全和畜禽养殖环境问题是近年来中央一号文关注的重点,为了从根本上解决产品安全问题,必须提高家禽业整体生产水平,而且在发展生产时注重对环境的保护,才能实现可持续发展。2008年开始实施的中华人民共和国动物防疫法以及2006年即开始实施的中华人民共和国畜牧法,都提到了要规范畜牧业生产经营行为,只有提高肉鸡养殖业生产水平,才能促进行业持续健康发展,保障畜产品质量安全。鸡肉为生活必需品,需求上有着相对的刚性,稳定鸡肉价格,保障群众菜篮子必然要求保障鸡肉的有效供给。项目单位结合目前鸡肉供求形势和农业综合开发的要求,提出建设年产1500

15、万只种肉鸡繁育养殖扩建项目,带动农户进行优质肉鸡养殖,以进一步扩大周边地区肉鸡养殖规模、增加鸡肉的有效供给。2.1.2项目建设理由(1)安全健康养殖体系化建设有待加强目前的封闭半封闭式肉鸡养殖方式面临诸多难题,如对环境和疾病的控制缺乏统一的标准、养殖流程缺乏统一管理等。由此导致疾病控制难度大,成本高,遇到烈性传染病更会带来毁灭性打击。养殖模式需要变革,提倡安全健康养殖模式是根本出路。安全健康养殖模式是以“安全、健康”为指导思想,对养殖设施、养殖品种、养殖环境、具体的养殖操作及系统的动态监控的统一规划。安全健康养殖业是我国社会主义新农村建设的一个非常重要的内容。从战略上讲,安全健康养殖方式从根本

16、上区别于传统养殖方式,是我国养殖业的一场革命性转变,是大势所趋,更是我国养殖业上的一个重大创新。(2)企业自身发展需要外在动力项目申报单位是在省农内同类企业中首屈一指、一直受到各级党委、政府的殷切关怀,理应在服务“三农”的工作中挑起重担。但企业需要进一步发展企业实力,带动更多的农民致富,因此需要借助申报农业综合开发产业化经营项目的契机,进一步地规范企业管理,壮大企业实力。2.2项目建设的必要性2.2.1是做大做强肉鸡优势产业,提速农业综合开发的需要*省肉鸡养殖历史悠久,近年来,*省更是大力发展肉鸡养殖,铸造鸡肉品牌,形势喜人。品牌鸡肉远销周边省市、供不应求。要发展壮大肉鸡的养殖,必须用科学养殖

17、技术和新型生产模式才能做大做强养殖业。从全国形式来看,项目所倡导的规模化、标准化、安全化道路适应现代农业发展方向。对注重技术和安全的省内农业企业来说,这既是一种挑战,更是一种机遇,同时,做大做强*省肉鸡产业,对于*市周边县市农业综合开发有很好的促进作用。2.2.2是增强行业抗风险能力的需要理性思考目前肉鸡养殖业所面对的严峻形势,可以领会到国家所倡导的大力推进发展生态养殖业,加强标准化生产、疫病防治和环境控制,建立和健全安全健康养殖体系化,加强科技推广力度,提高肉鸡养殖业综合生产能力的重要性。项目依托项目单位的产业基础,重点突出健康养殖、安全养殖这一基本思路,同时以“公司+基地+农户”的方式和养

18、殖农户形成利益共同体,能增强行业整体抗风险能力,为*省肉鸡养殖业健康发展做出贡献。2.2.3是提高农民素质,推动新农村建设的需要项目通过“公司+基地+农户”的产业化经营模式,在健康养殖和安全养殖上加强对农户的培训,提高农户的安全生产意识和素质。项目建设地点位于粤西地区,项目建设符合政策导向和产业规划方向,从带动农民增收来看,项目的建设,可以真正带动周边农户大力发展肉鸡养殖,使农民“腰包鼓起来”,这也是从根本上推动新农村建设的有效途径。2.2.4项目建设是促进农民持续增收,构建和谐社会的需要肉鸡养殖已成为发展*省农村经济和促进农民增收的重要产业。近年来,行业利润的下降,疫病的困扰使养殖者生存压力

19、增大,迫切需要降低风险,降低生产成本,通过提高产品质量和品牌认知度提升产品价值,从而提高价格,增加肉鸡养殖收益,带动周边农户养殖优质肉鸡鸡,并对养殖户加强技术培训,保价回收农户生产的肉鸡,促进农民持续增收,让肉鸡养殖户在生产资料价格偏高的形势下通过肉鸡养殖不断增收,推动和谐社会建设。第三章 建设条件3.1项目区概况3.1.1建设地点选择(一)选址原则(1)符合国家畜牧行政主管部门制订的良种繁育规划布局要求和*省产业布局规划要求;(2)符合*市土地利用发展规划的要求;(3)距离主要交通干线和居民区500米以上,地势高燥,通风良好,给排水方便,远离噪音;(4)有稳定水源,电力供应有保障,交通便利;

20、(5)满足工程建设需要的水文地质和工程地质条件;(6)避开水源保护区、旅游区、自然保护区、基本农田保护区、环境污染严重地区及山谷洼地等容易受洪涝灾害威胁的地区。(二)项目建设地点根据以上6项选址原则,申报单位经近一年的调查研究和认真遴选,最终将建设地点确定在*市*市*镇作为项目用地。项目建设用地全部为闲置田地,拟建场址气候适宜,空气清新,水资源充足,水质好,无污染。场地开阔,地形和工程地质状况良好,项目无需人员搬迁和房屋拆迁,项目建设用地的水电基础设施配套齐全,交通便利,利于防疫,符合项目区域的总体规划,是一处理想的鸡场建设场所。3.1.2自然条件*镇地处北半球中纬地带,欧亚大陆东岸的中国东北

21、松辽平原腹地,居北纬44 0844 15;东经125 09126 02。 地势平坦开阔。属大陆性季风气候区,在全国干湿气候分区中,地处湿润区 向亚干旱区的过渡地带。气温自东向西递增,降水自东向西递减。春季干燥多风,夏季湿热多雨,秋季天高气爽,冬季寒冷漫长,具有四季分明,雨热同季,干湿适 中的气候特征,年均气温为4.6年均降雨量550L左右。常年积温为2800,无霜期为140天左右。日照时间2,688小时。夏季,东南风盛行,也有渤海补充的湿气过境。年平均降水量522至615毫米,夏季降水量占全年降水量的60% 以上;最热月(7月)平均气温23。秋季,可形成持续数日的晴朗而温暖的天气,温差较大,风

22、速也较春季小。为人类开发和利用大自然提供了良好的气候环境。非常适合畜禽养殖业的发展。项目所在地,水源充足,没受到工业“三废”污染影响,水质优良无污染,非常适合肉鸡养殖。3.1.3本行业及关联产业发展现状目前我国肉鸡饲养业主要以农户小规模养鸡以主体,据不完全统计,肉鸡总量中75%由存栏2000只以下的饲养户构成。小规模、千家万户分散饲养,面广量大,不少养鸡户的鸡舍就建在自家院内,人鸡混居,各家鸡舍距离很近,没有任何消毒隔离措施,鸡粪乱倒,死鸡乱扔,用药及疫苗免疫不规范,更谈不上对禽流感、新城疫等烈性传染病做定期免疫状态监测,特别是那些饲养量几只或几十只鸡的家庭养鸡,几乎从来不做任何疫苗接种,造成

23、传染病不断发生,这些养鸡小户给规模化养鸡场构成了威胁,也增加了政府和防疫部门控制疫情的难度,而且加大了我国鸡肉产品市场的风险和经济损失。3.2项目建设条件优劣势分析3.2.1政策、资源、市场、科技、基础设施条件等3.2.1.1政策鸡肉是重要的大宗农产品,是老百姓“菜篮子”中必不可少的基本消费品。2008年国务院为进一步夯实肉鸡养殖业发展基础,促进肉鸡养殖业持续健康发展,国家将采取多项政策措施,加大对肉鸡生产的扶持力度。其中包括:建立祖代种鸡补贴制度;将肉鸡新品种配套系选育纳入国家科技支撑计划,支持企业和科研院校积极开展肉鸡新品种培育相关研发工作;对存栏达到一定规模的肉鸡养殖场(户)经标准化改造

24、达标的给予适当补贴,积极支持规模化肉鸡养殖场(户)沼气池建设;建立肉鸡生产动态监测体系,及时发布肉鸡生产和市场信息,加强产需衔接,引导养殖场(户)科学安排生产;加强科技指导,强化对养殖户的培训,开展先进适用技术和相关标准的示范推广,努力提高肉鸡生产水平和养殖效益;切实加强防疫工作,继续安排好禽流感强制免疫疫苗费和强制扑杀补偿费。可见项目建设符合国家政策支持的方向。3.2.1.2市场鸡肉是人类理想的天然食品,也是人们最常食用的畜禽产品之一,有健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化、预防癌症、延缓衰老等作用,市场需求有保证,且本项目产品为无公害产品,市场价值高,市场前景良好。3.2.1.3科技项目单位实

25、力雄厚,拥有一支高素质的肉鸡苗繁育技术、肉鸡养殖技术等方面科研队伍,项目单位与*有限公司、*市畜牧局展开技术合作,就肉鸡养殖标准化以及肉鸡饲养兽药使用等方面开展了广泛的技术研究和生产应用。3.1.2.4自然条件自然条件优越,经济发展迅速。全镇主产玉米、大豆和瓜果蔬菜等经济作物,饲养业具有无限广阔的发展前景。3.2.1.5基础设施条件等项目所在地*镇是*省“十强镇”综合改革试点单位、全国小城镇综合改革试点镇。近年来,*镇建设日新月异,2004年,被建设部批准为重点建设镇。既是个农副产品集散地,又是沟通城乡物资文化交流的中枢。长白铁路、长白公路、图乌公路、合巴公路、合烧公路纵横贯穿全镇,形成四通八

26、达的公铁路联运网, 交通极为便利,伊通河、新开河从东西两侧流过。镇辖合隆街、合心、朱家园子、陈家店、谭家屯、赵粉坊、邓家屯、烧锅岭、迎新、国家屯、于家店、谷家岭子、 朱家窝堡、红里、孙家园子、烧锅局子、八家子、孙家窝堡、白家营子、战家窝堡等20个街村。由于靠近*市,农工商全面发展,多种经营以生猪、奶牛、禽类、瓜菜四大基地为龙头,有种植、养殖专业户2100多家,占农户的三分之一以上,全镇工商业极其发达。3.2.2主要障碍因素及解决方案项目的主要障碍因素是禽类疾病,如禽流感和新城疫等疫情大范围流行,而肉鸡养殖密度较高,且在舍内饲养,病原易扩散传播,影响后果严重。项目运行后将积极推进安全健康养殖方式

27、,实行规模化、集约化养殖,将可能存在的疾病或其他风险降低到最小程度。同时,技术方面将同*有限公司、*市畜牧局合作,加强肉鸡标准化养殖技术的研究和应用,加强肉鸡防疫,项目通过有效的应对措施,有能力将项目劣势因素压缩到最小。第四章 市场分析与销售方案4.1市场分析4.1.1项目产品市场供求现状及前景分析2003年世界鸡肉产量为5379万吨,比2002年略增0.1%。消费:2002年世界鸡肉消费5222万吨,比2001年增长180万吨,增长3.6%。鸡肉消费居世界前三位的是美国、中国和欧盟,美国和欧盟的消费量分别为1227万吨、641万吨。美国鸡肉消费占世界消费量近1/4。2002年世界鸡肉产消率为

28、97.1%。4.1.2市场前景分析项目产品的市场前景我国鸡肉消费历史悠久,近年来,公众的营养要求和健康意识不断提高,鸡肉作为营养丰富的食品深受消费者欢迎。尽管如此,由于鸡肉消费方式单一,不仅产品售价低,消费量不高,而且鸡肉的营养价值和食用价值也不能完全发挥,与发达国家相比,我国人均鸡肉占有量仍很低。市场潜力巨大。随着我国经济的高速发展,人民的生活水平不断提高,人们对鸡肉的消费观念也由数量要求向着质量要求转变,优质鸡肉市场份额正在大幅度提高。鸡肉是重要的菜篮子产品。针对2007年肉鸡生产下滑的不利形势,国家迅速出台了稳定蛋种鸡生产、推进肉鸡标准化规模养殖、加强肉鸡数据信息监测和构建稳定肉鸡生产发

29、展的政策措施。据农业部全国农产品批发市场数据监测,今年7月下旬,北京新发地市场上鸡肉价格受猪肉的价格拉动,自7月25日开始上涨,当时白条鸡价格由前一天的5-5.5元/斤,涨至5.9-6元/斤,平均上涨了13%。此后,价格一直在这个高位上运行,并不时地小幅上扬。至8月4日后,价格稳定在6-6.2元/斤的水平。项目实行区域布局,专业化生产,一体化经营,合同化管理,产加销、贸农紧密结合的经营模式,在充分发挥特殊地域和公司养殖技术优势的基础上,把养殖和市场结合起来,因地制宜发展品牌规模化养殖业,市场前景好。4.1.3项目产品的市场竞争优势分析(一)品质优势项目建设单位注重产学研合作,长期与省内外科研机

30、构开展技术合作,产出不含任何抗菌素及激素,且对人体有益的多种绿色营养成份,色、香、味俱全保健型“绿色”鸡肉。(二)市场与品牌优势项目单位以质量抢占市场,以品牌赢得顾客。良好的市场需求和品牌优势使项目产品有良好的出路。4.2营销策略、方案、模式4.2.1营销策略为坚持以市场为导向,以质量为根本的经营销售理念;坚持“品质、品位、品牌”的发展战略原则;探索新的营销方式,进一步拓宽销售渠道、扩大市场份额;制定完善的生产管理制度,形成科学化、制度化、规范化管理机制,生产安全食品,满足市场消费需求。4.2.2营销方案根据产品特点及其市场消费者不同需求,项目采用代销、营销等营销方式,加强销售宣传等相结合的销

31、售方案。根据项目产品市场影响力和社会信誉度,充分利用经销商和贸易公司在农产品流通市场所具有的销售网络优势,以及稳定的餐厅、超市等大客户大批量购买优势,尽快占领市场,扩大销售额;而对大众型散户消费,采取品牌销售方式,打造产品知名品牌,提高产品信誉度;同时加大产品宣传力度,实现促销组合的最佳化。4.2.3营销模式在国内建立庞大的销售网络,在全国,特别是*省内*市及周边地区各大超市、商场建立良好的合作关系。通过导入科学营销管理理念,形成以产品营销为中心,并集成生产、收购、加工、配送为一体的信息化网络。另外,做好东三省现有销售网络的客户维护工作,加强市场跟踪及宣传促销,争取产品销售的新突破。4.3市场

32、风险分析4.3.1项目产品市场风险因素分析4.3.1.1成本分析从2007年下半年开始,玉米等饲料价格就持续走高。2008年1月份期价格回落,但进入3月份以来,玉米价格又出现振荡趋高态势。养殖户是否获更大的利润,饲料价格占据了重要因素之一,由于饲料价格有走高的趋势,使得肉鸡养殖成本有增高的风险。4.3.1.2产品价格分析由于2007年前十个月,鸡肉价格持续走高,增加了养殖户补栏积极性,造成2008年上半年肉鸡存栏总量过剩。在需求没有大变化的情况下,价格自然会处于低位水平了。近期,各地鸡肉价格陆续出现上涨现象,但是由于货源充足,上涨幅度较慢。产品价格波动不稳。4.3.1.3疫病影响分析禽类疾病成

33、为制约肉鸡产量的一个重要因素。禽流感和新城疫可使肉鸡总量减少15%40%,加强防疫显得尤为重要。4.3.2防范和降低风险的对策项目防范和降低风险的对策有:强化生产管理,提高企业生产技术,加强防疫;进一步依靠科技进步,提高产品技术含量,降低生产成本;建立风险储备金制度,在盈利周期从利润中提取部分建立风险储备金,在价格低谷期用于项目运营,保证项目的可持续发展。第五章 建设方案5.1产品方案和建设规模5.1.1产品方案项目建设完成后,存栏种肉鸡16万羽(新增8万羽),存栏肉鸡80万羽。年孵化育雏能力提升到1500万只,项目达产年,年供应农户肉鸡600万羽,年销售肉鸡900万羽。5.1.2建设规模 项

34、目引进肉鸡种苗8万只;扩建土建工程包括肉鸡繁育生产区各类鸡舍及饲料生产厂面积25000平方米,饲料仓库等附属工程共330平方米,以及其它配套工程4项;新增设备3521台(套),其中繁育生产设备2194台(套),生产配套设备1319台(套),技术培训设备8台(套);项目加强技术推广,预计每年培训农户800人次,聘请专家30人次,技术示范2项。5.2建设规划和布局本项目扩建年繁育1500万肉鸡生产线,包括种肉鸡鸡舍、孵化厅、出雏厅、育雏舍、育成舍、成年鸡舍、饲料厂以及其它配套工程。本项目的设计在总体布局时综合考虑了以下几个方面: (1)、场区设置生活区、行政管理区和生产区,三区严格分开。生活区、生

35、产区在全场的上风处和地势最高地段,同时兼顾生活区与外界联系的便利。生产区在防疫卫生最安全地段。病死鸡和污物处理区设在下风处和地势最低的地段。 (2)、生产区与另两区之间设置严格的隔离设施,包括隔离栏、车辆消毒房、人员更衣及消毒房等。生活区与行政管理区之间设10米宽的绿色隔离带。 (3)、生产区内净道污道分开。两道分别设置在鸡舍的工作间和排风口两侧。 (4)、鸡舍东西向排列,鸡舍间距及鸡舍与围墙栏距离不少于30米。5.3生产工艺技术方案5.3.1生产工艺肉鸡育雏期为130日龄,育成期为3190日龄,结合鸡舍消毒、清洗、空舍一周以上的需要,为加快项目产出,项目在建设期第六个月引进肉种鸡鸡苗,经15

36、0天后产种肉、孵化,繁育商品代肉鸡,投产当年繁育180万羽,公司自养80万羽,100万羽售予农户。5.3.2工艺技术来源的可靠性和可得性项目从*有限公司引进现代化养殖技术。公司与*有限公司建立了长期的合作关系,并成立了研发机构与科研教育培训基地,使公司在良种繁育、禽病防控、绿色饲料配方及健康养殖等方面都具备了较高的技术水平。项目技术来源有保障。5.3.3工艺技术方案项目承建单位制定了肉种鸡的来源、选种、饲养管理、卫生保健等良种繁育技术要求,建立了肉鸡良种繁育的选种技术、繁殖技术、饲养管理技术、疾病防控技术等技术规范。5.3.4工艺流程图肉种鸡饲养流程饲料加工流程5.3.5物料消耗定额及平衡饲料

37、:每羽肉鸡年需消耗31kg种鸡料,80000羽种肉鸡每年需要消耗饲料2480吨,80万羽肉鸡年需消耗24800吨。每生产1只肉鸡鸡苗后代需要饲料1千克,年产180万羽需要1800吨。总计项目年需消耗饲料29080吨。疫苗:种肉鸡、肉鸡年需*1系疫苗、减蛋综合症疫苗、传支油齐疫苗、禽霍乱菌苗、鸡痘疫苗等的接种10只份,每只鸡苗疫苗需要马立克氏病疫苗*疫、传染性支气管炎二联弱毒疫苗、传染性囊病弱毒疫苗6只份。其他疫苗根据情况酌定。兽药:疫病以预防为主,兽药尽量减少使用。主要使用一些预防用的抗生素、中草药、消毒剂等。水:项目日平均用水量约12吨,年需要用水4380吨。5.4设备方案5.4.1设备选型

38、1、雏鸡笼:育雏舍选用9HLy-41000四层层叠式人工喂料育雏饲养设备,组笼外形尺寸:笼长L=1400cm4位=5600cm,笼深620cm,笼高330cm。网孔一般为长方形或正方形,底网孔径为1.25cm1.25cm,侧网与顶网的孔径为2.5cm2.5cm。笼门设在前面,笼门间隙可调范围为23厘米,每组笼育雏量1000只。2、中鸡笼:中鸡笼选用9ALXy-3144三层阶梯式行车喂料育成饲养设备。组笼尺寸:笼长L=650cm3位=1950cm,笼深450cm,笼高390cm。3、大鸡笼:大鸡笼选用9ALXR-4144四层阶梯式行车喂料肉鸡饲养设备。组笼尺寸:笼长L=360cm6位=2160c

39、m,笼深350cm,笼高380cm。4、供料设备:主要是食槽、食桶。5、饮水设备:采用乳头式饮水器,有雏鸡用和成鸡用两种。每个饮水器可供1020只雏鸡或35只成鸡。6、环境控制设备:(1)光照设备:照明设备主要是光照自动控制器,能够按时开灯和关灯。目前我国已经生产出鸡舍光控器,有石英钟机械控制和电子控制两种,较好的是电子显示光照控制器。(2)通风设备:通风设备的作用是将鸡舍内的污浊空气、湿气和多余的热量排出,同时补充新鲜空气。本项目采用大直径、低转速的轴流风机。7、其他设备:其他设备包括环保设备、实验室检测设备和培训设备,主要以满足项目建设需要为原则进行选型。5.4.2设备来源项目设备全部来源

40、于国内设备供应商,通过打包招标形式进行集中或分散采购。5.4.3设备清单项目需购置设备3521台(组、套)、繁育生产设备2194台(套)、生产配套设备1319台(套)、培训设备8台(套)见表5-1。项目设备购置一览序号项目数量(台、件、套)1繁育生产设备21941.1种鸡笼1041.2孵化机41.3出雏机21.4肉鸡笼20842生产配套设备13192.1运输车42.2乳头式饮水器12002.3刮粪机252.4断喙器302.5消毒器具202.6集蛋设备403技术培训设备83.1投影仪13.2台式电脑33.3电视机13.4扫描仪13.5复印机13.6打印机1合计35215.5建筑方案5.5.1主体

41、工程建筑物本项目主体建筑包括种肉鸡繁育和肉鸡生产设施,共扩建面积24500平方米。其中包括扩建蛋种鸡鸡舍1100平方米,扩建孵化厅200平方米,扩建出雏厅200平方米,扩建育雏舍300平方米,扩建育成舍700平方米,扩建成年鸡舍22000平方米。详见附表2-1。表5-2主体工程建筑物一览表序号项目建设性质建设任务1肉鸡繁育生产区245001.1种肉鸡鸡舍扩建1100平方米1.2孵化厅扩建200平方米1.3出雏厅扩建200平方米1.4育雏舍扩建300平方米1.5育成舍扩建700平方米1.6成年鸡舍扩建22000平方米2饲料厂500平方米5.5.2辅助工程、其它工程辅助工程包括扩建饲料仓库80平方

42、米,扩建兽医室50平方米,扩建化验室50平方米,扩建鸡粪棚150平方米。 其它工程包括扩建200立方米水塔一座,扩建配电房50平方米,扩建农用道路900平方米,扩建培训中心70平方米。详见附表2-1。表5-3辅助工程、其他工程建筑物一览表序号项目建设性质建设任务1附属工程3301.1饲料仓库扩建80平方米1.2兽医室扩建50平方米1.3化验室扩建50平方米1.4鸡粪棚扩建150平方米2配套工程2.1水塔扩建200立方米2.2配电房扩建50平方米2.3农用道路扩建900米2.4培训中心新建80平方米5.6节能减排措施项目为扩建项目,建设单位应根据建设项目废气、废水和固废污染物的排放量向上级主管部

43、门和环保部门申请各项污染物排放总量控制指标。表5-4各项污染物排放控制参考指标序号污染物排放量1废水污染物2595吨/年2CODcr0.234吨/年3氨氮0.0259吨/年本项目在经营中采用生态养殖与综合利用养殖法,达到无废排放和生物物质的良性循环。即养殖废水排入化粪池,发酵后作为果园的水肥加以利用;养殖副产品鸡粪,也可以作为有机肥出售,增加收入。通过综合利用,降低养殖成本,提高产品市场竞争力。第六章 环境影响评价6.1环境影响6.1.1项目建设期对环境影响项目建设期的环境污染物主要有:土方挖掘填埋、物料运输和材料堆存产生的扬尘污染、施工机械作业产生的噪声污染、施工人员日常生活产生的生活污水和

44、生活垃圾、场地清理产生的固体废物。6.1.2项目营运期对环境影响肉鸡场可能对环境产生较大影响的污染因子是粪便和噪声,家禽排泄器官为泄殖腔,排泄物为粪尿的混合物,会产生臭气和造成周边土壤、水体的富营养化。鸡鸣声响亮,为较大的噪声源。这两个污染因子是项目治理的重点。6.2环境保护与治理措施6.2.1废弃物处理本项目固体废弃物可以做到资源化和无害化。可以由饲料厂回收或出售作为饲料和肥料;鸡舍内其它废弃物经消毒后焚烧处理或者处理达到填埋场进场要求后,由环卫部门统一清运处理;病鸡死鸡经消毒处理后,深度填埋;生活垃圾由环卫部门统一清运处理。6.2.2污水处理措施本项目废水主要为地面、鸡舍冲洗水和员工办公生

45、活污水。鸡场的冲洗废水先经过隔栅沉淀池去除大量的粪便悬浮物,粪便由人工清掏放入无害化粪便处理系统处理。经预处理后的出水用泵打入污水生物处理系统进行处理,处理达标后排入鱼塘、果园。项目产生的厨房含油污水经隔油、沉渣预处理,一般生活污水经三级化粪池预处理后再汇入污水生物处理系统进行处理达标后排入肉鸡场鱼塘,用于场内果树灌溉。6.2.3废气处理措施本项目废气主要为恶臭,产生源为粪便等物,由于发酵、氧化、挥发,产生刺激嗅觉器官引起人们不愉快及损坏生活环境的有臭味的有害气体。要求业主鸡场粪便及时清运,加强鸡舍内通风。对厨房油烟废气采用集烟罩收集后,利用静电滤油烟机处理。经处理后的油烟去除率可达95%以上

46、,可以实现低空排放,这样对周围环境空气的影响就会较小。6.2.4噪声处理措施本项目噪声主要来源于热风机的运行噪声,鸡舍内的噪声较小,对周围环境影响很小。厂房噪声经围墙、门窗等隔声衰减后,基本可以达标,对周围影响很小。固体废物鸡舍粪便及时外运,出售给相关回收单位,同时储粪池加强通风,做好防渗防漏等措施做到最大限度的减少对周围环境的影响。饲养过程中羽毛及其它固体废弃物经消毒处理后焚烧或送垃圾填埋场。病死鸡只密封销毁。生活垃圾生活垃圾运往垃圾场处理。噪声热风机等生产设备运行时所产生的噪声对设备采取必要的噪声和减振防治措施,厂界噪声达到(GB12348-90)中有类标准。6.2.5产品质量安全方案建立食品安全技术体系:项目单位建立从源头到终端的食品安全养殖生产标准体系,实行从品种繁育到产品上市进行全过程质量监控,以确保生产的鸡肉严格按照绿色产品标准生产,无药物残留,同时建立产品可追溯体系,切实保证鸡肉产品安全。建立肉鸡健康养殖模式:公司集成品种繁育技术、生物安全体系的建立、绿色饲料配方技术及生态养殖技术等技术,建立健康养殖模式。通过“公司+基地+农户”的经营模式,推行标准化养殖技术标准与健康养殖规范化操作规程,经过公司技术专家对农户进行标准化健康养殖技术培训与现场指导,从而提高当地农民肉鸡养殖技术水平,确保公司鸡肉的优秀品质。加强生产管理,规范操作:进

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