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1、有氧呼吸,一、教材分析,（一）教材内容的地位和意义： 本节是人民教育出版社出版的高中生物必修1 分子与细胞第5章细胞的能量供应和利用第3节的内容。从学科知识体系看： 是重点 是建立知识网络的重要一环从教材编排的特点看： 它与前面所学的线粒体的结构和功能、主动运输、新陈代谢与ATP、植物对矿质离子的吸收等内容有密切的联系，也为今后学习光合作用等其他生命活动及规律奠定基础,（二）教学目标,一、知识目标1、理解细胞呼吸的概念和细胞呼吸的方式2、识记有氧呼吸的概念、场所、生理意义及在生产生活实践上的运用3、掌握有氧呼吸物质和能量变化的特点,根据高中生物课程的指导思想和新课程标准的要求：提高生物科学素养
2、；学生为主体，教师主导；倡导研究性学习；注重与现实生活相联系这四个基本理念，制定以下几个方面的教学目标,二、能力目标1、通过引导学生分析有氧呼吸的过程，培养学生分析问题的能力2、通过学生读书和小组讨论活动，培养学生自主学习和主动理解新知识的技能3、培养学生联系生活、生产实践的能力,三、情感、态度和价值观目标1、通过实验及之前学过知识的迁移，使学生逐步学会自觉地用发展变化的观点，认识生命，能通过事物的现象看本质2、在教学中，通过联系生产、生活等实际，激发学生学习生物的兴趣，培养学生关心科学技术发展和关心社会生活的意识。,一、教学重点：1、有氧呼吸的过程和原理。2、细胞呼吸原理的应用。二、教学难点
3、：1、有氧呼吸中物质变化和能量变化2、探究酵母菌细胞的呼吸方式。,（三）教学重点和难点,二、学情分析：,1、学生的知识基础学生已经学习了线粒体和ATP的有关知识，对细胞呼吸有初步的认识，能做到一定的知识迁移。2、学生的能力基础基本了解科学探究的方法和基本原则。缺乏较好的自主学习的能力，比较依赖教师、依赖教材，缺乏独立思考能力。,三、教法预设,在教学中学生是课堂活动的主体，教师只在课堂活动中起主导作用，因此，我们应该充分调动学生的兴趣和积极性，激发学生学习的兴趣和动机积极参与到教学过程中，所以本课采用的教学方法为： 1、直观教学法：通过多媒体辅助教学软件，增强了教学内容的直观性、启发性，使学生更
4、好地从感性认识上升为理性认识。 2、通过师生互动、生生合作学习，共同探究有关有氧呼吸的知识。 3、 学生参与完成有氧呼吸过程的表格，进行教学反馈。,四、学法指导,呼吸作用的过程复杂、抽象，学生对呼吸过程的物质、能量变化理解困难，建议同学们联系各种亲身体验，理解有氧呼吸的概念、过程。 1、指导学生在预习时以有氧呼吸为主，明确基本概念、场所、条件、产物、氧化的程度、能量的来去等，最后联系生命活动和日常生活识记呼吸作用的生理意义。 2、指导学生学会形象思维，结合相关内容，形象地分析、记忆有氧呼吸三个阶段的场所、条件、原料、产物及其反应机理。 3、指导学生学会思维迁移，从不同角度进一步巩固呼吸作用的知
5、识体系。,酿酒的过程：煮饭 冷却 加酒曲（酵母） 搅拌均匀 装罐（不要装满整个容器） 两天后密封容器,（一）、创设探究情境,导入新课,五、教学流程,学生提问：1、酒曲是什么?为什么要等米饭冷却了才加酒曲？2、为什么不要将米饭装满整个容器？3、为什么一开始不能密封容器？为什么两天以后必须密封 容器？不密封会怎样？4、酿酒是否需要加水？5、为什么有的酒是甜的，有的是辣的，是什么因素决定了 酒的味道？6、米饭是怎样变成酒精的？7、这个方法能否酿造茅台酒？,启发思考: 从酿酒的过程对酒坛的处理来看，证明酵母菌可以适应什么样的生活环境？酵母菌可能有几种呼吸方式？,（二）、通过探究和自主学习解决下列问题：
6、1、请设计实验证明你关于酵母菌呼吸方式的推测。2、酵母菌在有氧和无氧的条件下呼吸作用的过程分别是怎样的？,教材参考实验装置,1、有氧呼吸场所线粒体结构的复习,（三）、回归理论学习,2.展示有氧呼吸过程图，小组讨论有氧呼吸的三个阶段。,提出问题要求分析并讨论：有氧呼吸的生成物CO2和H2O分别产生于有氧呼吸的第几阶段？有氧呼吸的生成物CO2中的C和O分别来自哪里？有氧呼吸的生成物H2O中的O 从何而来？有氧呼吸过程中哪几个阶段有H产生？其去向？有氧呼吸过程中哪几个阶段有ATP产生？最多的是哪一个阶段？有氧呼吸过程中物质变化和能量变化的特点是什么？C6H12O6能否进入线粒体参与有氧呼吸？,1.有
7、氧呼吸过程,葡萄糖的初步分解,C6H12O6,酶,2CH3COCOOH +4 H + 能量 （丙酮酸） （少量）,场所：细胞质基质,丙酮酸彻底分解,酶,6CO2 +20 H + 能量 （少量）,场所：线粒体,2CH3COCOOH,（丙酮酸）,H的氧化,酶,12H2O + 能量 （大量）,场所：线粒体,24H + 6O2,+6H2O,总结有氧呼吸,2.主要场所：,线粒体,3.能量去向：,一部分以热能形式散失(约60%)；另一部分转移到ATP中(约40%)。,4.总反应式：,5.概念：,有氧呼吸是指细胞在氧的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水，释放能量，生成许多ATP的过程。,六、板书设计,一、有氧呼吸的主要场所线粒体二、有氧呼吸的过程、场所三、有氧呼吸的能量去向四、有氧呼吸总反应式五、有氧呼吸在生活中的应用,欢 迎 批 评 指 正！,
