大学生创业计划书演示文稿课件.ppt

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1、大学生创业计划书ppt演示文稿,大学生创业计划书ppt演示文稿,优选大学生创业计划书ppt,优选大学生创业计划书ppt,一、概述二、产品和服务介绍三、市场分析四、营销策略五、财务规划六、发展计划,目录,一、概述目录, 产业背景 传承国人由古到今饮食文化精髓,以五谷为主的 膳食结构,对中华千年以来养生理念的探求,以 及现代快节奏的生活和外来的多元化速食主义文 化冲击的背景下,人们对于健康绿色生活的质量 不断上涨的内在需求。,一、概述, 产业背景一、概述, 公司概况 本店是以快餐店的形式开设的,店面规模较小,初期先 从人口集中的高校做起,选址主要旨在中小消费阶层以 及青年人密集的地区,让大众渐渐融

2、入中式快餐文化并 广泛地传播出去。本店的员工人数大概6到8人。主要针 对院校附近的消费群体提供方便营养的各色粥品,打造 属于中式快餐“独具一味”的新领域。, 公司概况,粥的文化以及消费前景 喝粥既能滋养肠胃,又能滋润肌肤,既不会增加消化系统 的负担,又不会导致身体肥胖。其含有丰富的营养素与膳 食纤维满足人体需求,同时对身体又起到很好的滋补调理 和保健作用。“粥”既能促进食欲,为虚弱的病人补充体力 。另一方面它又具年轻者备受推崇的养颜润肤的功效,是 延年益寿保健养生的一味良方,逐渐成为现代人快餐式饮 食生活中不可或缺的一部分。满足各个年龄阶段和消费阶 层的大众化饮食,简单的原料和各色食材的搭配达

3、到意想 不到的效果,不同的谷物与不同的蔬菜、肉食、海鲜、果 品等等,按不同的时间、不同的季节可以搭配出多种粥样。,二、产品和服务介绍,粥的文化以及消费前景二、产品和服务介绍,主要产品 家常粥类 白米粥、黑米粥、紫米粥、小米粥、粟米粥、 红豆粥、黑豆粥、燕麦粥、南瓜粥、八宝粥、西米露、银 耳粥等 养生粥类 皮蛋瘦肉粥、百合红枣粥、十谷米粥、桂圆莲 子粥、山药枸杞粥 地方特色粥类 腊八粥、生滚粥、艇仔粥 四季粥类 芥菜粥、绿豆粥、玉米粥、紫薯粥 花式粥类 自选 配备各式特色餐点,主要产品, 目标市场定位 第一阶段我们主要的目标市场是本院附近的学生,因为食 堂的早餐比较单一也不够营养,我们会针对这一

4、点,一方 面我们会像学校附近的“七杯茶”、“大洋芋”那样经营 本店,同时也会和学校勤工助学不联系给学校学生送外卖 。第二阶段我们会逐步向市区和写字楼附近发展,让养生 粥作为中式快餐形式进行推广。,三、市场分析, 目标市场定位三、市场分析, 消费者群体定位1.适合消费群体:所有年龄段的人群。2.重点针对消费群:大学生、上班族。, 消费者群体定位, 市场份额估计 以本院为例,本院的师生人数共10000多人,学生的基本生活费平均为一月600左右,就算每天第一份2元的粥也一个月也只需60元。另外,地处人口密集的学校和居民区,以及上班族每日必经的公交站和地铁附近,在食堂和其他店的竞争下我们以10000人

5、为准初步估计有10的消费者会选择本粥店,按照本店的规模以及外卖的单数,预计一天会有500到600的消费份额,按照人均消费每份2元,预计一天的销售额将达1000到1200元。, 市场份额估计, 产品定位以及货源 粥类食品为主,采购主要源自周围各大农贸市场以及合格 正规商户。 人力资源以及人员配置 所处地位于学校附近,以大学生兼职、餐饮服务业求职者 为主,店内成员主要包括店长一名,厨师两名,服务员一 名(主要负责顾客点餐及日常收银),外卖负责人一名。 宣传 在粥店内张贴海报进行知识宣传,宣传内容为各种粥的制 作原料及功效,让消费者对各种粥的功效有一个全面的了 解,以便对症下“粥”。 制作传单定期在

6、目标顾客中进行宣传,让顾客了解本店的 经营范围、服务宗旨和店址等基本内容。,四、营销策略, 产品定位以及货源 四、营销策略, 服务 本店将为所有前来购买的顾客提供优质服务,努力降低顾客成 本,提高顾客满意度,以此赢取顾客忠诚,与顾客建立长期合 作关系。具体操作方式如下:1.对于进店消费的顾客,我们会在最短时间内为提供顾客产品, 减少排队的人数甚至消除排队现象,为顾客节约时间成本。2.对于要求外送的零散顾客,我们会根据顾客的要求,将产品保 质保量在顾客要求的时间内送到顾客手里。3.对于在校学生,我们将根据学生所在学校的具体规定进行外送 工作。4.宵夜外送则以个人为单位,即订即送,无需预定。5.本

7、店会定时对整个市场进行调查,并根据调查结果适时调整已 有的营销策略和制定新的营销策略,以维持和扩大市场份额, 保证盈利。, 服务,(一)固定资产1.店面租赁(50平米):20000/年2.营业许可证,卫生许可证等:1000元3.购买设施(厨房设备、餐厅设备、餐具、工作服等):15000元4.装修费:5000元5.前期广告宣传费用:500元总计:41500元,五、财务规划,(一)固定资产五、财务规划,(二)盈利模式1.员工工资:厨师(2名):200024000元 服务员(1名):1200元 外卖人员:1300元 店长1名:1500元 小计:40001200130015008000元2.单日营业额预估计:50021000元3.单月营业额:10003030000元4.单月成本(按营业额的40计算):300004012000元5.单月利润:300001200018000元6.单月净利润:18000800010000元说明:由于是在学校附近所以会有寒暑假,在寒暑假我们会选 择歇业。按此来初步估计一个学期末就可以盈利了。每 月盈利为10000元。,(二)盈利模式,

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