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1、全国养猪行情分析,孙德林2019.4.22 河南 郑州,1 2019年全国养猪行情回顾,1.1 2019年养猪形势基本情况,*为估计值,1.2 2019年养猪形势评价,1、2019年第一季度大量出拦（2.26亿头），存栏大幅度下降到4.68亿头，2019年底5.03亿头，2019年第一季度存栏4.68亿头，下降3500万头。主要是2019年9月起猪价开始快速下跌，难以维持，大量抛猪。,1.2 2019年养猪形势评价,2、 2019年第二季度稳步出拦（1.8亿头），比第一季度少出栏4600万头；存栏4.77亿头，与第一季度基本持平。主要是6月中旬行情见好，稳步出栏，等待养猪业的“春天”到来！,1
2、.2 2019年养猪形势评价,3、 2019年第三季度减少出拦（1.35亿头），比第一季度少出栏9100万头，比第二季度减少4500万头；存栏5.09亿头，比第一季度存栏增加4100万头，比第二季度增加3200万头。主要是（1）进入7月行情见涨，7月底明显上涨，大量补栏；（2）7月初出现无名高热征，死亡增加，出栏减少。,1.3 2019年猪粮比价情况分析,从猪粮比价走势图中可以看出,1月份猪粮比价达到6.27：1，各地养猪生产者暂时脱离亏损状态，实现了赢利进入2月份，猪粮比价跌至5.63：1，养猪生产者基本保持微利营业进入3月份，猪粮比价跌到了5.02：1，养猪生产者开始出现亏损5月份跌到本年
3、度的最低点4.62：1，进入6月份，尽管猪粮比价有所提升，但仍未达到5.5：1，猪粮比价偏低一直持续到8月底,从猪粮比价走势图中可以看出,进入9月份，猪粮比价开始抬头，达到了5.76：1，突破了5.5：1，养猪生产者开始了新一轮的赢利周期截止12月份，全国猪粮比价达到了6.55：1，其中河南、黑龙江、吉林等地区已经超过7：1，黑龙江省拿到了本年度的最高点7.73：1，至此，全国养猪生产者开始全面实现赢利,1月份至4月份，仔猪价格持续下滑，从1月份的5.88元/斤，跌至4月份的3.62元/斤第二季度仔猪价格徘徊在3.6-3.8元/斤进入7月份以来，由于受到南方无名高热疫情的影响，养殖户不敢补栏，
4、多数地区仔猪处于有价无市的状态8月份时情况有所好转，尤其是进入第四季度，受生猪价格的拉动，仔猪价格一路上涨,1.4 2019年全国仔猪情况分析,北京、天津、上海地区从第一季度开始，仔猪价格一路走低，直到进入第四季度，仔猪市场才有所好转东北地区经过前期生猪价格下滑的影响和2019年冬季猪病的影响，仔猪补栏受到严重影响西北地区进入2019年以来仔猪价格一路走跌河北、河南、山东、安徽地区仔猪市场受生猪价格影响大南方及东南沿海地区2019年以来，生猪行情受到供大于求市场因素影响，生猪价格下滑，同时，仔猪补栏受到严重影响，进入第四季度以来，该地区仔猪价格才真正得到全面提升,2019年初，生猪价格在春节期
5、间出现了一次大的上涨春节过后，生猪价格开始走跌，一直持续到5月份，跌到了本年度的最低点3.07元/斤的亏本价格，生猪市场陷入低迷进入6月份以后，生猪价格终于出现了一次涨幅，这是本年度生猪价格上涨的重要转折点生猪价格在经过7月份的短暂恢复进入8月份，价格才开始全面上涨，经过了9月份的持续上涨后，全国养猪生产者终于迎来了养猪形势时机，各地养猪生产者全面实现赢利到12月份，全国生猪平均价格达到4.89元/斤，绝大部分地区均已突破5元/斤大关,1.5 2019年全国生猪情况分析,北京、天津、上海地区2019年1月份，生猪价格达到了4元/斤左右，市场行情在短期内实现平稳，同样，春节过后，生猪价格出现回落
6、，到4月份末，生猪价格跌到了3-3.4元/斤;经过了4月份至5月份持续市场低迷后，6月份生猪价格开始有所回升;进入8月份，生猪价格上涨速度逐步加快;到9月末，生猪价格达到了本年度最高;进入第四季度，生猪价格涨幅继续喜人东北地区5月份，生猪价格下跌到本年度最低;进入6月份，生猪价格开始有所上涨，但上涨速度比较缓慢;进入9月份生猪价格才实现全面回升西北地区春节过后，价格开始下滑;进入6月份后，该区生猪价格开始上涨，但不明显;到7月中旬，生猪价格开始明显上涨;进入第四季度后，生猪价格持续走高,河北、河南、山东、安徽地区生猪主要外调，由于受到春节猪肉消费的拉动，生猪价格达到了最高;随后，生猪价格开始出
7、现下滑，到本年度4月份至5月份跌入低谷，生猪市场进入低迷状态;进入6月份，生猪价格开始有所抬头; 10月份后，生猪价格进一步上涨南方及东南沿海地区春节过后，生猪价格开始出现下跌，4月末5月初，生猪价格跌到本年度最低点，猪粮比价下跌至5.5赢利界限以下;经过5月份至6月份生猪价格的低价期后，进入7月份，生猪价格开始有所回升,2019年1月份全国猪肉平均价格达到6.11元/斤春节过后，受消费量的影响，猪肉价格开始出现下滑，到4月份陷入本年度低谷4.65元/斤，环比下跌23.895%进入5月份，各地猪肉出现上涨，但幅度不大经过了6、7、8、9月份的稳步上涨后，到9月底猪肉价格超过了2019年1月份春
8、节期间的价格，高出1月份平均价格的4.7个百分点进入第四季度，随着元旦、春节的临近，猪肉价格一路走高，截止12月底，全国猪肉平均价格达到7.36元/斤,1.5 2019年全国猪肉情况分析,北京、天津、上海地区2019年1月份猪肉价格攀升到了一定高度，春节过后，随着生猪价格的下跌和猪肉消费量的减少，猪肉价格开始回落，同样，到4月末5月初，猪肉价格跌入低谷;步入5月份后，受市场影响和猪肉消费的增加，猪肉价格开始回升，但步伐较慢;进入第四季度以来，随着猪肉消费旺季的临近，猪肉市场一片繁荣东北地区春节过后，猪肉价格随着生猪价格的下跌，逐步走入低谷;进入7月份，猪肉价格开始止跌，7月末猪肉价格开始有所回
9、升，但幅度不大;8月份开始出现明显上涨西北地区春节过后，猪肉价格持续走低;经过5、6、7月份价格起伏后，于8月初得到稳定，并逐渐出现上涨趋势;进入第四季度后，猪肉价格继续上涨,河北、河南、山东、安徽地区春节过后，猪肉价格受消费量减少的影响，而出现持续下滑局面，4月份达到最低点; 5、6月份猪肉价格持续徘徊于低谷期，到6月末7月初，猪肉市场略有起色，开始走高，但步伐较慢;到8月末，该地区猪肉价格实现全面上涨;进入10月份，受猪肉消费量增加的推动，猪肉价格进一步提高南方及东南沿海地区进入2019年1月份春节期间，该区猪肉价格出现大的涨幅;春节过后，猪肉市场开始走向低迷，到4月末5月初，猪肉价格跌入
10、低谷;到6月底，猪肉价格开始有所回升;到9月底，该区猪肉价格开始出现大的涨幅;进入10月份后，该地区猪肉价格开始全面飞涨,春节期间，是玉米存量最大时期，各地新玉米库存量很大，加上受到2019年下半年养殖市场低迷的影响，玉米价格走低春节过后，随着生猪价格的下滑，玉米价格持续低迷，这一现象一直持续到4月份进入5月份，玉米市场发生了很大变化，各地玉米市场上涨势头开始加强，进入6月份后，随着各地生猪价格有所起色，玉米开始了新一轮涨价浪潮进入7月份，玉米价格达到了一个高峰点步入8月份后，国内玉米价格开始出现走低，到10月份，国内玉米平均价格达到了0.68元/斤11、12月份期间，玉米价格又出现了一次上涨
11、期,1.6 2019年全国玉米情况分析,从1月份到2月份的过程中出现了稍微上涨的现象进入3月份，市场价格开始走低，到4月份，全国豆粕价格跌到1.151元/斤，较2月份本年度最高价格1.272下跌9.51%经过4月份和5月份的价格平稳过度后，进入6月份后，豆粕价格开始再一次出现回落，进入7月份，豆粕价格继续下跌，到8月份，豆粕价格达到最低点1.09元/斤，较本年度最高点的1.27下跌14.17%随着8、9月份全国各地生猪价格的普遍上涨，豆粕市场开始逐渐得到恢复，豆粕市场价格出现稳步上涨,1.7 2019年全国豆粕情况分析,2.2019年1月养猪形势分析,从06年12月第一周开始一直到第四周，全国
12、各地仔猪平均价格处于持续上涨时期。价格由月初的6.927元/斤上涨至8.231元/斤，涨幅为18.825%。而元旦前后，由于部分地区存在严重的猪病疫情，大大挫伤了养殖户的补栏积极性，不少地区的仔猪市场出现有价无市的局面，使得全国仔猪平均价格有所回落，这种境况持续到07年第一周。从第二周开始，仔猪价格终于抬头，一路上涨，到本月底，全国各地仔猪平均价格达到了8.568元/斤，比上月同期上涨4.615%（06年12月底全国各地仔猪平均价格为8.190元/斤）。,2.1 2019年1月份仔猪情况分析,与仔猪市场一样，从06年12月第一周开始一直到第四周，全国各地生猪价格经过了一个持续上涨时期。但是到了
13、12月底时，生猪平均价格稍稍有所下跌，一直持续到07年第一周，生猪平均价格约为4.963元/斤。07年的第二、第三周生猪价格开始有所上扬，但幅度并非很大，进入第四周，价格又出现下滑。有部分信息员反馈，价格下跌的主要原因有二：一是双汇集团的生猪收购价压的很低，导致价格下跌；二是由于猪无名高热症蔓延到河北、北京和东北地区，加上新闻媒体的报道，老百姓产生了畏惧感，不再购买猪肉，使得生猪销量减少，导致价格下跌。,猪肉市场总体呈现喜人场面，由于传统春节的临近，猪肉消费进入旺季，猪肉价格一路上扬。06年12月第一周，全国各地猪肉平均价格为7.088元/斤，07年1月第一周猪肉平均价格上涨到7.589元/斤
14、，上涨幅度为7.068%。进入第二周，猪肉价格有所回落，主要是因为猪无名高热症蔓延至北方部分地区，消费者开始用其他肉类食品来替代猪肉消费，第三周和第四周猪肉价格开始缓慢复苏。,从06年12月第一周到07年1月第四周全国玉米平均价格呈现持续上涨态势，尽管期间出现过小幅回落，但上涨势头不可阻挡。07年1月底，全国玉米平均价格达到0.761元/斤。据国家粮食储备局粮油信息中心负责人透露，07年玉米价格还会上涨。,从07年12月第一周以来，全国各地豆粕平均价格呈现回落态势，一直到07年第二周，豆粕平均价格下跌至1.142元/斤。从第三周开始，豆粕平均价格开始回升，到1月份第四周价格上涨到1.177元/
15、斤。,3.2019年2月养猪形势分析,回顾06年底至07年初，由于部分地区存在严重的猪病疫情，大大挫伤了养殖户的补栏积极性，不少地区的仔猪市场出现有价无市的局面，使得全国仔猪平均价格一直处于回落态势。从07年1月第二周开始，仔猪价格开始抬头，一路上涨，到1月底，全国各地仔猪平均价格达到了17.137元/kg。进入2月份，仔猪价格又开始回落，春节前一周，全国仔猪平均价格有所回升，但幅度并不大，而节后第一周，价格又马上降了下来。,从06年12月第一周开始一直到12月第四周，全国各地生猪价格经过了一个持续上涨的时期，但到了12月底时，生猪平均价格稍稍有所下跌，一直持续到07年第一周，生猪平均价格约为
16、9.925元/kg。从07年的第二、第三周生猪价格开始有所上扬，但幅度并非很大，进入第四周，价格又开始有所下滑。下降的局面一直持续到07年2月第三周，此时全国生猪平均价格为9.106元/kg,春节后第一周，全国生猪平均价格有所回升，但涨幅不大。,07年1月第一周猪肉平均价格为15.179元/kg，进入第二周，猪肉价格有所回落，主要是因为猪无名高热症蔓延至北方部分地区，消费者开始用其他肉类食品来替代猪肉的消费，第三周和第四周猪肉价格开始缓慢复苏，一直持续到2月份第一周。但好景不长，从第二周开始，猪肉价格又出现回落，到2月底全国各地猪肉平均价格下降为14.381元/kg。,从07年1月第一周到07
17、年2月第五周全国玉米平均价格呈现出“下降上升下降上升”的走势，07年1月初，全国玉米平均价格为1.512元/kg，进入第二周，玉米价格出现回落迹象，但第三周又开始恢复性上涨，持续到1月底。2月初时，全国玉米平均价格又出现一短暂的回落期，但从第二周开始，价格上涨，到2月底，全国玉米平均价格达到1.529元/kg。,从07年1月第一周以来，全国各地豆粕平均价格呈现恢复上涨态势，到2月底全国豆粕平均价格上涨到2.499元/kg，比07年2月初上涨7.902%（07年1月第一周全国各地豆粕平均价格为2.316元/kg）。,4. 2019年3月份行情分析,4. 2019年3月份行情分析,如图所示：全国仔
18、猪平均价格一路波折中走来。进入2月份，仔猪价格开始回落，春节前一周，虽然全国仔猪平均价格有所回升，但幅度并不大，而节后第一周（即2月份第五周），价格又马上降了下来，一直持续到3月份的第一周。3月份第二周仔猪市场稍稍偏好，但好景不长，第三周价格又开始回落，到3月份底仔猪价格才开始回升到较高价位。从该走势图上可以看出养殖户仍然持有观望态度，预计近期仔猪价格还会有很大波动。,4. 2019年3月份行情分析,4. 2019年3月份行情分析,如图所示：回顾上月月评我们了解到，07年1月份第一周，生猪平均价格约为9.925元/kg。从07年1月份的第二、第三周开始生猪价格有所上扬，但幅度并非很大，进入第四
19、周，价格又开始有所下滑。下降的局面一直持续到07年2月第三周，此时全国生猪平均价格为9.106元/kg,春节后第一周（即2月份第五周），全国生猪平均价格开始有所回升，但涨幅不大。进入3月份，全国生猪平均价格处于缓慢回落态势，但价格还是比较可观的。,4. 2019年3月份行情分析,如图所示：正如生猪市场走势图，全国各地猪肉市场呈现相同的曲线。07年1月第一周猪肉平均价格为15.179元/kg，进入第二周，猪肉价格有所回落，主要是因为猪无名高热症蔓延至北方部分地区，消费者开始用其他肉类食品来替代猪肉的消费，第三周和第四周猪肉价格开始缓慢复苏，一直持续到2月份第一周。但好景不长，从第二周开始，猪肉价
20、格又出现回落，到2月底全国各地猪肉平均价格下降为14.381元/kg。进入3月份以来，猪肉价格继续走跌，但下降的幅度不是很大。,4. 2019年3月份行情分析,如图所示：回顾07年1月初，全国玉米平均价格为1.512元/kg，进入第二周，玉米价格出现回落迹象，但第三周又开始恢复性上涨，持续到1月底。2月初时，全国玉米平均价格又出现一短暂的回落期，但从第二周开始，价格开始持续上涨，到2月底，全国玉米平均价格达到1.529元/kg。进入3月份，全国玉米平均价格仍持续上涨，到3月底，价格达到1.532元/kg。,4. 2019年3月份行情分析,如图所示：从07年1月第一周以来，全国各地豆粕平均价格呈
21、现恢复上涨态势，到2月底全国豆粕平均价格上涨到2.499元/kg，比07年2月初上涨7.902%（07年1月第一周全国各地豆粕平均价格为2.316元/kg）。进入3月份，全国豆粕平均价格上升到一个新的价位，且居高不下。,4. 2019年3月份行情分析,行情总评 总之，仔猪：全国仔猪平均价格一路波折中走来。进入2月份，仔猪价格开始回落，春节前一周，虽然全国仔猪平均价格有所回升，但幅度并不大，而节后第一周（即2月份第五周），价格又马上降了下来，一直持续到3月份的第一周。3月份第二周仔猪市场稍稍偏好，但好景不长，第三周价格又开始回落，到3月份底仔猪价格才开始回升到较高价位。从该走势图上可以看出养殖户
22、仍然持有观望态度，预计近期仔猪价格还会有很大波动。全国范围内北京、天津、黑龙江、河北、山东、河南、四川、吉林、辽宁、湖南等地区本月仔猪价格较上月有所回升，广西地区本月仔猪价格持平于上月，而上海、福建、广东、江苏、江西、山西、浙江、甘肃、安徽、湖北等地区则均有不同程度的回落，其中以福建、山西、河北等地区回落程度较大。本月全国仔猪平均价格达到16.547元/kg，从环比分析图上可以看到，本月仔猪平均价格与上月基本持平。从整体来看，多数养猪户对于补栏持观望态度。生猪：07年1月份第一周，生猪平均价格约为9.925元/kg。从07年1月份的第二、第三周开始生猪价格有所上扬，但幅度并非很大，进入第四周，
23、价格又开始有所下滑。下降的局面一直持续到07年2月第三周，此时全国生猪平均价格为9.106元/kg,春节后第一周（即2月份第五周），全国生猪平均价格开始有所回升，但涨幅不大。进入3月份，全国生猪平均价格处于缓慢回落态势，但价格还是比较可观的。,4. 2019年3月份行情分析,猪肉：正如生猪市场走势图，全国各地猪肉市场呈现相同的曲线。07年1月第一周猪肉平均价格为15.179元/kg，进入第二周，猪肉价格有所回落，主要是因为猪无名高热症蔓延至北方部分地区，消费者开始用其他肉类食品来替代猪肉的消费，第三周和第四周猪肉价格开始缓慢复苏，一直持续到2月份第一周。但好景不长，从第二周开始，猪肉价格又出现
24、回落，到2月底全国各地猪肉平均价格下降为14.381元/kg。进入3月份以来，猪肉价格继续走跌，但下降的幅度不是很大。玉米：07年1月初，全国玉米平均价格为1.512元/kg，进入第二周，玉米价格出现回落迹象，但第三周又开始恢复性上涨，持续到1月底。2月初时，全国玉米平均价格又出现一短暂的回落期，但从第二周开始，价格开始持续上涨，到2月底，全国玉米平均价格达到1.529元/kg。进入3月份，全国玉米平均价格仍持续上涨，到3月底，价格达到1.532元/kg。豆粕：从07年1月第一周以来，全国各地豆粕平均价格呈现恢复上涨态势，到2月底全国豆粕平均价格上涨到2.499元/kg，比07年2月初上涨7.
25、902%（07年1月第一周全国各地豆粕平均价格为2.316元/kg）。进入3月份，全国豆粕平均价格上升到一个新的价位，且居高不下。,5. 近10年来养猪经济增长分析,根据2019-2019年间资料计算各项指标的平均增长速度。 2019-2019年间，生猪出栏量每年以5.62%速度增长，能繁母猪数量以1.79%速度发展，这是两个重要影响养猪生产的重要因素，促进这个产业发展玉米产量也以1.82%速度发展，从价格上看，仔猪价格增长速度较快， 也以3.23%速度发展。毛猪价格和肉猪价格增长速度分别0.78%和1.71%。这十年是中国养猪业快速发展的十年。从绝对数上看，生猪出栏增加2.4亿头，能繁母猪632万头，这是一个非常大的进展。,5.近10年来养猪经济增长分析,根据2019-2019年资料计算各生产要素的相关关系，计算结果见下表所示。从上表可以看出，影响生猪出栏最重要因素是能繁母猪头数，其次是仔猪价格，因此，这两个因素决定当年出栏量大小；而毛猪价格和猪肉价格是暂时促进生猪出栏，最后导致给养猪生产带来副面影响。,5. 猪业行情数据中心,5. 猪业行情数据中心,5. 猪业行情数据中心,Thank you very much,
